Det är lite av den fula ankungen över aligoté-druvan i Bourgogne. Länge var den förpassad till att blandas med svartvinbärslikör till aperitifen kir. Men nu händer det saker, sedan flera år tillbaka faktiskt. Aligoté håller
Vi läser titt som tätt om vinauktioner där vinerna går för priser värdiga en tavla av Picasso. Men vinauktioner handlar inte bara om superdyra och exklusiva viner. Man kan köpa vin på auktion till mer
Vissa ord kryper in i den vardagliga vokabulären utan att man ens märker det. Tankarna går osökt till mineralitet, ett ord som helt plötsligt bara fanns där och började ta plats, mycket plats. Nu strös
— Borde vi vaska fine wine? — Vissa ord kryper in i den vardagliga vokabulären utan att man ens märker det. Tankarna går osökt till mineralitet, ett ord som helt plötsligt bara fanns där och
Côte des Bar, sydligaste delen av Champagne, är en guldgruva för den som letar efter spännande odlarchampagner. Distriktet ligger lite avskilt från de övriga Champagne. Staden Troyes ligger nära och likaså gränsen till Bourgogne. Man
Det finns mycket vi inte vet om olika druvsorters historia, härkomst och släktskap. En rapport från tidskriften Nature ger oss mycket kött på benen om detta fascinerande ämne. Med banbrytande DNA-teknik har forskarna analyserat 54
Det är svårt att inte haja till när man ser att en flaska vin har sålts på auktion för 800 000 USD. Men det är klart, allt får sin förklaring när man ser att det
2024 var en strålande bra årgång för portvin och många av de stora portvinshusen har under april ”deklarerat” (så gör man i portvindistriktet) att de kommer att göra en Vintage Port 2024. Detta är en
Vår Champagne-resa i slutet av april bjöd på fantastiskt vårväder och höga temperaturer, om än lägre på morgnar och kvällar. (Resa i vindistrikten på våren är verkligen härligt!) Våren har varit tidig och varm i
Den årliga primörveckan i Bordeaux är nyligen avslutad. Årgång 2025 från de mest prestigefulla och kända slotten har provats och bedömts av ett stort antal uppköpare, importörer och journalister. Vinerna de har smakat är förstås
Kan man veta för mycket om någonting? Nej, knappast, kunskap är väl alltid positivt. Å andra sidan måste man lära sig att hantera all sin kunskap, till exempel med sin talang för ett flexibelt och
— Faran med vinutbildning — Kan man veta för mycket om någonting? Nej, knappast, kunskap är väl alltid positivt. Å andra sidan måste man lära sig att hantera all sin kunskap, till exempel med sin
Det är i Skåne som de flesta svenska vingårdar finns, inte så konstigt med tanke på det varmare klimat som södra Sverige bjuder på jämfört med övriga landet. En del av dem finns i nordvästra
Fem nya Guarda Superior Paraje Calificado Cavas har godkänts i Spanien. Kategorin D.O. CAVA Guarda Superior Paraje Calificado omfattar nu 15 viner som utgör den allra högsta kvaliteten för D.O. Cava. Tre av de nya
Att odla vin i Storbritannien har sina väderutmaningar. Men ibland är allting perfekt och 2025 var ett sådant år, ett exceptionellt år för vin från England och Wales. Den totala produktionen ökade med 55 %
Phylloxeran är fortfarande ett hot, främst mot de vingårdar som har valt att inte plantera ympade vinstockar, men det har visat sig att även ympade vinstockar kan råka illa ut. Den lilla vinlusen härjade och
Bordeaux är det strama och lagringsdugliga röda vinets högborg. Utan att ha för avsikt att sluta producera denna typ av vin, som många slott är så bra på, inser man idag i Bordeaux att det
Efter åtta års diskussioner har nu ett frihandelsavtal mellan EU och Australien undertecknats. Ratificeringsförfarandet återstår men så fort avtalet träder i kraft öppnas Australien för EU-viner och EU för australiska viner utan importtullar. Detta kommer
Innan du ger dig in på månadens krönika, ett snabbt upprop: rösta idag (31 mars) i Wine Travel Awards. Se info just nedan krönikan. I vinvärlden, liksom inom fastighetsbranschen, är det magiska ordet ”läge”. Eller
— ”Vad finns i ett namn?” Vinvärldens kärleksaffär med ursprungsnamn — Innan du ger dig in på månadens krönika, ett snabbt upprop: rösta idag (31 mars) i Wine Travel Awards. Se info just nedan krönikan.
Vad är rätt pris för ett vin? Det beror på ur vilket perspektiv man ser det. För konsumenten är det ett pris som gör honom/henne nöjd. För producenten är det ett pris som gör den
— När vinet kostar för lite — Vad är rätt pris för ett vin? Det beror på ur vilket perspektiv man ser det. För konsumenten är det ett pris som gör honom/henne nöjd. För producenten
Fler och fler vill uppenbarligen ha vin med lägre alkoholhalt. Och med lägre kan man mena allt från 12,5 % och nedåt. Sophie och Jean-Christian Bonnin, ett vinmakarpar i Anjou i Loiredalen på familjeegendomen Domaine
Sedan 1983 har Millesima erbjudit direktförsäljning av exceptionella viner till privatpersoner från sin sajt . Urvalet är stort; 13 000 viner från 800 producenter, direkt från gårdarna. (Som jämförelse, Systembolaget har runt 3000 viner i
Skörden 2025 i Champagne var rekordtidig. Den startade 20 augusti och slutade 10 september. Så höga potentiella alkoholhalter så tidigt i augusti hade man aldrig sett förut, säger Sébastien Debuisson, teknisk chef på Comité Champagne.
Ibland får man känslan av att vinintresse handlar mer om tävlande och att briljera än om annat. I Sverige har just årets mästerskap i blindprovning ägt rum. Någon vann. Någon blev Sveriges bästa blindprovare. I
— Det handlar egentligen bara om glädje och njutning — Ibland får man känslan av att vinintresse handlar mer om tävlande och att briljera än om annat. I Sverige har just årets mästerskap i blindprovning
Att ett svenskt vin serveras till huvudrätten på Nobelmiddagen 2025 är något av en sensation. Det är roligt att man tar den möjligheten att visa upp att det faktiskt finns vin i Sverige, något som
Gyllene Glaset är ett prestigefyllt pris som tidningen Allt om Mat delar ut varje år. 2025 gick det till en av Sydafrikas mest renommerade vinproducenter, Reyneke i Stellenbosch. Johan Reyneke är den talangfulle vinmakaren på
OIV (The International Organisation of Vine and Wine) har publicerat de första preliminära siffrorna för vinproduktionen under 2025. Man beräknar att vinproduktionen kommer att ligga på runt 232 miljoner hektoliter. Det är en ökning med
Det är lite av den fula ankungen över aligoté-druvan i Bourgogne. Länge var den förpassad till att blandas med svartvinbärslikör till aperitifen kir. Men nu
Vi läser titt som tätt om vinauktioner där vinerna går för priser värdiga en tavla av Picasso. Men vinauktioner handlar inte bara om superdyra och
Vissa ord kryper in i den vardagliga vokabulären utan att man ens märker det. Tankarna går osökt till mineralitet, ett ord som helt plötsligt bara
— Borde vi vaska fine wine? — Vissa ord kryper in i den vardagliga vokabulären utan att man ens märker det. Tankarna går osökt till
Côte des Bar, sydligaste delen av Champagne, är en guldgruva för den som letar efter spännande odlarchampagner. Distriktet ligger lite avskilt från de övriga Champagne.
Det finns mycket vi inte vet om olika druvsorters historia, härkomst och släktskap. En rapport från tidskriften Nature ger oss mycket kött på benen om
Det är svårt att inte haja till när man ser att en flaska vin har sålts på auktion för 800 000 USD. Men det är
2024 var en strålande bra årgång för portvin och många av de stora portvinshusen har under april ”deklarerat” (så gör man i portvindistriktet) att de
Vår Champagne-resa i slutet av april bjöd på fantastiskt vårväder och höga temperaturer, om än lägre på morgnar och kvällar. (Resa i vindistrikten på våren
Den årliga primörveckan i Bordeaux är nyligen avslutad. Årgång 2025 från de mest prestigefulla och kända slotten har provats och bedömts av ett stort antal
Kan man veta för mycket om någonting? Nej, knappast, kunskap är väl alltid positivt. Å andra sidan måste man lära sig att hantera all sin
— Faran med vinutbildning — Kan man veta för mycket om någonting? Nej, knappast, kunskap är väl alltid positivt. Å andra sidan måste man lära
Det är i Skåne som de flesta svenska vingårdar finns, inte så konstigt med tanke på det varmare klimat som södra Sverige bjuder på jämfört
Fem nya Guarda Superior Paraje Calificado Cavas har godkänts i Spanien. Kategorin D.O. CAVA Guarda Superior Paraje Calificado omfattar nu 15 viner som utgör den
Att odla vin i Storbritannien har sina väderutmaningar. Men ibland är allting perfekt och 2025 var ett sådant år, ett exceptionellt år för vin från
Phylloxeran är fortfarande ett hot, främst mot de vingårdar som har valt att inte plantera ympade vinstockar, men det har visat sig att även ympade
Bordeaux är det strama och lagringsdugliga röda vinets högborg. Utan att ha för avsikt att sluta producera denna typ av vin, som många slott är
Efter åtta års diskussioner har nu ett frihandelsavtal mellan EU och Australien undertecknats. Ratificeringsförfarandet återstår men så fort avtalet träder i kraft öppnas Australien för
Innan du ger dig in på månadens krönika, ett snabbt upprop: rösta idag (31 mars) i Wine Travel Awards. Se info just nedan krönikan. I
— ”Vad finns i ett namn?” Vinvärldens kärleksaffär med ursprungsnamn — Innan du ger dig in på månadens krönika, ett snabbt upprop: rösta idag (31
Vad är rätt pris för ett vin? Det beror på ur vilket perspektiv man ser det. För konsumenten är det ett pris som gör honom/henne
— När vinet kostar för lite — Vad är rätt pris för ett vin? Det beror på ur vilket perspektiv man ser det. För konsumenten
Fler och fler vill uppenbarligen ha vin med lägre alkoholhalt. Och med lägre kan man mena allt från 12,5 % och nedåt. Sophie och Jean-Christian
Sedan 1983 har Millesima erbjudit direktförsäljning av exceptionella viner till privatpersoner från sin sajt . Urvalet är stort; 13 000 viner från 800 producenter, direkt
Skörden 2025 i Champagne var rekordtidig. Den startade 20 augusti och slutade 10 september. Så höga potentiella alkoholhalter så tidigt i augusti hade man aldrig
Ibland får man känslan av att vinintresse handlar mer om tävlande och att briljera än om annat. I Sverige har just årets mästerskap i blindprovning
— Det handlar egentligen bara om glädje och njutning — Ibland får man känslan av att vinintresse handlar mer om tävlande och att briljera än
Att ett svenskt vin serveras till huvudrätten på Nobelmiddagen 2025 är något av en sensation. Det är roligt att man tar den möjligheten att visa
Gyllene Glaset är ett prestigefyllt pris som tidningen Allt om Mat delar ut varje år. 2025 gick det till en av Sydafrikas mest renommerade vinproducenter,
OIV (The International Organisation of Vine and Wine) har publicerat de första preliminära siffrorna för vinproduktionen under 2025. Man beräknar att vinproduktionen kommer att ligga
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
