För flera år sedan pratade jag med en vinproducent som ondgjorde sig över vinjournalister. Vi pratade om en speciell årgång som några journalister hade dömt ut som värdelös innan musten ens hade hamnat i tanken.
— Kan du skilja på ”dålig” och ”liten”? — För flera år sedan pratade jag med en vinproducent som ondgjorde sig över vinjournalister. Vi pratade om en speciell årgång som några journalister hade dömt ut
Sustainable Wine Roundtables (SWR) är en organisation grundad av diverse aktörer inom vinindustrin: vinproducenter, återförsäljare, grossister, detaljister med flera. Systembolaget var en av de grundande medlemmarna. Nu är fler än 20 företag involverade som tillsammans
Det var en solig morgon när jag anlände till Vinos Atlante i Valle de la Orotava, ett av de fem DO‑områdena på Teneriffa. Jag var glad för det fina vädret; dagen innan hade varit, som
Var det någon som trodde att naturkorken skulle försvinna? Ja, det var visst en australiensare för ett antal år sedan som förutspådde att naturkorken skulle helt dö ut som förslutning i vinflaskor. Så fel han
De senaste månaderna har det varit ovanligt mycket dåliga nyheter för vin. Det pratas om vinkrisen med fallande konsumtion, bränder, värmeböljor, vinbrist, prishöjningar och allt möjligt dystert. Vi har själva bidragit till att lägga fokus
— Är vinets domedag kommen? — De senaste månaderna har det varit ovanligt mycket dåliga nyheter för vin. Det pratas om vinkrisen med fallande konsumtion, bränder, värmeböljor, vinbrist, prishöjningar och allt möjligt dystert. Vi har
På Island Wine Summit 2026 på Teneriffa i juni provade jag ett stort antal fantastiska viner från öar i Medelhavet och Atlanten (se del 1 för en introduktion). Vinmakarna här arbetar främst med lokala druvsorter
Vi älskar alla sherry. Det är ett av världens stora viner. Men dricker vi det? Inte särskilt ofta. Beror det på att det är ett starkvin, vilket känns en smula omodernt? Eller beror det på
I år har det förekommit många återuppförande av The Judgment of Paris som ägde rum för 50 år sedan, 1976. Det året fick viner från Kalifornien högre poäng än de franska i en blindprovning som
I juni deltog jag i Island Wines Summit Tenerife 2026, en kongress med syfte att sätta strålkastarljuset på viner gjorda på öar. Evenemanget hade lockat många spännande vinodlare från just öar, främst i Medelhavet och
Vad ska vi ha för aperitif idag? Tryter fantasin? Varför inte prova en uppfriskande Porto Rosé Tonic, ett recept direkt från Kay Bouchard på Quinta do Tedo i Dourodalen. Så har säger Kay: en Porto
Ett mousserande vin ska helst ha en frisk syra. Hela idén med att dricka bubbligt vin är att det ska vara uppfriskande, inte sant? Bubblorna i sig hjälper till men i Champagne har man alltid
Bara två timmar norr om Langhe erbjuder vingårdarna i Alto Piemonte en helt annan sida av Piemonte. I den lilla DOC:n Boca hjälper Silvia Barbaglia till att återuppliva en historisk vinregion genom att arbeta med
Vi var ute och handlade mat men kunde inte låta bli att gå förbi vinhyllan. Där såg vi ett vin från Languedoc gjort på druvan albariño. Ovanligt! Det åkte ner i korgen direkt. Kostade 10
Torra, icke‑förstärkta viner från Madeira? För bara några år sedan var det något för en mycket liten krets, men nu får dessa karaktärsfulla viner allt mer uppmärksamhet. De har till och med en egen appellation,
Den globala konsumtionen av mousserande vin har ökat sedan 2020. År 2024 minskade den något för första gången och nådde 3,32 miljarder flaskor. Trots nedgången presterar bubbelvin mycket bättre än stilla viner just nu. Jag
Bränderna som har härjat och fortfarande härjar i Frankrike och Spanien är fruktansvärda. De leder till stora materiella och humana förluster. Det är tragik för de som drabbas. Vad gäller bränderna söder om Bordeaux är
Det finns gott om svårförståeliga uttryck i vinets värld. En av dem är ”att uttrycka sitt ursprung”. Vi ser det överallt. Reklammakare använder det, och vinproducenter, vinentusiaster, sommelierer, ja alla involverade. Det är vad vinkonsumenter
— Kreativitet trumfar ursprung? — Det finns gott om svårförståeliga uttryck i vinets värld. En av dem är ”att uttrycka sitt ursprung”. Vi ser det överallt. Reklammakare använder det, och vinproducenter, vinentusiaster, sommelierer, ja alla
Kinas vinkonsumtion har minskat med mer än hälften sedan 2018, enligt OIV (International Organisation of Vine and Wine), Det är en av de kraftigaste nedgångarna som den globala industrin någonsin har upplevt, skriver Natalie Wang
I 2026 års upplaga av den utmärkta ”Platter’s South African Wine Guide” läser vi att guideboken har utsett Diemersdal Wine Estate i Durbanville till ”Winery of the Year 2026”. Egendomen är känd bl.a. för sina
Ofta pratar man om nya trender varje år, men trenderna i vinvärlden utvecklas ofta långsamt och håller i sig i många år. Som exempel. Vi träffade Alexandre Penet från Champagne Penet-Chardonnet i Verzy på vår
Polen, liksom Sverige, är inte ett uppenbart vinland. Det är för kallt och för regnigt med för kort växtsäsong för de flesta rena Vitis vinifera-druvorna. Istället satsar man på ”hybrider” som är korsningar mellan en
Vad dricker gästerna på Michelins stjärnkrogar? Svaret är uppenbart. Dyra viner. Det vet alla som går på restaurang, ju dyrare maten är, desto dyrare är vinerna. Och nu har vi det bekräftat, i alla fall
Så här mitt i sommaren är det många roséviner som glittrar i glasen. De ljusa rosévinerna från Provence anses ju allmänt ha satt trenden för hur en rosé ska se ut. Men faktum är att
Även BKWine har drabbats av fotbollsfeber. Så här halvvägs in i turneringen (i skrivande stund) hade jag först tänkt att jag skulle rekommendera vin från lagen som gått vidare. Men de är alldeles för många,
Det har varit värmebölja i Europa. Igen. Ingen har missat det, inte ens de som fortfarande går runt och säger saker som “jag tycker faktiskt det är skönt när det är varmt”. Enligt The Economist
— Att lura klimatet — Det har varit värmebölja i Europa. Igen. Ingen har missat det, inte ens de som fortfarande går runt och säger saker som “jag tycker faktiskt det är skönt när det
Mendoza i Argentina har haft enorm framgång med att odla malbec och sälja den till världen. Det började i slutet av 1980‑talet. Malbec från Argentina blev ett varumärke. Under en tid var alla nöjda, både
För flera år sedan pratade jag med en vinproducent som ondgjorde sig över vinjournalister. Vi pratade om en speciell årgång som några journalister hade dömt
— Kan du skilja på ”dålig” och ”liten”? — För flera år sedan pratade jag med en vinproducent som ondgjorde sig över vinjournalister. Vi pratade
Sustainable Wine Roundtables (SWR) är en organisation grundad av diverse aktörer inom vinindustrin: vinproducenter, återförsäljare, grossister, detaljister med flera. Systembolaget var en av de grundande
Det var en solig morgon när jag anlände till Vinos Atlante i Valle de la Orotava, ett av de fem DO‑områdena på Teneriffa. Jag var
Var det någon som trodde att naturkorken skulle försvinna? Ja, det var visst en australiensare för ett antal år sedan som förutspådde att naturkorken skulle
De senaste månaderna har det varit ovanligt mycket dåliga nyheter för vin. Det pratas om vinkrisen med fallande konsumtion, bränder, värmeböljor, vinbrist, prishöjningar och allt
— Är vinets domedag kommen? — De senaste månaderna har det varit ovanligt mycket dåliga nyheter för vin. Det pratas om vinkrisen med fallande konsumtion,
På Island Wine Summit 2026 på Teneriffa i juni provade jag ett stort antal fantastiska viner från öar i Medelhavet och Atlanten (se del 1
Vi älskar alla sherry. Det är ett av världens stora viner. Men dricker vi det? Inte särskilt ofta. Beror det på att det är ett
I år har det förekommit många återuppförande av The Judgment of Paris som ägde rum för 50 år sedan, 1976. Det året fick viner från
I juni deltog jag i Island Wines Summit Tenerife 2026, en kongress med syfte att sätta strålkastarljuset på viner gjorda på öar. Evenemanget hade lockat
Vad ska vi ha för aperitif idag? Tryter fantasin? Varför inte prova en uppfriskande Porto Rosé Tonic, ett recept direkt från Kay Bouchard på Quinta
Ett mousserande vin ska helst ha en frisk syra. Hela idén med att dricka bubbligt vin är att det ska vara uppfriskande, inte sant? Bubblorna
Bara två timmar norr om Langhe erbjuder vingårdarna i Alto Piemonte en helt annan sida av Piemonte. I den lilla DOC:n Boca hjälper Silvia Barbaglia
Vi var ute och handlade mat men kunde inte låta bli att gå förbi vinhyllan. Där såg vi ett vin från Languedoc gjort på druvan
Torra, icke‑förstärkta viner från Madeira? För bara några år sedan var det något för en mycket liten krets, men nu får dessa karaktärsfulla viner allt
Den globala konsumtionen av mousserande vin har ökat sedan 2020. År 2024 minskade den något för första gången och nådde 3,32 miljarder flaskor. Trots nedgången
Bränderna som har härjat och fortfarande härjar i Frankrike och Spanien är fruktansvärda. De leder till stora materiella och humana förluster. Det är tragik för
Det finns gott om svårförståeliga uttryck i vinets värld. En av dem är ”att uttrycka sitt ursprung”. Vi ser det överallt. Reklammakare använder det, och
— Kreativitet trumfar ursprung? — Det finns gott om svårförståeliga uttryck i vinets värld. En av dem är ”att uttrycka sitt ursprung”. Vi ser det
Kinas vinkonsumtion har minskat med mer än hälften sedan 2018, enligt OIV (International Organisation of Vine and Wine), Det är en av de kraftigaste nedgångarna
I 2026 års upplaga av den utmärkta ”Platter’s South African Wine Guide” läser vi att guideboken har utsett Diemersdal Wine Estate i Durbanville till ”Winery
Ofta pratar man om nya trender varje år, men trenderna i vinvärlden utvecklas ofta långsamt och håller i sig i många år. Som exempel. Vi
Polen, liksom Sverige, är inte ett uppenbart vinland. Det är för kallt och för regnigt med för kort växtsäsong för de flesta rena Vitis vinifera-druvorna.
Vad dricker gästerna på Michelins stjärnkrogar? Svaret är uppenbart. Dyra viner. Det vet alla som går på restaurang, ju dyrare maten är, desto dyrare är
Så här mitt i sommaren är det många roséviner som glittrar i glasen. De ljusa rosévinerna från Provence anses ju allmänt ha satt trenden för
Även BKWine har drabbats av fotbollsfeber. Så här halvvägs in i turneringen (i skrivande stund) hade jag först tänkt att jag skulle rekommendera vin från
Det har varit värmebölja i Europa. Igen. Ingen har missat det, inte ens de som fortfarande går runt och säger saker som “jag tycker faktiskt
— Att lura klimatet — Det har varit värmebölja i Europa. Igen. Ingen har missat det, inte ens de som fortfarande går runt och säger
Mendoza i Argentina har haft enorm framgång med att odla malbec och sälja den till världen. Det började i slutet av 1980‑talet. Malbec från Argentina
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
