Cook Magazine är en mycket tjusig och elegant tidning för restauranger, kockar och hotell i Belgien. Liksom många publikationer i Belgien, är den tvåspråkigt och publicerar allt på två språk. Lite som BKWine Magazine förresten. Skillnaden är givetvis att för Cook är det nederländska (eller flamländska) och franska, två av de tre (!) officiella språken […]
Det är kul med topplistor. Speciellt när man själv är på första plats! Råkade just titta på AdLibris topplista för vinböcker. Vår nya bok Champagne ligger på första plats. En annan bok om Champagne ligger på andra plats så det understryker bubbelvinets popularitet i Sverige. Läs förresten om Sofia Anders nya recension av vår bok […]
Miguel Torres är Spanien mest kände vinproducent och en av dem som länge har kämpat för miljövänlig vinodling. Enligt honom står vinvärlden inför flera stora utmaningar. De allra största är hur man ska minska användningen av koppar i ekologisk odling och hur vi tacklar den globala uppvärmningen. Det var just dessa två frågor som stod […]
Böcker från BKWine och två professorer på vinuniversitet Om du är Amazon-kund vet du att de regelbundet kommer med förslag på nya inköp. Ibland är de överraskande och ibland är de perfekt avpassade. Vi köper naturligtvis ofta vinböcker. Vi har en hel del, förmodligen ett större vin bibliotek än de flesta. Så vi får ibland […]
Vi har haft glädjen att se några bokrecensioner på senare tid av den engelska upplagan av Vinet och miljön. Här kan du se vad folk tycker: ”A very interesting book. It discusses and describes organic, biodynamic, and natural wine making, and viticulture in terms that anyone, not just a wine producer can understand” säger MyWinePal. […]
Vi vann nästan ett pris (eller två!) i den internationella Gourmand Awards (Gourmand International World Cookbook Awards), men inte riktigt. Vi är ändå mycket stolta över att ha blivit nominerade till den internationella finalen med två av våra böcker. Lite som att vara nominerad till Academy Awards (Oscars) för filmstjärnor. (Inga andra paralleller mellan vinskribenter […]
Råkade just klicka på en länk i ett reklamnyhetsbrev och stötte därför på en ”söndagskrönika” skriven av vinskribenten och redaktören Jonas Larsson. Den handlade om ekologiska (och liknande) viner och inleds så här: Ekologiskt, min käre Watson! Jag har flera gånger himlat med ögonen, åtminstone i smyg, när jag lyssnat på entusiastiska förespråkare för biodynamisk […]
För en tid sedan kunde jag berätta att vår nya bok Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture, den engelska översättningen av den svenska Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt, hade vunnit två utmärkelser i Gourmand International Cook Book Awards: ”Bästa vinbok för professionella” ”Bästa dryckesbok om hälsa” Den har också blivit nominerad […]
Rosemary George är en Master of Wine och vinskribent som spenderar en stor del av året i Languedoc. Languedoc är den region i Frankrike som har den högsta andelen ekologiska vinproducenter. Så det var naturligt för oss att inkludera en hel del rekommendationer på vinproducenter i Languedoc i vår bok om ekologiska viner: Biodynamic, Organic […]
Nederländerna, precis som Sverige, är ett land som är förtjust i ekologiska saker. Mat och vin till exempel. Så det är kanske inte så förvånande att en recension av vår bok om ekologiska (och liknande) viner dyker upp i Nederländerna. Den är naturligtvis på holländska, men eftersom vi bodde i Amsterdam under några år kan […]
Vi är mycket stolta över att kunna berätta att vi har fått inte bara en utan TVÅ utmärkelser för vår bok Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture, den engelska översättningen av den svenska Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. : ”Bästa vinbok för professionella” ”Bästa dryckesbok om hälsa” Båda utmärkelserna gavs i […]
Det är mycket roligt att hitta sina böcker någonstans på en bokhylla, i en bokhandel, eller i någons händer. För en tid sedan kom en person fram till mig och ville att jag skulle signera ett exemplar av en av våra böcker. Fantastiskt. Det är inte riktigt som om man är Oprah Winfrey, men det […]
Vår bok om ekologiska viner har recenserats av WinesWorld. ”WinesWorld’s Wine, Food & Travel Magazine”, som är det fullständiga namnet, är ett online ezine om vin. De har just publicerat en recension av vår bok Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture. Boken är den engelska översättningen av den svenska Vinet och miljön, […]
JancisRobinson.com har nyligen publicerat en recension av vår nya bok Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture. Boken är den engelska översättningen av den svenska Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. Vi är mycket glada över att vara en av de böcker som Jancis Robinson valt att föra fram på sin webbsajt. […]
Jag såg nyligen en fin recension, skriven av The Wine Economist, om vår bok Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture. Boken är den engelska översättningen av den svenska Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. Mike Veseth, The Wine Economist, är professor emeritus i internationell politisk ekonomi vid universitetet i Puget Sound. […]
Österbotten ligger i västra Finland. Mitt emot svenska Västerbotten. Det är en kustregion i Finland med en stor svenskspråkig befolkning. Hela 50 % av invånarna har svenska som modersmål. Österbottens Tidning är en av de ledande tidningarna i regionen. Vi blev glada när vi såg att våra böcker var med på bild i tidningen, tack […]
Wijnkronieken, skriven av Mariella Beukers, är en auktoritativ holländska vinsajt (eller blogg om du föredrar). Den har mängder med vininformation, främst på nederländska men ibland även på engelska. Nyligen skrev Mariella en recension av vår nya bok Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture. Boken är den engelska översättningen av den svenska Vinet […]
Det är svårt att låta bli att gå in och titta när jag går förbi en bokhandel. Inte bara därför att jag gillar böcker. Också därför att jag är nyfiken att se om de har någon av våra böcker på hyllan, t.ex. vår senaste Vinlandet Frankrike. Och ibland så händer det faktiskt, ibland står det […]
Vi känner Carl Edmund som någon som brinner för vin och mat. Han är särskilt passionerade för vin och mat från Champagne, kanske eftersom det är där han bor. Han skrev nyligen en kommentar om vår nya engelska bok Biodynamic, Organic, and Natural Winemaking, Sustainable Viticulture and Viniculture (en översättning av Vinet och miljön) som […]
Wine-searcher.com har, sedan de breddade sig från att vara bara en sökmotor för att hitta vinpriser till att också vara en nyhetssajt om vin, snabbt blivit en av de mest lästa vinsajterna i världen. Så vi var mycket glada när de recenserade vår nya bok om Biodynamic, Organic, and Natural Winemaking; sustainable viticulture and viniculture, […]
Tom Cannavan, på Wine-Pages.com, har just publicerat en recension av vår nya bok ”Biodynamic, Organic and Natural Winemaking; sustainable viticulture and viniculture”, den engelska översättningen av Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, och naturligt. Tom har gott om rodnads-inducerande trevliga saker att säga: En ganska tung lunta, tätt packad med information och ändå full av ganska […]
”Om du tillverkar det så kommer folk att köpa det” är en marknadsföringsprincip som är i grunden felaktig. Du måste berätta för världen om vad du gör också. Även om du tror att det vad du har gjort är bra, eller åtminstone OK, så måste du ändå göra folk medvetna om det finns. Det är […]
Vi blev mycket glada när vi råkade upptäcka att Sofia Ander hade skrivit om vår bok ”Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt” i sin artikel om de bästa vinböckerna att läsa under sommaren! Sofia Ander är en frilansande svensk vinskribent som skriver i flera olika media, bland annat Nya Wermlands-Tidningen. Hon har även utbildat […]
Den är äntligen här. Vår nya bok om ekologiska, biodynamiska och naturliga viner, och om alla andra aspekter av vin och miljö- och resurshushållning inom vinodling och vinframställning. Vi fick precis det första exemplaret med posten igår. Det är tidigt tryck och huvudupplagan kommer – och finns i en bokhandel nära dig! – om ett […]
I höst publiceras av Floris Books “Biodynamic, organic and natural winemaking. Sustainable viticulture and viniculture.” Det är vår första bok på engelska! Boken är en översättning av vår svenska bok ”Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt”. Den är lite lätt omarbetad, avsnittet med rekommenderade producenter är lite annorlunda i den svenska upplagan, men i övrigt […]
Pressmeddelande Paris, 2013-03-13 Boken om ekologiska viner av Britt & Per Karlsson vinner pris i Sverige och i Paris Boken ”Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt”, Britt och Per Karlssons (BKWine) senaste bok, har vunnit två priser. Först blev den utsedd till ”bästa svenska vinbok för professionella”. Sedan fick den silver i kategorin ”världens […]
Visst är man lite nervös. Kanske tycker andra att vi gjort fel eller misstagit oss. Kanske tycker de det är bra och då blir man ju mycket glad. Det är alltid spännande att få kommentarer på vad man gjort, inte minst på vår nya bok Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. Det har dykt […]
Den 18 januari blir det bokpresentation i Helsingborg. Britt är på plats och berättar om den just prisbelönta boken Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. Du kan köpa boken och förstås få den signerad om du vill. Vi bjuder på ett glas ekologiskt vin förstås. Tid och plats: 18 januari 2013, kl 17.00–19.30 hos […]
Goda nyheter! Vi har just fått veta, rykande nytt, att vi vunnit utmärkelsen ”Sveriges bästa vinbok för professionella” av Gourmand World Cookbook Awards! För vår nya bok Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, och naturligt. Dessutom har vi blivit nominerade i kategorin ”världens bästa vinbok för professionella” i nästa etapp av tävlingen där man tävlar mot […]
Tastline, kanske Sveriges största mat- & vinsajt, har uppmärksammat vår nya bok Vinet och miljön! I en notis om boken skriver Mia Troberg Elonq så här: I den här boken, Vinet och miljön från Carlssons bokförlag får man lära sig skillnaden mellan ekologiskt, biodynamiskt och naturligt odlat vin. Du får kunskap om metoder, odling och […]
Dags att boka en vinresa?
Absolut!
Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…
Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.
Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!
Prenumerera på BKWine Brief!
Fyll i din emailadress:
Och oss också. Dela och Gilla detta!
