TopMenuSW

Archive | Vinproducenter

Francesco Marone Cinzano from Col d’Orcia doing an online tasting

Zoom på Col d’Orcias Rosso och Brunello di Montalcino

Tystnad tagning. Grevens vinprovning sker online Gymnasielever stängs ute från skolan och leds av lärare via Teams eller Skype. Kontor gapar ekande tomma och möten sker mellan vuxna på samma sätt som barnens undervisning. Oenoforos, den stora importören, vägrar sitta still och ordnar berikande provning med Greve Francesco Marone Cinzano som underhåller oss via länk […]

Continue Reading
The view over the winery and the valley at Domaine de Mourchon, Rhone

Goda viner och provensalsk charm på Domaine De Mourchon i södra Rhônedalen | Britt på Forbes

Södra Rhône-dalen ligger i regionen Provence, närmare bestämt i den västra delen av Provence. Här finns städer som Avignon, Orange och Nîmes. Platser som andas historia och som leder tankarna till påvar och romerska lämningar. Här finns storslagna lavendelfält, pittoreska byar och olivlundar. Det är en fantastisk region för en semester. I väntan på en […]

Continue Reading
Vermentino is often called rolle in France

Vermentino med ambition från Terenzuola

Vermentino, det vita vinet från Italien, blir allt mer populärt. Möt Terenzuola, en av pionjärerna, som inte vill att vinet ska bli en ny pinot grigio. —Jag vill inte att vermentino ska bli ett vin man dricker vid havet i badtofflor, säger Ivan Giuliani. Att Ivan Giuliani från gården Terenzuola i norra Toscana, är en […]

Continue Reading
Parusso wines, Barolo, Piedmont

Parusso – Barolo med mycket av allt!

“Jag vill ge allt, jag lever bara en gång och jag vill ge allt jag har”, säger Marco Parusso från gården med samma namn, i Monforte d´Alba i Barolo. Det känns i vinerna. Det är mycket av allt. Frukt. Färg. Tanniner. ”Tanniner är Barolos kännetecken och de ska vara där”, säger Marco. Less is more, […]

Continue Reading
Unison Vineyard Reserve Merlot Gimblett Gravels, Hawke's Bay, New Zealand

Unison Vineyard, en pionjär i Gimblett Gravels, en mycket speciell terroir i Hawke’s Bay, Nya Zeeland | Britt på Forbes

Gimblett Gravels har blivit ett omtalad deldistrikt i Nya Zeelands berömda vinregion Hawke’s Bay. Och ändå ansågs marken här värdelös så sent som i mitten av 1980-talet. Här fanns bara (vi är ju trots allt i Nya Zeeland) några betande får. Ungefär vid den tiden var det dock några som började titta närmare på den […]

Continue Reading
Tasting wines blind in hidden bottles at the Languedoc Week

Hur välja ut 100 bra producenter från Languedoc-Roussillon bland the 10 000 som finns?

”Languedoc-Roussillon är ett stort område. Runt 200 000 hektar. Exakt hur många producenter det finns är svårt att veta, men det rör sig nog om säkert 10 000 till 15 000. I vår bok ”Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner” har vi valt ut nästan 100 med profiler och runt 150 till som vi i stort sett […]

Continue Reading
Roccafiore Fiorfiore, grechetto from Umbria

Roccafiore Umbrien, Italiens bästa grechetto

”Gör bara inte samma viner som de din farfar gjorde, sa mina kompisar när jag berättade att jag skulle börja göra egna viner”, berättar Luca Baccarelli från gården Roccafiore i Umbrien och skrattar. Han farfars viner var rustika, trubbiga och tunga. Tvärtemot vad Luca gör idag. ”I Umbrien har vi alltid varit isolerade och det […]

Continue Reading
Jenny Dobson, winemaker and wine consultant in New Zealand

Jenny Dobson, nyzeeländsk vinmakare och vinkonsult med fransk touch | Britt på Forbes

Jenny Dobson är en av Nya Zeelands mest erfarna vinmakare. Men hon började faktiskt inte göra vin på Nya Zeeland förrän 1996. Då var fortfarande den nyazeeländska vinindustrin i sin linda. Och 1979, när Jenny ville lära sig vinmakning, då fanns det inga möjligheter att göra det på hemmaplan. ”Jag hade en examen i kemi”, […]

Continue Reading
Jamie Verbraak at Casa Marin, San Antonio, Chile

Casa Marin bjuder på krispig sauvignon blanc från Chiles kalla kust

Casa Marin är vinproducenten som visade att man visst kan göra kvalitetsvin bara några kilometer från det kalla Stilla Havet i Chile. Förra året fick området Lo Abarca i San Antonio-dalen till och med sin alldeles egen ursprungsbeteckning. Och nu finns Casa Marins Sauvignon Blanc Cipreses på Systembolaget. Vi har besökt den trevliga familjen Marin […]

Continue Reading
The landscape around Montalcino, Tuscany

Col d’Orcia vertikalprovning: Brunello di Montalcino 1980-2015

“Det var årgång 1990 som gjorde att världen fick upp ögonen för Brunello di Montalcino”, säger Francesco Marone Cinzano. Vi träffas på familjens vackra gård en kväll i februari. Familjen har bjudit in en handfull journalister från hela världen för en vertikalprovning av Brunello di Montalcino från 2015 tillbaks till 1980. Jag får alltid pirr […]

Continue Reading
Landscape in Tuscany

Anteprime Chianti Classico 2018, 2017 och Brunello 2015

Förhandsprovningarna av nya årgångar från Toscana bjöd på många överraskningar. BKWines Åsa Johansson rapporterar. Förhandsprovningarna – anteprima – i Toscana är något av årets höjdpunkt. Under en vecka i februari samlas journalister från hela världen i Toscana och provar hundratals viner för att kunna bedöma de nya årgångarna. Det är som vinvärldens Almedalsvecka, pr-agenter, producenter, […]

Continue Reading
Monferrato rosso wine

Monferrato DOC Master Class – tjugosex viner men få favoriter

Att besöka en Master Class är berikande oaktat ämnesområde eller inriktning. En engagerad föreläsare med stark anknytning och ett stort hjärta för det aktuella området. Ett samtal inte bara om vinerna utan om orten, området och om människorna. Michael Palij hälsade välkommen och bemästrade konstycket att hålla tempot och intresset på topp under drygt två […]

Continue Reading
View over the vineyards from Quinta da Gaivosa

8 goda skäl att besöka dramatiska Douro-dalen i Portugal | Britt på Forbes

”Det här vinet heter Abandonado”, säger Catarina Sousa på Quinta da Gaivosa. ”Det kommer från en mycket brant, till och med farlig, sluttning av stenig skifferjord och med 85-åriga vinstockar. Vingården var övergiven under lång tid (därav namnet på vinet); den var helt enkelt för svårarbetad.” Nu tar Domingos Alves de Sousa och hans familj […]

Continue Reading
The village of Gigondas, Rhone Valley

Gigondas – vindistriktet i ständig envig

En lillebror är alltid en lillebror. Även när han växt ikapp sin storebror, snott hans moped och kysst hans flickvän. Den som till äventyrs kan sätta Gigondas på kartan pekar i samma svep ut Châteauneuf du Pape. Om odlingarna i Gigondas är 1 230 ha odlar storebror mer än det dubbla. På systembolaget kostar den dyraste […]

Continue Reading
Millions of bottles of Moldovan wines resting in the cellars of Milestii Mici in Moldova

Historiska flaskor och traditionell gastronomi i Moldaviens fantastiska underjordiska vinvärld

Oberoende av vilken anledning man besöker Moldavien, bör man inte missa att besöka de imponerande, jättelika vinkällarna i Cricova och Milestii Mici. De påminner mest om små underjordiska städer. Källarna är en attraktion i sig själva, som man inte behöver vara vinälskare för att uppskatta. Cricova och Milestii Mici är båda statligt ägda och de […]

Continue Reading
Emma Jenkins

Master of Wine Emma Jenkins: Vad har förändrats i Nya Zeeland och varför det är allra bäst att åka dit själv | Britt på Forbes

Nya Zeeland, ett spännanade och kanske missförstått vinland, Emma Jenkins förklarar Vi träffade nyligen Emma Jenkins, nyzeeländsk Master of Wine. Hon har varit i vinbranschen i 20 år och är naturligtvis väl bekant med Nya Zeelands vinindustri. Vi passade på att ställa några frågor. Vad har förändrats under de senaste tio åren i Nya Zeeland? […]

Continue Reading
Marco Parusso and his daughter Giulia

Piemonteviner i toppklass från Parusso, välkommen in i Piemontes finrum

”Med kunskap och modern teknologi kan man få en elefant att dansa balett”. Aftonens provning bjöd på en hel del nya insikter, nyanser och underbara metaforer. Bland annat länken mellan bananer och vin. En resa från två till 30 hektar på fem generationer i Monforte d’Alba. De två senaste generationerna satt vid vårt bord och […]

Continue Reading
Bottles ageing in a cellar in Champagne

Åtta producenter av ”odlar-champagne” i toppkvalitet, bubblor att fira med | Britt på Forbes

”Odlar-champagne” har blivit modernt, en liten men mycket spännande nisch. Odlare, till skillnad från ”husen”, gör champagne bara från sina egna druvor. För dem handlar champagne inte bara om bubblor, lyx och varumärke. Det är först och främst ett vin. Men oroa dig inte, bubblorna finns där. Och som en bonus kommer du att få […]

Continue Reading
Gerovassiliou museum, old amphorae

En pionjär i norra Grekland, vingården Gerovassiliou

En av de största samlingarna av korkskruvar i världen finns på en vingård i norra Grekland. På Gerovassilious vingård naturligtvis! Under mina resor för att upptäcka vingårdar och viner var jag mycket glad över att besöka vingården Gerovassiliou. Det är lätt att hitta dig, med en 20-minuters bilresa från centrum av Thessaloniki mot Halkidiki-halvön. Denna […]

Continue Reading
Alberto Tasca d'Almerita, Tenuta Tascante

Tasca d´Almeritas Tenuta Tascante på Sicilien gör viner på Etna med elegans och stil

Den historiska gården Tasca d´Almeritas nya projekt på Etna, Tenuta Tascante (läs baklänges), är en hyllning till finess och elegans. Detta nya projekt ligger på Etnas sluttningar. Följ med och upptäck en av Siciliens mest aktiva vinproducenter och deras nya projekt på den sicilianska vulkanen. ”Utmaningen är att göra viner med eleganta tanniner men samtidigt […]

Continue Reading
Hervé Tucki at La Chablisienne, Chablis

Chablis 2017 från La Chablisienne

Folkets val och den tålmodiges belöning Glasen är nära varandra. Inte bokstavligt i sin uppställning på bordet men i toner, yttrande, viskositet och helhetsintryck. Lägstanivån ligger inte helt oväntat på en hög nivå men finvinerna från sluttningarna norr om Chablis har inte hunnit utveckla sitt breda register. 2017 är ungt, drickfärdigt i sin enklaste form […]

Continue Reading
The well-chosen registration number on the Gogu Winery car

Spännande viner från små producenter i Moldavien

Gå ett steg längre och upptäck den nya vågens vingårdar Under senare år har ett antal små och kvalitetsinriktade vinproducenter dykt upp i Moldavien. Några av dem började göra viner i sina hem, bara för egen konsumtion. Andra arbetade hos stora producenter och bestämde sig för att pröva lyckan på egen hand. En del är […]

Continue Reading
Valtellina presentation with Madeleine Stenwreth and Aldo Rainoldi

Valtellina – i skuggan av Piemonte lyser solen

Ställer mina vänner mot väggen med frågor om Valtellina. Flertalet skakar på huvudet, några säger norra Italien men få gör kopplingen till Lombardiet. De duktiga och pålästa ler och prickar in nebbiolo kombinerat med en jämförelse med Piemonte. En underdog med bett i tanninerna och en uppenbar attraktionskraft hos vinnördarna. Fullsatt till sista plats på […]

Continue Reading
The traditional style restaurant at Asconi Winery in Moldova

Vin i Moldavien: Château Vartely och Asconi Winery, två starka nykomlingar efter självständigheten

Efter Sovjetunionens fall fick Moldavien sin självständighet. 1991 grundades Republiken Moldavien. Sedan dess har många nya vinproducenter dykt upp. Två stora och mycket intressanta är Château Vartely och Asconi. Läs våra artiklar om moldaviska viner här. Château Vartely Château Vartely är en av de ledande producenterna i Moldavien både vad gäller kvantitet och kvalitet. Egendomen […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!