TopMenuSW

Archive | Vinproducenter

Kenneth Gustavsson and Erik Jonsson, Wine Mechanics

Wine Mechanics, Göteborgs första stadsvineri öppnar 18 april!

Ett vineri i Göteborg låter nästan som ett aprilskämt, men det är det inte. Inte heller handlar det om att de fruktade klimatförändringarna har gjort odlingsförhållandena gynnsamma i vårt kära Blöteborg, vilket visserligen skulle vara nästan lika skrämmande som rådande världspolitik. Det här är något helt annat. Vin gjort i Göteborg, men på vindruvor av […]

Continue Reading
Lorenza Scianna, winemaker at Fondo Antico and her Grillo Parlante

Grillo Parlante, en hundraprocentig grillo, vinner pris som södra Italiens bästa vita vin

Lorenza Scianna är vinmakerska hos vinproducenten il Fondo Antico på västra Sicilien, inte långt från Marsala. Hon var en av de första att tro på druvan grillos egenskaper och gör sedan 2002 en hundraprocentig grillo som heter Grillo Parlante (den talande gräshoppan). I slutet på november vann Grillo Parlante pris som bästa vita vin i […]

Continue Reading
Chateau Cloche Tokaji Barrique Cuvée 2011

Det finns en tokajer till varje smak

Kan det vara så att tokajer är mer än söta botrytisviner med punkter(puttonyos)? Efter en provning av ett flertal ur Chateau Cloches sortiment kan jag lugnt konstatera att svaret på den frågan är JA! BKWine Magazines reporter Henrik Stadler rapporterar från en spännande ungersk provning. Chateau Cloche ligger runt staden Szerencs i det ungerska vindistriktet […]

Continue Reading
The Ackerman cellars for sparkling wine in Saumur

Ackerman siktar på kvalitet, från Sancerre till Muscadet, med ny strategi | Britt på Forbes

Ackerman är en känd producent av mousserande vin i Loire-dalen. Firman ingår i en grupp som äger 453 hektar i hela Loire, från Muscadet till Sancerre. Dessutom köper man druvor från 186 odlare så totalt förfogar gruppen över 1480 hektar. Detta gör Ackerman-gruppen till den största vinproducenten i Loire-dalen. 61 % av vinerna är stilla […]

Continue Reading
Tasting Piromafo IGP Salento

Piromàfo, en elegant negroamaro från Apulien

—Piromàfo, betyder den som bekämpar eld på grekiska, säger Elio Minoia. Det är en sten som användes till ugnar eftersom den klarade hettan så bra, fortsätter han. Elio Minoia är en lågmäld vinmakare med ett stort leende hos vinproducenten Valle dell´Asso. Gården ligger i Galatina, strax utanför Lecce i Salento, längst ned på den italienska […]

Continue Reading
Fermentation vats at Château Bernateau, Bordeaux

Château Bernateau i Saint Emilion gör stora viner med ekologisk odling och avancerad utrustning | Britt på Forbes

Bordeaux handlar inte bara om stora, kända slott i Médoc. Korsar floderna Garonne och Dordogne till den högra stranden och du hittar en mängd små slott, ofta med mindre än 10 hektar. Ofta familjeägda, som det intressanta Château Bernateau i Saint Emilion. Château Bernateau ligger strax utanför byn Saint-Etienne-de-Lisse. Byn ligger i den östra delen […]

Continue Reading
Penfolds RWT Shiraz, Barossa Valley, Australia

The Penfolds Collection 2017, sju viner från Australien

Den australiska vinproducenten Penfolds släpper sedan 3 år tillbaka ”årets viner”, de nya lanseringarna för året, på en och samma gång koordinerat över hela världen. I år, 2017, skedde detta torsdagen 19 oktober. När Penfolds representanter presenterade ett flertal av årets viner i Stockholm var BKWines reporter Wilhelm Arnör givetvis där. Vår värd var ingen […]

Continue Reading
Mountain view in the Piedmont

Tre piemonteviner från Ferdinando Principiano, lansering 26 oktober

Den 26e oktober har Caviste ett släpp av viner från Ferdinando Principiano. Det bjuds på tre olika druvorsorter: dolcetto, barbera och nebbiolo. Ferdinando Principiano försöker jobba så naturligt som möjligt men är inte så intresserade av externa etiketter. I ställer menar han att vinerna ska stå för sig själva. Vinerna som följer med i lådan […]

Continue Reading
Pieter Ferreira of Graham Beck, South Africa

Två mousserande viner från Graham Beck i Sydafrika

En person som spelade en avgörande roll i att etablera Sydafrikas Méthode Cap Classique (MCC) mousserande vin är Pieter ”Bubbles” Ferreira, ansvarig vinmakare på Graham Beck Wines i Robertson. Utbildad i Champagne, inspirerad av Sydafrika, strävar Ferreira efter en elegant, utmejslad ”husstil” som passar bra till regionens mångsidiga rätter. Läs intervjun med Pieter Ferreira på […]

Continue Reading
Pieter Ferreira of Graham Beck, South Africa

En bubblig resa i Sydafrika – möt Pieter Ferreira på Graham Beck

Sydafrikas fantastiska mousserande vin, Methode Cap Classique Om Champagne har ett syskon kan det vara Méthode Cap Classique. I Sydafrika gör man Cap Classique med samma ”traditionella metod” som används för att göra Champagne, där den andra jäsningen sker på flaska. Och om Sydafrikas Méthode Cap Classique mousserande vin har en gudfader är det Pieter […]

Continue Reading
Bruwer Raats chenin blanc, South Africa

Byggt för kvalitet, på Raats Family Wines i Stellenbosch

Ett möte med Bruwer Raats, vinproducent i Sydafrika Gaston Huets själ har stor plats i Bruwer Raats liv (uttalad Brew-vay Rahts) på vingården Raats Family Wines i Stellenbosch, Sydafrika. Huet, en outröttlig fransk vigneron, överlevde ett nazistiskt koncentrationsläger under andra världskriget och gick sedan tre dagar utan att stanna efter att ha blivit frisläppt för […]

Continue Reading
Domaine de Marcoux vieilles vignes, Chateauneuf-du-Pape

En triplett läckra rhôneviner från Caviste 14 september: Domaine de Marcoux

Domaine de Marcoux är en familjeegendom med säte i norra Châteauneuf-du-Pape. Utöver det exklusiva chateauneuf-vinet gör de även côtes du rhône och vin de france, alla av mycket god kvalitet. 14 september lanseras ett litet parti av en triplett av Marcoux viner av Caviste. BKWine Magazines reporter Tobias Karlsson har provat dem. Jag har tidigare […]

Continue Reading
Hospices de Beaune, Hotel Dieu, beds for the sick

Corton Cuvée Docteur Peste 2015 från Hospices de Beaune, Patriarche Père & Fils

Importören Domaine Wines bjöd in till en provning av en röd Corton från toppårgången 2015 som buteljerats av Bourgognenégocianten Patriarche Père & Fils. Vinet var Corton Cuvée Docteur Peste från Hospices de Beaune. Först några ord om Hospices de Beaune. Hospicet räknar sin historia tillbaka till 1443, då Nicolas Rolin (kansler hos Filip den gode, […]

Continue Reading
Rodrigo Romero at Viña Maquis, Colchagua Valley, Chile

Magi med Carmenère och Cabernet Franc på Viña Maquis i Chile | Britt på Forbes

Det är en utmaning att odla carmenère och cabernet franc, säger chefsvinmakare Rodrigo Romero på Viña Maquis. ”Man måste vara mycket uppmärksam både i vingården och i källaren.” När resultatet är bra blir vinerna fantastiska. Det är precis vad de är på Viña Maquis. Här verkar förutsättningarna vara perfekta för dessa två knepiga druvor. Viña […]

Continue Reading
Peter-Allan Finlayson of Crystallum

Sydafrikas ”hetaste” svala distrikt: med Crystallums vinmakare Peter-Allan Finlayson

Det går alldeles utmärkt att göra spännande, intressanta och karaktärsfulla viner på pinot noir och chardonnay i Sydafrika! Allt hänger på temperaturen – och vinmakaren förstås (samt en hel del annat). Under ett besök hos Paul Cluver i våras lade jag märke till en intressant karta över temperaturskillnader mellan de olika vinregionerna i Sydafrika. Närheten […]

Continue Reading
Glenwood vineyards and mountains, Franschhoek

DP Burger på Glenwood Vineyards i Franschhoek, Sydafrika, intervju och video

Franschhoek kan nästan vara allt för pittoreskt, allt för gulligt som vinregion. Vinodlingarna ligger som ett radband längs huvudvägen – den enda vägen – längs dalens botten. De är omgivna av vackra villaområden där husen har fantastisk utsikt över bergen. Och byn Franschhoek i sig är ett paradis för weekend-utflyktande kapstadsbor, med sina restauranger, barer […]

Continue Reading
Ntsiki Biyela, Aslina Wine

Suo Red Collection No 2 och Stellekaya Hercules från Sydafrika

Om du aldrig har smakat på Sydafrikas viner måste du börja – nu! Förmodligen en av världens mest förbisedda vinregioner – Sydafrika ligger mellan Atlanten i väster och Indiska oceanen i öster. Sydafrika är en växande vinproducent med några av världens äldsta vinodlingsjordar och mest artrika ekosystem, inklusive UNESCOs världsarv Fynbos ekoregion. Dessa provsmakningsanteckningar är […]

Continue Reading
Ntsiki Biyela, Aslina Wine

Ntsiki Biyela, Sydafrikas första svarta vinmakerska

Det är inte en särskilt stor överdrift att säga att Ntsiki Biyela är en sydafrikansk vinmakarlegend. Hon var den första kvinnliga svarta vinmakaren och har presenterats på bl a CNN och Forbes (och även på BKWine Magazine tidigare). Efter många år som vinmakare på Stellekaya i Stellenbosch har Ntsiki Biyela nu lanserat sin egen vingård […]

Continue Reading
Lauren Ackerman at the Ackerman Winery

Ackerman Winery i Napa, en framgångshistoria

Lauren Ackerman tilldelar mycket av Ackerman Family Vineyards framgång till ett Bill Harlan-citat. När han fick frågan varför han köpte den kultförklarade vingården Screaming Eagle vid en tidpunkt då de flesta trodde han skulle pensionera sig, svarade han, ”Om jag inte gör det nu, när ska jag?” Ackerman, är en före detta ryttare som blev […]

Continue Reading
The Walls bottles

Viner från The Walls, Walla Walla, Washington

Detta är en uppföljning med provningskommentarer på viner på den tidigare publicerade artikeln: Möte med Ali Mayfield på The Walls Vineyards i Walla Walla, Washington. The Walls Martin Gold Chardonnay 2015 Alkohol: 13,3% Föreslaget pris: 35 euro ($ 36) Bakgrundsinformation: ”Ursprungligen fört till Amerika av Paul Masson, Martin Ray planterade fransk chardonnay i Santa Cruz […]

Continue Reading
Concerto di Fonterutoli

Marchesi Mazzei i Toscana visar upp äldre årgångar Fonterutoli, Concerto och rosé

Traditionsenligt besökte Markis Francesco Mazzei Stockholm i våras. Med sig hade han sin gode vän Dario Ceccini den så kallade ”världens bäste slaktare”. Han höll som vanligt låda och gjorde sin show i den stora köttbitens tecken, en ”bistecca alla fiorentina” på över 1 kg! Familjen Mazzei har varit verksam på huvudegendomen Castello Di Fonterutoli […]

Continue Reading
Arinzano winery

Arinzano, en stigande stjärna i norra Spanien

”Specifikt terroir, vingårdskaraktär och en adlig stamtavla.” Ibland inte bara överraskar en vingård – den överrumplar dina smaklökar. Jag upptäckte en sådan vingård av en händelse medan jag provade viner från ett annat land, Achaval-Ferrer från Argentina. De vinerna övertygade mig med deras nerv och livskraft. Det visade sig att samma grupp, en del av […]

Continue Reading
Dominio do Bibei vineyards in Ribeira Sacra

Tradition och nyskapande i Ribeira Sacra med Dominio do Bibei

Dominio do Bibei har en supermodern anläggning i södra Spanien men använder bara traditionella druvsorter. När producenten kom på besök i Stockholm fanns BKWine Magazines Peter Cronström på plats. Ribeira Sacra som översatt betyder den Heliga Floddalen ligger i södra Galicien nära gränsen till Portugal utmed floderna Miño och Sil. Området blev en egen ursprungsdomän […]

Continue Reading
Georg Breuer wines

Utmärkt Riesling från Rheingau – men inte bara!

Rheingauproducenten Georg Breuer är sedan länge ett etablerat namn på den svenska vinmarknaden, och en mycket pålitlig källa för torr tysk riesling i toppklass. Firman leds sedan ett antal år av Theresa Breuer, som besökte Sverige på inbjudan av importören Vinunic för att presentera en ny årgång. Denna gång var det toppvinerna från årgång 2015, […]

Continue Reading
To Montevertine

Monteraponi och Montevertine, två stjärnor i Radda in Chianti

Det händer mycket i en av Europas äldsta vinregioner just nu. Chianti Classico vill visa framfötterna och producenterna Monteraponi och Montevertine är inte rädda för att ta ledningen. BKWine Magazines Åsa Johansson rapporterar. Monteraponi och Montevertine är två vinproducenter som visar hur långt man kan nå kvalitetsmässigt i Chianti Classico. – Vi vill egentligen inte […]

Continue Reading
Chardonnay vines in the spring in vineyards in Chablis

Franska Vinkompaniet introducerar Domaine Alexandre i Chablis

Nätvinhandlaren Franska Vinkompaniet introducerade en ny producent från Chablis i sitt sortiment i för lite sedan. Egendomen heter Domaine Alexandre och ligger i lilla byn La Chapelle-Vaupelteigne strax norr om Chablis. Den drivs av Olivier Alexandre och hans far Guy. Vingårdarna finns runt hembyn och också runt Beines, Lignorelles och Villy. Familjen har 13 hektar […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!