Category: Languedoc-Roussillon-vingårdar

Mas Zenitude, Terrasses du Larzac, Languedoc

Då och då stöter vi på skandinaver som har gett sig på vinodlingens svåra konst i Frankrike. Senast var nu i höstas då vi träffade Erik Gabrielsson, advokat i Malmö, som för knappt fyra år

Domaine Senat, Minervois

Det är nu nästan 15 år sedan Jean-Baptiste Senat flyttade ner från Paris till Minervois i Languedoc för att bli vinbonde. Han började med ett par hektar men egendomen har nu växt till att omfatta

Domaine Grand Lauze, Ferrals de Corbières

22 hektar stor egendom som ligger i Boutenac, en av de bästa terroirerna i Corbières. Vinrankorna är gamla. Här finns över 100 år gamla carignan och grenache. 80 % av produktionen är AOC och resten

Domaine Grand Guilhem, Fitou

I den bergiga delen av Fitou, i byn Cascastel, precis på gränsen till Corbières, hittar vi Gilles Contrepois (en Parisare i exil) på Domaine Grand Guilhem. Han och hans fru bytte liv för några år

Château d’Anglès, Languedoc La Clape

Strax intill Narbonne, ner mot Medelhavet i Languedoc, hittar vi appellationen La Clape. La Clape är ett kalkstensmassiv med hård kalksten blandad med röd lera och oerhört mycket stenar som huvudsaklig jordmån. Hela området är

Château Ricardelle, Languedoc-La Clape

Bruno Pellegrini studerade önologi och efter att ha jobbat för Cinzano i Schweiz och letat vin Europa runt till tyska sektfirmor, så tyckte han tiden var mogen att starta eget. 1990 kom han till La

Domaine de la Bouysse, Corbières, Languedoc

Martine Pagès och Christophe Molinier, båda utbildade önologer, driver denna familjeegendom Corbières i Languedoc på 50 hektar. 10 hektar finns i den fina, steniga Boutenac-appellationen. Syskonen tog över 1996 och började då med en omstrukturering

Château Prieuré Borde Rouge, Languedoc

Château Prieuré Borde Rouge i Corbières kommer snart att tillhöra de stora namnen i Languedoc. Redan har man fått ett antal utmärkelser för sina oerhört eleganta och fruktiga viner. Egendomen på 23 hektar ligger nära

Domaine Coume del Mas, Collioure – BKWine Tips

Coume del Mas ligger i den lilla byn Cousprou, mellan Collioure och Banyuls. Här ger den magra skifferjorden bra ryggrad och friskhet till vinerna som domineras av grenache. Egendomen består av massvis med små plättar

Ermitage de Pic Saint Loup, Languedoc – BKWine Tips

En utmärkt egendom i det vackra Pic Saint Loup, strax norr om Montpellier. Familjen Ravaille äger egendomen sedan ett par hundra år tillbaka, och vinerna görs idag av den femte generationen, de tre bröderna Jean

Mas Champart, Saint-Chinian – BKWine Tips

Isabelle och Matthieu Champart är ett sympatiskt vinodlarpar som tidigt förälskade sig i den fina naturen i Saint Chinian, en appellation i Languedoc, strax nordväst om Béziers. Sortimentet innefattar flera vita cuvéer som trots det

Château de l’Engarran, Lavérune | BKWine Pick

Systrarna Constance Rerolle och Diane Losfelt är nu tredje generationen kvinnor som sköter om detta vackra slott från 1700-talet. Slottet ligger i Lavérune, precis utanför Montpellier. Familjen gjorde sin första slottsbuteljering 1978 och har sedan

Domaine des Grécaux, Languedoc | BKWine Tips

Alain och Isabelle Caujolle-Gazet började göra vin i Montpeyroux i Languedoc 1998. De har 11 hektar, varav 7 hektar av mycket mager mark på den högsta platån i Montpeyroux och härifrån kommer cuvéen Héméra, en

Mas de Perry, Murles, Coteaux du Languedoc | BKWine Tips

Geneviève och Didier Ponson-Nicot och deras barn tar gemensamt hand om denna trevliga familjeegendom med mycket vackert läge strax norr om Montpellier. Dottern Stéphanie har hand om vinifikationen och sonen Olivier om vingården. Mycket bra

Château Pech Latt, Corbières | BKWine Tips

Utanför byn Lagrasse i Corbières hittar vi Château Pech Latt, en egendom som ägs av Bourgogne-huset Louis Max. Egendomen drivs på plats av en riktig eldsjäl, önologen Philippe Mathias. Det är en stor vingård, totalt

Clos Centeilles, Languedoc | BKWine Tips

Daniel och Patricia Domergue tycker att Cinsault är den bästa druvan i hela Languedoc! Och även den mest typiska. Grenache och Carignan är nykomlingar som planterades efter phylloxera-krisen, säger de. Paret köpte den nergångna Clos

Domaine Senat, Minervois

Det är nu nästan 15 år sedan Jean-Baptiste Senat flyttade ner från Paris till Minervois i Languedoc för att bli vinbonde. Han började med ett

Domaine Grand Guilhem, Fitou

I den bergiga delen av Fitou, i byn Cascastel, precis på gränsen till Corbières, hittar vi Gilles Contrepois (en Parisare i exil) på Domaine Grand

Château d’Anglès, Languedoc La Clape

Strax intill Narbonne, ner mot Medelhavet i Languedoc, hittar vi appellationen La Clape. La Clape är ett kalkstensmassiv med hård kalksten blandad med röd lera

Château Ricardelle, Languedoc-La Clape

Bruno Pellegrini studerade önologi och efter att ha jobbat för Cinzano i Schweiz och letat vin Europa runt till tyska sektfirmor, så tyckte han tiden

Domaine de la Bouysse, Corbières, Languedoc

Martine Pagès och Christophe Molinier, båda utbildade önologer, driver denna familjeegendom Corbières i Languedoc på 50 hektar. 10 hektar finns i den fina, steniga Boutenac-appellationen.

Château Prieuré Borde Rouge, Languedoc

Château Prieuré Borde Rouge i Corbières kommer snart att tillhöra de stora namnen i Languedoc. Redan har man fått ett antal utmärkelser för sina oerhört

Mas Champart, Saint-Chinian – BKWine Tips

Isabelle och Matthieu Champart är ett sympatiskt vinodlarpar som tidigt förälskade sig i den fina naturen i Saint Chinian, en appellation i Languedoc, strax nordväst

Clos Centeilles, Languedoc | BKWine Tips

Daniel och Patricia Domergue tycker att Cinsault är den bästa druvan i hela Languedoc! Och även den mest typiska. Grenache och Carignan är nykomlingar som

Arkiv månad för månad