Category: Restauranger och vinbarer

Bottles "sur lattes" in a cellar in Champagne

Här hittar du goda champagner från odlare, odlarchampagner

10 nätvinhandlare och vinimportörer specialiserade på odlarchampagner På många sätt och vis hittar man de mest spännande champagnerna hos de småodlare som kallas odlarchampagner. Det är de stora ”husen”, med världsberömda varumärken, som är de

Vineyards in Franschhoek, South Africa

Nio nya viner och två nya nätvinhandlare i februari 2021

Vid den senaste omgången av provningar för Systembolagets månatliga lanseringar så hade vi även tillfälle att prova nya viner från två nätvinhandlare: Cape Wine Experience och Provence-Specialisten. Anledningen var förstås att Systembolaget för närvarande inte

Vintage port from 1847, Porto, Douro, Portugal

Sista-minuten-tips för portvin och annat sött vin

Något sött till risgrynsgröten, nötterna och godisbordet kanske? Julen är ju den tiden på året när de söta vinerna verkligen kommer fram på bordet. Det är synd, man kan faktiskt dricka dem lite när som

Asa Johansson and Sara Nässén on Scandinavian wines

Skandinaviska viner kommer till Piemonte!

Italienska viner är sedan länge älskade av skandinaver. Men måndagen den 27 maj ändrades rollerna när skandinaviska viner presenterades i Piemonte under ett seminarium för Master in Wine-studenterna vid UNISG i Pollenzo. Presentationen gav en

Along the coast in the Cape province

Sydafrika-specialist startar e-vinhandel

Tidblom Group importerar sydafrikanska viner till Sverige och de har nu dessutom öppnat en e-handelsbutik för vin från sitt danska bolag. De har flera trevliga producenter from Sydafrika som vi gärna vill rekommendera, som Albert

Nets to protect vines from hail in Chablis, Burgundy

Nya vinimportörer och nätvinhandlare

Vi försöker kontinuerligt att hålla våra listor med svenska vinimportörer  och svenska nätvinhandlare (ibland kallat distanshandlare eller annat) aktuella. Det är ju ofta för en vinälskare just där man hittar de spännande vinerna idag och

380 Volts by Milan Nestarec

Restaurang Natur i Göteborg

Vi letar ständigt efter naturvinsbarer i Paris (vår lilla självplågartendens?). Men de finns på andra ställen också. T.ex. i Göteborg. Där finns det flera restauranger och barer som nu prioriterar naturviner på vinlistan. En av

Port tonic overlooking Porto and the Douro River

Behöver portvin en extra skjuts?

Svaret är nog ja. Många söta viner kämpar i motvind på marknaden idag. (Med undantag för de lättviner som säljs som ”torra” men som innehåller en betydande mängd socker, ibland över 10 gram per liter.)

Sunset over an ice covered Riddarfjarden Stadshuset the Town Hall

Brasserie Makalös i Stockholm | restaurangrecension

Vill du ha fransk stämning i Stockholm, gå till Brasserie Makalös, ett stenkast från Kungsträdgården. Här pratar kyparna svenska med fransk accent (du kan prata franska med dem också) och på menyn finns franska klassiker

Nya nätvinbutiker och nya vinimportörer

Känner du till vår översikt av alla Sveriges nätvinhandlare? Det är en ovärderlig vägledning till dig som vill undvika det svenska monopolet, eller bara vill leta efter lite mer spännande viner. Vi har också Sveriges

Gammalt och nytt bland Fonsecas portvin

I år är det 200 år sedan Fonseca grundades 1815. I många fall är 1815 ett magiskt år, det år då Napoleons armé besegrades i slaget vid Waterloo av engelska, skotska och preussiska trupper. För

Önskas en aperitif?

Drinkar, cocktails, blir mer och mer populära att dricka som aperitif och man kan inte öppna en mat- eller vintidning idag utan att få den eller den bartenderns bästa tips. Med vad har hänt med

Sherry av Julian Jeffs | bokrecension

Den är nu i sin 6:e upplaga (först publicerad 1961!), så man kan tänka sig hur många vinentusiaster och professionella som har lärt sig om detta spanska vin med denna bok. Och förmodligen haft trevligt

Terroirviner.com: ny nätvinhandlare med fokus på Frankrike

Ännu så länge har inte helnykteristlobbyn tillsammans med Systembolaget lyckats ta död på entreprenörerna bland nätvinhandlarna. (Jo, de lyckades ju faktiskt med sina dräpande men juridiskt tveksamma polisanmälningar att skjuta en nätvinhandlare i sank. Vila

Asa Johansson and Sara Nässén on Scandinavian wines

Skandinaviska viner kommer till Piemonte!

Italienska viner är sedan länge älskade av skandinaver. Men måndagen den 27 maj ändrades rollerna när skandinaviska viner presenterades i Piemonte under ett seminarium för

Along the coast in the Cape province

Sydafrika-specialist startar e-vinhandel

Tidblom Group importerar sydafrikanska viner till Sverige och de har nu dessutom öppnat en e-handelsbutik för vin från sitt danska bolag. De har flera trevliga

Nets to protect vines from hail in Chablis, Burgundy

Nya vinimportörer och nätvinhandlare

Vi försöker kontinuerligt att hålla våra listor med svenska vinimportörer  och svenska nätvinhandlare (ibland kallat distanshandlare eller annat) aktuella. Det är ju ofta för en

380 Volts by Milan Nestarec

Restaurang Natur i Göteborg

Vi letar ständigt efter naturvinsbarer i Paris (vår lilla självplågartendens?). Men de finns på andra ställen också. T.ex. i Göteborg. Där finns det flera restauranger

Port tonic overlooking Porto and the Douro River

Behöver portvin en extra skjuts?

Svaret är nog ja. Många söta viner kämpar i motvind på marknaden idag. (Med undantag för de lättviner som säljs som ”torra” men som innehåller

Nya nätvinbutiker och nya vinimportörer

Känner du till vår översikt av alla Sveriges nätvinhandlare? Det är en ovärderlig vägledning till dig som vill undvika det svenska monopolet, eller bara vill

Önskas en aperitif?

Drinkar, cocktails, blir mer och mer populära att dricka som aperitif och man kan inte öppna en mat- eller vintidning idag utan att få den

Sherry av Julian Jeffs | bokrecension

Den är nu i sin 6:e upplaga (först publicerad 1961!), så man kan tänka sig hur många vinentusiaster och professionella som har lärt sig om

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?