Prosecco är idag världens mest sålda och mest konsumerade mousserande vin, med cirka 700 miljoner flaskor. Det tillverkas i det nordöstra hörnet av Italien i ett område kallat Prosecco. Det mesta av det är ett
Sangiovese är intimt förknippad med Toscana. Den används i Chianti och Chianti Classico och till andra världsberömda viner som brunello di montalcino och vino nobile di montepulciano. Men den odlas även flitigt på andra platser
Malbec är en fransk druvsort som idag har sitt starkaste fäste i Argentina. Frankrike har 6 000 hektar, Argentina har 40 000 hektar. Precis som många andra bordeauxdruvor har den adopterats av ett land långt
Chenin blanc är en av världens bästa vita druvor. Men ändå blir ibland vinproducenter i Vouvray som gör chenin blanc frustrerade. Att sälja en chenin blanc är inte lika lätt som att sälja en sauvignon
Jag minns min första cabernet franc i Frankrike för många år sedan. Restaurangen serverade den isande kall. Det var vanligt då att förvara vinerna från Chinon och Bourgueil i kylen tillsammans med de vita vinerna.
Sauvignon blanc är en populär druva. Den har ökat enormt de senaste 20 åren. Ett tiotal länder har betydande planteringar och ytterligare ett tiotal har en mindre, men växande, areal. Allra bäst blir sauvignon blanc
Grenache är en fantastisk druva, en av mina favoriter faktiskt. Kanske för att det var den första druvan som jag någonsin skördade, i vackra Banyuls. Stora klasar med mogna druvor. Men grenache är något av
Tempranillo is one of the world’s most planted grapes. We associate it with Spain, where most of the plantings are (~190,000 hectares), and above all with Rioja. But it is grown in several regions in
Riesling är en fantastisk druva men den är lite besvärlig. För dess många hängivna beundrare är det den främsta vitvinsdruvan i världen. Riesling har hög status i vinvärlden men det är ändå något av en
Viognier har sin hemvist längst upp i norra delen av Rhône-distriktet, i de små appellationerna Condrieu och Château Grillet. Fram till mot slutet av 1900-talet hittade man den nästan inte någon annanstans i Frankrike och
För att vara en druva med rykte om sig att vara svårodlad så finns pinot noir på ovanligt många ställen runt om i världen. Kanske är den inte så svår om man bara frigör sig
Merlot är något av en kameleont. Alla druvor är det naturligtvis, på ett eller annat sätt. Men ibland är det mer märkbart. Som med merlot. Château Petrus, 95 % merlot, är Bordeaux dyraste vin. Slottet
Chardonnay odlas runt om i hela världen. Den klarar många olika typer av klimat och jordmånstyper. Den eklagras ofta men inte alltid. Allt detta gör att chardonnay finns i ett antal olika stilar och smaker.
På världens tio i topp-lista över mest planterade druvor finns det en som är planterad i nästan bara ett enda land. Druvan är den blå tempranillo. Landet är Spanien. Tempranillo är på samma gång Spaniens
En mångsidig druvsort som har överlevt många kriser, med världens näst största areal för gröna druvor Vad finns att säga om chardonnay som inte redan har sagts? Chardonnay odlas över hela världen och är mest
En provning av syrah-viner från fyra länder Frankrike och Australien är de två stora syrah/shiraz-länderna. Men druvan odlas i många länder runt om i världen. Förändras karaktären beroende på var druvorna växer? Absolut. Jämför shiraz
Cabernet sauvignon odlas i praktiskt taget alla vinländer runt om i världen. Det är världens mest populära – mest planterade – druvsort. Kanske kan det vara på sin plats att anordna en provning för att
Syrah är den fjärde mest planterade blå druvan i världen efter cabernet sauvignon, merlot, och tempranillo. Syrah finns på 190 000 hektar runt om i världen. Den är idag trendig och populär och den ökar
Cabernet sauvignon är nu den mest planterade druvan Cabernet sauvignon har länge varit ansvarig för några av världens mest omtalade och uppskattade viner. I Bordeaux är den dyrkad. När Nya Världen-länderna på 1990-talet introducerade cabernet
Att ha lokala druvsorter kan vara en stor fördel för vinländer. Vinentusiaster letar mer och mer efter det ovanliga och det okända. Moldavien, i den östligaste delen av Europa, är på många sätt ett nytt
Ett vin behöver inte ha kraftig färg för att vara bra, se bara på pinot noir och nebbiolo. Men det hjälper, i alla fall enligt många konsumenters schablonuppfattning. Om man gick efter färgen skulle foglia
Ett av de mest tillfredsställande vinerna att prova blint är sauvignon blanc. Den aromatiska stilen är lätt att känna igen. Det är också ett vin som många runt om i världen tycker om, ett uppfriskande,
Piemonte har ett rikt utbud av traditionella druvsorter som få känner till. Dags att upptäcka! Vinregionen Piemonte i nordvästra Italien är mest känd för sina kraftiga nebbioloviner barolo och barbaresco, sina fruktiga barbera och söta
Att läsa statistik kan vara knepigt. Den planterade druvarealen motsvarar inte alltid volymen producerat vin. Anledningen? Druvor, framför allt i varma länder, används inte bara till vin utan också till bordsdruvor, russin eller druvjuice. USA
10 Oktober, 2015 är International Pinotage Day, så om du inte har smakat denna druvsort tidigare så är denna dag är en bra dag att göra det. Om du redan är bekant med Pinotage, så
Finns det någon vitvinsdruva som är mer älskad världen över än chardonnay? Det har kanske en naturlig förklaring. Det är nämligen en druva som passar alla. Den är lätt att odla, lätt att vinifiera och
Det var nyligen ”World Malbec Day”, malbecdagen. Varje år firas denna ovanliga druva den 17 april Men varför bara dricka den en dag på året. Det är en intressant druva, ganska föga känd, men den
Det är lite av en trend i vinvärlden idag att man börjar intressera sig för lite ovanligare druvor. Vi hade tillfälle att prova ett flertal viner gjorda på ”ovanligare” druvor, silvaner, weissburgunder (pinot blanc), grauburgunder
Malbec är den mest kända och viktigaste druvan men bonarda är på frammarsch, men är egentligen douce noire Den mest berömda av Argentinas druvor är malbec, som ursprungligen kommer från sydvästra Frankrike. Om vi utesluter
En ny druva har sett dagens ljus i Schweiz, framtagen av forskningsinstitutet Agroscope Changins. Schweizarna är bra på att ta fram miljövänliga druvor och denna nya druva, kallad Divico, har bra motståndskraft mot både gråröta,
Prosecco är idag världens mest sålda och mest konsumerade mousserande vin, med cirka 700 miljoner flaskor. Det tillverkas i det nordöstra hörnet av Italien i
Sangiovese är intimt förknippad med Toscana. Den används i Chianti och Chianti Classico och till andra världsberömda viner som brunello di montalcino och vino nobile
Malbec är en fransk druvsort som idag har sitt starkaste fäste i Argentina. Frankrike har 6 000 hektar, Argentina har 40 000 hektar. Precis som
Chenin blanc är en av världens bästa vita druvor. Men ändå blir ibland vinproducenter i Vouvray som gör chenin blanc frustrerade. Att sälja en chenin
Jag minns min första cabernet franc i Frankrike för många år sedan. Restaurangen serverade den isande kall. Det var vanligt då att förvara vinerna från
Sauvignon blanc är en populär druva. Den har ökat enormt de senaste 20 åren. Ett tiotal länder har betydande planteringar och ytterligare ett tiotal har
Grenache är en fantastisk druva, en av mina favoriter faktiskt. Kanske för att det var den första druvan som jag någonsin skördade, i vackra Banyuls.
Tempranillo is one of the world’s most planted grapes. We associate it with Spain, where most of the plantings are (~190,000 hectares), and above all
Riesling är en fantastisk druva men den är lite besvärlig. För dess många hängivna beundrare är det den främsta vitvinsdruvan i världen. Riesling har hög
Viognier har sin hemvist längst upp i norra delen av Rhône-distriktet, i de små appellationerna Condrieu och Château Grillet. Fram till mot slutet av 1900-talet
För att vara en druva med rykte om sig att vara svårodlad så finns pinot noir på ovanligt många ställen runt om i världen. Kanske
Merlot är något av en kameleont. Alla druvor är det naturligtvis, på ett eller annat sätt. Men ibland är det mer märkbart. Som med merlot.
Chardonnay odlas runt om i hela världen. Den klarar många olika typer av klimat och jordmånstyper. Den eklagras ofta men inte alltid. Allt detta gör
På världens tio i topp-lista över mest planterade druvor finns det en som är planterad i nästan bara ett enda land. Druvan är den blå
En mångsidig druvsort som har överlevt många kriser, med världens näst största areal för gröna druvor Vad finns att säga om chardonnay som inte redan
En provning av syrah-viner från fyra länder Frankrike och Australien är de två stora syrah/shiraz-länderna. Men druvan odlas i många länder runt om i världen.
Cabernet sauvignon odlas i praktiskt taget alla vinländer runt om i världen. Det är världens mest populära – mest planterade – druvsort. Kanske kan det
Syrah är den fjärde mest planterade blå druvan i världen efter cabernet sauvignon, merlot, och tempranillo. Syrah finns på 190 000 hektar runt om i
Cabernet sauvignon är nu den mest planterade druvan Cabernet sauvignon har länge varit ansvarig för några av världens mest omtalade och uppskattade viner. I Bordeaux
Att ha lokala druvsorter kan vara en stor fördel för vinländer. Vinentusiaster letar mer och mer efter det ovanliga och det okända. Moldavien, i den
Ett vin behöver inte ha kraftig färg för att vara bra, se bara på pinot noir och nebbiolo. Men det hjälper, i alla fall enligt
Ett av de mest tillfredsställande vinerna att prova blint är sauvignon blanc. Den aromatiska stilen är lätt att känna igen. Det är också ett vin
Piemonte har ett rikt utbud av traditionella druvsorter som få känner till. Dags att upptäcka! Vinregionen Piemonte i nordvästra Italien är mest känd för sina
Att läsa statistik kan vara knepigt. Den planterade druvarealen motsvarar inte alltid volymen producerat vin. Anledningen? Druvor, framför allt i varma länder, används inte bara
10 Oktober, 2015 är International Pinotage Day, så om du inte har smakat denna druvsort tidigare så är denna dag är en bra dag att
Finns det någon vitvinsdruva som är mer älskad världen över än chardonnay? Det har kanske en naturlig förklaring. Det är nämligen en druva som passar
Det var nyligen ”World Malbec Day”, malbecdagen. Varje år firas denna ovanliga druva den 17 april Men varför bara dricka den en dag på året.
Det är lite av en trend i vinvärlden idag att man börjar intressera sig för lite ovanligare druvor. Vi hade tillfälle att prova ett flertal
Malbec är den mest kända och viktigaste druvan men bonarda är på frammarsch, men är egentligen douce noire Den mest berömda av Argentinas druvor är
En ny druva har sett dagens ljus i Schweiz, framtagen av forskningsinstitutet Agroscope Changins. Schweizarna är bra på att ta fram miljövänliga druvor och denna
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
