Kategori: Vinproducenter

California wine grape crush vs consumption of California table wine 1977-2021

2022 ger viner av hög kvalitet i Kalifornien

Visserligen fick de slåss mot både vårfrost och mycket höga temperaturer men vinodlare över hela Kalifornien gläder sig åt en årgång av mycket bra kvalitet 2022. Skördeperioden var lång och det varierade mycket när de

Giorgio Melandri and Francesco Bordini, Modigliana, Emilia-Romagna

Drömmen om Modigliana sangiovese, Apenninernas stjärna

En ambitiös önolog, en erfaren vinjournalist och ett tiotal hantverksproducenter med en gemensam dröm. Drömmen heter Modigliana och ligger i Romagna, på gränsen till Toscana. Här gör den lilla gruppen viner på druvan sangiovese som

A very warm and sunny summer day

Washington: Rekordvarm sommar men bra skörd 2021

2021 uppmättes de högsta junitemperaturerna i mannaminne i Washington State, över 48 grader C. Även resten av sommaren fortsatte att vara mycket varm och 2021 är ett av de varmaste åren som finns registrerat. Hur

After lunch, at Col d'Orcia, Montalcino, Tuscany

Unga amerikaner ratar vin på middagsbordet

Hur ska man få de unga att sitta ner och dricka vin till maten? Ja, det är en av frågorna som den amerikanska vinindustrin brottas med. Unga människor i USA överger vinet och väljer i

Street sign, rue du Riesling

Vinjätten Château Ste Michelle i Washington byter ägare

Washington-baserade Sainte-Michelle Wine Estates har nyligen bytt ägare. Tobaksbolaget Atria (Philip Morris m.m.) har ägt företaget i 40 år men har nu sålt till ett riskkapitalbolag. Den stora affären beräknas gå igenom under andra hälften

Stora Vinskolan, av Mikael Mölstad, omslag

Stora Vinskolan, av Mikael Mölstad | bokrecension

”Stora vinskolan” kom ut i första upplaga, under annat namn, 1994. Detta är alltså en ny upplaga av en gammal text. Boken är tänkt att omfatta ”allt” som har med vin att göra: historia, vinodling,

The Japanese Saké Bible by Brian Ashcraft, published by Tuttle

The Japanese Saké Bible | bokrecension

Inte bara vin är värt att dricka. Saké också. Det är utan tvivel Brian Ashcrafts övertygelse. Han försöker förmedla all sin passion för saké och all sin kunskap (eller åtminstone en god bit av den)

Wildfire damage close to a vineyard in Franschhoek, South Africa

Bränder i norra Kalifornien: Kan druvor bli rökskadade?

Skogsbränderna i Kalifornien är nu mer eller mindre årligen återkommande. I år har de startat ovanligt tidigt. Skörden hade precis börjat. Riskerar druvorna att bli rökskadade av bränderna? Med röksmak som resultat? En del odlare

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?