TopMenuSW

Archive | Nyheter

Nyheter

Vineyard landscape in the Languedoc

Languedoc i stort behov av bevattning

Departementet Hérault står för en stor del av Languedocs vinproduktion. En vinproduktion som kanske är i fara om man inte börjar bevattna mer, anser man. För närvarande är knappt 35 000 hektar av vingårdarna här konstbevattnade (av drygt 90 000 hektar). Ett projekt är nu i gång för att se till att ytterligare runt 20 […]

Continue Reading
Barrels in the cellar in Medoc, Bordeaux

2018 i Bordeaux: ett kämpigt år som blev mycket bra till slut

Första veckan i april äger primörprovningarna rum i Bordeaux. Det innebär att inköpare, importörer, vinhandlare och journalister kommer till Bordeaux för att prova den senaste årgången. Vi hade också tillfälle att prova några 2018 när vi besökte Bordeaux nyligen med en vinresa. Alla är överens: det är en strålande årgång. Men det var ett svårt […]

Continue Reading
Chateau Grillet, Rhone Valley

Ja tack, gärna mer vitt vin i Rhône-dalen

Efterfrågan på vita viner ökar. Inte minst i Rhône-dalen, en region som ju mest är känd för sitt röda vin. Men man gör fantastiskt gott vitt på druvor som roussanne, marsanne, viognier, clairette, bourboulenc och grenache blanc. Idag är cirka 80 % av produktionen rött vin och bara 6 % är vitt. Nu tycker producenterna […]

Continue Reading
Grapes in a vineyard in Veneto ready for harvest

Motståndskraftiga druvsorter väcker debatt

Vinrankan är på många sätt en robust planta som klarar svåra förhållanden och lite vatten. Men den har svagheter. En är att den drabbas av svampsjukdomar. Ingen vingård klarar sig utan besprutning. Har du hört motsatsen? Tro inte på de som säger att vinet är gjort utan användning av pesticider. Det är inte sant. Alla […]

Continue Reading
"Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner", av Britt Karlsson, Bengt Rydén, Per Karlsson

Lanseringen av vår nya bok om Languedoc-Roussillon

Den 26 februari hade vi en mycket välbesökt lansering på Dansmuseet av vår nya bok, Languedoc-Roussillon: södra Frankrikes viner. Det var roligt att se att så många är intresserade av detta fantastiska vindistrikt. Ett hundratal personer kom för att lyssna, prata och prova vin. Under kvällen bjöds det på flera olika goda viner från regionen. […]

Continue Reading
Frost bitten vines in springtime

Kan en presenning över vinrankorna skydda mot frost?

Vårfrosten har slagit till igen på flera håll i Frankrike. Varmt väder ledde till tidig knoppning men sedan slog väderleken om. I Loire-dalen experimenterar man nu med ett nytt sätt att skydda sig från detta hot som potentiellt kan ge stora skador. Experimentet går ut på att täcka över vinrankorna med en presenning. Om metoden […]

Continue Reading
Drip irrigation in a vineyard in Chile

Hur bevattnar man bäst sin vingård?

Om torkan är ett återkommande inslag i väderbilden, ja då blir vinodlarna experter på att hantera den. Som t ex i Sydafrika. Här har man lärt sig hur man optimerar bevattningen så att vinrankorna får precis vad de behöver och inte en droppe mer. Heinrich Schloms jobbar med marklära på den sydafrikanska organisationen VinPro och […]

Continue Reading
Just harvested Sauvignon Blanc

Internationella sauvignon blanc-dagen den 3 maj

Många druvor har sin egen dag numera. Så inte blev vi förvånade när vi fick veta att även sauvignon blanc har sin dag. The International Sauvignon Blanc Day äger rum den första fredagen i maj, vilket i år är 3 maj. Firandet startar i Nya Zeeland och fortsätter sedan i London, New York, Kanada… Initiativet […]

Continue Reading
Wine Paris show

Prova viner på Senses Wine Fair i Stockholm till rabatterat pris 3-4 maj

Den 3-4 maj har du möjlighet att träffa vinproducenter från olika delar av världen för att prova viner, champagner och drinkar tillsammans med goda delikatesser. För åttonde året i rad arrangerar Oenoforos sin Senses Wine Fair på Münchenbryggeriet i Stockholm. Du väljer ett pass att gå på och registrerar med rabattkoden: bkwine. Då kostar biljetten […]

Continue Reading
A vine suffering from Phylloxera vastatrix

Phylloxera drabbar i Australien

När man pratar om länder med oympade vinrankor så tänker de flesta på Chile, det enda land i världen som helt har förskonats från vinlusen. Men även i Australien är en betydande del av vinarealen planterad med oympade vinrankor. Vinlusen finns dock i landet och efter att flera utbrott nyligen noterats i t ex Yarra […]

Continue Reading
Pau Roca, director general, OIV

OIV välkomnar Pau Roca, den nya generaldirektören

OIV, International Organisation of Vine and Wine, välkomnade en ny generaldirektör i januari. BKWine var närvarande vid hans invigning, en av två inbjudna media, och passade på att hälsa på den nye generalen. Pau Roca är spanjor och han har varit Spaniens representant vid OIV sedan 1992. Han var bland annat vice-president för en expertgrupp […]

Continue Reading
Champagne bottles that are organic, "bio"

Nya regler för tillsatser i ekologiskt vin

I början av 2019 trädde nya regler i kraft för vinifikation av ekologiska viner. Sex nya tillsatser är nu tillåtna. Autolysat av jäst: Ger näring till jästen under alkoholiska och malolaktiska jäsningen. Inaktiverad jäst: Ger näring till jästen under alkoholiska och malolaktiska jäsningen. Protein från potatis: Vegetabiliskt protein, används som klarningsmedel. Ger en snabbare och […]

Continue Reading
Vineyards, a winery and mountains in Franschhoek, South Africa

Blir sydafrikanska viner äntligen lite dyrare?

Att de sydafrikanska vinerna länge har varit för billiga råder det inget tvivel om. Därför var det roligt att läsa rapporten om sydafrikanska vinexporten 2018 från WoSA (Wines of South Africa). Värdet på exporten ökar nu äntligen, efter många års orörlighet. Detta har WoSA kämpat för länge. Värdet av exporten till Sverige under 2018 ökade […]

Continue Reading
Vineyards in Lessona and the Alps

Italienska vinprovningar med Åsa Johansson på Eataly i Stockholm

Den mat- och vinintresserade Italien-fantasten kan nu förkovra sig ytterligare genom att delta i vinprovningar och matlagningskurser på Eataly på Biblioteksgatan i Stockholm. Under våren och sommaren kommer Åsa Johansson från Florens hit för att berätta om olika italienska vindistrikt. Åsa är den som arrangerar och guidar BKWines populära vinresor i Italien, tillika en av […]

Continue Reading
Wines on shelves at Systembolaget

Sex nya Master of Wine, inklusive från Sverige och Danmark

Sex alldeles färska Master of Wine har just fått sitt diplom från den ärevördiga engelska institutionen. Så nu finns det 384 MW totalt. De lyckliga nya mästarna är Edouard Baijot, Nicholas Jackson, Brendan Jansen, Jonas Röjerman, Harriet Tindal och Jonas Tofterup. Ett stort grattis till dem. Ett extra speciellt grattis till Jonas och Jonas. Jonas […]

Continue Reading
Toasting oak barrels with fire at a cooperage

Franska tunnbindare hyllar Kalifornien

Föreningen för franska tunnbindare (Fédération des Tonneliers de France) hade nyligen sitt årsmöte i Napa Valley i Kalifornien. Det var första gången de samlades utanför Frankrike.  Att det blev just i Napa är inte så konstigt. Det var den kaliforniska vinindustrin som gav nytt liv till den franska tunnbindarindustrin på 1970-talet. Det var nämligen då […]

Continue Reading
Grapes in a vineyard in Veneto ready for harvest

Är prosecco en druva eller ett ursprung?

En prosecco-debatt härjar i både Australien och Nya Zeeland. Den stora frågan i debatten är om prosecco ska anses som en druvsort eller ett geografiskt ursprung. Prosecco var fram till 2009 namnet på druvan med vilken man i nordöstra Italien framställde det mousserande vinet prosecco. Men så bytte man namn på druvan till glera och […]

Continue Reading
Wine Paris show

Wine Paris, äntligen har Paris en stor vinmässa

Paris första stora professionella vinmässa, Wine Paris, ägde rum 11–13 februari i år. Det är många som tycker det är på tiden att den franska huvudstaden får stå värd till en stor vinmässa. Wine Paris är en sammanslagning av Wine Vision och Vinisud. Wine Vision var en mässa som debuterade i Paris i februari 2018 […]

Continue Reading
Bottles "sur lattes" in a cellar in Champagne

En resa till Champagne som ingen annan!

Vi kommer givetvis att ha en vinresa till Champagne i höst. Är man champagneentusiast så vill man nog förr eller senare åka dit. Det finns ju många sätt att göra det. Resa själv. Åka med någon, BKWine eller någon annan. Och andra sätt. Allt blir olika, man får olika upplevelser. Åker man själv så är […]

Continue Reading
Vineyards, a winery and mountains in Franschhoek, South Africa

Jätten Distell i Sydafrika satsar på premium-viner

Distell är Sydafrikas största vinproducent. Med varumärken som Alto, Nederburg, Durbanville Hills, Plaisir de Merle, Pongrácz, Fleur du Cap, Allesverloren, Zonnebloem, Two Oceans, Drostdy-Hof med flera, står företaget för en icke oansenlig del av hela den sydafrikanska vinproduktionen. Nu ska alla premiumvinerna samlas under ett tak. Nyligen lanserade Distell ett nytt företag, Libertas Vineyards and […]

Continue Reading
"Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner", av Britt Karlsson, Bengt Rydén, Per Karlsson

Boklansering den 26 februari: Vår nya bok om Languedoc-Roussillon. Välkommen!

Vi har glädjen att inbjuda dig till lansering av vår nya bok om vinerna och producenterna i Languedoc-Roussillon. Länge har denna sydfranska region varit ett av våra favoritområden och i boken presenterar vi närmare 100 spännande producenter. Boken ger också en aktuell uppdatering av appellationer och druvor och terroir, historia och även den lokala gastronomin […]

Continue Reading
Street art, graffiti, in Valparaiso in Chile

Gatukonst med vintema i Valparaiso

Den chilenska hamnstaden Valparaiso är en fascinerade stad på många sätt inte minst tack vare den artistiska gatukonsten som ger den färgglada staden ännu mer färg. Nu finns även vinet med på ett hörn.  I november fick nämligen en grupp talangfulla gatuartister i uppgift av chilenska vinproducenter att skapa stora väggmålningar på temat vin. Artisterna […]

Continue Reading
Ripe merlot grapes on the vine in Saint Emilion, Bordeaux

Ekologiska plantskolor: Dags att bli ekologisk från grunden, eller roten

Idag kan en ekologisk vinbonde som ska plantera nytt, köpa samma vinrankor från plantskolan som en konventionell vinbonde. Men det ska bli ändring på det. Nya regler, visserligen inte förrän 2035, kommer att kräva att ekologiska vinproducenter köper ekologiskt certifierade plantor. Redan nu förbereder sig berörda organisationer. Plantskolorna kommer att kunna producera både ekologiska och […]

Continue Reading
Empty used glasses

De bästa nya vinerna i januari 2019, våra tips

Januari är en liten nyhetsmånad på systembolaget. Det blir endast en lansering av s k tillfälliga nyheter. De är 18 januari. Vi har publicerat våra kommentarer och de klassiska BKWine-listorna med ett antal ”fyra stjärnor” denna månad. Två viner står ut i samlingen som extra spännande, och för ovanlighetens skull är det två vita. Vi […]

Continue Reading
Oak barrels with Burgundy wine ageing in the cellars of Chanson, Beaune

Bourgogne visar upp sina bästa siffror

För statistikälskaren och/eller bourgogne-älskaren har vi hittat en behändig sammanställning av alla relevanta och färska siffror om vinerna i Bourgogne, från Chablis till Mâconnais (ingen Beaujolais alltså). 84 appellationer har Bourgogne vilket är hela 23 % av alla Frankrikes appellationer. På nästan 30 000 hektar odlas 50 % chardonnay, 41 % pinot noir, 6 % […]

Continue Reading
Bottles ageing at Champagne Fleury

Champagne inspirerar tysk kvalitetssekt

Nu kommer det tysk sekt av hög kvalitet från Verband Deutscher Prädikatsweinguter (VDP), en mycket välrespekterad förening av runt 200 tyska topproducenter som har sina egna regler för vinodling och vinmakning. Denna nya kategori, VDP Sekt, kan, liksom de stilla VDP-vinerna, göras i fyra nivåer: VDP Gutssekt, VDP Ortssekt, VDP Erste Lage och VDP Grosse […]

Continue Reading
"Water", a sign in an old-style grape press in Champagne

Kaliforniskt vin: från förbudstiden fram till nu

I 100 år har nu tidningen Wines and Vines (tidigare kallad California Grape Grower) rapporterat nyheter om kaliforniskt vin. Att starta en vintidning i USA 1919, med förbudstiden lurandes runt hörnet, verkar kanske inte ha varit det allra smartaste. Å andra sidan trodde väl ingen då att alkoholförbudet skulle finnas kvar i hela tretton år. […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!