TopMenuSW

Archive | Nyheter

Nyheter

Wine screw cap

Skruvkapsylen ökar i popularitet till 30 % marknadsandel, enligt en undersökning

Fler och fler vinflaskor försluts med skruvkapsyl (skruvkork), enligt en undersökning. Skruvkorken ska ha ökat sin marknadsandel i världen med 13,2 % från 2012. Idag har skruvkapsylen 29,6 % av världsmarknaden. Totalt säljs 30 miljarder flaskor årligen i världen och av dessa är 9 miljarder förslutna med skruvkork. I USA har skruvkorken ökat kraftigt och […]

Continue Reading
CheckMate Puffer for sexual confusion

Sexuell förvirring i vingården, i ny enklare variant

När vi besökte grand cru classé-slottet Château Pichon-Baron i Pauillac nyligen såg vi en liten dosa i vingården som vi aldrig tidigare sett. Dosan kallas CheckMate Puffer och är ett nytt sätt att sprida feromonerna som skyddar mot druvmasken enligt metoden som har det lustiga namnet ”sexuell förvirring”. Druvmasken är larven till två typer av […]

Continue Reading
Cleaning barrels with sulphur and a candle

”Ekologiskt” svavel lanseras nästa år

Svavel är ju något som finns naturligt i vår miljö och det är en produkt som är tillåten att användas av alla vinproducenter – ekologiska liksom konventionella – både för att bekämpa svampsjukdomar i vingården och som antioxidant i det färdiga vinet. Det finns dock en viss efterfrågan från ekologiska producenter för en ”ekologisk” svavelprodukt. […]

Continue Reading
A rainy day in Lisbon

Hagel igen, och regn

En mycket våldsam hagelskur med rejält stora hagelkorn drabbade Bordeaux den 26 maj. Det är för närvarande oklart hur många hektar vingårdar som har drabbats men troligtvis är det i alla fall ett par tusen hektar i södra Médoc, Bourg, Blaye och i cognac-distriktet Charente. Vinrankor som skulle ha varit i blomning veckan därefter har […]

Continue Reading
New releases in a Systembolaget shop

Nya viner på Systembolaget i juni 2018

I juni har Systembolaget en av sina fyra årliga lanseringar av produkter i ”ordinarie” sortimentet. Lanseringen är första dagen i månaden, alltså 1 juni. Ordinarie sortimentet är sådana produkter som kommer att finnas länge på hyllan. Leverantörerna/producenterna måste lova att kunna leverera tillräckligt stora volymer för att produkten aldrig ska ta slut. Det resulterar i […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

Den omöjliga och orimliga objektiviteten | Ny BKWine Brief ute, nr 177 | Nyhetsbrevet om vin

Den omöjliga och orimliga objektiviteten Nej, det går inte att bedöma vin efter en neutral och objektiv kvalitetsskala. Men först… Har det någon betydelse för vinkonsumenten om ett vin fått ”medalj” i en vintävling? En del tycker det är oväsentligt. En annan synpunkt som vi hör ofta är ”en medalj! Då vet jag i alla […]

Continue Reading
Shipping all over the world

Exportera vin, ja, men till vilket pris?

Vin förekommer i alla tänkbara prisklasser. Man förundras lika ofta över hur billiga vissa viner kan vara som över hur dyra andra viner kan vara. Till vilka priser säljer de olika vinländerna sina viner på exportmarknaden? Vi såg nyligen intressant statistik för 2017 där man har jämfört exportpriser för de viktigaste vinländerna. De franska vinerna […]

Continue Reading
Grape reception at Château Bernateau, Bordeaux

Världens vinproduktion låg, vinkonsumtion stabil 2017, lite statistik

OIV, International Organisation for Vine and Wine, presenterade nyligen siffrorna för produktionen av vin i världen 2017. Vin odlas idag på 7,6 miljoner hektar; i denna siffra ingår areal för bordsdruvor och russin. Produktionen av vin 2017 var 250 miljoner hektoliter. Denna siffra är historiskt låg på grund av de svåra väderförhållandena i Europa. Vi […]

Continue Reading
Vineyards in New Zealand

Ny resedestination: Nya Zeeland

Nu lanserar vi en ny och verkligen spännande resedestination: Nya Zeeland. Landet är mest känt för sina vita viner gjorda på sauvignon blanc (och sin rugby kanske?), men där finns många andra goda viner också, t ex utsökta pinot noir och kraftfulla syrah-viner. Landet har även en legendariskt vacker natur med mycket spännande att se […]

Continue Reading
Plastic bag for Bib

Hur länge håller sig ett box-vin bra?

Viner på box (bag-in-box, bib, lådviner, kartongvin o dyl) har kortare hållbarhet än viner i flaska. Och allra kortast har boxarna på 1,5 och 3 liter. (I andra länder är det vanligt med både 5 och 10 liter.) Dessa storlekar börjar nu bli mer och mer populära även i Frankrike. Vid en bag-in-box-konferens nyligen, där […]

Continue Reading
Mountain view and vineyards in the Piedmont

De fyra populäraste vinländerna på Systembolaget 2017

Italien gick upp i toppen 2012, som det land som säljer mest vin i Sverige, och där ligger det fortfarande. Ganska ohotat faktiskt. 2017 såldes 56,8 miljoner liter italienskt vin på Systembolaget. Tvåan Frankrike sålde magra 26,5 miljoner. Den italienska dominansen är helt otrolig. Spanien ligger trea med 21,7 miljoner liter och Sydafrika har ramlat […]

Continue Reading
Chateau Latour barrel cellar, Bordeaux

Aktuellt om BKWines vinresor, maj 2018

Hösten 2018 Alsace, 12-16 september Veneto: Valpolicella, amarone och Soave, 12-16 september Champagne, 26-30 september Rioja, 26-30 september Toscana, vin & mat, 26-30 september Languedoc-Roussillon, 3-7 oktober Bordeaux, 10-14 oktober Piemonte, Barolo, Barbaresco, vin & mat, 10-14 oktober Loire, 10-14 oktober Matresa i Italien, 17-21 oktober Douro-dalen i Portugal, 17-21 oktober Södra Rhône och Châteauneuf-du-Pape, […]

Continue Reading
Hemel en Aarde Valley, Walker Bay, South Africa

Skörden i Sydafrika 2018: bra trots torkan

Vid vårt besök i Sydafrika i början av mars var skörden i full gång. Den mycket besvärliga, och långvariga torkan i vindistrikten i Western Cape påverkar druvorna naturligtvis. Men de flesta vi pratade med var överens om att även om volymen på de flesta håll blir liten i år så är kvaliteten bra, till och […]

Continue Reading
Vineyard in Franschhoek with merlot at Rickety Bridge

De tio mest odlade druvorna i Frankrike

Frankrike har idag 806 000 hektar planterade med vinrankor. Då ingår de cirka 70 000 hektar som används till cognac. Tre druvsorter tar upp en tredjedel av denna areal: merlot (112 000 ha), ugni blanc (82 000 ha, som används huvudsakligen till cognac) och grenache (81 000 ha). Därefter följer syrah (64 000 ha), chardonnay […]

Continue Reading
Bottles in pupitres for remuage in Champagne

Champagne gör rekordår 2017

Comité Champagne har publicerat försäljningssiffrorna för 2017. Champagne gjorde en rekordomsättning: 4,9 miljarder euro. Man sålde 307 miljoner flaskor, en liten uppgång jämfört med 2016. Försäljningsrekordet i volym från 2007 håller fortfarande. Då sålde man 338 miljoner flaskor champagne. Men priserna har alltså stigit. Frankrike är fortfarande den största marknaden för champagne men nu med […]

Continue Reading
Grenache, rusty sign

Grenache kämpar på i Kalifornien

Grenache är en av världens mest odlade druvsorter. Det mesta finns i Frankrike och Spanien. 1982 gjorde Rhône-fantasten Randall Grahm på Bonny Doon Vineyards i Kalifornen sina första grenache-viner. Begreppet Rhone Rangers myntades för att beskriva odlare med förkärlek för Rhône-druvor. Druvan var på gång att bli stor även i Kalifornien. Men dåliga kloner gav […]

Continue Reading
Vineyard with tool shed in Burgundy

En introduktion till vindistriktet Bourgogne

”Bourgogne… Säg det. Känn på ordet. Smaka på det. Ordet får en att tänka på en mycket speciell vinregion och ett mycket speciellt vin. Det får mig att tänka på mjukt böljande kullar. Vingårdar som sträcker sig ända till horisonten. Slingrande landsvägar. Små byar. Unika viner och härlig fransk gastronomi. När jag började prova vin, […]

Continue Reading
Vinisud sign

Nästa år i Paris: Vinisud, en spännande vinmässa för sydliga viner

Vinisud, den stora vinmässan i Montpellier ägde rum tidigare i år, den 18-20 februari. Vinisud handlar om viner från södra Frankrike och andra länder runt Medelhavet. Vill man träffa bra producenter från Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône-dalen, med flera distrikt, är Vinisud en förträfflig mässa inte minst därför att även många av de riktigt små och extra […]

Continue Reading
At the wine trade fair

Oenoforos arrangerar Senses Wine Fair 4-5 maj

Fredagen den 4 maj och lördagen den 5 maj anordnar Oenoforosgruppen återigen, för sjunde året i rad, sin Senses Wine Fair på Münchenbryggeriet i Stockholm. Under dessa två dagars vinmässa blir det tillfälle att träffa många av gruppens intressanta vinproducenter från olika delar av världen. En mängd viner, inklusive champagne och uppfriskande drinkar, kommer att […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

Druvor eller ursprung? Eller bara ”annorlunda”? | Ny BKWine Brief ute, nr 176 | Nyhetsbrevet om vin

Druvor eller ursprung? Eller bara ”annorlunda”? Druvsorten var egentligen inte viktig innan Nya Världen dök upp på allvar på 1990-talet. Jo, naturligtvis var den viktig. Men konsumenter brydde sig inte om vilka druvor som vinerna var gjorda av. Man köpte en Bordeaux, en Bourgogne, ett Mosel- eller Rhen-vin, ett portvin, en champagne. Man köpte en […]

Continue Reading
Vine pruned in winter in water

Regn och regn i Bordeaux ställer till problem

Det slutar inte regna i Bordeaux. I takt med att våren framskrider börjar nu vinbönderna få problem. Det har varit svårt att gå ut med traktorn i dyngblöta och leriga vingårdar. Detta ställer till besvär för de odlare som tar bort ogräset mekaniskt. Underhåll i vingården, som t.ex. att byta ut pinnarna som håller upp […]

Continue Reading
Ordförande i Munskänkarnas styrelse Lena Ståhl, och vice borgmästaren i Epernay Jacques Fromm, med plaketten för ”årets vinort”

Munskänkarna inviger “årets vinort”: Epernay i Champagne

Varje år utnämner föreningen Munskänkarna en ort eller ett område till ”årets vinort”, eller som det ibland kallas ”årets vinby”. 2018 har Epernay i Champagne utnämnts till årets vinort. 23 mars var Munskänkarnas styrelse i Champagne, i Epernay för invigningsceremonin och för att överlämna utmärkelsen till staden Epernay. Munskänkarna mottogs av stadens vice borgmästare, Monsieur […]

Continue Reading
Flowers in the vineyards in Languedoc

Les Outsiders, kreativa vinodlare i Languedoc-Roussillon (mm)

Les Outsiders är en grupp vinodlare i Languedoc-Roussillon i södra Frankrike, plus i några andra distrikt också. De gör utmärkta viner, ofta med karaktär och personlighet. De söker en terroir-stil på sina viner. De är ofta ekologiska, ibland biodynamiska. Och de kommer alla ursprungligen från andra platser än Languedoc-Roussillon, därav ”Outsiders”. En är John Bojanowski […]

Continue Reading
A Systembolaget wine shop

Systembolaget lär ut försäljningsknep till nätvinhandlaren Winefinder

Om Systembolaget verkligen var till för att minska alkoholkonsumtionen, så skulle de upphöra med sina “släpp”, sina månatliga lanseringar på fasta datum, föregångna av stora journalistprovningar. Det genererar automatiskt massor med spaltmeter i pressen om de nya lanseringarna. Lansera istället produkterna utan buller och bång, utan stora pressprovningar varje månad, och det skulle bli mindre […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!