Category: BKWine Brief-arkiv

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 220, december 2021

– Det är de små, små detaljerna som gör det Helgnummer med extra mycket läsning. Varje liten detalj har betydelse. Det kan vara för miljön, för smaken på vinet, för försäljningssiffrorna. Vi har hört det

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 219, november 2021

”Hållbarhet”, är det månadens smak? Det verkar som att alla pratar om hållbarhet nu för tiden. Vi har nyligen deltagit i minst tre webbinarier om hållbarhet. Vindistrikt trumpetar ut hållbarhetsprogram. Vinproducenter och andra företag i

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 218, oktober 2021

Vad har vinturismen för betydelse? Vinturismens betydelse är inte att den kan vara ett sätt för producenterna att sälja mer vin, även om man ibland får det intrycket när vinturism diskuteras. Det talas ofta om

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 217, september 2021

Veckorna när inget får gå fel Vår resesäsong är i full gång! Vi är så glada att återse våra resenärer, vinproducenterna och vingårdarna. Många av de vinproducenter som vi besöker håller nästan på att omfamna

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 216, augusti 2021

Om pris och prestige Varför kostar vinet vad det kostar? Det är aldrig lätt för en producent att sätta ett pris på sitt vin. Det kräver eftertanke. Inte minst måste han bestämma sig för hur

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 215, juli 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Klassificeringar, vad ska vi ha dem till? Saint Emilion ska uppdatera sin klassificering

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 214, juni 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Slö sommar med kravlösa viner? För många betyder juli månad sol och semester.

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 213, maj 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Vinets hjältar Det finns något som kallas heroisk vinodling. Det är t.ex. vingårdar

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 212, april 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Mineralitet, den schweiziska fällkniven för vinets smak? Ibland säger stavningskontrollen att ordet man

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 211, mars 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Småskaligt alltid bäst? Det småskaliga hyllas idag. Och vinvärlden är bortskämd. Den har

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 210, februari 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Jakten på nyheter Det som är nytt är extra spännande. Det märks tydligt

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 209, januari 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Miljöfokus under 2021, med både piska och morot Att förutspå vad som kommer

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 208, december 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– “Ädla druvor”, är inte det förlegat? Vinvärlden älskar hierarkier. Men trots det, är

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 207, november 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Vin är inte bara en dryck Hade vi fel förra månaden när vi

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 206, oktober 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Har du lagringsmani? Många människor har lagringsmani. De uppfriskande smakerna i ett ungt

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 205, september 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Hur uppstår egentligen trender i vinvärlden? Hur kunde pinot grigio från Italien bli

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 204, augusti 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Onödiga och livsnödvändiga prylar i köket Nog har vi onödiga prylar i köket

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 203, juli 2020

Nya tider kräver nya kreativa idéer Kreativiteten frodas vid kriser. Är det inte så? Hoppas det. För vinbranschen kommer att behöva all uppfinningsrikedom som den kan uppbringa. Vinvärlden anklagas ofta för att vara konservativ, alltför

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 202, juni 2020

Fantastiskt med all denna information om vin… Men se upp! Det mesta vi vill veta idag kan vi googla på några få sekunder. Det är underbart och det är svårt att tänka sig livet utan

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 201, maj 2020

Är konsumenternas engagemang för miljövänligt och hållbart bara en läpparnas bekännelse?  Eller står vi kanske inför ett paradigmskifte? Temperaturkontroll är en av vinvärldens viktigaste tekniska förbättringar någonsin. Annan teknik har också på olika sätt förbättrat

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 200, april 2020

Chardonnay, svanen som blev en ful ankunge? …och… Nummer 200 …och… Var är vi nu? Detta blir en lång Brief. Spara och läs när du har tid. Vi börjar med svanen: Det är oroväckande hur

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 199, mars 2020

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? De klassiska vinerna kommer från platser, oftast i Frankrike, som har varit hyllade så länge att det är svårt att säga om de första vinrankorna planterades där för

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 198, februari 2020

Är det dags för Sydafrikas pinotage att komma ut ur garderoben? Äpplet faller aldrig långt från trädet. Eller? Jo, ibland. För handen på hjärtat, liknar pinotage egentligen sina föräldrar, pinot noir och cinsault? Inte så

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 197, januari 2020

Är vi vinkonsumenter beredda att stå för vårt miljöengagemang? Eller är det bara läpparnas bekännelse? Helt säkert kommer trenden för 2020 att bli fortsatt fokus på ekologiskt och hållbart. Många länders vindrickare visar tydligt att

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 196, december 2019

Vinvärldens vaga och svårförklarliga ord Det finns svåra ord i vinvärlden. Det är inte självklart att alla vet vad acetaldehyd, tangentialfilter eller sexuell förvirring är för något. Men dessa ord har en mycket väldefinierad betydelse.

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 195, november 2019

Sök mångfalden, skippa samma-samma Mångfalden är det som gör vinvärlden unik. Vin är ju i grunden ingenting annat än en jordbruksprodukt. För de flesta som gör vin är livet som vinbonde inte så glamoröst som

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 194, oktober 2019

Ska vi sörja att smaken på vinerna förändras? Att de viner vi är vana vid att dricka så småningom kommer att förändras är förmodligen oundvikligt i klimatförändringens spår. Vissa regioner måste kanske byta druvsort, värmen

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 193, september 2019

Sluta tjata om ”bra” och ”dåliga” år! Skörden är i full gång. Och därmed också den oundvikliga diskussionen om det kommer att bli ett bra år eller inte. Men vad är ett bra år? Bra

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 192, augusti 2019

Den nya ”utan-svavel”-trenden Det finns en ny trend, fortfarande lite diskret. Men som kanske – troligtvis – kommer att öka. Den finns i Frankrike och förmodligen i andra vinländer också. Det handlar om ”utan svavel”-trenden.

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 191, juli 2019

Aromviner och strukturviner Ibland har ett vin en liten doft. Diskret säger vi ibland. Är det bara negativt? Det pratas ju så mycket om att man ska dofta på vinet, snurra på glaset så att

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 219, november 2021

”Hållbarhet”, är det månadens smak? Det verkar som att alla pratar om hållbarhet nu för tiden. Vi har nyligen deltagit i minst tre webbinarier om

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 218, oktober 2021

Vad har vinturismen för betydelse? Vinturismens betydelse är inte att den kan vara ett sätt för producenterna att sälja mer vin, även om man ibland

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 217, september 2021

Veckorna när inget får gå fel Vår resesäsong är i full gång! Vi är så glada att återse våra resenärer, vinproducenterna och vingårdarna. Många av

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 215, juli 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Klassificeringar, vad ska

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 214, juni 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Slö sommar med

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 213, maj 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Vinets hjältar Det

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 212, april 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Mineralitet, den schweiziska

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 211, mars 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Småskaligt alltid bäst?

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 210, februari 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Jakten på nyheter

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 209, januari 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Miljöfokus under 2021,

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 208, december 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– “Ädla druvor”, är

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 207, november 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Vin är inte

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 206, oktober 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Har du lagringsmani?

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 205, september 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Hur uppstår egentligen

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 204, augusti 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Onödiga och livsnödvändiga

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 203, juli 2020

Nya tider kräver nya kreativa idéer Kreativiteten frodas vid kriser. Är det inte så? Hoppas det. För vinbranschen kommer att behöva all uppfinningsrikedom som den

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 201, maj 2020

Är konsumenternas engagemang för miljövänligt och hållbart bara en läpparnas bekännelse?  Eller står vi kanske inför ett paradigmskifte? Temperaturkontroll är en av vinvärldens viktigaste tekniska

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 199, mars 2020

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? De klassiska vinerna kommer från platser, oftast i Frankrike, som har varit hyllade så länge att det är

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 198, februari 2020

Är det dags för Sydafrikas pinotage att komma ut ur garderoben? Äpplet faller aldrig långt från trädet. Eller? Jo, ibland. För handen på hjärtat, liknar

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 197, januari 2020

Är vi vinkonsumenter beredda att stå för vårt miljöengagemang? Eller är det bara läpparnas bekännelse? Helt säkert kommer trenden för 2020 att bli fortsatt fokus

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 196, december 2019

Vinvärldens vaga och svårförklarliga ord Det finns svåra ord i vinvärlden. Det är inte självklart att alla vet vad acetaldehyd, tangentialfilter eller sexuell förvirring är

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 195, november 2019

Sök mångfalden, skippa samma-samma Mångfalden är det som gör vinvärlden unik. Vin är ju i grunden ingenting annat än en jordbruksprodukt. För de flesta som

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 194, oktober 2019

Ska vi sörja att smaken på vinerna förändras? Att de viner vi är vana vid att dricka så småningom kommer att förändras är förmodligen oundvikligt

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 192, augusti 2019

Den nya ”utan-svavel”-trenden Det finns en ny trend, fortfarande lite diskret. Men som kanske – troligtvis – kommer att öka. Den finns i Frankrike och

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 191, juli 2019

Aromviner och strukturviner Ibland har ett vin en liten doft. Diskret säger vi ibland. Är det bara negativt? Det pratas ju så mycket om att

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?