TopMenuSW

Sommar 2018: De bästa rosévinerna på Systembolaget, plus alla rosé | HELA PROVNINGEN

KLICKA GILLA OCH DELA om du gillar rapporten! Här får du BKWine Magazines rapport om alla Systembolagets roséviner (fasta sortimentet) och
Read More
Sommar 2018: De bästa rosévinerna på Systembolaget, plus alla rosé | HELA PROVNINGEN

Juni 2018: Bästa nya viner i fasta sortimentet, 1 juni | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om juni-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 8 juni
Read More
Juni 2018: Bästa nya viner i fasta sortimentet, 1 juni | BKWines urval

Skruvkapsylen ökar i popularitet till 30 % marknadsandel, enligt en undersökning

Fler och fler vinflaskor försluts med skruvkapsyl (skruvkork), enligt en undersökning. Skruvkorken ska ha ökat sin marknadsandel i världen med
Read More
Skruvkapsylen ökar i popularitet till 30 % marknadsandel, enligt en undersökning

Petra, nysatsning i Toscana

Vingården Petra i Val di Cornia längs den toskanska kusten satsar på nytt. Idag siktar man mer på elegans än
Read More
Petra, nysatsning i Toscana

Sexuell förvirring i vingården, i ny enklare variant

När vi besökte grand cru classé-slottet Château Pichon-Baron i Pauillac nyligen såg vi en liten dosa i vingården som vi
Read More
Sexuell förvirring i vingården, i ny enklare variant

Gennaro Nasti – pizzabagaren från Neapel som tagit Paris med storm

Gennaro Nasti lämnade Neapel och åkte till Paris där han 2016 öppnade Bijou, en restaurang med lyxiga pizzor i designad
Read More
Gennaro Nasti – pizzabagaren från Neapel som tagit Paris med storm

Juni 2018: Bästa viner i små partier, 8 juni | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om juni-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 8 juni
Read More
Juni 2018: Bästa viner i små partier, 8 juni | BKWines urval

”Ekologiskt” svavel lanseras nästa år

Svavel är ju något som finns naturligt i vår miljö och det är en produkt som är tillåten att användas
Read More
”Ekologiskt” svavel lanseras nästa år

This post is also available in: Engelska

A glass of rosé a hot summer evening

Sommar 2018: De bästa rosévinerna på Systembolaget, plus alla rosé | HELA PROVNINGEN

KLICKA GILLA OCH DELA om du gillar rapporten! Här får du BKWine Magazines rapport om alla Systembolagets roséviner (fasta sortimentet) och våra rekommendationer på det bästa och det mest prisvärda. Du får även en sammanfattning av vilka som är de bästa mousserande rosévinerna och urvalet bland vårens rosényheter av ”tillfälliga” viner. Här nedan får du […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Juni 2018: Bästa nya viner i fasta sortimentet, 1 juni | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om juni-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 8 juni 2018 Tillfälliga sortimentet lokalt och småskaligt, TSLS vin & sprit juni 2018 Fasta sortimentet, nya produkter, FSN, 1 juni 2018 Fasta sortimentet, överfört från beställningssortimentet, FSB, 1 juni 2018 Nya årgångar, maj-juni 2018 […]

Continue Reading
Wine screw cap

Skruvkapsylen ökar i popularitet till 30 % marknadsandel, enligt en undersökning

Fler och fler vinflaskor försluts med skruvkapsyl (skruvkork), enligt en undersökning. Skruvkorken ska ha ökat sin marknadsandel i världen med 13,2 % från 2012. Idag har skruvkapsylen 29,6 % av världsmarknaden. Totalt säljs 30 miljarder flaskor årligen i världen och av dessa är 9 miljarder förslutna med skruvkork. I USA har skruvkorken ökat kraftigt och […]

Continue Reading
Presenting Petra wines, a new era

Petra, nysatsning i Toscana

Vingården Petra i Val di Cornia längs den toskanska kusten satsar på nytt. Idag siktar man mer på elegans än styrka. Gårdens nya viner presenterades i Milano i slutet av mars. BKWine Magazines Åsa Johansson fanns på plats. ”Vi siktar på mer ljusare, friskare viner som bättre speglar vårt terroir”, säger Eleonora Guerini när hon […]

Continue Reading
CheckMate Puffer for sexual confusion

Sexuell förvirring i vingården, i ny enklare variant

När vi besökte grand cru classé-slottet Château Pichon-Baron i Pauillac nyligen såg vi en liten dosa i vingården som vi aldrig tidigare sett. Dosan kallas CheckMate Puffer och är ett nytt sätt att sprida feromonerna som skyddar mot druvmasken enligt metoden som har det lustiga namnet ”sexuell förvirring”. Druvmasken är larven till två typer av […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Juni 2018: Bästa viner i små partier, 8 juni | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om juni-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 8 juni 2018 Tillfälliga sortimentet lokalt och småskaligt, TSLS vin & sprit juni 2018 Fasta sortimentet, nya produkter, FSN, 1 juni 2018 Fasta sortimentet, överfört från beställningssortimentet, FSB, 1 juni 2018 Nya årgångar, maj-juni 2018 […]

Continue Reading
Cleaning barrels with sulphur and a candle

”Ekologiskt” svavel lanseras nästa år

Svavel är ju något som finns naturligt i vår miljö och det är en produkt som är tillåten att användas av alla vinproducenter – ekologiska liksom konventionella – både för att bekämpa svampsjukdomar i vingården och som antioxidant i det färdiga vinet. Det finns dock en viss efterfrågan från ekologiska producenter för en ”ekologisk” svavelprodukt. […]

Continue Reading
Ripe Cabernet Franc, Domaine Charles Joguet, Clos de la Dioterie, Chinon, Loire, France

De populäraste druvorna i USA: chardonnay och cabernet sauvignon. Tio-i-topp-listan | Britt på Forbes

Att läsa statistik kan vara knepigt. Den planterade druvarealen motsvarar inte alltid volymen producerat vin. Anledningen? Druvor, framför allt i varma länder, används inte bara till vin utan också till bordsdruvor, russin eller druvjuice. USA är ett bra exempel. Den totala vingårdsytan i USA är, enligt statistiken, drygt 440 000 hektar. Men alla druvor används […]

Continue Reading
Champagne bottles lying "sur lattes" for ageing

BKWine Brief Special: Nya viner i juni 2018 och om vinresor (samt gdpr)

BKWine Brief Special: Nya viner i juni och om vinresor (samt gdpr) –– Lanseringsnyheter från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin, sedan 1996 –– Först av allt: har du inte “gillat” BKWine Magazine och BKWine Vinresor på Facebook, gör det nu, så blir vi mycket glada! De mest spännande nyheterna på Systembolaget denna månad lanseras […]

Continue Reading
A rainy day in Lisbon

Hagel igen, och regn

En mycket våldsam hagelskur med rejält stora hagelkorn drabbade Bordeaux den 26 maj. Det är för närvarande oklart hur många hektar vingårdar som har drabbats men troligtvis är det i alla fall ett par tusen hektar i södra Médoc, Bourg, Blaye och i cognac-distriktet Charente. Vinrankor som skulle ha varit i blomning veckan därefter har […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Juni 2018: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

KLICKA GILLA OCH DELA om du gillar rapporten! De bästa nya vinerna, öl, sprit mm på Systembolaget i juni 2018. BKWines provningskommentarer på alla nyheter. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Små partier 8 juni 2018 Tillfälliga sortimentet lokalt och småskaligt, TSLS vin & sprit juni 2018 Fasta sortimentet, nya produkter, FSN, 1 juni 2018 Fasta […]

Continue Reading
New releases in a Systembolaget shop

Nya viner på Systembolaget i juni 2018

I juni har Systembolaget en av sina fyra årliga lanseringar av produkter i ”ordinarie” sortimentet. Lanseringen är första dagen i månaden, alltså 1 juni. Ordinarie sortimentet är sådana produkter som kommer att finnas länge på hyllan. Leverantörerna/producenterna måste lova att kunna leverera tillräckligt stora volymer för att produkten aldrig ska ta slut. Det resulterar i […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

Den omöjliga och orimliga objektiviteten | Ny BKWine Brief ute, nr 177 | Nyhetsbrevet om vin

Den omöjliga och orimliga objektiviteten Nej, det går inte att bedöma vin efter en neutral och objektiv kvalitetsskala. Men först… Har det någon betydelse för vinkonsumenten om ett vin fått ”medalj” i en vintävling? En del tycker det är oväsentligt. En annan synpunkt som vi hör ofta är ”en medalj! Då vet jag i alla […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 177, maj 2018

Den omöjliga och orimliga objektiviteten Nej, det går inte att bedöma vin efter en neutral och objektiv kvalitetsskala. Men först… Har det någon betydelse för vinkonsumenten om ett vin fått ”medalj” i en vintävling? En del tycker det är oväsentligt. En annan synpunkt som vi hör ofta är ”en medalj! Då vet jag i alla […]

Continue Reading
Shipping all over the world

Exportera vin, ja, men till vilket pris?

Vin förekommer i alla tänkbara prisklasser. Man förundras lika ofta över hur billiga vissa viner kan vara som över hur dyra andra viner kan vara. Till vilka priser säljer de olika vinländerna sina viner på exportmarknaden? Vi såg nyligen intressant statistik för 2017 där man har jämfört exportpriser för de viktigaste vinländerna. De franska vinerna […]

Continue Reading
Birigit Braunstein, Weingut Birigit Braunstein

Birgit Braunstein från Burgenland i Österrike med eleganta och överraskande viner

Birgit Braunstein huserar i byn Purbach i Österrike, som ligger i regionen Burgenland. Hennes familj har en lång tradition att odla druvor och göra vin. Traditionen sträcker sig ända till 1600-talet, men Birgits första årgång under sitt egna namn såg ljuset först 1996. Sedan år 2000 har odlingarna varit med hjälp av biodynamiska principer. De […]

Continue Reading
Grape reception at Château Bernateau, Bordeaux

Världens vinproduktion låg, vinkonsumtion stabil 2017, lite statistik

OIV, International Organisation for Vine and Wine, presenterade nyligen siffrorna för produktionen av vin i världen 2017. Vin odlas idag på 7,6 miljoner hektar; i denna siffra ingår areal för bordsdruvor och russin. Produktionen av vin 2017 var 250 miljoner hektoliter. Denna siffra är historiskt låg på grund av de svåra väderförhållandena i Europa. Vi […]

Continue Reading
Chateau Carbonnieux 1992, Pessac Leognan, Graves, Bordeaux, cork

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, maj 2018

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Continue Reading
Vineyards in New Zealand

Ny resedestination: Nya Zeeland

Nu lanserar vi en ny och verkligen spännande resedestination: Nya Zeeland. Landet är mest känt för sina vita viner gjorda på sauvignon blanc (och sin rugby kanske?), men där finns många andra goda viner också, t ex utsökta pinot noir och kraftfulla syrah-viner. Landet har även en legendariskt vacker natur med mycket spännande att se […]

Continue Reading
Plastic bag for Bib

Hur länge håller sig ett box-vin bra?

Viner på box (bag-in-box, bib, lådviner, kartongvin o dyl) har kortare hållbarhet än viner i flaska. Och allra kortast har boxarna på 1,5 och 3 liter. (I andra länder är det vanligt med både 5 och 10 liter.) Dessa storlekar börjar nu bli mer och mer populära även i Frankrike. Vid en bag-in-box-konferens nyligen, där […]

Continue Reading
Kuenstler Riesling, Hochheimer Herrnberg, Hochheimer Stielweg

Weingut Künstler, en artist i Rheingau

”Konstnären” själv, Gunter Künstler, är VD i företaget sedan 1992. Han presenterade på ett mycket ödmjukt sätt sex rieslingviner från olika år och lägen och två spätburgunderviner (pinot noir). Gunter berättade att det finns dokument som visar att spätburgunder funnits i Rheingau sedan 1100-talet. Weingut Künstlers historia i Hochheim daterar sig emellertid inte längre tillbaka […]

Continue Reading
Mountain view and vineyards in the Piedmont

De fyra populäraste vinländerna på Systembolaget 2017

Italien gick upp i toppen 2012, som det land som säljer mest vin i Sverige, och där ligger det fortfarande. Ganska ohotat faktiskt. 2017 såldes 56,8 miljoner liter italienskt vin på Systembolaget. Tvåan Frankrike sålde magra 26,5 miljoner. Den italienska dominansen är helt otrolig. Spanien ligger trea med 21,7 miljoner liter och Sydafrika har ramlat […]

Continue Reading
Olive grove

Mandranova – siciliansk olivolja av högsta kvalitet

Hur många sicilianska olivsorter känner du till? Här kommer fem exempel på riktigt bra olivolja extra vergine gjord på Medelhavets största ö. BKWine Magazines Åsa Johansson provar olivolja. Gården Mandranova är en av Siciliens mest uppskattade olivoljeproducenter. Den drivs av Giuseppe och Silva Di Vincenzo, deras vackra gård ligger inte långt från staden Agrigento, cirka […]

Continue Reading
Marselan, recently planted vines

Nya druvsorter i Frankrike, vissa bortglömda, andra hybrider

Nio nya druvsorter har blivit godkända att planteras i de franska vingårdarna. Fem av dem är gamla, nästan utrotade och bortglömda, druvsorter från Sydväst, bl.a. i Gaillac och Fronton: bouysselet blanc, tardif, verdanel blanc, gibert och noual. De övriga fyra är så kallade resistenta druvsorter. Det är nya korsningar mellan europeiska och amerikanska druvsorter. Dessa […]

Continue Reading
Tolaini wines

Tolaini, tur och retur till Chianti Classico

Pierluigi Tolaini köpte en enkel biljett till Canada när han var tjugo år. När han kom tillbaka till Toscana var det för att göra vin. Av högsta kvalitet. Följ med på en resa Toscana-Canada tur och retur. BKWine Magazines Åsa Johansson berättar Pierluigi Tolaini var bara 20 år när han 1956 lämnade Toscana för Canada. […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!