TopMenuSW

Sydafrikas druvodlare dukar under när Systembolaget pressar priserna

Vi har just återvänt från årets vinresa i Sydafrika och som vanligt har vi smakat fantastiska viner som visar den...
Read More
Sydafrikas druvodlare dukar under när Systembolaget pressar priserna

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? | Ny BKWine Brief ute, nr 199 | Nyhetsbrevet om vin & vinresor

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? De klassiska vinerna kommer från platser, oftast i Frankrike, som har varit hyllade...
Read More
Den bästa eller den mest praktiska terroiren? | Ny BKWine Brief ute, nr 199 | Nyhetsbrevet om vin & vinresor

BKWine Brief nummer 199, mars 2020

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? De klassiska vinerna kommer från platser, oftast i Frankrike, som har varit hyllade...
Read More
BKWine Brief nummer 199, mars 2020

Moët-Hennessy slutar med herbicider i egna vingårdar

Naturligtvis blir det stora rubriker när en jätte som Moët-Hennessy tillkännager att alla deras vingårdar i Champagne från och med...
Read More
Moët-Hennessy slutar med herbicider i egna vingårdar

Flashpastörisering blir tillåtet för ekologiska viner

2012 införde EU regler för ekologisk vinifiering, 21 år efter reglerna för ekologiskt jordbruk. Små ändringar har skett sedan dess...
Read More
Flashpastörisering blir tillåtet för ekologiska viner

Festival för mousserande vin i Frankfurt i juni

För dig som älskar bubblor kan vi berätta att den fjärde ”International Sparkling Festival” kommer att äga rum 14 juni...
Read More
Festival för mousserande vin i Frankfurt i juni

Mars 2020: Bäst viner bland nya årgångar | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment...
Read More
Mars 2020: Bäst viner bland nya årgångar | BKWines urval

BKWine på instagram

Vi finns nu på instagram: BKWine på Instagram. Där delar vi med oss av bilder och videos från en del...
Read More
BKWine på instagram

Mars 2020: Bästa påsköl 23 mars | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment...
Read More
Mars 2020: Bästa påsköl 23 mars | BKWines urval

”Paris är värd en mässa”

Citatet kommer från den franske kungen Henrik IV. Nu var det ju förstås inte en vinmässa han menade men det...
Read More
”Paris är värd en mässa”

This post is also available in: Engelska

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? | Ny BKWine Brief ute, nr 199 | Nyhetsbrevet om vin & vinresor

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? De klassiska vinerna kommer från platser, oftast i Frankrike, som har varit hyllade så länge att det är svårt att säga om de första vinrankorna planterades där för att det var den bästa terroiren eller för att det helt enkelt var det mest praktiska. Kanske var jorden mager […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 199, mars 2020

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? De klassiska vinerna kommer från platser, oftast i Frankrike, som har varit hyllade så länge att det är svårt att säga om de första vinrankorna planterades där för att det var den bästa terroiren eller för att det helt enkelt var det mest praktiska. Kanske var jorden mager […]

Continue Reading
Moet & Chandon's gigantic winery outside Epernay, Champagne

Moët-Hennessy slutar med herbicider i egna vingårdar

Naturligtvis blir det stora rubriker när en jätte som Moët-Hennessy tillkännager att alla deras vingårdar i Champagne från och med 2020 ska odlas utan herbicider (ogräsbekämpningsmedel). Tillkännagivandet kom på Vinexpo som ägde rum i Paris 10–12 februari. Dessutom är det meningen att deras vingårdar i Cognac, ett distrikt som än så länge inte utmärkt sig […]

Continue Reading
A thermometer with a scale

Flashpastörisering blir tillåtet för ekologiska viner

2012 införde EU regler för ekologisk vinifiering, 21 år efter reglerna för ekologiskt jordbruk. Små ändringar har skett sedan dess vad gäller bl.a. tillsatser. 2021 kommer ytterliga några ändringar att skrivas in i regelverket. För närvarande tillåter de ekologiska reglerna uppvärmning av must eller vin till högst 70 grader C. Fr o m med 2021 […]

Continue Reading
A glass of sparkling rosé wine

Festival för mousserande vin i Frankfurt i juni

För dig som älskar bubblor kan vi berätta att den fjärde ”International Sparkling Festival” kommer att äga rum 14 juni 2020 i Frankfurt. Över 160 mousserande viner gjorda med den traditionella metoden (med en andra jäsning i flaskan) kommer att presenteras av runt 60 olika producenter. Det kommer att finnas odlare från Tyskland, England, Frankrike, […]

Continue Reading
Empty glasses

Mars 2020: Bäst viner bland nya årgångar | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 13 mars 2020 Tillfälligt sortiment 27 mars 2020 Fasta sortimentet FSB, 2 mars 2020 Fasta sortimentet FSN, 2 mars 2020 Nya årgångar februari-mars 2020 Påsköl, 23 mars 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bäst viner […]

Continue Reading
BKWine on Instagram

BKWine på instagram

Vi finns nu på instagram: BKWine på Instagram. Där delar vi med oss av bilder och videos från en del av våra resor. Det är fortfarande lite av ett experiment, så har du några kommentarer eller synpunkter så är det välkommet. Många säger ju att det är viktigare att synas på instagram än på facebook […]

Continue Reading
Empty used glasses

Mars 2020: Bästa påsköl 23 mars | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 13 mars 2020 Tillfälligt sortiment 27 mars 2020 Fasta sortimentet FSB, 2 mars 2020 Fasta sortimentet FSN, 2 mars 2020 Nya årgångar februari-mars 2020 Påsköl, 23 mars 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa påsköl […]

Continue Reading
Wine Paris and Vinexpo wine fair in Paris

”Paris är värd en mässa”

Citatet kommer från den franske kungen Henrik IV. Nu var det ju förstås inte en vinmässa han menade men det blir en ganska bra rubrik. Det rör nämligen på sig i vinmässornas värld. Världsledande Vinexpo har länge varit fast förankrad i Bordeaux. Så beslutet att i år flytta Vinexpo till Paris förvånade många. På samma […]

Continue Reading
Danie Steytler Jr at Kaapzicht in Stellenbosch, South Africa

Skörden 2020 lovar gott i Sydafrika

Alla producenter som vi träffade på vår resa i mitten på februari var nöjda med kvaliteten och de flesta av dem också med mängden druvor. Skörden var fortfarande i full gång ytterligare ett antal veckor. Efter den svåra torkan är kvantiteterna nu tillbaka till mer eller mindre normalt. Torkan de senaste tre åren är över […]

Continue Reading
Grape varieties in Torres' vineyards in Catalonia

Torres i Spanien fyller 150 år. Grattis!

Härom månaden skrev vi om Torres Chile som fyllde 40 år. Idag gratulerar vi familjen Torres igen, för i år fyller den spanska firman 150 år. Det var 1870 som bröderna Miguel och Jaime Torres Vendrell grundade Casa Torres y Compañía i Vilafranca del Penedès i Katalonien. Firman har utvecklats över åren till att bli […]

Continue Reading
Pinot grapes in a press in Champagne

Ultraljud ger mer aromer i vinet

Den senaste tekniken för att få mer aromer i sitt vin är att använda ultraljud. Metoden kommer troligen snart att bli godkänd för vin. Ultraljud kan användas på både gröna och blå druvor i syfte att snabbt extrahera aromer och andra komponenter från druvskalen. De avstjälkade och lätt krossade druvorna utsätts för cirka fem minuters […]

Continue Reading
Empty glasses

Mars 2020: Bästa viner bland tillfälliga nyheter, 13 och 27 mars | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 13 mars 2020 Tillfälligt sortiment 27 mars 2020 Fasta sortimentet FSB, 2 mars 2020 Fasta sortimentet FSN, 2 mars 2020 Nya årgångar februari-mars 2020 Påsköl, 23 mars 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa viner […]

Continue Reading
Empty glasses in a tasting booth

Mars 2020: Bästa nya viner i det fasta sortimentet | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 13 mars 2020 Tillfälligt sortiment 27 mars 2020 Fasta sortimentet FSB, 2 mars 2020 Fasta sortimentet FSN, 2 mars 2020 Nya årgångar februari-mars 2020 Påsköl, 23 mars 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa nya […]

Continue Reading
Empty used glasses

Mars 2020: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

De bästa nya vinerna, öl, sprit mm på Systembolaget. BKWines provningskommentarer på alla nyheter. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Tillfälligt sortiment 13 mars 2020 Tillfälligt sortiment 27 mars 2020 Fasta sortimentet FSB, 2 mars 2020 Fasta sortimentet FSN, 2 mars 2020 Nya årgångar februari-mars 2020 Påsköl, 23 mars 2020 Här nedan får du kommentarer på […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

Dags för Sydafrikas pinotage att komma ut ur garderoben? | Ny BKWine Brief ute, nr 198 | Nyhetsbrevet om vin & vinresor

Är det dags för Sydafrikas pinotage att komma ut ur garderoben? Äpplet faller aldrig långt från trädet. Eller? Jo, ibland. För handen på hjärtat, liknar pinotage egentligen sina föräldrar, pinot noir och cinsault? Inte så mycket. Den mörka färgen indikerar i alla fall inte att pinotage härstammar från de två druvor som ger vinvärldens ljusaste […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 198, februari 2020

Är det dags för Sydafrikas pinotage att komma ut ur garderoben? Äpplet faller aldrig långt från trädet. Eller? Jo, ibland. För handen på hjärtat, liknar pinotage egentligen sina föräldrar, pinot noir och cinsault? Inte så mycket. Den mörka färgen indikerar i alla fall inte att pinotage härstammar från de två druvor som ger vinvärldens ljusaste […]

Continue Reading
Empty glasses

Februari 2020: Bästa nya viner 28 februari | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 14 februari 2020 Tillfälligt sortiment 28 februari 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa nya viner 28 februari”. Kom med på en vinresa så bidrar du till att vi kan fortsätta att ge dig kanske […]

Continue Reading
Empty glasses in a tasting booth

Februari 2020: Bästa nya viner 14 februari | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 14 februari 2020 Tillfälligt sortiment 28 februari 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa nya viner 14 februari”. Kom med på en vinresa så bidrar du till att vi kan fortsätta att ge dig kanske […]

Continue Reading
Empty glasses

Februari 2020: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

De bästa nya vinerna, öl, sprit mm på Systembolaget. BKWines provningskommentarer på alla nyheter. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Tillfälligt sortiment 14 februari 2020 Tillfälligt sortiment 28 februari 2020 Här nedan får du kommentarer på samtliga viner som Systembolaget presenterat på journalistprovningarna. BKWine Magazine ger dig varje månad tips och råd om de bästa nya […]

Continue Reading
Organic wines at Canet Valette in Saint Chinian

Konsumenter kräver mer ekologiskt vin

Ekologiskt vin fortsätter att öka sin försäljning och sina marknadsandelar. Nu driver konsumenters efterfrågan de tre största vinländerna, Italien, Spanien och Frankrike, att allt snabbare öka sin ekologiska areal, enligt en rapport från Millésime Bio, en ekologisk vinmässa som äger rum i Montpellier i slutet av januari. Inte minst efterfrågan på ekologiskt mousserande ökar kraftigt. […]

Continue Reading
A just picked bunch of gamay grapes

Beaujolais-ambassadören Georges Dubœuf har avlidit

Den störste i Beaujolais, Georges Dubœuf, har avlidit vid 86 års ålder. Beaujolais har förlorat en stor marknadsförare. Hans viner kommer naturligtvis att leva kvar, bl.a. genom sonen Francks försorg. Georges Duboeuf föddes i en vinmakarfamilj och han var inte mer än 18 år när han på heltid började jobba med vin. Han lyckades sälja […]

Continue Reading
Cara Sucia 100% cereza from Mendoza

Criolla, Argentinas alldeles egna, unika, druvor

Criolla kallas de druvor i Sydamerika som antingen togs hit som frö eller sticklingar av spanjorerna på 1600-talet eller som är resultatet av spontana korsningar på plats mellan de europeiska druvsorter som spanjorerna hade med sig. Listán negro, listan prieto, moscatel de alejandría och pedro ximénez kom till Argentina som frö och har sedan stått […]

Continue Reading
Not a sharpshooter, just another insect (grasshopper?)

Nya druvsorter i Kalifornien ska bekämpa svår sjukdom

Pierce’s disease är en besvärlig sjukdom som drabbar vinrankor framför allt i Kalifornien och i övriga USA. Men den finns även i Sydamerika. Sjukdomen sprids via insekter som kallas sharpshooters. Det är svårt att hitta botemedel och vinrankorna dör oftast inom fem år. Nu har University of California i Davis släppt fem stycken nya druvsorter […]

Continue Reading
Empty used glasses

Januari 2020: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

De bästa nya vinerna, öl, sprit mm på Systembolaget. BKWines provningskommentarer på alla nyheter. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Tillfälligt sortiment 24 januari 2020 Nya årgångar december 2019 – januari 2020 Här nedan får du kommentarer på samtliga viner som Systembolaget presenterat på journalistprovningarna. BKWine Magazine ger dig varje månad tips och råd om de […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

Är vi vinkonsumenter beredda att stå för vårt miljöengagemang? | Ny BKWine Brief ute, nr 197 | Nyhetsbrevet om vin & vinresor

Är vi vinkonsumenter beredda att stå för vårt miljöengagemang? Eller är det bara läpparnas bekännelse? Helt säkert kommer trenden för 2020 att bli fortsatt fokus på ekologiskt och hållbart. Många länders vindrickare visar tydligt att de vill ha mer och mer ekologiskt. Efterfrågan tror man kommer att öka dramatiskt de kommande åren. Vi kommer nog […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 197, januari 2020

Är vi vinkonsumenter beredda att stå för vårt miljöengagemang? Eller är det bara läpparnas bekännelse? Helt säkert kommer trenden för 2020 att bli fortsatt fokus på ekologiskt och hållbart. Många länders vindrickare visar tydligt att de vill ha mer och mer ekologiskt. Efterfrågan tror man kommer att öka dramatiskt de kommande åren. Vi kommer nog […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!