TopMenuSW

Franska tunnbindare hyllar Kalifornien

Föreningen för franska tunnbindare (Fédération des Tonneliers de France) hade nyligen sitt årsmöte i Napa Valley i Kalifornien. Det var
Read More
Franska tunnbindare hyllar Kalifornien

Är prosecco en druva eller ett ursprung?

En prosecco-debatt härjar i både Australien och Nya Zeeland. Den stora frågan i debatten är om prosecco ska anses som
Read More
Är prosecco en druva eller ett ursprung?

Mars 2019: Bästa nya viner i fasta sortimentet | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Fasta sortimentet, “FSN”, 1
Read More
Mars 2019: Bästa nya viner i fasta sortimentet | BKWines urval

Mars 2019: Bästa viner i små partier 8/3 och 22/3 | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Fasta sortimentet, “FSN”, 1
Read More
Mars 2019: Bästa viner i små partier 8/3 och 22/3 | BKWines urval

Mars 2019: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

KLICKA GILLA OCH DELA om du gillar rapporten! De bästa nya vinerna, öl, sprit mm på Systembolaget i mars 2019. BKWines provningskommentarer
Read More
Mars 2019: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

Wine Paris, äntligen har Paris en stor vinmässa

Paris första stora professionella vinmässa, Wine Paris, ägde rum 11–13 februari i år. Det är många som tycker det är
Read More
Wine Paris, äntligen har Paris en stor vinmässa

Är det värt att lagra vin? | Ny BKWine Brief ute, nr 186 | Nyhetsbrevet om vin

Är det värt att lagra vin? "Med ålder kommer komplexitet men viner blir mer lika med tiden. Man hittar fler
Read More
Är det värt att lagra vin? | Ny BKWine Brief ute, nr 186 | Nyhetsbrevet om vin

BKWine Brief nummer 186, februari 2019

Är det värt att lagra vin? "Med ålder kommer komplexitet men viner blir mer lika med tiden. Man hittar fler
Read More
BKWine Brief nummer 186, februari 2019

This post is also available in: Engelska

Toasting oak barrels with fire at a cooperage

Franska tunnbindare hyllar Kalifornien

Föreningen för franska tunnbindare (Fédération des Tonneliers de France) hade nyligen sitt årsmöte i Napa Valley i Kalifornien. Det var första gången de samlades utanför Frankrike.  Att det blev just i Napa är inte så konstigt. Det var den kaliforniska vinindustrin som gav nytt liv till den franska tunnbindarindustrin på 1970-talet. Det var nämligen då […]

Continue Reading

Är prosecco en druva eller ett ursprung?

En prosecco-debatt härjar i både Australien och Nya Zeeland. Den stora frågan i debatten är om prosecco ska anses som en druvsort eller ett geografiskt ursprung. Prosecco var fram till 2009 namnet på druvan med vilken man i nordöstra Italien framställde det mousserande vinet prosecco. Men så bytte man namn på druvan till glera och […]

Continue Reading
Empty glasses

Mars 2019: Bästa nya viner i fasta sortimentet | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Fasta sortimentet, “FSN”, 1 mars 2019 Fasta sortimentet, “FSB”, 1 mars 2019 Små partier 8 mars 2019 Små partier 22 mars 2019 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa nya viner i fasta sortimentet i mars 2019”. Bästa […]

Continue Reading
Empty glasses in a tasting booth

Mars 2019: Bästa viner i små partier 8/3 och 22/3 | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Fasta sortimentet, “FSN”, 1 mars 2019 Fasta sortimentet, “FSB”, 1 mars 2019 Små partier 8 mars 2019 Små partier 22 mars 2019 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa viner i små partier 8/3 och 22/3”. Bästa viner […]

Continue Reading
Empty used glasses

Mars 2019: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

KLICKA GILLA OCH DELA om du gillar rapporten! De bästa nya vinerna, öl, sprit mm på Systembolaget i mars 2019. BKWines provningskommentarer på alla nyheter. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Fasta sortimentet, “FSN”, 1 mars 2019 Fasta sortimentet, “FSB”, 1 mars 2019 Små partier 8 mars 2019 Små partier 22 mars 2019 Här nedan får […]

Continue Reading
Wine Paris show

Wine Paris, äntligen har Paris en stor vinmässa

Paris första stora professionella vinmässa, Wine Paris, ägde rum 11–13 februari i år. Det är många som tycker det är på tiden att den franska huvudstaden får stå värd till en stor vinmässa. Wine Paris är en sammanslagning av Wine Vision och Vinisud. Wine Vision var en mässa som debuterade i Paris i februari 2018 […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 186, februari 2019

Är det värt att lagra vin? ”Med ålder kommer komplexitet men viner blir mer lika med tiden. Man hittar fler nyanser i unga viner. De är renare och vildare och man kan smaka platsen där de kom ifrån och jorden där druvorna odlats. ” Detta citat kommer från en portugisisk vinmakare och det ligger mycket […]

Continue Reading
Bottles "sur lattes" in a cellar in Champagne

En resa till Champagne som ingen annan!

Vi kommer givetvis att ha en vinresa till Champagne i höst. Är man champagneentusiast så vill man nog förr eller senare åka dit. Det finns ju många sätt att göra det. Resa själv. Åka med någon, BKWine eller någon annan. Och andra sätt. Allt blir olika, man får olika upplevelser. Åker man själv så är […]

Continue Reading
Vineyards in Piedmont

Piemontes skatt av mindre kända druvsorter

Piemonte har ett rikt utbud av traditionella druvsorter som få känner till. Dags att upptäcka! Vinregionen Piemonte i nordvästra Italien är mest känd för sina kraftiga nebbioloviner barolo och barbaresco, sina fruktiga barbera och söta moscato-viner. Men regionen har mycket mer än så att erbjuda. Piemonte rymmer en imponerande mångfald av druvsorter som ännu inte […]

Continue Reading
Rålund blueberry wine producer Li Holmberg

En stor överraskning: Rålund, vin av blåbär

”Vinvärldens outsider, bokstavligt talat” Tänk dig att du startar en resa i Jerez nere i sherrytriangeln och avslutar den uppe bland rieslingodlingarna i Piesport, Tyskland. Då har du färdats nästan tvåtusen trehundra kilometer och täckt större delen av Europas vinodlingar. Trodde du i alla fall. Låter du färden fortsätta tvåtusen trehundra kilometer till hamnar du […]

Continue Reading
Empty glasses in a tasting booth

Februari 2019: Bästa viner bland nya årgångar i januari-februari | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 1 februari 2019 Små partier 15 februari 2019 Webblansering 21 februari 2019 TSLS vin & sprit februari 2019 Nya årgångar under januari-februari 2019 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa viner bland nya årgångar i januari-februari”. […]

Continue Reading
Empty glasses

Februari 2019: Fyndviner i februari | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 1 februari 2019 Små partier 15 februari 2019 Webblansering 21 februari 2019 TSLS vin & sprit februari 2019 Nya årgångar under januari-februari 2019 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Fyndviner i februari”. Fyndviner i februari Som […]

Continue Reading
Vineyards, a winery and mountains in Franschhoek, South Africa

Jätten Distell i Sydafrika satsar på premium-viner

Distell är Sydafrikas största vinproducent. Med varumärken som Alto, Nederburg, Durbanville Hills, Plaisir de Merle, Pongrácz, Fleur du Cap, Allesverloren, Zonnebloem, Two Oceans, Drostdy-Hof med flera, står företaget för en icke oansenlig del av hela den sydafrikanska vinproduktionen. Nu ska alla premiumvinerna samlas under ett tak. Nyligen lanserade Distell ett nytt företag, Libertas Vineyards and […]

Continue Reading
Empty glasses

Februari 2019: Bästa viner bland små partier, 15 februari | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 1 februari 2019 Små partier 15 februari 2019 Webblansering 21 februari 2019 TSLS vin & sprit februari 2019 Nya årgångar under januari-februari 2019 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa viner bland små partier, 15 februari”. […]

Continue Reading
"Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner", av Britt Karlsson, Bengt Rydén, Per Karlsson

Boklansering den 26 februari: Vår nya bok om Languedoc-Roussillon. Välkommen!

Vi har glädjen att inbjuda dig till lansering av vår nya bok om vinerna och producenterna i Languedoc-Roussillon. Länge har denna sydfranska region varit ett av våra favoritområden och i boken presenterar vi närmare 100 spännande producenter. Boken ger också en aktuell uppdatering av appellationer och druvor och terroir, historia och även den lokala gastronomin […]

Continue Reading
Empty used glasses

Februari 2019: Bästa viner bland små partier, 1 februari | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 1 februari 2019 Små partier 15 februari 2019 Webblansering 21 februari 2019 TSLS vin & sprit februari 2019 Nya årgångar under januari-februari 2019 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa viner bland små partier, 1 februari”. […]

Continue Reading
Empty glasses in a tasting booth

Februari 2019: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

KLICKA GILLA OCH DELA om du gillar rapporten! De bästa nya vinerna, öl, sprit mm på Systembolaget i februari 2019. BKWines provningskommentarer på alla nyheter. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Små partier 1 februari 2019 Små partier 15 februari 2019 Webblansering 21 februari 2019 TSLS vin & sprit februari 2019 Nya årgångar under januari-februari 2019 […]

Continue Reading
Street art, graffiti, in Valparaiso in Chile

Gatukonst med vintema i Valparaiso

Den chilenska hamnstaden Valparaiso är en fascinerade stad på många sätt inte minst tack vare den artistiska gatukonsten som ger den färgglada staden ännu mer färg. Nu finns även vinet med på ett hörn.  I november fick nämligen en grupp talangfulla gatuartister i uppgift av chilenska vinproducenter att skapa stora väggmålningar på temat vin. Artisterna […]

Continue Reading
Ripe merlot grapes on the vine in Saint Emilion, Bordeaux

Ekologiska plantskolor: Dags att bli ekologisk från grunden, eller roten

Idag kan en ekologisk vinbonde som ska plantera nytt, köpa samma vinrankor från plantskolan som en konventionell vinbonde. Men det ska bli ändring på det. Nya regler, visserligen inte förrän 2035, kommer att kräva att ekologiska vinproducenter köper ekologiskt certifierade plantor. Redan nu förbereder sig berörda organisationer. Plantskolorna kommer att kunna producera både ekologiska och […]

Continue Reading
Empty used glasses

De bästa nya vinerna i januari 2019, våra tips

Januari är en liten nyhetsmånad på systembolaget. Det blir endast en lansering av s k tillfälliga nyheter. De är 18 januari. Vi har publicerat våra kommentarer och de klassiska BKWine-listorna med ett antal ”fyra stjärnor” denna månad. Två viner står ut i samlingen som extra spännande, och för ovanlighetens skull är det två vita. Vi […]

Continue Reading
Oak barrels with Burgundy wine ageing in the cellars of Chanson, Beaune

Bourgogne visar upp sina bästa siffror

För statistikälskaren och/eller bourgogne-älskaren har vi hittat en behändig sammanställning av alla relevanta och färska siffror om vinerna i Bourgogne, från Chablis till Mâconnais (ingen Beaujolais alltså). 84 appellationer har Bourgogne vilket är hela 23 % av alla Frankrikes appellationer. På nästan 30 000 hektar odlas 50 % chardonnay, 41 % pinot noir, 6 % […]

Continue Reading
Bottles ageing at Champagne Fleury

Champagne inspirerar tysk kvalitetssekt

Nu kommer det tysk sekt av hög kvalitet från Verband Deutscher Prädikatsweinguter (VDP), en mycket välrespekterad förening av runt 200 tyska topproducenter som har sina egna regler för vinodling och vinmakning. Denna nya kategori, VDP Sekt, kan, liksom de stilla VDP-vinerna, göras i fyra nivåer: VDP Gutssekt, VDP Ortssekt, VDP Erste Lage och VDP Grosse […]

Continue Reading
"Water", a sign in an old-style grape press in Champagne

Kaliforniskt vin: från förbudstiden fram till nu

I 100 år har nu tidningen Wines and Vines (tidigare kallad California Grape Grower) rapporterat nyheter om kaliforniskt vin. Att starta en vintidning i USA 1919, med förbudstiden lurandes runt hörnet, verkar kanske inte ha varit det allra smartaste. Å andra sidan trodde väl ingen då att alkoholförbudet skulle finnas kvar i hela tretton år. […]

Continue Reading
"Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner", av Britt Karlsson, Bengt Rydén, Per Karlsson

Stor nyhet: Boka 26 februari för lanseringen av vår nya Languedoc-Roussillon-bok!

Vår nya bok om vinerna i fantastiskt intressanta Languedoc-Roussillon kommer ut i början av 2019. Redan nu kan vi bjuda in dig till lanseringen som kommer att vara i Stockholm tisdagen den 26 februari, kl 17-19. Bok: ”Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner”, av Britt Karlsson, Bengt Rydén, Per Karlsson Dag: tisdagen den 26 februari Tid: 17–19 […]

Continue Reading
A snifter glass with brandy

XXO, vällagrad cognac nu officiell

Cognac har fått en ny kategori: XXO. Det var Hennessy som 2017 lanserade en prestigefull Cognac som man kallade XXO. Men det föll inte i god jord hos myndigheterna som menade att denna kategori inte existerar. Alltså förbjöds försäljningen. Men Hennessy gav sig inte och med hjälp av lyxkonglomeratet LVMH, som äger Hennessy, lyckades huset […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

9 myter och 9 sanningar om ekologiskt, biodynamiskt, ”naturligt” | Ny BKWine Brief ute, nr 185 | Nyhetsbrevet om vin

9 myter och 9 sanningar om ekologiskt, biodynamiskt, ”naturligt” Ekologiskt vin fortsätter att öka förefaller det. Framgången är väl etablerad i Sverige. Vi skrev nyligen om att försäljningen i Frankrike ökat med 17 % per år sedan 2012 och prognosen är att det kommer att fortsätta. Därför kommer det också fler och fler artiklar och […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 185, januari 2019

9 myter och 9 sanningar om ekologiskt, biodynamiskt, ”naturligt” Ekologiskt vin fortsätter att öka förefaller det. Framgången är väl etablerad i Sverige. Vi skrev nyligen om att försäljningen i Frankrike ökat med 17 % per år sedan 2012 och prognosen är att det kommer att fortsätta. Därför kommer det också fler och fler artiklar och […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!