Arkiv | Sydafrika-vingårdar RSS feed for this section

Teddy Hall, Stellenbosch, Sydafrika | BKWine Tips

Chenin blanc är en av mina favoritdruvor och det är en druva som odlas, i alla fall i någon större omfattning, enbart i mellersta Loire och i Sydafrika. I Sydafrika blir chenin-vinerna bara bättre och bättre. En som vet hur man gör bra viner på chenin är Teddy Hall i Stellenbosch. Teddy lämnade 1994 sin […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
A typical Cape Dutch house in Stellenbosch

Rust en Vrede i Sydafrika: shiraz, cabernet sauvignon och Estate

Vi provar 3*3 årgångar från vinproducenten Rust en Vrede i Stellenbosch Rust en Vrede har anor tillbaks till 1694 men det är först under de senaste 30-40 åren som man har blivit en ambitiös producent av kvalitetsviner, i samband med att verksamheten togs över av familjen Engelbrecht. Vi hade nyligen tillfälle att prova ett flertal […]

Läs mer Kommentarer { 2 }
Bottles at a tasting at Rickety Bridge

Sydafrikansk stramhet från Rickety Bridge

Den som har följt utvecklingen på vinsidan i Sydafrika vet att vinerna där blir bättre och bättre. Rickety Bridge är ett exempel. Ambitiösa vinmakare, ofta utbildade vid vinuniversitet i Stellenbosch, experimenterar gärna och lägger ner mycket tid på arbetet i vingården. Ett exempel på detta är Wynand Grobler, vinmakare på Rickety Bridge i Franschhoek. Förutom […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Tasting Meerlust wines with Eddie Turner

Meerlusts olika viner och Rubicon tillbaks till 1991

En provning med sydafrikanska vinproducenten Meerlust viner Meerlust är en gammal, mycket gammal vinproducent i Sydafrika. De är också mycket etablerade i Sverige sedan ett antal år tillbaks. Nyligen organiserade den svenske vinimportören Tryffelsvinet en provning, som leddes av Meerlustrespresentanten Eddie Turner, med ett antal Meerlust-viner: chardonnay, merlot, cabernet sauvignon och Rubicon. Peter Modin rapporterar. […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

High Constantia, Sydafrika – BKWine Tips

På High Constantia gör vinmakare David van Niekerk bl a en exceptionell Cap Classic (mousserande viner enligt den traditionella metoden) som får minst tre års lagring på sin fällning. Druvorna växer i svalt klimat uppe i bergen. De hela klasarna pressas och han tar ut 400 liter från ett ton druvor. Den lilla sockerhalt som […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Stellekaya, Stellenbosch, Sydafrika

Stellekaya var en av de vingårdar som vi blev mest imponerade av under vår resa i Sydafrika i mars i år. Det är en liten producent – man kallar sig ”boutique wine producer” – och vinerna är både av hög klass och mycket intressanta och karaktärsfulla. Deras vinmakare Ntsiki Biyela började arbeta för Stellekaya 2004 […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }

Dags att boka en vinresa?

 

Absolut!

 

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

 

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

 

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!