Category: Sydafrika-vingårdar

Teddy Hall, Stellenbosch, Sydafrika | BKWine Tips

Chenin blanc är en av mina favoritdruvor och det är en druva som odlas, i alla fall i någon större omfattning, enbart i mellersta Loire och i Sydafrika. I Sydafrika blir chenin-vinerna bara bättre och

Sydafrikansk stramhet från Rickety Bridge

Den som har följt utvecklingen på vinsidan i Sydafrika vet att vinerna där blir bättre och bättre. Rickety Bridge är ett exempel. Ambitiösa vinmakare, ofta utbildade vid vinuniversitet i Stellenbosch, experimenterar gärna och lägger ner

High Constantia, Sydafrika – BKWine Tips

På High Constantia gör vinmakare David van Niekerk bl a en exceptionell Cap Classic (mousserande viner enligt den traditionella metoden) som får minst tre års lagring på sin fällning. Druvorna växer i svalt klimat uppe

Stellekaya, Stellenbosch, Sydafrika

Stellekaya var en av de vingårdar som vi blev mest imponerade av under vår resa i Sydafrika i mars i år. Det är en liten producent – man kallar sig ”boutique wine producer” – och

Arkiv månad för månad