Arkiv | Provningar RSS feed for this section

Rapporter fran vinprovningar

Vineyards in Vallee de la Marne in Champagne

Champagnetips: fyra utsökta odlarchampagner med karaktär och individualitet

Vad är mer passande än att ha en Champagneprovning i den franska ambassadörens residens på Narvavägen? Pampiga lokaler, trevligt och värdigt mottagande, en lärorik stund med champagnespecialisten Björnstierne Antonson samt provsmakning av tolv av de bästa odlarchampagnerna gjorde detta till ett riktigt trevligt ögonblick. Vi börjar med lite nödvändiga fakta man bör känna till om […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Vin de france Derain

Nya ”vin de france”, en möjlighet för nya stilar och nya marknader

Sedan några år har Frankrike sett sina marknadsandelar av vinförsäljning minska trots en ökande total marknad. Minskningen har inte drabbat produktionen och exporten av prestigeviner från etablerade områden utan framförallt gällt volymviner till de breda kundsegmenten. (Vin de Table) En av orsakerna till den aktuella trenden ansågs vara de franska vinlagarna, som med strikt byggde […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Manzane Springo Conegliano Prosecco Superiore

Sortimentprovning hos vinimportören Johan Lidby Vinhandel

Johan Lidby Vinhandel anordnade en stor sortimentprovning. BKWine Magazines Henrik Stadler fanns på plats. Det var en mycket bred exposé av framförallt stilla vin men även prosecco, champagne, cognac och andra ädla drycker när Johan Lidby Vinhandel presenterade ett trettiotal av sina partners. Producenter från Australien, Frankrike, Italien, Portugal, Spanien, Sydafrika, Tyskland, USA och Österrike […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Vineyards in a foggy valley in Piedmont

Favoritviner från beställningssortimentet och importören Primewine Group

Hitta nya favoritviner genom att känna till importörernas sortiment på Systembolagets beställningssortiment. BKWine Magazines reporter Tobias Karlsson tipsar om intressanta och prisvärda viner från importören Primewine Group. Även om det inte är allmänt känt, har vi här på BKWine ofta informerat om att Systembolagets utbud tyvärr är avsevärt mycket mindre än vad gemeneman tror. Totalt […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Roserock Drouhin Oregon vineyards, Eola-Amity Hills, Willamette Valley

Viner från Domaine Drouhin Oregon, Dundee Hills

Véronique Drouhin-Boss viner utvecklas i munnen med en elegant charm och öppnar intressanta möjligheter för mat-och-vin-kombinationer. Dessa provningsnoteringar är en uppföljning till den tidigare artikeln om Den franska kvinnan i Oregon, Véronique Drouhin-Boss på Roserock Drouhin. Det är ganska otroligt att dessa säljs för mellan $35 och $45, fynd för alla som gillar Grand Cru […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, november 2016

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Bubblor, vitt och rött från Cask & Moestue

Då var det dags igen att ge sig ut på vinösa uppdrag. För att prova viner ur importören Cask & Moestues sortiment. Försökte prova sådant som jag inte har testat tidigare först och främst, samt det som kändes extra spännande av personliga skäl. Jag provade långtifrån allt. Jag slarvade en del. Ber om ursäkt för […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Slow wine från Piemonte: Cantalupo, Icardi, Mossio

Cantalupo, Icardi, Mossio var tre av de producenter som presenterades när Slow Wine, vinavdelningen av Slow Food-rörelsen, kom till Sverige. Slow Wine vill föra fram några av Italiens bästa vinproducenter och hjälpa dem att sprida ryktet om italienska viner över världen. BKWines utsände reporter Tobias Karlsson rapporterar. Tidigare i år var ett antal italienska vinmakare […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Axplock ur sortimentet hos en av Sveriges största importörer, Oenoforos / Carovin: Bordeaux och Nahe

Oenoforos är en av Sveriges största importörer. De har även ett dotterbolag som heter Carovin. Rollerna är i stort så att Carovin hanterar de mindre nischproducenterna och Oenoforos de större märkena, även om det inte är helt renodlat. I gruppen ingår även den imponerande svenska vinanläggningen Nordic Sea Winery i Simrishamn. Så när Oenoforos sortiment […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Den sydafrikanska vinsalongen, med ett urval av intressanta viner

WOSA, Wines Of South Africa arrangerade återigen en vinsalong med producenter från Sydafrika, denna gång på Operaterrassen. På plats var ett tjugofemtal importörer / agenter representerande med mer än det dubbla antalet producenter. Jag var tvungen att begränsa mig till några få producenter som särskilt intresserade mig, därmed inte sagt att de andra hade sämre […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

De bästa ekologiska vinerna i Systembolagets fasta sortiment 2016 | BKWines urval

I mars hade vi tillfälle att prova hela Systembolagets sortiment av ekologiska viner i fasta sortimentet. Jack rapporterade om denna provning i samband med nyhetsrapporten om viner lanserade i april. Här är inledningen till Jacks bedömning. Läs kommentarerna om alla viner i artikeln om nyheterna i april: ”HELA PROVNINGEN”. Följ länken i slutet av denna […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

I den Röda Räkans vänkrets i utkanten av Europa – utvalda italienska viner

Gambero Rosso – röda räkan – är namnet på det värdshus, där Pinocchio en gång åt kvällsmat tillsammans med Räven och Katten. Värdshuset i sagans värld har gett namn till Italiens mest kända vinguide och en av världens största årliga vinprovningar. Sextiotalet vinprovare går igenom c:a 45 000 viner i maj-juli varje år. De vet […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Godbitar ur Altias vinsortiment

Att prova viner på en vinmässa kan vara en utmaning. BKWines göteborgsreporter Mattias Schyberg gav sig in i leken när finska Altia, en av Sveriges största vinimportörer, kom till Göteborg för att presentera sitt vinsortiment för press och restaurangbranschen. Här får du hans favoriter, med några extra bonusnummer. Jag är allt annat än van vid […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

En spännande vinhandel som tar dig med på upptäcktsfärd: Caviste

Caviste är ett franskt företag som levererar franska och i viss utsträckning även italienska viner till den svenska marknaden via distansförsäljning. Det finns ett flertal företag som använder samma princip för att förse kunder med andra viner än de som säljs av Systembolaget. (Red.: Här kan du se BKWines lista med nätvinhandlare / distansförsäljare.) Caviste […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Goda bordeaux-primörer 2014, och fina äldre årgångar. Köptips?

Vi närmar oss slutet av 2015 och många av oss vinintresserade har nog hunnit testa i alla fall ett par viner från den nya årgången 2014. De länder som ligger på den södra halvan av jordklotet har som bekant en fördel och det är långt ifrån ovanligt att en riesling eller sauvignon blanc hittar hela […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Godbitar från Domaines sortimentsprovning

Domaine är en av de ledande vinimportörerna i Sverige. De presenterade nyligen hela sitt sortiment för press och media. BKWine Magazines reporter Tobias Karlsson rapporterar om några utvalda viner. Om man inte har varit med i vinsvängen ett tag är en sortimentsprovning något man inte är så van vid. Det finns väl bara ett sortiment […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Favoriter ur Winefinders presentation av nya Bordeaux-viner, ”primörer”

På anrika Münchenbryggeriet i Stockholm har nätvinhandlaren Winefinder i fem år arrangerat primörprovningen av den senaste årgången från Bordeaux som fortfarande ligger på fat, årgång 2014, men som nu presenteras och säljs. Den kommer inte levereras till köparen förrän första halvan av 2017 då vinerna fått full fatlagring och sedan vilat en del på flaska. […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Italien, Portugal, Tyskland, USA och Österrike hos Handpicked Wines

För två år sedan var mina samlade intryck från Handpickeds sortimentsprovning mycket positiv. Man satsade på mindre producenter som hade det där ”lilla extra” som kan göra skillnad i ett stort vinutbud. Det var därför med höga förväntningar som jag såg fram mot årets sortimentsprovning och tillika företagets 10-årsjubileum. Drygt 100 viner både vita och […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

En ojämn kamp mot 400 viner och tre fördomar

Amarone är russinsaft. Argentina är bara bulkvin. Barolo är överprissatt. Sant eller fördom? Vingruppen är Sveriges näst största vinimportör och består av sex olika företag: Vinunic, Wineworld, The Wine Agency, Vinovum, Valid Wines och Opentable. När de bjuder in till sortimentsprovning så känns det som det är fler vinflaskor än gäster där. Det kan bero […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juli 2015

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juni 2015

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Go West! Läckra viner på amerikanska vindagen 2015

Amerikanska vindagen 2015. Den slimmade versionen av katalogen spänner över sju sidor och listar mer än 80 importörer och långt fler producenter och vingårdar. Det känns som att USAs västkust bara blir mer och mer intressant ur ett vinperspektiv! Hur attackera en sådan här mässa? Jag väljer att fokusera på pinot noir, dels för att […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Viner för den nyfikne från vinimportör Meadowdale Wines på Isle of Wight (!): Slovenien, Georgien, Lipari

Meadowdale Wines på Isle of Wight är en ganska ny engelsk vinimportör som drivs av svensken Jan Lindfeldt. Han har specialiserat sig på viner som är framställda med så lite tillsatser som är möjligt. Han säger själv att han inte vet om han ska kalla vinerna ”natural, raw, real, naked eller pure … I stället […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Roséchampagne i olika skepnader, Maxime Toubart och Thevenet Delouvin

Roséchampagne kan göras på två sätt. Det absolut vanligast är rosé d’assemblage. Det betyder att man tillsätter lite rött vin till det vita vinet innan buteljeringen. Det röda vinet har förstås också gjorts av druvor odlade inom champagne-appellationen. Den andra varianten kallas saignée på franska och betyder att de blå druvorna får laka ur en […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Kalifornien utmanar Frankrike. Giganternas tvekamp

Roberson Wine, en engelsk vinfirma som även har en internetbutik som säljer till Sverige, ställde upp till utmaning: Frankrike mot Kalifornien. Inspirerad av den legendariska provningen i Paris 1976, eller kanske mest med den som förevändning, presenterade Roberson ett antal toppviner från dessa två vinländer, både röda och vita. BKWine Magazines Carl-Erik Kanne deltog i […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, februari 2015

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Domaine Tourbillon Chateauneuf du Pape Vieille Vignes

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, december 2014

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Pingus, Chateau la Nerthe, öl, Bollinger och sommellerivinnare Maya Samuelsson

När Arvid (Nordquist) bjuder in till sin årliga sortimentsdag är det inte bara vin som gäller. Här får vinet samsas med Tabascoflaskor, kaffemaskiner, Riesenkola och glutenfritt bröd, allt presenterat av specialister inom varje område. Det som är mest intressant är den rikliga samlingen av olika master class som erbjuds under dagen. Peter Sisseck, nästan, med […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Generation Riesling, ett initiativ för att höja kvaliteten på tyska viner

BKWines utsände träffade Generation Riesling, en sammanslutning av unga, framåtsträvande tyska vinproducenter. Det var många goda rieslingviner, och annat, som visades upp. BKWines Peter Cronström rapporterar. Tyska Vininstitutet bjöd nyligen in till ett evenemang för att göra oss bekanta med moderna tyska viner. Man ville vara tydlig på att den nya generationen av vinproducenter i […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Ouvertyr Valpolicella Ripasso 2012 Jepsen & Löfmark, Fratelli Degani di Degani

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, augusti 2014

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Dags att boka en vinresa?

 

Absolut!

 

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

 

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

 

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!