Sustainable Wine Roundtables (SWR) är en organisation grundad av diverse aktörer inom vinindustrin: vinproducenter, återförsäljare, grossister, detaljister med flera. Systembolaget var en av de grundande medlemmarna.
Nu är fler än 20 företag involverade som tillsammans tillverkar och säljer mer än 3 miljarder flaskor vin, runt 10 % av den globala vinproduktionen och försäljningen.
2023 instiftade SWR ett avtal om flaskvikt för medlemmarna. Målet är en snittvikt på 420 gram. Under de två första åren minskade den genomsnittliga vikten på en flaska från det tidigare genomsnittet på cirka 550 gram till 430 gram.
Detta resulterade i koldioxidbesparingar på nästan en halv miljon ton, motsvarande utsläppen från städer som Cambridge i Storbritannien och Hollywood, Kalifornien.
Man tror att man snart når målet på 420 gram. Sänker man vikten på vinflaskan får man hållbarhetsvinst både genom tillverkning av glaset och transporten av flaskorna. Samt att det blir lättare för dig och mig och bära hem flaskorna.
Läs mer: winebusiness
