TopMenuSW

Archive | Loire-vingårdar

Ludovic Chanson Les Pions

Två triss i vin, första handen: Ludovic Chanson, Montlouis, Loire

Caviste är en liten vinbutik på internet som specialiserat sig på att leta upp små kvalitetsproducenter. Caviste drivs av Martin Berggren. Modellen är ovanlig: med jämna mellanrum lanserar han en ”låda” med tre utvalda viner från en enda producent. Nu senast var det Loire och Rhonedalen som var på tapeten. Magnus Reuterdahl rapporterar, först om […]

Continue Reading

Pascal Jolivet, Sancerre – BKWine Tips

Domaine Pascal Jolivet i utkanten av byn Sancerre gör karaktärsfulla och smakrika Sancerre-viner som visar att sauvignon blanc-druvan är kapabel att åstadkomma komplexa viner och viner med terroir-stil. Hemligheten är bl a att ha mycket lite débourbage (sedimentering av musten innan jäsningen). Vinet blir då rikare och komplexare, säger vinmakaren Jean-Luc Soty. Viktigt är också, […]

Continue Reading

Montlouis, Loire

Det finns många små appellationer runt om i Frankrike som tyvärr är allt för lite kända. Ibland undrar man om det inte vore lättare att bli känd (vilket ju är viktigt) och att sälja sina viner (ännu viktigare) om man använde en större, men mindre precis, beteckning. Montlouis är en av dessa. Har du hört […]

Continue Reading

Domaine Couly-Dutheil, Chinon | BKWine Tips

En av de mest kända producenterna i Chinon. Couly-Dutheil är en familje-egendom sedan 1921. Man har 90 hektar totalt och visar med sina viner att Cabernet Franc kan bli både ett fylligt och lagringsdugligt vin. De har en butik mitt i Chinon där man både kan prova och köpa deras viner och samtidigt beundra deras […]

Continue Reading

Domaine des Roches Neuves, Saumur-Champigny | BKWine Tips

Thierry Germain kommer från Bordeaux men kom upp till Loire-dalen för runt 15 år sedan (efter ett tag kom hans pappa, Bernard Germain, efter och köpte Château de Fesle i Bonnezeaux). Thierrys Saumur-Champigny tillhör de bästa och kraftigaste Cabernet Franc-viner man överhuvudtaget kan hitta. Jag vet ingen som lyckas få ut så mycket kraft och […]

Continue Reading

Domaine Montgilet, vinproducent Anjou | BKWine Tips

Bröderna Vincent och Victor Lebreton i Juigné-sur-Loire gör otroligt prisvärda Loire-viner, både röda, torra vita och söta vita. Min favorit bland de röda är Anjou-Village-Brissac 1998, eklagrad under ett år, mycket välstrukturerad med mogna bär och en del vanilj i smaken (9,15 euro på plats), och den vita torra Anjou Blanc 2001, 6 månader på […]

Continue Reading

Claude Courtois, vinproducent, Sologne | BKWine Tips

En av den ”nya generationen” biodynamiska vinmakare i Frankrike. Gör flera olika cuvéer, t.ex. två kraftfulla viner på Sauvignon Blanc, med mycket citrus-friskhet: ’Agathe’ (12.60€) och ’Plume d’Ange’ (13.80€). Finns på Lafayette Gourmet. Kan ocksa drickas på restaurang La Grange i Boulogne-Billancourt strax utanför Paris (34Bis quai Alphonse Le Gallo, 92100 BOULOGNE, 01 46 05 […]

Continue Reading
Alla nyheter i din inbox!

Prenumerera på vårt nyhetsbrev! Så får du informationen om alla nya viner direkt i din inbox.

Fyll i din emailadress:

 

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!