TopMenuSW

Archive | Ett vin blir till

Nya (och nygamla) vinböcker från BKWine

Det händer faktiskt ganska mycket på bokfronten i år för oss. Till att börja med kan jag berätta en halvhemlis. I slutet på mars så kommer vi ut med två nya vinböcker. Det blir två böcker i en ny serie, ”Guide till vinets värld”: Bordeaux, vinerna, distrikten, producenterna, och även Toscana, vinerna, distrikten, producenterna Böckerna […]

Continue Reading
Britt & Per Karlssons böcker på Hedengrens Bokhandel

”Vinlandet Frankrike” i din bokhandel? Hedengrens och Akademiska

Det är svårt att låta bli att gå in och titta när jag går förbi en bokhandel. Inte bara därför att jag gillar böcker. Också därför att jag är nyfiken att se om de har någon av våra böcker på hyllan, t.ex. vår senaste Vinlandet Frankrike. Och ibland så händer det faktiskt, ibland står det […]

Continue Reading

Vinlandet Frankrike finns nu som talbok, med alla siffror rätt. Och även Ett vin blir till

En talbok är inte samma sak som en ljudbok. (Och det är inte heller en mattebok.) ”Talböcker produceras i enlighet med §17 i lagen om upphovsrätt till litterära och konstnärliga verk och kan bara göras av bibliotek och organisationer som har regeringens tillstånd” stod det i ett email som vi fick från ALIS (Administration av […]

Continue Reading

Våra “bästa vinboken”-diplom

Dags för lite skryt? Vi har ännu inte visat dig de tjusiga bilderna men vi har i alla fall nämnt det (och nog flera gånger). Vår senaste bok, Ett vin blir till, vann först priset (utmärkelsen? hedersomnämnandet?) som Sveriges bästa vinbok av Måltidsakademien. Eller om man ska vara petig med detaljerna, Sveriges bästa dryckesbok i […]

Continue Reading

Årets Bästa Vinbok skriven av BKWine, Britt & Per! (Mer info)

Så här skrev vi i vår pressrelease om att vi fått pris för årets bästa bok om vin: ”Boken ”Ett vin blir till: arbetet i vingården och vinkällaren” fick priset som ”Bästa Dryckeslitteratur” (därmed även bästa vinbok) vid prisutdelningen på Måltidsakademiens gala i Grythyttan 29 oktober 2010. Texten är av Britt Karlsson och fotografi av […]

Continue Reading

Boken Ett Vin Blir Till av BKWine vinner Måltidsakademiens pris som Årets Bästa Vinbok

Pressmeddelande Boken Ett Vin Blir Till av BKWine vinner Måltidsakademiens pris som Årets Bästa Vinbok Paris, 2010-11-03 Boken ”Ett vin blir till: arbetet i vingården och vinkällaren” fick priset som ”Bästa Dryckeslitteratur” (därmed även bästa vinbok) vid prisutdelningen på Måltidsakademiens gala i Grythyttan 29 oktober 2010. Texten är av Britt Karlsson och fotografi av Per […]

Continue Reading

Pressmeddelande: Boken Ett Vin Blir Till av BKWine vinner Måltidsakademiens pris som Årets Bästa Vinbok

Pressmeddelande Boken Ett Vin Blir Till av BKWine vinner Måltidsakademiens pris som Årets Bästa Vinbok Paris, 2010-11-03 Boken ”Ett vin blir till: arbetet i vingården och vinkällaren” fick priset som ”Bästa Dryckeslitteratur” (därmed även bästa vinbok) vid prisutdelningen på Måltidsakademiens gala i Grythyttan 29 oktober 2010. Texten är av Britt Karlsson och fotografi av Per […]

Continue Reading

”oerhört ambitiös och heltäckande … samtidigt behaglig, lättsam och ytterst trivsam”

Jag börjar nästan tro att Britt och Per skräddarsyr sina böcker för att tillfredsställa mina önskningar. Mitt relativt nyväckta intresse att fördjupa mig i vinvärldens alla ljuvliga dimensioner i allmänhet och utforska möjligheterna att omsätta det i konkret vintillverkning i synnerhet har de tillfredsställt genom helt underbara böcker. När jag väl hade siktat in mig […]

Continue Reading

”En eminent bok”

”Har just läst Er eminenta nya bok. Det som tilltalar mig är faktabaserad analys som öppnar nya möjligheter vid ändringar eller motgångar. Tag t.ex. beskrivningen av Millerandage som ger partiell fördel med högre skalproportion [mer nyanserat än i andra texter].” – Harry v. Haartman, en läsare i Finland

Continue Reading

”extremt välgjord”

”Bläddrade genom nya boken i går kväll och vill bara gratulera – extremt välgjort och grundligt, det faktum att ni inte alltid levererar svaren utan låter flera olika uppfattningar komma till tals adderar ytterligare kvalitet till det hela.” – Jörn Ek, informationschef, Arvid Nordquist HAB

Continue Reading

”det mest utförliga på svenska språket … ett mycket gediget verk”

Gunnar Westling på BTJ (tidigare Bibliotekstjänst): Britt Karlsson, vinskribent och researrangör boende i Frankrike, besöker 200 vingårdar per år. Hennes omfattande vinkunskaper har nu omsatts i en bok om vinets odling och framställning som nog är den mest utförliga eller åtminstone bredaste på svenska språket som hittills utgivits. Innehållet fördelar sig på två avdelningar, I […]

Continue Reading
Nobel rot grapes, harvested

Ädelröta

Ädelröta är ett av de fenomen som vi går in i detalj på i vår bok ETT VIN BLIR TILL. Ädelröta är det som gör många söta viner vad de är. Ädelröta, eller botrytis cinerea (eller pourriture noble på franska, noble rot på engelska), är en sorts svamp, en svampväxt, som kan utvecklas på druvorna […]

Continue Reading

Biodynamisk vinodling

Det finns mycket felaktig information och missuppfattningar om biodynamisk vinodling. Mycket som publiceras beskriver det på märkliga (och oinformerade) sätt som t.ex. ”månkulter” och liknande. I boken ETT VIN BLIR TILL beskriver vi i praktiska ordalag vad det egentligen handlar om: ekologisk odling av ett särskilt slag; preparationer som man använder i vingården; komposter; och […]

Continue Reading

”Teksten er livligt skrevet”

Vinavisen.dk, 6 december 2009: ”Ægteparret Britt og Per Karlsson, der arbejder i Paris med deres vinøse oplysningsprojekt, BKWine, har skrevet en bog om vinens vej fra drue til glas. Den hedder ”Ett vin bliver till” og er udgivet af Carlssons Bokförlag (390 svenske kr. = 280 danske). Bogen er på 298 sider og et vægtigt […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!