Etikett: regler

A wine shop in Auckland, New Zealand

Svenska vinbutiker på internet, nätvinhandlare

Det finns fler ”svenska”(*) internetbutiker som säljer vin än vad man kan tro Det finns en hel mängd vinhandlare, vinbutiker, på internet. Webbshop för vin, vinhandlare på nätet, osv. Ibland kallar de sig för ”vinklubb”, vilket

Latte-vin ?

Nya regler för etikettering och tillsatser i vin Alla paketerade livsmedel måste skriva ut eventuellt allergiframkallande ingredienser på förpackningen. Än så länge är vinet undantaget från den regeln. Men bara ytterligare ett halvår. Enligt Le

Primitiv fransk zinfandel?

På vitisphere.com läser vi att CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection) nyligen har godkänt flera nya druvsorter för plantering i Frankrike. Primitivo, Apuliens stora stjärna, är en av dem. Den rekommenderas för framför allt

Champagne i Beaujolais? Är champagneodlarna galna?

Vi vet alla att Champagne skyddar sitt namn med näbbar och klor och gud nåde den icke-champagne-producent som på något sätt använder ordet Champagne på sin etikett. Vi läser i La Revue du Vin de

Untouched by Girasol advertisment

Sexism och jämlikhet i vinförpackningar

Vad tycker du är mest suggestivt? Stiliserade pussmunnar och uttycket ”Wacky Chicks”, eller En lättklädd (i underkjol?) ung flicka, en trånande man med en blomma i handen och namnet ”Untouched”? För några månader sedan kunde

Champagne höjer tillåten avkastning med 20%

Champagne är ett av de få distrikten där man höjer eller sänker tillåten avkastning nästan varje år. Det gör man i ett försök att manipulera tillgång och efterfrågan och påverka priserna på champagne. Kontrollorganet Comité

Kanada inför maxvikt på vinflaskor

Enligt Decanter så kommer monopolet i den kanadensiska provinsen Ontario, Liquor Control Board of Ontario (LCBO), att införa en maxvikt på vinflaskor från 2013. Maximalt 420 gram kommer en tom flaska att få väga för

Nya appellationer i Frankrike – VDQS på väg mot utrotning

Ett antal franska vindistrikt har ’befodrats’ till Appellation contrôlée, enligt beslut av INAO: Saint-Mont, Tursan, Saint-Sardos, Côtes de Millau, Vins d’Estaing, Vins d’Entraygues et du Fel och Coteaux du Quercy. Detta är en följd av

Planteringsrättigheter: tillbaks till protektionismen?

Inom EU kom alla länder överens för något år sedan att överge det existerande systemet med planteringsrättigheter (dvs att man måste få tillstånd för att få plantera vinrankor). Detta innebär t.ex. att en framgångsrik vinproducent

Den märkliga historien med en ny klassifikation i Languedoc

Är syftet med en klassifikation att gagna konsumenterna eller att gagna producenterna? Det är en av frågorna som dyker upp när man läser om den nya Languedoc-klassifikationen. Den lanserades nyligen officiellt på ett branschevenemang i

Vinrankornas frihet? Eller planteringsrättigheter

För några år sedan kom alla EU-länderna överens om en stor reform av vinsektorn. En viktig del av detta var att avskaffa ”planteringsrättigheterna”. (Det var också på gång att chaptalisering, att tillsätta socker i vinet

”Methode provencale” for mousserande viner?

Det är ju sen ganska många år förbjudet att använda begreppet ”champagnemetoden” för mousserande vin gjort med andra jäsningen på flaska. Nu kanske vi istället kommer att få ”provencemetoden”. Provence rider ju högt på rosévågen

”Bordeaux Cru Artisan” kommer tillbaks?

Förra månaden berättade vi om den återuppståndna (och märkliga) Cru Bourgeois klassifikationen-som-inte-är-en-klassifikation i Bordeaux. Denna månad handlar det om Cru Artisans-klassifikationen-som-ingen-vet-existerar. Cru Artisans har funnits sen runt 150 år tillbaks men har i alla fall

Fransk vin-TV-kanal emigrerar till Luxemburg

Edonys är en nystartad TV-kanal som bara kommer att sända program om vin. Kanalen har startats för något år sedan av några entreprenörer som specialiserat sig på nischade TV-kanaler. Nu har man dock fått definitivt

Languedoc ska införa Grands Crus

Vissa områden, som uppfyller speciella krav, ska klassas som Grand Cru i Languedoc enligt ett förslag från producentföreningen i Languedoc (CIVL). Man tänker sig att införa två nivåer: Grands Vins du Languedoc och Grands Crus

EU lägger ekologiskt vin på is

Det blir inga regler för vad som ska anses vara ekologiskt vin. Idag säger reglerna att man inte får kalla ett vin för ”ekologiskt vin”. Man kan endast, formellt sett, använda begreppet ”vin gjort av

Nya försök med genmodifierade vinrankor

Franska jordbruksforskningsinstitutet (INRA) har återigen planterat en experimentodling med 500 vinrankor, vara 70 genmodifierade, för att se om genteknik kan vara effektivt för att motverka en fruktade virussjukdom (court noué / fan leaf virus). ”Återigen”

Kamikazesupande leder till riskfyllt sex – kanske

Leder kamikazesupande (mycket dricka under kort tid, s.k ”binge drinking” på engelska) till att studenter har riskfyll sex? Svartet verkar vara, ja kanske. The American Association of Wine Economists publicerar regelbundet rapporter på oftast mindre

AOC Languedoc – en ny appellation

Detta är ett utdrag ur vår bok Languedoc – möten med viner och vinodlare i franska södern, kapitlet om ”Appellationer och klassificering” – utgiven 2007. Avsnittet beskriver den nya (eller omgjorda) appellationen AOC Languedoc. AOC

Latte-vin ?

Nya regler för etikettering och tillsatser i vin Alla paketerade livsmedel måste skriva ut eventuellt allergiframkallande ingredienser på förpackningen. Än så länge är vinet undantaget

Primitiv fransk zinfandel?

På vitisphere.com läser vi att CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection) nyligen har godkänt flera nya druvsorter för plantering i Frankrike. Primitivo, Apuliens stora

Untouched by Girasol advertisment

Sexism och jämlikhet i vinförpackningar

Vad tycker du är mest suggestivt? Stiliserade pussmunnar och uttycket ”Wacky Chicks”, eller En lättklädd (i underkjol?) ung flicka, en trånande man med en blomma

Kanada inför maxvikt på vinflaskor

Enligt Decanter så kommer monopolet i den kanadensiska provinsen Ontario, Liquor Control Board of Ontario (LCBO), att införa en maxvikt på vinflaskor från 2013. Maximalt

”Bordeaux Cru Artisan” kommer tillbaks?

Förra månaden berättade vi om den återuppståndna (och märkliga) Cru Bourgeois klassifikationen-som-inte-är-en-klassifikation i Bordeaux. Denna månad handlar det om Cru Artisans-klassifikationen-som-ingen-vet-existerar. Cru Artisans har funnits

Languedoc ska införa Grands Crus

Vissa områden, som uppfyller speciella krav, ska klassas som Grand Cru i Languedoc enligt ett förslag från producentföreningen i Languedoc (CIVL). Man tänker sig att

EU lägger ekologiskt vin på is

Det blir inga regler för vad som ska anses vara ekologiskt vin. Idag säger reglerna att man inte får kalla ett vin för ”ekologiskt vin”.

Nya försök med genmodifierade vinrankor

Franska jordbruksforskningsinstitutet (INRA) har återigen planterat en experimentodling med 500 vinrankor, vara 70 genmodifierade, för att se om genteknik kan vara effektivt för att motverka

AOC Languedoc – en ny appellation

Detta är ett utdrag ur vår bok Languedoc – möten med viner och vinodlare i franska södern, kapitlet om ”Appellationer och klassificering” – utgiven 2007.

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?