Det vanliga kivet mellan franska appellationer… Att döpa om de franska bordsvinerna till Vin de France var ett genialiskt drag. Tidigare kallades de vin de table, viner utan geografiskt ursprung. ”France” är ett varumärke som
Under förhandsprovningen av de nya årgångarna av Chianti Classico, ”antepriman” eller ”primörprovningen”, i mitten på februari i Florens presenterades den omgjorda svarta tuppen, symbol för Chianti Classico, och de nya regler som från i år
Det har kommit fler reaktioner på EU:s regler för vinifikation av ekologiska viner (för ett tag sedan skrev vi om flashpastörisering). Det är det franska företaget Oenodia som har reagerat på förbudet för ekologiska viner
Amerikanarna ska bli mer ursprungsmedvetna. Och det är naturligtvis Champagne som ska se till att detta sker. En ny annonskampanj har just inletts i USA som ska visa amerikanarna det felaktiga i att amerikanskt bubbel
Ja, det kan bli möjligt inom mindre än tio år. Beaujolais fortsätter sin kamp för att höja sitt anseende och för att få träda in i finsalongerna. För fyra år sedan började man att analysera
“Planteringsrättigheter” är ett system som innebär att man inte får plantera vinrankor utan tillstånd. Det är ett system som skyddar de som är ”på insidan” från konkurrens från de som är ”utanför”. Det är ett
Världen gick inte under i december, men kanske ser vi slutet för årgångsviner, så som vi uppfattat dem fram tills nu. Vissa år är bättre än andra. Ibland blir skörden liten, ibland blir den riklig.
Systembolaget / vinimportörer säljer vin utan att veta vem som gjort det ”Skulle du köpa en begagnad bil av den här personen” är en fras man ibland använder, lite humoristiskt, kanske framför allt för att
En ny sorts försäkring för vinbonden – Den individuella kompletterande volymen Det är mycket som kan drabba en vingård. Väderleken kan ställa till det. Sjukdomar kan reducera skörden eller försämra kvaliteten. En liten skörd kan
Efter sju svåra år, skulle man kunna säga, har man lyckats komma fram till en ny klassifikation i Saint Emilion. Men frågan är om denna kommer att hålla. Den har nu blivit ifrågasatt av bl.a.
Kooperativen producerar nästan hälften av allt fransk vin så deras åsikter väger tungt. De skickade nyligen, enligt La Vigne, ett brev till franske jordbruksministern med krav gällande ekologiska viner. Kooperativen vänder sig mot en del
Olaglig och ogiltig klassificering, säger Chateau Croque Michotte Vi verkar inte ha sett slutet på historien om den nya klassifikationen i Saint Emilion (läs vår artikel). Den var nog inte långt ifrån att vara en
Saint Emilion har alldeles nyligen tillkännagivit den nya klassificeringen. Det har varit många turer för att komma fram till denna nya ”rankinglista” av slotten i Saint Emilion. Vi har flera gånger skrivit om det tidigare
Ytterligare ett exempel på löjlig protektionism eller berättigad oro och konsumentskydd? Bordeauxproducenterna, eller mer precist Fédération des Grands Vins de Bordeaux (FGVB), Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB, som skickade ut pressmeddelandet) och Confédération
Systembolaget kommer under hösten att börja med hemleverans från butikerna. Men det blir endast i sex försöksområden på olika platser i Sverige. Vilka dessa sex områden är har man ännu inte bestämt sig för. Det
Inom EU finns det något som kallas systemet med ”planteringsrättigheter”. Det innebär att en vinodlare (eller en som vill ge sig in på att odla vin) inte får plantera vinrankor utan ”planteringsrättigheter”. För att få
I mars skrev vi om att användandet av svavelpastillen till att desinficera ekfat är i fara. Det krävs nämligen en stor summa pengar för att få det tillstånd som krävs för att sälja ett bekämpningsmedel
Confédération française des vins de pays (CFVDP, en sammanslutning för Vin de Pays-producenter) hade kongress nu i juni och då diskuterades bl a de subventioner för berikning av viner med rektifierad koncentrerad druvmust (MCR), som
I år inför både EU-länderna och Kanada krav på att vinetiketter informerar om vinet innehåller allergiframkallande ämnen. Det är redan obligatoriskt att ange att vinet innehåller svavel (om mer än 10 mg/liter) och de nya
En ny appellation har sett dagens ljus i Bourgogne. Eller rättare sagt, en gammal appellation för Bourgognes enklaste viner har ändrat namn och skepnad. Den gamla appellationen som nu försvinner är AOC Bourgogne Grand Ordinaire,
Den 6 maj publicerades nya regler för etikettering av viner i Frankrike. Reglerna träder i kraft den 1 juli. Det har varit på gång länge, skriver La Vigne, men uppenbarligen har de inblandade ministerierna haft
Inom EU finns det något som kallas systemet med ”planteringsrättigheter”. Det innebär att en vinodlare (eller en som vill ge sig in på att odla vin) inte får plantera vinrankor utan ”planteringsrättigheter”. För att få
Man tror ofta att USA är modellen för en marknadsekonomi men för alkohol är det snarast tvärt om. Reglerna kring försäljning varierar mycket mellan staterna och även inom varje stat. I Texas kan varje county
Systembolagets ”hållbara” och ”rättvisa” (fair trade) sortiment och lite filosoferande Fair Trade, hållbart, ekologiskt,… Är det kanske en meningslös terminologi? ”Hållbart” är ett egentligen ganska märkligt begrepp. Inte minst för vin. Ibland används det som
Nya appellationer på gång igen, denna gång i Loire-dalen. Touraine är en stor, övergripande appellation i den vackra delen av Loire där alla de stora, kända Loire-slotten ligger. Touraine har redan ett antal underappellationer och
I mars utökade Systembolaget sin service vad gäller lokalproducerade viner och andra drycker och nu är det alltså möjligt att beställa, enligt Systembolaget, ”lokala och småskaliga drycker till valfri butik utan extra kostnad”. Villkoret är
Kommer man att förbjuda svavel för rengöring i vinkällaren? Att desinficera ekfat genom att bränna en svavelpastill i fatet, det har man gjort i många århundraden. Nu riskerar förfarandet att bli olagligt. Enligt reglerna inom
Neusiedlersee is the latest addition to the Austrian “appellations”. In Austria they are called DAC, or Districtus Austriae Controllatus. On March 28 the Austrian agriculture ministry approved the promotion of Neusiedlersee to DAC. The Neusiedlersee
Det finns en hel mängd vinhandlare, vinbutiker, på internet. Ibland kallar de sig för ”vinklubb”, vilket antagligen ska vara en förskönande omskrivning av en försäljningsverksamhet, en affär. Vi ger en kort introduktion och en lista
8 februari kom EU överens om reglerna för ekologisk vintillverkning så snart finns “ekologiskt vin” Den 8 februari enades EU-länderna om regler för vinifikation av ekologiskt odlade druvor, vilket gör att vi från och med
Det vanliga kivet mellan franska appellationer… Att döpa om de franska bordsvinerna till Vin de France var ett genialiskt drag. Tidigare kallades de vin de
Under förhandsprovningen av de nya årgångarna av Chianti Classico, ”antepriman” eller ”primörprovningen”, i mitten på februari i Florens presenterades den omgjorda svarta tuppen, symbol för
Det har kommit fler reaktioner på EU:s regler för vinifikation av ekologiska viner (för ett tag sedan skrev vi om flashpastörisering). Det är det franska
Amerikanarna ska bli mer ursprungsmedvetna. Och det är naturligtvis Champagne som ska se till att detta sker. En ny annonskampanj har just inletts i USA
Ja, det kan bli möjligt inom mindre än tio år. Beaujolais fortsätter sin kamp för att höja sitt anseende och för att få träda in
“Planteringsrättigheter” är ett system som innebär att man inte får plantera vinrankor utan tillstånd. Det är ett system som skyddar de som är ”på insidan”
Världen gick inte under i december, men kanske ser vi slutet för årgångsviner, så som vi uppfattat dem fram tills nu. Vissa år är bättre
Systembolaget / vinimportörer säljer vin utan att veta vem som gjort det ”Skulle du köpa en begagnad bil av den här personen” är en fras
En ny sorts försäkring för vinbonden – Den individuella kompletterande volymen Det är mycket som kan drabba en vingård. Väderleken kan ställa till det. Sjukdomar
Efter sju svåra år, skulle man kunna säga, har man lyckats komma fram till en ny klassifikation i Saint Emilion. Men frågan är om denna
Kooperativen producerar nästan hälften av allt fransk vin så deras åsikter väger tungt. De skickade nyligen, enligt La Vigne, ett brev till franske jordbruksministern med
Olaglig och ogiltig klassificering, säger Chateau Croque Michotte Vi verkar inte ha sett slutet på historien om den nya klassifikationen i Saint Emilion (läs vår
Saint Emilion har alldeles nyligen tillkännagivit den nya klassificeringen. Det har varit många turer för att komma fram till denna nya ”rankinglista” av slotten i
Ytterligare ett exempel på löjlig protektionism eller berättigad oro och konsumentskydd? Bordeauxproducenterna, eller mer precist Fédération des Grands Vins de Bordeaux (FGVB), Conseil Interprofessionnel du
Systembolaget kommer under hösten att börja med hemleverans från butikerna. Men det blir endast i sex försöksområden på olika platser i Sverige. Vilka dessa sex
Inom EU finns det något som kallas systemet med ”planteringsrättigheter”. Det innebär att en vinodlare (eller en som vill ge sig in på att odla
I mars skrev vi om att användandet av svavelpastillen till att desinficera ekfat är i fara. Det krävs nämligen en stor summa pengar för att
Confédération française des vins de pays (CFVDP, en sammanslutning för Vin de Pays-producenter) hade kongress nu i juni och då diskuterades bl a de subventioner
I år inför både EU-länderna och Kanada krav på att vinetiketter informerar om vinet innehåller allergiframkallande ämnen. Det är redan obligatoriskt att ange att vinet
En ny appellation har sett dagens ljus i Bourgogne. Eller rättare sagt, en gammal appellation för Bourgognes enklaste viner har ändrat namn och skepnad. Den
Den 6 maj publicerades nya regler för etikettering av viner i Frankrike. Reglerna träder i kraft den 1 juli. Det har varit på gång länge,
Inom EU finns det något som kallas systemet med ”planteringsrättigheter”. Det innebär att en vinodlare (eller en som vill ge sig in på att odla
Man tror ofta att USA är modellen för en marknadsekonomi men för alkohol är det snarast tvärt om. Reglerna kring försäljning varierar mycket mellan staterna
Systembolagets ”hållbara” och ”rättvisa” (fair trade) sortiment och lite filosoferande Fair Trade, hållbart, ekologiskt,… Är det kanske en meningslös terminologi? ”Hållbart” är ett egentligen ganska
Nya appellationer på gång igen, denna gång i Loire-dalen. Touraine är en stor, övergripande appellation i den vackra delen av Loire där alla de stora,
I mars utökade Systembolaget sin service vad gäller lokalproducerade viner och andra drycker och nu är det alltså möjligt att beställa, enligt Systembolaget, ”lokala och
Kommer man att förbjuda svavel för rengöring i vinkällaren? Att desinficera ekfat genom att bränna en svavelpastill i fatet, det har man gjort i många
Neusiedlersee is the latest addition to the Austrian “appellations”. In Austria they are called DAC, or Districtus Austriae Controllatus. On March 28 the Austrian agriculture
Det finns en hel mängd vinhandlare, vinbutiker, på internet. Ibland kallar de sig för ”vinklubb”, vilket antagligen ska vara en förskönande omskrivning av en försäljningsverksamhet,
8 februari kom EU överens om reglerna för ekologisk vintillverkning så snart finns “ekologiskt vin” Den 8 februari enades EU-länderna om regler för vinifikation av
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
