Tag: nyhetsbrev om vin

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 210, februari 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Jakten på nyheter Det som är nytt är extra spännande. Det märks tydligt

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 209, januari 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Miljöfokus under 2021, med både piska och morot Att förutspå vad som kommer

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 208, december 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– “Ädla druvor”, är inte det förlegat? Vinvärlden älskar hierarkier. Men trots det, är

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 207, november 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Vin är inte bara en dryck Hade vi fel förra månaden när vi

Pommard 1875, Chambertin 1858. Domaine Champy Pere & Fils, Beaune, Burgundy

Har du lagringsmani? | Ny BKWine Brief ute, nr 206

Många människor har lagringsmani. De uppfriskande smakerna i ett ungt vin är underskattade. När vi provar vin med tillsammans med resenärer på våra resor kommer frågan alltid upp: ”Hur länge kan jag lagra detta vin?”

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 206, oktober 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Har du lagringsmani? Många människor har lagringsmani. De uppfriskande smakerna i ett ungt

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 205, september 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Hur uppstår egentligen trender i vinvärlden? Hur kunde pinot grigio från Italien bli

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 204, augusti 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Onödiga och livsnödvändiga prylar i köket Nog har vi onödiga prylar i köket

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 203, juli 2020

Nya tider kräver nya kreativa idéer Kreativiteten frodas vid kriser. Är det inte så? Hoppas det. För vinbranschen kommer att behöva all uppfinningsrikedom som den kan uppbringa. Vinvärlden anklagas ofta för att vara konservativ, alltför

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 202, juni 2020

Fantastiskt med all denna information om vin… Men se upp! Det mesta vi vill veta idag kan vi googla på några få sekunder. Det är underbart och det är svårt att tänka sig livet utan

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 201, maj 2020

Är konsumenternas engagemang för miljövänligt och hållbart bara en läpparnas bekännelse?  Eller står vi kanske inför ett paradigmskifte? Temperaturkontroll är en av vinvärldens viktigaste tekniska förbättringar någonsin. Annan teknik har också på olika sätt förbättrat

After lunch, at Col d'Orcia, Montalcino, Tuscany

Utgåva nummer 200 av vårt nyhetsbrev om vin

Utdrag ur inledningen till BKWine Brief nummer 200: ”Nyhetsbrev nummer 200! Det var definitivt inte något vi planerade när vi startade. 200 månatliga nyhetsbrev. Det första, BKWine Brief Nr 1, kom ut i maj 2003.

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 200, april 2020

Chardonnay, svanen som blev en ful ankunge? …och… Nummer 200 …och… Var är vi nu? Detta blir en lång Brief. Spara och läs när du har tid. Vi börjar med svanen: Det är oroväckande hur

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 199, mars 2020

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? De klassiska vinerna kommer från platser, oftast i Frankrike, som har varit hyllade så länge att det är svårt att säga om de första vinrankorna planterades där för

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 198, februari 2020

Är det dags för Sydafrikas pinotage att komma ut ur garderoben? Äpplet faller aldrig långt från trädet. Eller? Jo, ibland. För handen på hjärtat, liknar pinotage egentligen sina föräldrar, pinot noir och cinsault? Inte så

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 197, januari 2020

Är vi vinkonsumenter beredda att stå för vårt miljöengagemang? Eller är det bara läpparnas bekännelse? Helt säkert kommer trenden för 2020 att bli fortsatt fokus på ekologiskt och hållbart. Många länders vindrickare visar tydligt att

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 196, december 2019

Vinvärldens vaga och svårförklarliga ord Det finns svåra ord i vinvärlden. Det är inte självklart att alla vet vad acetaldehyd, tangentialfilter eller sexuell förvirring är för något. Men dessa ord har en mycket väldefinierad betydelse.

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 195, november 2019

Sök mångfalden, skippa samma-samma Mångfalden är det som gör vinvärlden unik. Vin är ju i grunden ingenting annat än en jordbruksprodukt. För de flesta som gör vin är livet som vinbonde inte så glamoröst som

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 210, februari 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Jakten på nyheter

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 209, januari 2021

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Miljöfokus under 2021,

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 208, december 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– “Ädla druvor”, är

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 207, november 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Vin är inte

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 206, oktober 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Har du lagringsmani?

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 205, september 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Hur uppstår egentligen

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 204, augusti 2020

–– Nyhetsbrevet om vin och vinresor –– –– Från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin –– –– På internet sedan 1996 –– Onödiga och livsnödvändiga

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 203, juli 2020

Nya tider kräver nya kreativa idéer Kreativiteten frodas vid kriser. Är det inte så? Hoppas det. För vinbranschen kommer att behöva all uppfinningsrikedom som den

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 201, maj 2020

Är konsumenternas engagemang för miljövänligt och hållbart bara en läpparnas bekännelse?  Eller står vi kanske inför ett paradigmskifte? Temperaturkontroll är en av vinvärldens viktigaste tekniska

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 199, mars 2020

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? De klassiska vinerna kommer från platser, oftast i Frankrike, som har varit hyllade så länge att det är

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 198, februari 2020

Är det dags för Sydafrikas pinotage att komma ut ur garderoben? Äpplet faller aldrig långt från trädet. Eller? Jo, ibland. För handen på hjärtat, liknar

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 197, januari 2020

Är vi vinkonsumenter beredda att stå för vårt miljöengagemang? Eller är det bara läpparnas bekännelse? Helt säkert kommer trenden för 2020 att bli fortsatt fokus

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 196, december 2019

Vinvärldens vaga och svårförklarliga ord Det finns svåra ord i vinvärlden. Det är inte självklart att alla vet vad acetaldehyd, tangentialfilter eller sexuell förvirring är

Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 195, november 2019

Sök mångfalden, skippa samma-samma Mångfalden är det som gör vinvärlden unik. Vin är ju i grunden ingenting annat än en jordbruksprodukt. För de flesta som

Arkiv månad för månad