—
Nyckeln till vinproducentens framgång: marknadsföring
—
Ibland kan man förundras över att alla viner som görs hittar till någon konsument. Och till rätt konsument. Den som tycker om just det vinet. Över hälften av alla viner dricks dessutom i ett annat land än där de produceras. Så det är en ganska sofistikerad logistik som ska till. Och internationell marknadsföring. Vinet går ju genom flera led innan det når fram till slutkonsumenten.
Vinturism är viktigt idag för vinproducenterna. Att folk kommer direkt till vingården och handlar har fördelar både för odlaren (som slipper mellanhänder) och köparen (som kan smaka vinet innan köpet). Hela vinbranschen pratar idag om vinturism och hur viktigt det är, och vi (BKWine) bidrar därtill, som talare på vinturismkonferenser eller som vinturismkonsulter. (Och researrangörer förstås.) Det är direkt och lokal marknadsföring.
–
Upprop:
Känner du någon som kan vara intresserad av en vinresa?
Tipsa dem om BKWine Vinresor! Vi gör vinresor som ingen annan.
Sveriges ledande vinresearrangör. Sedan mer än 20 år.
Tack på förhand för din hjälp och stöd!
–
Men för de flesta vinproducenter blir ändå dessa inköp en mindre del av kommersen. Det är inte alla förunnat att bo i franska Provence där man kanske säljer 50–60 % av sin volym direkt på plats. Denna direktförsäljning har också fördelen med sig att producenten möter slutkunden. Nåja, på större ställen är det kanske snarare en anställd person i provningsrummet som sköter butikssysslorna, men ändå.
Ibland frågar de som är med på våra vinresor, ”varför tar vinbonden emot oss, varför spenderar han all denna tid med oss”? Det är knappast för att sälja en handfull flaskor. Snarare är det för att det är ett sätt att träffa verkliga vindrickare, slutkunden. Och ett sätt att skapa upplevelser som blir till livslånga minnen och relationer.
Fast häromsistens läste vi en rapport som påstod att idag får europeiska vinproducenter 25 % av sina intäkter från vinturism (och 32% utanför Europa), dvs flaskor de säljer till besökare och det de tar betalt för provningar och annat. Det visar svagheten med enkätundersökningar. För oss som besöker hundratals vingårdar per år och ser verkligheten är det en orimlig siffra. Det räcker med att göra en kalkyl ”på baksidan av ett kuvert” (vem gör det numera?) så inser man att det är en orimlig siffra. Skulle t.ex. Champagne sälja 75 miljoner flaskor direkt till besökare i regionen, till 3 miljoner besökare?
Att ta emot besökare kan vara viktigt på andra sätt. Att vara alltför fjärmad från slutkunden kan göra att man inte riktigt hänger med i trendsvängningarna. Man fortsätter i sina gamla fotspår och till slut (när det är för sent?) upptäcker man att de viner man gör inte är vad folk vill ha. ”Vinet blir vad det blir, så hoppas jag att någon gillar det”, är inte en bra strategi för att överleva som producent.
För de flesta producenter gäller det att hitta bra vinhandlare / importörer / restauranger som säljer ens viner vidare. Dessa aktörer har ju i själva verket ett oerhört viktigt jobb att göra. De är vinodlarens förlängda arm. De ska entusiasmera vinbutiker, monopolinköpare och sommelierer som sedan i sin tur ska entusiasmera slutkunden. Konkurrensen är knivskarp. Ibland frågar vinproducenterna oss, ”hur ska vi göra för att sälja vårt vin i Sverige?” Det finns nästan bara ett svar på det: ”Hitta en bra och duktig vinimportör, som tänker som du, som du kommer bra överens med. Sen kan ni tillsammans arbeta fram en bra strategi”.
Ju fler vindrickare jag möter ju mer inser jag hur många olika smakpreferenser man kan ha. Men ändå, man blir påverkad av andra och låter sig ibland (eller ofta) övertalas till att prova något nytt vin. Och tur är väl det, annars skulle man missa många av vinvärldens storheter. Det är kanske också det som är en av de viktigaste bitarna med att åka till ett vindistrikt och besöka producenter — att uppleva sådant som man kanske inte känner till så väl och upptäcka att det finns mycket spännande bortanför ”det gamla vanliga”. (T.ex. i Bierzo? Se notisen nedan.)
Resor
Nu är det dags att planera din resa för nästa år.
Vinterns vinresor
Vi har inga platser kvar på vinterns vinresor
Vårens vinresor
- Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Piemonte, Loire, och skräddarsytt just för dig
Håller redan nu på att fyllas upp. Boka nu!
Ta en extra titt på Piemonte och Loire! Härliga resor på våren.
Höstens vinresor 2026
Detta är bara en försmak av det som kommer, de resor som redan har datum klara.
- Loire, Languedoc, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Sicilien, Rhônedalen, Piemonte med tryffel, Dourodalen, mer kommer, och skräddarsytt just för dig
Kan du hitta en bättre vinresa?
Erfarenhet, kunskap, kontakter.
Sveriges mest erfarna vinresearrangör. Författare till 13 prisvinnande böcker, däribland en kursbok för Munskänkar. Internationella konsulter i vinturism. Vinredaktörer på NE-Nationalencyklopedin. Skribenter på amerikanska Forbes. Internationella vindomare. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt på t.ex. Wine Business Monthly, OIV, och annat. Med mera.
Varför chansa med resa med någon annan?
Instagram: BKWine Vinresor på Instagram.
Tipsa: Glöm inte att tipsa dina vinvänner om att prenumerera på Briefen och läsa BKWine Magazine.
Trevlig läsning!
Britt & Per
Om du uppskattar det vi gör så kan du hjälpa oss:
Berätta för dina vin-vänner om Briefen. Eller skicka den till dem.
”Gilla” oss och följ oss på sociala media:
—
BKWine Magazine på Facebook | Vinresor med BKWine på Facebook
—
Aktuellt om BKWines vinresor
BKWine är Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrangör av vinresor. Här har du våra aktuella resor:
Vinter 2026
- Chile-Argentina, 12-25 januari 2026
- Sydafrika, 15-25 februari 2026
- Nya Zeeland, 10-25 mars 2026
Våren 2026
- Bordeaux, 8-12 april
- Bourgogne, 15-19 april
- Champagne, 22-26 april
- Piemonte, 6-10 maj
- Loire, 27-31 maj
- Mer – vart vill du?
- Plus skräddarsytt
Höstens vinresor 2026
Detta är bara en försmak av det som kommer, de resor som redan har datum klara.
- Loire, 9-13 september
- Languedoc, 16-20 september
- Bordeaux, 30 september – 4 oktober
- Bourgogne, 7-11 oktober
- Champagne, 7-11 oktober
- Sicilien, 14-18 oktober
- Rhônedalen, 14-18 oktober
- Piemonte med tryffel, 28 oktober – 1 november
- Dourodalen, 28 oktober – 1 november
- Mer kommer – vart vill du?
- Och skräddarsytt just för dig, kontakta oss
Vinter 2027
- Chile-Argentina, 11-24 januari 2027
- Sydafrika, februari 2027
- Nya Zeeland, 10-25 mars 2027
Vi gör även skräddarsydda resor, vinklubbsresor och specialresor.
Kontakta oss om du vill ha en skräddarsydd resa.
Vi är annorlunda än andra arrangörer av vinresor. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinböcker (snart 12) som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor är vår passion. Våra vinresor är inte tillrättalagda för att locka dig att köpa vissa producenters viner. Vi tar dig istället till de bästa vinbesöken, som bara en oberoende arrangör kan.
Vi gör inte vinresor för att försöka sälja vissa viner till dig utan för att ge dig en minnesvärd upplevelse och ny kunskap.
Våra vinresor är annorlunda än andra.
Mer om vinresor: BKWineVinresor.com.
—
Läs våra böcker
Vi har skrivit 13 böcker om vin. Alla har blivit prisbelönade i Sverige och internationellt. Några fick till och med OIVs prestigefyllda ”nobelpris i vinlitteratur”, de enda svenska böcker som vunnit det. Köp dem, läs dem:
- Framtidens vin, om hållbart m.m.
- Vinets underbara värld – vinkursbok. Vinskolan för alla.
- Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner
- Champagne, vinet och odlarna – ny upplaga
- Bordeaux
- Toscana
- Piemonte
- Bourgogne
- Vinlandet Frankrike, trend och tradition
- Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt
- Ett vin blir till
- Languedoc
—
Notiser från vinvärlden
—
Kort om nyheter och annat i vinvärlden.
—
Nya viner på Systembolaget i november 2025 bedömda – köptips och våra bästa viner
November-rapporten:
”November anländer med mörker (suck…) men med några riktigt bra viner (jippi). Faktiskt två fynd i BKWines topplista för månaden. Du kanske har märkt att Jack – vår nyhetsprovare – är sparsam med höga poäng (vilket förstås ger oss färre omnämnanden i vinannonserna) så att ha två ”fynd” är en bra skörd. På hela rekommenderat-listan har vi 16 viner denna månad, med ett ganska blandat urval.”
Läs hela rapporterna om de nya vinerna här: BKWines rapporter om nya viner på Systembolaget.
BKWines vinbedömningar och rekommendationer är helt oberoende och redaktionella, detta till skillnad från många andra köptips och rekommendationer du får i många nyhetsbrev och vinsajter, vilka inte sällan i själva verket är betald reklam (även om det till och med ibland rubriceras som ”oberoende”). Vi skulle helst inte behöva påpeka detta men idag har det tyvärr blivit så vanligt med förklädd eller dold reklam i svenska vinmedia så att det känns nödvändigt. Tro inte okritiskt på allt som du ser eller läser om vin.
Nya viner på Systembolaget i december 2025 bedömda – köptips och våra bästa viner
December-rapporten:
129 viner. I vår decemberrapport kan du läsa om 129 nya viner. Det är en brokig samling som delvis lanseras i det fasta (permanenta, FS) sortimentet, och i det tillfälliga sortimentet (TS), beställningssortimentet (importörernas sortiment, ”ordervaror”, BS) och till och med en ”webblansering”.
Missa också inte frågan nedan: Vore du intresserad av en resa till Bierzo, Munskänkarnas Årets Vindistrikt 2026? Läs mer nedan.”
Läs hela rapporterna om de nya vinerna här: BKWines rapporter om nya viner på Systembolaget.
BKWines vinbedömningar och rekommendationer är helt oberoende och redaktionella, detta till skillnad från många andra köptips och rekommendationer du får i många nyhetsbrev och vinsajter, vilka inte sällan i själva verket är betald reklam (även om det till och med ibland rubriceras som ”oberoende”). Vi skulle helst inte behöva påpeka detta men idag har det tyvärr blivit så vanligt med förklädd eller dold reklam i svenska vinmedia så att det känns nödvändigt. Tro inte okritiskt på allt som du ser eller läser om vin.
Tidig skörd av det sällsynta isvinet i Tyskland
Köldknäppen i november har gjort att många tyska vinregioner redan har skördat druvor för att producera isvin vilket är ovanligt tidigt. Reglerna föreskriver en minimitemperatur på minus 7° C och den 22 november kunde odlare i Rheinhessen, Franken, Sachsen, Pfalz, Hessische Bergstrasse, Württemberg och Mosel skörda de värdefulla frysta druvorna. Förutom riesling och silvaner skördades även den nya svampresistenta souvignier gris.
De tyska isvinerna har i allmänhet mycket höga naturliga restsockernivåer på långt över 100 gram per liter och en låg alkoholhalt på cirka 7 procent. Att producera ett isvin lyckas inte varje år (faktiskt ganska sällan, inte ens ett år av två) och är alltid förknippat med en risk. Men det är ett mycket eftertraktat vin tack vare sin kombination av sötma och friskhet. De imponerande mustvikterna tyder på att årgång 2025 blir en strålande årgång för isvin. Läs mer: winesofgermany
Karlstad – först i Sverige med att återvinna vinkorkar
Svenskar är fenomenalt bra på återvinning. Förutom när det gäller vinkorkar. Men nu ska det bli ändring på det, med början i Karlstad. Karlstads Energi blir först i Sverige med att, i samarbete med Systembolaget, införa ett kommunalt återvinningssystem för vinkorkar. På kommunens sex återvinningsstationer och tre Systembolagsbutiker kommer man kunna lämna in sina naturkorkar. De använda vinkorkarna återvinns och blir nya produkter (dock inte nya vinkorkar). Återanvänd kork används inom byggindustrin, till isolering, golvbeläggning, brandskydd, möbler, skor, inom bilindustrin och även flyg- och rymdindustrin.
Sedan 2018 har mer än 550 miljoner korkar samlats in över hela världen för återvinning, enligt Amorim i Portugal, världens största korktillverkare. Detta är dock bara en bråkdel av de cirka 12 miljarder korkproppar som används varje år.
Fransmännen är världsbäst på att återvinna kork. Läs mer om detta och om den fantastiska korkeken i vårt reportage på BKWine Magazine: Korken och miljön (*): Återvinn korken och bidra till att bekämpa den globala uppvärmningen | Britt på Forbes. Vi har t.ex. en återvinningslåda i vår närmsta vinbutik. Läs mer: aktuellhallbarhet
Läs: Läs mer om hållbarhet och miljöfrågor i BKWines prisvinnande bok Framtidens vin, den enda boken som ger dig fakta om ekovin, hållbarhet, miljöfrågor, biodynamiskt etc.
Munskänkarna ”Årets vindistrikt” är Bierzo. Vill du dit?
Munskänkarna har just offentliggjort vad de valt som ”årets vindistrikt”. Det är Bierzo. Det är ett sätt att lyfta fram ett distrikt som de tycker är särskilt förtjänt att uppmärksammas och som de tycker kanske inte får den uppmärksamhet som det förtjänar. Bierzo är ett vindistrikt i nordvästra Spanien, med ett milt klimat påverkat av Atlanten. Det är känd för sina branta, högt belägna vingårdar med skiffer- och kvartsjordar. Man odlar framför allt två inhemska druvor: den blå mencía, som är huvuddruvan som producerar intensiva, aromatiska röda viner med hög syra, blommiga toner (viol) och bra struktur. Den gröna godello producerar ganska fylliga vita viner med aromer av citrus och stenfrukter, ofta med stor komplexitet och bra frisk frukt. Bierzos terroir kombinerat med rikligt med gamla vinstockar ger viner som hyllas för sin fräschör och elegans, vilket gör den till en av Spaniens mest dynamiska regioner. På Systembolaget finns faktiskt ett sextiotal viner härifrån.
Av lite lustiga omständigheter (som vi kan berätta mer om en annan gång när vi träffas) har vi på BKWine mycket goda relationer och kontakter till just Bierzo och har därför bättre förutsättningar än kanske någon annan att göra en speciell och minnesvärd vinresa dit. Men samtidigt ligger Bierzo lite avsides. Närmaste större stad är Léon eller Santiago de Compostela. Det enklaste sättet att komma dit är nog att flyga till Madrid och sedan ta tåget. Förvisso en enkel sak egentligen. Så därför är vi lite tveksamma till att anordna en resa dit nästa höst. Skulle det intressera tillräckligt många personer? Alla våra resor är ju handgjorda och skräddarsydda så det är ganska mycket arbete. Så, därför en fråga:
Är du intresserad av att komma med till Bierzo? Skulle du vara nyfiken på att komma dit hösten 2026? Är svaret ”kanske” (eller ”ja!”) hör av dig till oss nu, så att vi kan se om det finns något intresse! Skicka oss ett mail i så fall.
Bulkvin – en viktig vinsektor som inte bör ignoreras
Den 24–25 november ägde den stora ”World Bulk Wine Exhibition” rum i Amsterdam. Bulkvin kanske inte intresserar vinentusiasten men det är en mycket viktig del av vinindustrin. Det handlar inte alls om ”ondskefulla boxviner med mysko ursprung” som en del framställer det som. Det är en mycket miljövänlig kategori viner, med ofta hyfsat goda viner till mycket överkomliga priser, om än inte något som intresserar vinentusiasten så mycket, men som är vad många vinkonsumenter vill ha. De hamnar i butikshyllan i box och ofta även i flaska (tappat nära konsumenten). Bulkvinhandeln representerar mer än en tredjedel av den totala volymen vin som handlas världen över. Volymen uppgick det senaste året (juni 2024 till juni 2025) till nästan 33 miljoner hektoliter till ett värde av 2,59 miljarder euro. Genomsnittspriset låg på 0,79 euro per liter.
Bulkvinsegmentet är mer stabilt än flaskvinsegmentet (som har minskat med 4,8 %) och fortsätter att vara mer motståndskraftigt mot globala ekonomiska fluktuationer. Spanien är fortfarande det ledande landet inom internationell bulkvinhandel, både i värde och volym. Spanien följs av Italien, Nya Zeeland, Australien, Chile. Frankrike ligger på sjätte plats i värde och nionde i volym. Bland importmarknaderna ligger Storbritannien först i värde och Tyskland först i volym. De följs av Frankrike, USA och Italien. Inom EU ökade bulkexporten av röda viner och roséviner med 3,4 % under första halvåret 2025, medan exporten av vita viner minskade med 1,4 %. Läs mer: worldbulkwine
Domaine Thérèse Rose: Languedoc tolkat av svensken Svenolov Moli
För runt 12 år sedan köpte Svenolov Molin ett vinmakar-hus i en liten by i Languedoc. Han kom från den svenska västkusten, var kirurg till yrket men med stort intresse för jordbruk. Intresset för vinodling kom efter hand när han började umgås med grannen Pierre-Louis som är fjärde generationens vinbonde. Sven blev biten och ville göra sitt eget vin. Hans egendom har nu växt till 7 hektar och han har utbildat sig inom vin och om vinodling både i Sverige och i Frankrike.
Vi har provat två av Svenolovs viner. Båda är gjorda av druvorna syrah och grenache och med maceration carbonic (jäsning av hela klasar i koldioxidatmosfär), som, enligt Sven, ger ett kraftfullare och mer fruktigt rött vin. Det ena vinet är pressvinet och det andra är det självrunna vinet. Ett intressant experiment som har resulterat i två helt olika viner.
La Vignasse 2022, Domaine Thérèse Rose
Ett fylligt och kraftfullt vin med mycket frukt, en mjukhet och en tydlig varm känsla. La Vignasse är pressvinet.
Chat Noir 2022, Domaine Thérèse Rose
Ett fylligt vin med tanninstruktur och en liten trevlig kärvhet slutet. Intensiva bäraromer, mörka bär med mognad. Chat Noir är det självrunna vinet. 220 kronor på Systembolagets beställningssortiment (77392).
Sven gör även viner på druvorna carignan och piquepoul. En del av vinerna exporteras till Sverige och säljs via Systembolaget.
Beaujolais Nouveau, det fruktiga och lättsamma får en nytändning
Beaujolais Nouveau-dagen har redan varit men årets viner är utmärkta och kan gärna köpas även när tredje torsdagen i november är passerad. Beaujolais Nouveau har fått något av en renässans. Många vinkonsumenter idag letar efter frukt, lättdrucket och smakrikt, precis vad man får i en bra Beaujolais Nouveau. De nya vinerna skeppas till 100 länder världen över men det är ändå Frankrike som dricker mest Beaujolais Nouveau med 9 miljoner flaskor varje år. Resten av världen dricker 5,5 miljoner flaskor. Även om de flesta flaskorna säljs och dricks ganska direkt de släpps så påpekar producentföreningen i Beaujolais att Beaujolais Nouveau absolut klarar lite lagring och att man dessutom kan bli glatt överraskad av resultatet. Beaujolais Nouveau representerar idag 22 % av den totala produktionen i Beaujolais. Hela Beaujolais består av 12 olika appellationer som tillsammans har 12 500 hektar. Den enda blå druvan som får användas är gamay. Det har dessutom alldeles nyligen kommit ut en bok om Beaujolais (inte bara nouveau): The Wines of Beaujolais, av Natasha Hughes. Läs mer: beaujolaisnouveau
Läsning inför långhelgerna eller uppskattade julklappar? – BKWines vinböcker
Det kan vara skönt att slippa en stickad kofta, en slips (vem har det idag), eller varma strumpor. En chokladask? Vad ska du ge (eller få) i julklapp? Vi har svaret. Eller om du inte vill ge bort dem så kan det kanske vara trevlig (och kunskapsbringande) läsning för dig själv. Här är en ”önskelista” som du kan välja från för bra böcker om vin:
”Framtidens vin” – om allt som har med miljö och vin att göra. Fakta för den som vill ha vin även i framtiden. Se mer i separat notis.
”Vinets underbara värld” – kursbok liksom soffläsning, den mest aktuella och fullständiga svenska läroboken om allt om vin. Kursbok på många vinkurser. Kommer mycket snart i ny upplaga.
”Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner” – för dig som gillar viner från södern, eller vill upptäcka dem. Eller förbereda dig för den nyligen lanserade vinresan till Languedoc.
”Champagne, vinet och odlarna” – en faktafylld bok för den som vill förstå mer om detta festliga vin, med ett fokus på odlarchampagner. Lämplig läsning inför vinresan till Champagne! Men även för alla andra champagneentusiaster.
”Vinlandet Frankrike” – om hela Frankrikes fantastiska viner från norr till söder, öster till väster, berömda regioner och dolda skatter.
”Ett vin blir till” – om arbetet i vingården och i vinkällaren, för dig som vill veta mer om vad som gör vinet till vin och varför. (Tillfälligt slutsåld men snart i tryck igen.)
Vi har också fyra kortare guider om Bordeaux, Bourgogne, Toscana och Piemonte, men de är tyvärr slut i tryck och finns nu bara i elektronisk version.
Litar du inte på Tomten så kan du köpa böckerna hos onlinebokhandlare eller beställa hos vanliga bokhandelsbutiker, alternativt köpa direkt från Carlsson Bokförlag.
2025 år skörd, en försiktig ökning men stor variation mellan vinländer
OIV (The International Organisation of Vine and Wine) har publicerat de första preliminära siffrorna för vinproduktionen under 2025. Man beräknar att vinproduktionen kommer att ligga på runt 232 miljoner hektoliter. Det är en ökning med 3 % jämfört med historiskt låga 2024 men 7 % under det femåriga genomsnittet. Av totalen producerar EU 140 miljoner hektoliter men volymen varierar mellan länderna. Frankrike och Spanien uppvisar mycket låga skördar men Italien har återhämtat sig till nästan normala nivåer och flera central- och sydösteuropeiska länder uppnår resultat över genomsnittet. USA registrerar endast en delvis återhämtning från 2024 års låga skörd.
Södra halvklotet med en produktion på 49 miljoner hl har gjort en hygglig comeback efter 2024. Bättre förhållanden i Sydafrika, Australien, Nya Zeeland och Brasilien har hjälpt till att väga upp den stora nedgången i Chile. Ändå ligger produktionen fortfarande lite under snittet, mycket på grund av de fortsatta klimatutmaningarna. Trots skillnaderna mellan regionerna ser den globala marknaden ändå ganska stabil ut: den begränsade produktionsökningen under 2025 väntas hålla lagren i balans, samtidigt som konsumtionen minskar på mer etablerade marknader och osäkerheten kring världshandeln ökar. Läs mer: oiv
Framtidens Vin – ett hållbart julklappstips *
Det är inte för tidigt för att börja tänka på julklappar! Vi har ett tips. Vår senaste bok ”Framtidens Vin” visar hur vinvärlden sakta men säkert ställer om sig till en mer hållbar produktion. Vi berättar fakta. Varför måste man bespruta vingården, vilka regler gäller och vilka alternativ finns? Det pratas mycket om tillsatser och vi beskriver vad som används och varför. Förklarar varför man inte ska tro på dem som ojar sig över ”industrivin med 60 tillsatser och smakämnen”. Nej, så är det inte. Vi beskriver hur man jobbar när man är ekologisk och biodynamisk. Vi tar upp de vanligaste hållbarhetsmärkningarna i olika länder runt om i världen. Förklarar hur hållbarhet funkar (och förundras över Systembolagets lite märkliga vinkling på hållbarhet).
Och inte minst, hur förändrats vinodlingen av ett förändrat klimat? Mer bränder, mer torka, mer skyfall… Vad är lösningen? Vi berättar om all den forskning som är på gång för att hitta den. All denna fakta lättas upp av vackra men också instruktiva bilder, alla tagna av Per på våra resor världen över.
”Framtidens vin” vann pris i Gourmand International Cookbook Awards världens bästa vinbok om hållbarhet och tredjepris i som ”världens bästa vinbok” alla ketegorier (!). Den har också blivit premierad i OIVs (International Organisation of Vine and Wine) prestigefyllda boktävling.
Är du intresserad av gott vin och av världens framtid, då är det en bok för dig. Eller för dina bekanta.
Framtidens vin – Hållbart, ekologiskt, naturligt och miljövänligt (Carlssons Bokförlag). Kan även köpas på Bokus eller Adlibris. (Kommer snart ut på engelska också.)
Nya deckarrecensioner på DeckareMM, Deckarbloggen
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se:
- Hard Rain, av Irma Venter
- The Waiting, av Michael Connelly
- Det arktiska arvet, av Aslak Nore
- Hammer Man, av Mike Nicol
- The Couple Next Door, av Shari Lapena
Om du gillar deckare:
—
Artiklar
—
Längre texter som har publicerats under månaden på BKWine Magazine eller på vår blogg om vinresor eller på fotobloggen.
—
Vad göra med vin från Titanic? En otrolig historia
I vingrupper på Facebook dyker det ofta upp frågor som, ”jag har hittat den här gamla flaskan i en källare, vad kan den vara värd?”. I nio fall av tio, nej, snarare 99 fall av hundra, är svaret, ”näst intill inget, drick det istället”. Det kan vara ett ”härtappat vin från 70-talet, en René Barbier av okänd ålder, men säkerligen från 80-talet eller äldre. Men häromdagen fick vi ett mail med en likande fråga, men med ett annorlunda svar. Vi sa, ”nej, drick det inte, i alla fall inte utan vidare, det kan vara något som kan vara mycket värt, kanske!” Flaskan, eller snarare flaskorna, som vår läsare hade hittat var från Titanic. Här är historien, och vad vi föreslog honom att göra.
Läs mer i Pers artikel på BKWine Magazine: Vad göra med vin från Titanic? En otrolig historia.
Köpa vin på vinresa: Hur går det till?
När du är på vinresa, kan du då handla vin på vingården? Och kanske till och med få det hemskickat? Det enkla svaret är ”ja”. Men hur det går till kan vara lite olika. Och man bör också tänka på att man, enligt reglerna, ska betala svensk alkoholskatt. Men det är nog inte värt att handla på vingården bara för att spara några tior på priset jämfört med hemma. Bättre att sikta på något ovanligt, svåråtkomligt, annorlunda…
Det viktigaste med en vinresa är nog trots allt människorna man träffar, allt man lär sig, de vackra landskapen, alla goda viner och god mat – ja, hela upplevelsen.
Men här förklarar vi hur det går till att handla vin på vingård — och få det hem till Sverige.
Läs mer i Pers artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad BKWine Vinreseblogg: Kan jag handla vin på vingården när jag är på vinresa? Och få det levererat hem?
BKWine på Forbes
Vi skriver regelbundet på Forbes.com, den amerikanska ekonomitidningens webbsajt. Det är artiklar som ofta dyker upp i längre och ibland lite mer tekniska versioner senare på BKWine Magazine. Här är ett urval av några av de senaste artiklarna av BKWine, Britt & Per Karlsson, på Forbes.com:
- Bordeaux Can Be Both Delicious, Classic And Affordable, From Château De France
- Botanical Cuisine At Mosaic: South African Chef Chantel Dartnall Starts A New Adventure In France
- A New Wine With An Old History, CMC Conti Marone Cinzano Brunello Di Montalcino
- Top Wine Producers In Catalonia’s Hidden Gem, Conca De Barberà
- Conca De Barberà, Catalonia’s Hidden Wine Treasures
Hur slippa släpa resväskan runt stan när man har några timmar över innan tåget går? *
Ibland hamnar man i en stad där man måste tillbringa några timmar innan man åker vidare. Man har en resväska med sig. Men man vill verkligen inte släpa runt sitt bagage i stan medan man besöker några av sevärdheterna och låter tiden gå tills det är dags att åka. Man letar på järnvägsstationen efter ett förvaringsskåp där man kan lämna sina väskor men det finns inget. Vad ska man göra? Gå runt i stan med sin väska? Nej, det finns en lösning på detta. Skaffa rätt app så kan du lämna din väska under några timmar (eller dagar). Så här gör du.
Läs mer i Pers artikel på BKWines Reseblogg: Vad gör man med sin resväska när man vill gå en promenad och inte hittar ett förvaringsskåp på stationen?
En vacker video om Nya Zeeland och vår vinresa dit *
En av våra resedeltagare på vinresa till Nya Zeeland i mars i år har gjort en video om resan och om hans upplevelser där (tack Erik!). Lite ur innehållet: ”BKWines noggrant planerade resa med utvalda besök tar dig långt bortom de stora turiststråken för att möta visionärerna som förvandlar Nya Zeelands vinindustri. Du kommer att uppleva privata provningar på prestigefyllda vingods som Tarras Vineyards och Felton Road, medan du njuter av vackra landskap runtomkring. BKWines expertguider delar med sig av sin passion och insiderkunskap, vilket garanterar en personlig och intim upplevelse i små grupper. Njut av de exklusiva inbjudan till privata vinkällare och rundturer bakom kulisserna, där du träffar vinmakare och lär dig deras hantverk på nära håll. Njut av hisnande landskap, från böljande vingårdar till dramatiska kustlinjer, och med tid att koppla av och njuta av Nya Zeelands skönhet.”
Läs mer, se videon och många bilder, i artikeln på BKWines Reseblogg: En exklusiv resa genom Nya Zeelands vindistrikt, ett vinäventyr – en video om vinresan.
Läs mer på BKWines Reseblogg och se mer video och bilder: Mount Cook, båtutflykt på glaciärsjö, isberg – på vinresan i Nya Zeeland (text, bilder, video). En av de fantastiska upplevelserna på denna resa.
Res: Kom på vinresa till Nya Zeeland med BKWine.
Läs: Läs mer om Nya Zeelands och Australiens viner i BKWines bok Vinets underbara värld. Den moderna svenska vinkursboken.
Se: Se bilder och videos från Nya Zeeland 2025 i vinresans Facebookgrupp.
—
Vinresor
—
Mer information om aktuella vinresor som tar dig ut på oförglömliga äventyr i vingårdarna. Och om vindistrikten.
Unna dig en lärorik och spännande vinresa, med ”World’s Top Wine Tours” (enligt världens största resetidning). Boka nu!
—
Bordeaux: känn historiens vingslag och smaka moderna viner | vinresa
Vad händer idag i Frankrikes mest klassiska vindistrikt? Följ med oss på en vinresa fylld av fantastiska luncher på slotten och exklusiva vinprovningar. Vi tar pulsen på Bordeaux, vi pratar om odling, hållbarhet, om eklagring och om tanniner, viktiga ingredienser i ett bordeauxvin. Vi besöker Médoc, Graves, Pessac-Léognan, Entre-deux-Mer och Saint-Emilion. Vi känner av historiens vingslag. Men vinerna känns moderna utan att ha förlorat sina främsta kännetecken. Vi blandar kända slott – vissa grand cru classé – med mindre, familjeägda slott.
Kom med på denna härliga vinresa till det storartade Bordeaux med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande. Vi har även skrivit en bok om just Bordeaux: Guide till vinets värld, Bordeaux.
Bourgogne: Smaka några av världens mest eftertraktade viner | vinresa
Bourgogne, och framför allt deldistriktet Côte d’Or dit vår resa går, är idag oerhört eftertraktat bland vinälskare. Man gör strålande viner på pinot noir runt om i världen idag, Nya Zeeland, Oregon, Tyskland, till och med Italien med mera. Men alla andra pinot noir-viner jämförs med de röda vinerna från Côte d’Or. På vår resa besöker i odlare i Côte de Nuits och Côte de Beaune, vi smakar en stor mängd olika viner, röda och vita och vi lär känna det goda, burgundiska köket, klassiskt och faktiskt lite rustikt, till skillnad från vinerna som är ypperligt eleganta. Vi bor i charmiga Beaune, en gammal stad fylld med vackra gamla hus, vissa från medeltiden, men också med vinbarer och restauranger.
Kom med på denna härliga vinresa i Bourgogne med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Bourgogne, 15-19 april (fullbokad)
- Bourgogne, 7-11 oktober
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande. Vi har även skrivit en bok om just Bourgogne: Guide till vinets värld, Bourgogne.
Champagnes vingårdar, historiska källare och överraskande stor variation | vinresa
Under några dagar utforskar vi Champagne, en fascinerande vinregion med större variation än man kanske tror. Här görs ju ”bara” mousserande vin (och en liten mängd stilla vin under namnet Coteaux Champenois) men tack vare skillnader i druvsammansättning och de olika producenternas filosofi kan dessa bubbliga viner uppvisa stora skillnader i smak och stil. Visste du t.ex. att det finns nio (!) olika druvsorter i Champagne idag?! Vi provar olika champagner, till luncherna kombinerade med gourmetmåltider, och vi lär oss hur vinmakarens val påverkar smaken. Vi besöker vingårdar och historiska källare där champagnen lagras och utvecklas. Du kommer att komma hem med ett alldeles nytt perspektiv och grundligare förståelse av och för champagne.
Du vet väl förresten att vi skrivit vad som antagligen är Sveriges mest faktafyllda bok om Champagne?
Kom med på denna härliga vinresa i Champagne med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om Champagne, boken ”Champagne, vinet och odlarna”, internationellt prisvinnande.
Nebbiolos olika uttryck i Barolo och Barbaresco | vinresa
Vinresan till Piemonte är förstås fokuserad på Barolo och Barbaresco. De två distrikt som har blivit några av Sveriges favoritdistrikt, av goda skäl. Det blir en djupdykning i viner gjorda på druvan nebbiolo, en druva som kan vara lite svår att få grepp om ända tills man kommer hit och får prova många olika varianter. Ett perfekt matvin på en druva som nästan inte odlas någon annan stans än i Piemonte. Men det handlar inte bara om storkändisen nebbiolo. Här finns också småkändisarna barbera och arneis, men även grignolino, freisa, ruché, timorasso, dolcetto, erbaluce… Känner du till dem? Och inte minst, ett vårlandskap med grönskande piemontesiska kullar med Alpernas toppar i fonden. Vi tar dig med till noga utvalda, ofta familjeägda, vingårdar för att få en unik inblick i hantverket och möta de passionerade vinmakarna bakom etiketterna. Dt blir förstås också fokus på regionens magnifika gastronomi, där de lokala vinerna får möta traditionella rätter som carne cruda, tajarin-pasta och klassiska antipasti. Du får en totalupplevelse med utsökta vin, gastronomisk mat, personliga möten med vinmakare inramat av de pittoreska Langhe-kullarna. Räkna med att du kommer hem med en betydligt djupare förståelse för nebbiolos olika uttryck och kanske flera nya, spännande favoriter.
Kom med och upptäck allt det goda som Piemonte erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine. Vi har arrangerat vinresor i Piemonte i mer än 15 år.
Boka nu!
PS: Vi har även skrivit en bok om just Piemonte: Guide till vinets värld, Piemonte.
Stilla flyter Loire men dess viner är uppseendeväckande bra | vinresa
Varför tänker man så sällan på Loire? Ja, det är verkligen synd. Här finns många olika sorters viner och många appellationer. Men det som höjer sig över mängden är cabernet franc och chenin blanc. De strålande röda vinerna på cabernet franc, från t.ex. Chinon och Bourgueil, en druva som idag går ett segertåg runt världen och planteras mer och mer. Den ger viner med stor frukt och friskhet och en härlig kryddighet. Liksom de fantastiska vita vinerna gjorda på chenin blanc. Glöm det där med ”vått ylle”, jag tycker inte det låter så lockande, och eftersom chenin blanc utan tvekan är en av världens främsta vitvinsdruvor, uppe där tillsammans med t.ex. chardonnay, riesling och sauvignon blanc förtjänar den bättre beskrivningar. Vinerna har en elegans och stilrenhet som få andra, lite drag av chablis och av riesling, men alldeles egna. Och fantastiskt långlivade. Kom med och hitta din egen beskrivning! Inom Frankrike är Loire känt som ett av de områden med den allra bästa regionala gastronomin, och det kommer vi givetvis också att utforska. Tillsammans med läckra viner.
Kom med och upptäck allt det goda som Loire erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Dramatiskt landskap, vackra byar och härligt väder, goda viner | vinresa i Languedoc
Nu kommer äntligen (!) Languedoc tillbaks på programmet. Det är några år sedan vi senast gjorde en vinresa dit. Det är verkligen roligt att återigen kunna presentera detta spännande vindistrikt på en resa. Här kryllar det av talangfulla producenter. De flesta är små så inte så kända (och därmed med vissa svårigheter att komma in i monopolsortimentet), men de gör viner i världsklass. En del druvor känner du säkert igen, grenache och syrah. Andra är kanske mindre bekanta, cinsault, carignan (till och med carignan blanc), piquepoul, m.fl. Men även dessa börjar få ett uppsving världen runt. Den saftiga (i positiv bemärkelse) cinsault gör till exempel strålande viner i Chile, där den är en verklig trenddruva, och i Sydafrika. Men den känner sig mest hemma i Languedoc. Vi är väldigt angelägna att visa dig en del av det bästa som finns här i Languedoc, som dessutom har ett vackert och ibland kargt och dramatiskt landskap, vackra byar och härligt väder. La Clape har mest soltimmar i hela Frankrike! Vi har ju skrivit två böcker om Languedoc, ”Languedoc – Möten med viner och vinodlare i franska södern”, pionjärboken om distriktet 2007, och sedan den prisvinnande ”Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner”, så bättre ciceron till distriktet än BKWine är nog svårt att hitta.
Kom med och upptäck allt det goda som Languedoc erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande. Och, som sagt, boken om Languedoc-Roussillon.
Eleganta viner överraskar på Italiens snällaste vulkan | vinresa Etna på Sicilien
Etna överraskar på många sätt. Till exempel är det faktiskt ganska svalt, fast man nästan är så nära Afrika man kan komma i Europa. Men här, bland vingårdarna, är du nästan på 1000 meters höjd. Varmt på dagen, svalt på kvällen. Det är en vulkan men det är en ”snäll” vulkan, sällan orsakar utbrotten någon skada. Det beror delvis på att den faktiskt konstant pyser ut sitt övertryck, det är nästan alltid en lite rökpelare. Och vinerna överraskar också, nära Afrika, men bland de elegantaste viner man kan hitta i Italien, ljusa i färgen, modest alkoholhalt och mycket finstämda nyanser av röda frukter och blommor. Man karaktäriserar vinerna ibland som en ”blandning” av Bourgogne och Barolo, ljus färg, elegant, blommig frukt med distinkt syra och tydliga tanniner. Perfekta matviner, som alltid i Italien. Men när du är på plats, på vulkanens sluttningar, då kommer du också att inse att så enkelt är det inte, vinerna har sin alldeles egen karaktär. Det är dessutom ett av Italiens allra yngsta kvalitetsvindistrikt och bara det gör ju upptäcktsfärden intressant. Hur hände det?
Vi upptäckte tidigt tjusningen med Siciliens viner och har gjort vinresor till Etna i mer än 15 år, så vill du uppleva det bästa och mest spännande, res med BKWine.
Kom med på denna härliga resa med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Sicilien, 14–18 oktober (preliminärt, program kommer snart)
Timjan, lavendel, oliver och karaktärsfulla viner i Rhônedalen | vinresa
Vi besöker klassiska Châteauneuf-du-Pape och unga entusiastiska odlare från de många vinbyarna i den stora appellationen Côtes-du-Rhône. Landskapet är provensalskt, vackert och lite kargt med lavendelodlingar och vildväxande timjan. Byarna ligger strategiskt uppe på kullarna med olivträd på sina ställen. Det är varmt och skönt här nere och ofta mycket torrt på sommaren. En stor del av odlarna är ekologiskt certifierade. Vinerna från södra Rhône är populära både i Frankrike och på exportmarknaden och har varit det länge. Men vad som har hänt de senaste 10–15 åren är att kvaliteten har ökat märkbart och att vinerna är intressantare och med mer variation. Som bonus får du tillfälle att upptäcka den historiska staden Avignon med sitt fantastiska påveslott från 1300-talet.
Kom med och upptäck allt det goda som Rhone och Provence erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Douro-dalen: Portvin, Douro-vin, fantastiskt landskap | vinresa
Kanske plockar du fram en portvinsflaska till jul? Många gör det och många gör det bara till jul. Under vår höstresa till Douro-dalen upptäcker man att man borde plocka fram den där flaskan lite oftare. På plats blir det en upptäckt eller en återupptäckt av portvinerna. Vi smakar fantastiska vintage och tawny. Men Douro-dalen i norra Portugal är inte bara portvin. Hälften av produktionen idag är ”vanliga” viner (s.k. Douro-viner, d.v.s. inte starkvin) både röda och vita och de är några av de bästa man kan få i Portugal. Denna kombination gör Douro till en extra spännande destination för vinälskare. Resan tar sin början i Porto, Portugals andra stad, som ligger vid Douro-floden strax innan den flyter ut i Atlanten. Med buss följer vi floden österut, in i landet, till de terrasserade vingårdarna och de spektakulärt branta sluttningarna. Ett otroligt vinlandskap. Här inne i dalen bor vi i staden Pinhão. Det är en liten stad men likväl en centralort i vinområdet. Vi besöker små familjeägda quintas (vingårdar) och historiska egendomar. Vi njuter av den lokala maten under gemensamma luncher och middagar på vårt eleganta hotell.
Kom med och upptäck den spektakulära Dourodalen med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
Upptäck vinländerna på södra halvklotet medan vintern rasar på det norra | vinresor
Det är annorlunda att åka på vinresa till södra halvklotet. Både själva resan dit och vistelsen där är naturligtvis längre. Och det är härligt att komma ner till sommaren mitt i vintern men allt vad det innebär med dopp i poolen och härliga luncher i trädgården eller ute i vingården. Vinodlarna börjar förbereda sig för skörd och i Sydafrika (i februari) och Nya Zeeland (i mars) har den redan börjat så smått.
Vintern 2026 är alla våra tre långresor fullbelagda men vi har nu datum klara för både Sydamerika i januari och Nya Zeeland i mars 2027. Datumen för Sydafrika i februari 2027 kommer snart att bli bekräftade. Är du intresserad så tveka inte att höra av dig redan nu. Att planera en sådan här resa, kanske med lite tilläggsdagar (safari, Garden Route, Iguazúfallen, Patagonien, Australien, Singapore… det är mycket att välja bland), är ju en del av glädjen med resan. Vi har nu varit många gånger i dessa länder och vi kan utlova fantastiska upplevelser.
- Argentina och Chile i Sydamerika, 11-24 januari 2027
- Sydafrika, februari 2027
- Nya Zeeland, 10-25 mars 2027
