TopMenuSW

Jamie Verbraak at Casa Marin, San Antonio, Chile

Casa Marin bjuder på krispig sauvignon blanc från Chiles kalla kust

Casa Marin är vinproducenten som visade att man visst kan göra kvalitetsvin bara några kilometer från det kalla Stilla Havet i Chile. Förra året fick området Lo Abarca i San Antonio-dalen till och med sin alldeles egen ursprungsbeteckning. Och nu finns Casa Marins Sauvignon Blanc Cipreses på Systembolaget. Vi har besökt den trevliga familjen Marin […]

Continue Reading
The landscape around Montalcino, Tuscany

Col d’Orcia vertikalprovning: Brunello di Montalcino 1980-2015

“Det var årgång 1990 som gjorde att världen fick upp ögonen för Brunello di Montalcino”, säger Francesco Marone Cinzano. Vi träffas på familjens vackra gård en kväll i februari. Familjen har bjudit in en handfull journalister från hela världen för en vertikalprovning av Brunello di Montalcino från 2015 tillbaks till 1980. Jag får alltid pirr […]

Continue Reading
Landscape in Tuscany

Anteprime Chianti Classico 2018, 2017 och Brunello 2015

Förhandsprovningarna av nya årgångar från Toscana bjöd på många överraskningar. BKWines Åsa Johansson rapporterar. Förhandsprovningarna – anteprima – i Toscana är något av årets höjdpunkt. Under en vecka i februari samlas journalister från hela världen i Toscana och provar hundratals viner för att kunna bedöma de nya årgångarna. Det är som vinvärldens Almedalsvecka, pr-agenter, producenter, […]

Continue Reading
Monferrato rosso wine

Monferrato DOC Master Class – tjugosex viner men få favoriter

Att besöka en Master Class är berikande oaktat ämnesområde eller inriktning. En engagerad föreläsare med stark anknytning och ett stort hjärta för det aktuella området. Ett samtal inte bara om vinerna utan om orten, området och om människorna. Michael Palij hälsade välkommen och bemästrade konstycket att hålla tempot och intresset på topp under drygt två […]

Continue Reading
Vineyards in Central Otago, New Zealand

Låt dig inspireras av bilder och videos från vinterns lång-vinresor till södra halvklotet

Nu när resor är begränsade eller obefintliga, lite soffinspiration: Under vintern har vi tre härliga långresor till vinländer på södra halvklotet: Chile, Argentina, Sydafrika och Nya Zeeland. Det är skönt att komma bort från den kalla och mörka vinter. Men viktigare, det är fyra vinländer som är verkligen lockande. Annorlunda kulturer, vackra landskap, god mat. […]

Continue Reading
Empty glasses

April 2020: Bästa nya viner 3 april | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 3 april 2020 Tillfälligt sortiment 24 april 2020 Nya årgångar mars-april 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Tillfälligt sortiment 3 april 2020”. Kom med på en vinresa så bidrar du till att vi kan fortsätta […]

Continue Reading
Tasting wines at the VinNatur workshop

VinNatur, naturvin med regler, inbjuder till stor vinprovning i Veneto juni (inte april)

VinNatur är en italiensk förening för, som namnet antyder, producenter som gör naturvin. Den stora skillnaden jämfört med andra naturvinsorganisationer är att VinNatur har ett strikt regelverk för hur vinodling och vinproduktion ska gå till och lägger stor vikt vid vinets tekniska renhet och kvalitet. Föreningen har runt 200 medlemmar. Det är en oerhört ambitiös […]

Continue Reading
Empty used glasses

April 2020: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

De bästa nya vinerna, öl, sprit mm på Systembolaget. BKWines provningskommentarer på alla nyheter. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Tillfälligt sortiment 3 april 2020 Tillfälligt sortiment 24 april 2020 Nya årgångar mars-april 2020 Här nedan får du kommentarer på samtliga viner som Systembolaget presenterat på journalistprovningarna. BKWine Magazine ger dig varje månad tips och råd […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? | Ny BKWine Brief ute, nr 199 | Nyhetsbrevet om vin & vinresor

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? De klassiska vinerna kommer från platser, oftast i Frankrike, som har varit hyllade så länge att det är svårt att säga om de första vinrankorna planterades där för att det var den bästa terroiren eller för att det helt enkelt var det mest praktiska. Kanske var jorden mager […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 199, mars 2020

Den bästa eller den mest praktiska terroiren? De klassiska vinerna kommer från platser, oftast i Frankrike, som har varit hyllade så länge att det är svårt att säga om de första vinrankorna planterades där för att det var den bästa terroiren eller för att det helt enkelt var det mest praktiska. Kanske var jorden mager […]

Continue Reading
Moet & Chandon's gigantic winery outside Epernay, Champagne

Moët-Hennessy slutar med herbicider i egna vingårdar

Naturligtvis blir det stora rubriker när en jätte som Moët-Hennessy tillkännager att alla deras vingårdar i Champagne från och med 2020 ska odlas utan herbicider (ogräsbekämpningsmedel). Tillkännagivandet kom på Vinexpo som ägde rum i Paris 10–12 februari. Dessutom är det meningen att deras vingårdar i Cognac, ett distrikt som än så länge inte utmärkt sig […]

Continue Reading
A thermometer with a scale

Flashpastörisering blir tillåtet för ekologiska viner

2012 införde EU regler för ekologisk vinifiering, 21 år efter reglerna för ekologiskt jordbruk. Små ändringar har skett sedan dess vad gäller bl.a. tillsatser. 2021 kommer ytterliga några ändringar att skrivas in i regelverket. För närvarande tillåter de ekologiska reglerna uppvärmning av must eller vin till högst 70 grader C. Fr o m med 2021 […]

Continue Reading
A glass of sparkling rosé wine

Festival för mousserande vin i Frankfurt i juni

För dig som älskar bubblor kan vi berätta att den fjärde ”International Sparkling Festival” kommer att äga rum 14 juni 2020 i Frankfurt. Över 160 mousserande viner gjorda med den traditionella metoden (med en andra jäsning i flaskan) kommer att presenteras av runt 60 olika producenter. Det kommer att finnas odlare från Tyskland, England, Frankrike, […]

Continue Reading
Empty glasses

Mars 2020: Bäst viner bland nya årgångar | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 13 mars 2020 Tillfälligt sortiment 27 mars 2020 Fasta sortimentet FSB, 2 mars 2020 Fasta sortimentet FSN, 2 mars 2020 Nya årgångar februari-mars 2020 Påsköl, 23 mars 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bäst viner […]

Continue Reading
BKWine on Instagram

BKWine på instagram

Vi finns nu på instagram: BKWine på Instagram. Där delar vi med oss av bilder och videos från en del av våra resor. Det är fortfarande lite av ett experiment, så har du några kommentarer eller synpunkter så är det välkommet. Många säger ju att det är viktigare att synas på instagram än på facebook […]

Continue Reading
Empty used glasses

Mars 2020: Bästa påsköl 23 mars | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 13 mars 2020 Tillfälligt sortiment 27 mars 2020 Fasta sortimentet FSB, 2 mars 2020 Fasta sortimentet FSN, 2 mars 2020 Nya årgångar februari-mars 2020 Påsköl, 23 mars 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa påsköl […]

Continue Reading
Wine Paris and Vinexpo wine fair in Paris

”Paris är värd en mässa”

Citatet kommer från den franske kungen Henrik IV. Nu var det ju förstås inte en vinmässa han menade men det blir en ganska bra rubrik. Det rör nämligen på sig i vinmässornas värld. Världsledande Vinexpo har länge varit fast förankrad i Bordeaux. Så beslutet att i år flytta Vinexpo till Paris förvånade många. På samma […]

Continue Reading
Danie Steytler Jr at Kaapzicht in Stellenbosch, South Africa

Skörden 2020 lovar gott i Sydafrika

Alla producenter som vi träffade på vår resa i mitten på februari var nöjda med kvaliteten och de flesta av dem också med mängden druvor. Skörden var fortfarande i full gång ytterligare ett antal veckor. Efter den svåra torkan är kvantiteterna nu tillbaka till mer eller mindre normalt. Torkan de senaste tre åren är över […]

Continue Reading
Grape varieties in Torres' vineyards in Catalonia

Torres i Spanien fyller 150 år. Grattis!

Härom månaden skrev vi om Torres Chile som fyllde 40 år. Idag gratulerar vi familjen Torres igen, för i år fyller den spanska firman 150 år. Det var 1870 som bröderna Miguel och Jaime Torres Vendrell grundade Casa Torres y Compañía i Vilafranca del Penedès i Katalonien. Firman har utvecklats över åren till att bli […]

Continue Reading
Pinot grapes in a press in Champagne

Ultraljud ger mer aromer i vinet

Den senaste tekniken för att få mer aromer i sitt vin är att använda ultraljud. Metoden kommer troligen snart att bli godkänd för vin. Ultraljud kan användas på både gröna och blå druvor i syfte att snabbt extrahera aromer och andra komponenter från druvskalen. De avstjälkade och lätt krossade druvorna utsätts för cirka fem minuters […]

Continue Reading
Empty glasses

Mars 2020: Bästa viner bland tillfälliga nyheter, 13 och 27 mars | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 13 mars 2020 Tillfälligt sortiment 27 mars 2020 Fasta sortimentet FSB, 2 mars 2020 Fasta sortimentet FSN, 2 mars 2020 Nya årgångar februari-mars 2020 Påsköl, 23 mars 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa viner […]

Continue Reading
Empty glasses in a tasting booth

Mars 2020: Bästa nya viner i det fasta sortimentet | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 13 mars 2020 Tillfälligt sortiment 27 mars 2020 Fasta sortimentet FSB, 2 mars 2020 Fasta sortimentet FSN, 2 mars 2020 Nya årgångar februari-mars 2020 Påsköl, 23 mars 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa nya […]

Continue Reading
Empty used glasses

Mars 2020: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

De bästa nya vinerna, öl, sprit mm på Systembolaget. BKWines provningskommentarer på alla nyheter. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Tillfälligt sortiment 13 mars 2020 Tillfälligt sortiment 27 mars 2020 Fasta sortimentet FSB, 2 mars 2020 Fasta sortimentet FSN, 2 mars 2020 Nya årgångar februari-mars 2020 Påsköl, 23 mars 2020 Här nedan får du kommentarer på […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

Dags för Sydafrikas pinotage att komma ut ur garderoben? | Ny BKWine Brief ute, nr 198 | Nyhetsbrevet om vin & vinresor

Är det dags för Sydafrikas pinotage att komma ut ur garderoben? Äpplet faller aldrig långt från trädet. Eller? Jo, ibland. För handen på hjärtat, liknar pinotage egentligen sina föräldrar, pinot noir och cinsault? Inte så mycket. Den mörka färgen indikerar i alla fall inte att pinotage härstammar från de två druvor som ger vinvärldens ljusaste […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 198, februari 2020

Är det dags för Sydafrikas pinotage att komma ut ur garderoben? Äpplet faller aldrig långt från trädet. Eller? Jo, ibland. För handen på hjärtat, liknar pinotage egentligen sina föräldrar, pinot noir och cinsault? Inte så mycket. Den mörka färgen indikerar i alla fall inte att pinotage härstammar från de två druvor som ger vinvärldens ljusaste […]

Continue Reading
Empty glasses

Februari 2020: Bästa nya viner 28 februari | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 14 februari 2020 Tillfälligt sortiment 28 februari 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa nya viner 28 februari”. Kom med på en vinresa så bidrar du till att vi kan fortsätta att ge dig kanske […]

Continue Reading
Empty glasses in a tasting booth

Februari 2020: Bästa nya viner 14 februari | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 14 februari 2020 Tillfälligt sortiment 28 februari 2020 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa nya viner 14 februari”. Kom med på en vinresa så bidrar du till att vi kan fortsätta att ge dig kanske […]

Continue Reading
Empty glasses

Februari 2020: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

De bästa nya vinerna, öl, sprit mm på Systembolaget. BKWines provningskommentarer på alla nyheter. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Tillfälligt sortiment 14 februari 2020 Tillfälligt sortiment 28 februari 2020 Här nedan får du kommentarer på samtliga viner som Systembolaget presenterat på journalistprovningarna. BKWine Magazine ger dig varje månad tips och råd om de bästa nya […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!