Utiel-Requena ligger på en högplatå, en kort timme väster om Valencia. Vinerna härifrån uppnår idag en attraktiv balans mellan elegans, koncentration och en tydlig känsla
Tysk pinot noir har genomgått en remarkabel förvandling under de senaste två decennierna från att ha varit allmänt avfärdade, övermogna och kraftigt ekfatslagrade viner till
Vi använder artificiell intelligens (AI) i vårt arbete. Användningen av AI är ett hett debatterat ämne, särskilt inom skrivande och journalistik. Kommer AI att förstöra
Vinoteket och Winefinder höll en provning med de första vinerna från ett samarbete mellan trestjärniga Michelin-kocken Björn Frantzén och Master Sommeliern Ian Cauble. De presenterade
Det finns mycket vi inte vet om olika druvsorters historia, härkomst och släktskap. En rapport från tidskriften Nature ger oss mycket kött på benen om
Det är svårt att inte haja till när man ser att en flaska vin har sålts på auktion för 800 000 USD. Men det är
2024 var en strålande bra årgång för portvin och många av de stora portvinshusen har under april ”deklarerat” (så gör man i portvindistriktet) att de
De bästa nya vinerna på Systembolaget (plus ibland öl, sprit och alkoholfritt). Bästa köpen, mest prisvärda vinerna, de bästa vinerna i nyhetsutsläppen. Här är rapporten
Vår Champagne-resa i slutet av april bjöd på fantastiskt vårväder och höga temperaturer, om än lägre på morgnar och kvällar. (Resa i vindistrikten på våren
CMB Guide är ett nytt koncept skapat av Concours Mondial de Bruxelles CMB tillsammans med italienska marknadsförings- och eventföretaget 5 Hats. För närvarande verkar det vara
Den årliga primörveckan i Bordeaux är nyligen avslutad. Årgång 2025 från de mest prestigefulla och kända slotten har provats och bedömts av ett stort antal
Kan man veta för mycket om någonting? Nej, knappast, kunskap är väl alltid positivt. Å andra sidan måste man lära sig att hantera all sin
— Faran med vinutbildning — Kan man veta för mycket om någonting? Nej, knappast, kunskap är väl alltid positivt. Å andra sidan måste man lära
Det är i Skåne som de flesta svenska vingårdar finns, inte så konstigt med tanke på det varmare klimat som södra Sverige bjuder på jämfört
Fem nya Guarda Superior Paraje Calificado Cavas har godkänts i Spanien. Kategorin D.O. CAVA Guarda Superior Paraje Calificado omfattar nu 15 viner som utgör den
Att odla vin i Storbritannien har sina väderutmaningar. Men ibland är allting perfekt och 2025 var ett sådant år, ett exceptionellt år för vin från
Phylloxeran är fortfarande ett hot, främst mot de vingårdar som har valt att inte plantera ympade vinstockar, men det har visat sig att även ympade
Lagom till sommaren 2025 blev gårdsförsäljning av vin (och andra alkoholhaltiga drycker) tillåtet i Sverige. Småskaliga producenter kan nu, under vissa villkor, sälja eget vin
Bordeaux är det strama och lagringsdugliga röda vinets högborg. Utan att ha för avsikt att sluta producera denna typ av vin, som många slott är
Efter åtta års diskussioner har nu ett frihandelsavtal mellan EU och Australien undertecknats. Ratificeringsförfarandet återstår men så fort avtalet träder i kraft öppnas Australien för
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
