TopMenuSW

BKWine Brief nummer 135, november 2014

BKWine Brief logo


Per Karlsson portrait Britt Karlsson portraitDenna månad blir det extra mycket att läsa I BKWine Brief. Det har ju varit två magra månader, vad gäller läsning här, eftersom vi haft så många vinresor under september och oktober. Men nu tar vi igen det.

Extra många artiklar, mycket notiser och vintips. Och sist men inte minst, fylliga kommentarer om nyheter och juldrycker på Systembolaget. Över 400 viner, glögg, öl och sprit har vi i månadens nyhets- och säsongsrapport. Vi hoppas att du hittar något intressant både i läsningen och i flaskorna!

På BKWine Magazine hittar du bland de fylligaste och mest fullständiga kommentarer om alla vinnyheter i Sverige som finns att få. Kanske den mest omfattande rapporteringen på webben? Plus alla andra artiklar.

Allt gratis. Allt utan annonser (vilket är ganska unikt på internet, och det gör t.ex. att vi slipper ta hänsyn till annonsörer i våra texter).

Vi hoppas att du uppskattar det. Men i och med att det är gratis och utan annonsörer skulle vi vilja be dig om lite hjälp. Hjälp att sprida informationen vidare till fler intresserade. Hjälp att hitta fler läsare. Alltså:

Gillar du vår information, sprid den vidare!

Tipsa dina vänner om BKWine Brief och BKWine Magazine. Se till att de registrerar sig för en (gratis) prenumeration.

Är du på Facebook, klicka då på gilla / like när du ser något från oss som du tycker är intressant. Glöm inte också att dela / share på Facebook.

Hjälp oss, genom att hjälpa oss att få fler läsare. Då kan vi fortsätta att ge dig kanske bland Sveriges bästa vininformation (?) !

Och sist men inte minst: kom med på en av våra vinresor!

Så, lite funderingar om vin:

Det finns naturligtvis ingen chans att prova viner från alla producenter som finns runt om i världen. Hur väljer man?

Ofta ar det helt enkelt slumpen som avgör vilka producenter man kommer i kontakt med. Man läser om ett vin eller om en producent och blir nyfiken, man är extra intresserad av en speciell region, en speciell stil av vin och letar därför efter den typen av vin. Man blir rekommenderad en producent i en vinbutik, på restaurang eller i en vinbar. Det finns miljontals olika sätt att upptäcka nya producenter.

Vinindustrin är unik just på det sättet att det finns en sådan uppsjö av olika producenter. Så det är bara att inse att man alltid kommer att gå miste om vissa fynd. Och det är bara en liten, liten bråkdel av allt intressant som kommer till den svenska monopolmarknaden!

Därför blir också alla rekommendationer som vinskribenter gör lite slumpmässiga. Det är viner som de har råkat dricka. Det finns många som de missar. Vi, liksom alla andra.

Ingen konstigt med det. Så länge du (och vi), vinkonsument, kommer ihåg att det finns många fler därute som väntar!

En liten tillbakablick:

Under november hade vi två mycket lyckade evenemang med boklansering och signering av nya boken ”Vinlandet Frankrike”. Ett var på Norda Bar i det imponerande Clarion Hotel Post i Göteborg och det andra var i den charmiga vinkällaren på Jacob Hansens Hus i Helsingborg. Tack alla ni som kom! Deltagarantalen var över förväntan i båda städerna. Roligt att träffa så många Briefen-prenumeranter och BKWine Magazine-läsare och att återse en del av er som varit med oss på vinresor.

Vi drack en del goda viner på dessa evenemang och vi tackar speciellt våra sponsorer: vinimportören Göteborgs Vinhus och nätvinhandlen Invinitum i Malmö. Läs mer nedan om några av deras viner som vi speciellt gillade. Tack också till Jimmy Örnewald, chefssommelier på Clarion Hotel Post, som hade plockat fram några riktigt goda franska viner till oss.
Britt & Per

Tipsa andra om Briefen!

Follow Us on FacebookFollow Us on TwitterFollow Us on YouTubeFollow Us on SkypeFollow Us on RSSFollow Us on E-mail


Aktuellt om BKWines vinresor

Vinresor, vinter & vår, 2015:

Höstprogrammet kommer i januari.

Fullständigt program för alla resor och information om skräddarsydda vinresor, konferensresor, lyxvinresor osv finns på BKWineVinresor.com.

Världens bästa vinresor”, enligt Travel+Leisure. ”Topp 10-vinresor” enligt AOL Travel. Av Munskänkarna ”rekommenderade resor”.

Varför chansa på en annan vinresa?

Boka en vinresa med BKWine nu!

”Gilla” BKWine Vinresor på Facebook!

Skräddarsydda resor, konferenser: Vi kan även skräddarsy resor på begäran, för dig och en grupp vänner, ditt företag, vinklubb eller en förening. Läs mer om våra skräddarsydda och specialdesignade vinresor och matresor här!

Finska, Engelska: Vi har också resor på finska – viinimatkoja! Kontakta oss. Och på engelska: world’s best wine tours with BKWine.

För detaljerad information: skicka oss ett email eller ring: kontakdetaljer.

Allt om våra vinresor och matresor hittar du här.

Vill du ha senaste nytt från vår reseblogg och vår reseverksamhet? Prenumerera här (alternativ två, BKWineVinresor.com)!


Läs våra böcker

Vinlandet Frankrike, trend och tradition

Vinlandet Frankrike handlar om Frankrike som vinland, om de franska vinregionerna, vinproducenterna, och vingårdarna. Den innehåller även fyllig information om appellationer, druvor, lagar och regler, geografi, mat, historia och mycket annat. Mer om Vinlandet Frankrike.

Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt

Vinet och Miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt: om ekologisk odling och viner, biodynamisk vinodling, ”hållbara” viner och fair trade, naturviner mm. Utnämnd till ”Sveriges bästa vinbok för professionella” 2012 och till tvåa i kategorin ”world’s best educational wine book”.  Köp Vinet och miljön här.

Ett vin blir till

Om arbetet i vingården och i vinkällaren. Utnämnd till Sveriges bästa vinbok och World’s Best Wine Book for Professionals 2010, ”En utförlig, noggrann och mycket lärorik färd genom vingårdar och källare, där varje förklarat sammanhang inspirerar till egna upptäcktsresor bland odlare, plockare och önologer” (Måltidsakademiens motivering). Köp Ett vin blir till här.

Languedoc – Möten med viner och vinodlare i franska södern

Idag är Languedoc ett av de mest spännande och dynamiska vindistrikten i Frankrike.. Detta är din vinguide till området. Köp boken om Languedocs viner här.


Från vinvärlden

Massor med Decembernyheter på Systembolaget

winter vineyardI december kommer det en hel mängd nya viner (och öl, sprit, mm). Det blir runt 400 produkter:

  • nyheter i ”fasta sortimentet”
  • tillfälliga nyheter
  • inkvalat från importörernas beställningssortiment till Systembolagets sortiment, och
  • nya årgångar

Det finns förstås en hel del gott bland alla dessa nyheter, men även några riktiga bottennapp (”hur kunde detta vin få köpare?”). Några av de allra bästa nya vinerna lanseras i små kvantiteter och kommer att ta slut fort. Läs därför Jacks och Rolands månadsrapport för att bestämma dig för vad du vill ha. Där hittar du också våra listor med ”bästa viner”, ”mest vin för pengarna”, ”bästa köp” med mera: De bästa nya vinerna, öl, sprit mm i december, Systembolagets nyhetslansering i december 2014.

Årets bästa glögg och julöl

swedish akvavitFör en dryg vecka sedan publicerade vi också den årliga rapporten om årets bästa glögg och den bästa julölen. Även det är en kombination av Jacks och Rolands kommentarer. Julen är ett tillfälle att ta en djupdykning i några spännande ölsorter tillsammans med all god julmat. De bästa tipsen hittar du bland våra rekommendationer. På senare år har det blivit modernt med ”nya” sorters glögg, smaksatta ibland på de vildaste sätt. Inte alltid goda. Vill du hitta en riktigt god glögg att värma med innan julmaten så hittar du det också bland våra tips: Årets bästa julöl, julmust, julglögg och andra juldrycker inför julen 2014.

Poggio Nero Brunello Montalcino 2008 | Britts Månadens Vin (1)

poggio neroDenna trevliga Brunello är resultatet av ett samarbete mellan Oenoforos grundare Takis Soldatos och kände italienske vinmakaren Mario Calzolari. Denna 2008:a är första årgången och en mycket lyckad sådan. Den lanserades på beställningssortimentet (tillgängligt via Systembolaget) av Oenoforos i november. Här finns en fin doft, en del körsbärsfrukt i aromerna, en sammetslen eftersmak. Sammanfattningsvis ett elegant och finlemmat vin med bra syra och saftigt god frukt. En prisvärd Brunello. Poggio Nero Brunello Montalcino 2008, art 75421 BS, 169 kronor.

Ännu en appellation för Bourgogne, Cote d’Or?

vineyards in burgundySka Bourgogne få ytterligare en appellation? Redan nu är Bourgogne den franska vinregion som har flest appellationer, ca 100 av Frankrikes totalt knappt 400. Den nya appellationen som nu diskuteras (igen, för den var på tapeten redan för fyra år sedan) är Bourgogne-Côte-d’Or.

Än så länge är det négoce-husen som är de drivande i frågan. Producenterna verkar vara mindre entusiastiska. Tanken hos négoce-husen är att appellationen ”Bourgogne Côte d’Or” ska skilja sig från mängden av vanlig AOP Bourgogne. Och eftersom Côte d’Or onekligen är ett prestigeklingande namn så är det meningen att producenterna då också ska kunna ta lite mer betalt. Det gäller dock att komma överens om gränsdragningen. Côte d’Or är ett franskt departement, inte bara ett vinområde. Men det vore naturligtvis helt ologiskt att innefatta vindistrikt som inte ligger i Côte de Beaune eller Côte de Nuits i den nya appellationen. Vilket naturligtvis inte utesluter att det blir så.

Här finns ytterligare information om Bourgogne Côte d’Or: lavigne-mag.fr

Nytt ekologiskt bekämpningsmedel mot röta (botrytis)

grey rot on grapesEngelska forskningsföretaget Eden Research har tagit fram ett ekologiskt växtskyddsmedel, kallat 3AEY. Produkten har nu godkänts för försäljning inom EU. 3AEY tillverkas av teträdsolja och citronsaft och ska vara effektiv mot röta. Produkten har än så länge visat sig ge samma skydd som konventionella syntetiska produkter. En fördel är att 3AEY är ofarlig för bin, vilket inte kan sägas om alla ekologiska växtskyddsmedel.

Gråröta, kallad botrytis cinerea på latin, är ett av vinvärldens stora gissel. För de ekologiska vinodlarna finns få bekämpningsmedel att ta till även om experiment görs på just citrusextrakt. De får i stället se till att grårötan aldrig får fäste i vingården genom preventiva åtgärder. Läs mer: edenresearch.com

Spanien, störst, bäst och vackrast?

rioja landscapeVinarealen i länderna utanför Europa ökar stadigt men fortfarande är det ett europeiskt land som har den största vinarealen av dem alla. Det har länge varit Spanien och det är fortfarande Spanien även om arealen här har minskat från över en miljon hektar till dagens 950 541 hektar. Det är 13,6 % av den totala världsarealen.

Den största regionen är provinsen Castilla-La Mancha mitt i landet som står för nästan hälften av arealen, 464 000 hektar. Rioja står för den största ökningen de senaste åren. Arealen här är nu över 50 000 hektar.

Vi tror mycket på Spanien som den nya stora vinresedestinationen; här finns mer info om vår vinresa till Rioja (som återkommer i höst). Rioja naturligtvis, som nu igen är otroligt dynamiskt och spännande, men Spanien bjuder på så mycket mer, från Galicien ner till Jerez. Läs mer:
vitisphere.com

10 kluckande julklappstips från Systembolaget med tillhörande rim

Och rimmen får lov att användas till andra viner!

  • port wineLagrat på fat i många år, kanske t o m trampats av riktiga tår. (Wine & Soul Tawny Porto 10 Years (nr 76213), 286 kr. Quevedo Tawny Port 10 Years (nr 76776), 119 kr, 375 ml)
  • Afrika är nära och i öster ibland det dundrar, varför är jorden svart, kanske du undrar. (Passopisciaro, Etna, Sicilien (nr 74654), 310 kr BS, kraft och elegans på samma gång.)
  • Jag vet att du tycker om viol, bär och tjära, när det gäller denna druva har du inget att lära. (Côte-Rôtie Le Gallet Blanc Francois Villard (nr 92155), 389 kr, skolexempel på syrah.)
  • Norr eller söder, spelar det roll? Jo, i vinets värld bör man ha koll. (Saint-Joseph André Perret (nr 90020), 225 kr, topproducent i norra Rhone.)
  • Tänk 1300-tal och sten och krydda och en person som knappast bodde i en hydda. (Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape (nr 75032), 365 kr, elegans och intensitet.)
  • Vem kunde ana att de åter skulle ta upp en sådan gammal vana? (Dolia Le Paradis, Domaine Viret, Côtes-du-Rhône (nr 75437), 349 kr, karaktärsfullt, lagrat på amfora.)
  • Detta tror jag aldrig du tidigare sett, gå österut i din gissning så kanske du kommer rätt. (Tokaji Hárslevelü Betsek 2013, Chateau Cloche, (nr 75545), 99 kr, friskt, aromatiskt, ett fynd.)
  • Efter sylta och gröt kommer denna att smaka underbart söt. (Moulin Touchais, Anjou, Loire-dalen (nr 4196), 209 kr, chenin blanc-druvan i sitt esse.)
  • Här vill vi bo, bland olivträd, cypresser och stiliga markiser, men vet inte ifall vi klarar fastighetsmarknadens priser. (Le Volte, Toscana, (nr 32472), 159 kr, cabernet och merlot möter sangiovese.)
  • Ferdinand satt och njöt, inte just här men nära, passar att bjuda på dina vänner så kära. (Sangenís i Vaqué, Vall Por 2006, Priorat, Spanien (171482), 182 kr, härlig frukt med värme.)

Julklappstips: en god vinbok

BKWine booksYtterligare ett julklappstips är förstås en vinbok, och varför då inte en av våra vinböcker? Till dig själv eller till en vinälskande vän. I höstas lanserade vi den nya boken, den enda svenska vinboken om Frankrike och franska viner: Vinlandet Frankrike, med allt som vinentusiasten kan tänkas vilja veta om Frankrike. Är du intresserad av miljöfrågor eller bara undrar vad  egentligen ”ekologiskt” vin är (det finns massor med missuppfattningar om det), så kan du läsa Vinet och miljön. Om du letar efter något som kan förklara hemligheterna med att göra gott vin, så kan du läsa Ett vin blir till, som förklarar vad vinmakaren gör i vinkällaren och hur man arbetar i vingården. Är du istället resesugen (eller bara längtar till södern) så kan du bläddra i vår första bok, Languedoc, möten med viner och vinodlare i den franska södern.

Tänker du istället på någon engelskspråkig bekant så kan du satsa på den engelska utgåvan av Vinet och miljön. Den heter Biodynamic, Organic, and Natural Winemaking, Sustainable Viticulture and Viniculture. En av mycket få svenska vinböcker som blivit översatta och utgivna på ett utländskt förlag.

God jul!

Svensk guldmedalj vid fjärde internationella PIWI Wine Awards 2014

Gute Vingard logoSvenska vingården Gute Vingård på Gotland vann nyligen en stor guldmedalj (”top gold medal”) i den fjärde International PIWI Wine Awards 2014 i Tyskland. Detta är en vintävling för viner gjorda av svampresistenta druvor (PIWI står för pilzwiderstandsfähige rebsorten). Tävlingen vill göra konsumenter uppmärksamma på att dessa viner finns och att odlingen av dessa druvor är miljövänlig då man inte behöver bespruta (eller i alla fall mycket lite) mot svampangrepp. 80 % av all besprutning i vingårdarna över hela Europa är just mot svampsjukdomar.

Gute Vingård fick 96 poäng och därmed Top Gold Medal för sin Gute Ädel 2011 gjord av druvan solaris som är mycket resistent mot mildiou och oidium. Balanserat, dynamisk längd, fin syra-sötma balans, exotiska frukter möter friska äpplen och pikant ingefära var juryns omdöme. Vi gratulerar! Ni kan köpa vinet på Systembolaget, nr 79632. Pris: 491 kr för 375 ml. Mer om tävlingen: piwi-international.de

Champagne med karaktär till nyår

philipponnat champagne clod es goisses vineyardSå här inför nyår kan det vara intressant att notera att marknaden för mousserande vin i världen har vuxit mycket de senaste åren. På 10 år har produktionen ökat med mer än 40 % och konsumtionen med mer än 30 %. Världen vill ha bubblor och inte längre bara till nyår. Men nu är det snart nyår och då gäller det att välja något gott, kanske till aperitifen, kanske till hela middagen eller till tolvslaget. Här kommer rekommendationer på champagner som vi tycker är extra intressanta. Samtliga kommer från importörernas beställningssortiment, tillgängliga genom beställning via Systembolaget, men du hinner gott att beställa. Du får hem flaskorna på en vecka.

  • Champagne Duval-Leroy Brut Organic (77407), 399 kr BS, ambitiöst hus, till viss del ekologiskt
  • Champagne Fleury Blanc de Noirs Brut (7547), 301 kr BS, karaktärsfull ekologisk champagne
  • Champagne Françoise Bedel Dis Vin Secret (77410), 342 kr BS, smakrikt och ekologiskt
  • Champagne Leclerc Briant Les Crayères Pr Cru (7408), 331 kr BS, personlig stil, biodynamiskt hus
  • Champagne Jacquesson Cuvée 737 (7436) 389 kr B, fin komplexitet från innovativt hus
  • Champagne Tarlant Brut Zero (88000), 299 kr BS, noll dosage, alltså inget tillsatt socker
  • Champagne Michel Turgy Millésime 2005 Blanc De Blancs (79751), 379 kr BS, elegant chardonnay
  • Champagne Philipponnat Royale Réserve Brut (77363), 327 kr BS, perfekt aperitif med livlig syra

Drick cava och hjälp till att utrota polio

champagne cellarHär kommer ett tips på ett riktigt bra julköp. Rotary Arlanda har i samarbete med Rotary Barcelona och cavaproducenten Roger Goulard tagit fram Cava Grand Reserva 2008. 15 kronor per flaska går till Rotarys projekt ”End polio now” i samarbete med Melina och Bill Gates Foundation. För varje såld flaska kan sex barn vaccineras.

Cavan säljs på beställningssortiment, via Systembolaget, i lådor om 6 flaskor. Artikelnumret är 77705 och priset för de sex flaskorna är 1050 kr. Druvorna är 40 % chardonnay, 30 % xarel-lo och resten macabeo och parellada. Vinet är friskt med fin frukt och komplexitet. En god aperitif-cava som gärna även kan drickas till en god skaldjursförrätt. Projektet ”End polio now” har redan vaccinerat mer än 2 miljarder barn. Mer info endpolio.org.

Vill du köpa en vingård?

bordeaux chateauPå jakt efter en vingård att köpa? Hägrar ett liv bland vinrankor och ståltankar, traktorer, regler och byråkrati? Då vet vi precis var du ska leta. I alla fall om du tänker dig framtiden i Provence, Rhône-dalen eller Languedoc.

Nystartade företaget WINE Objectives erbjuder vingårdar till försäljning i dessa områden och ger även den blivande köparen råd om det finansiella, administrativa och juridiska. Ovärderlig hjälp, tror vi, om man ska göra en sådan här investering. Läs mer: wineobjectives.com

Château Croix Mouton, en Bordeaux Supérieur som utmanar de stora

chateau croix moutonMedaljer, höga poäng och olika utmärkelser har haglat över Château Croix Mouton med den modesta appellationen Bordeaux Supérieur (och ett modest pris likaså). Det är alltid roligt när ett slott som inte ligger i de prestigefyllda Bordeaux-appellationerna tar hem rubrikerna. Och medaljerna är välförtjänta. Vinet är en klassisk Bordeaux, precis som vi vill ha dem. Här finns drag av blyerts och svarta vinbär, en bra fyllighet och stramhet. Diskret ek och mjuka tanniner i det långa slutet.

Slottet ligger på högra stranden, nära floden Dordogne och inte långt från Fronsac. Slottet hette Chateau Mouton när det köptes av Jean-Philippe Janoueix 1997. Det var då nedgånget och övergivet. Namnet fick ändras efter protester från Chateau Mouton Rothschild (vi är inte förvånade) och det nya namnet blev Croix Mouton. Idag är arealen på 19 hektar. 85 % merlot och 15 % cabernet franc växer i en jordmån med huvudsakligen lera och kalksten. Château Croix Mouton 2010 (nr 70033), Bordeaux Supérieur, 180 kr. Importören heter Göteborgs Vinhus. Vi hade tillfälle att upptäcka och prova vinet vid vår boklansering i Göteborg: Göteborgs Vinhus sponsrade evenemanget med detta vin.

Vinrankor, ett kulturarv?

gobelet vineVinrankor beskurna med alberello-metoden och halvt begravda i sanden på vulkanön Pantelleria söder om Sicilien är sedan häromdagen på UNESCO:s världskulturarvslista. Denna traditionella uppskärning, kallad gobelet på franska, bush vine på engelska, används på ett mycket speciellt sätt på Pantelleria.

”Pantelleria är en fantastisk ö med branta terrasserade sluttningar och det blå Medelhavet som ständig bakgrund”, säger BKWines Åsa Johansson som nyligen besökte ön. ”Den är bara åtta gånger sexton kilometer och ligger närmare Tunisien än Sicilien. Klimatet är tufft. Vinden är ihållande och stark. Vinrankorna låter man växa i gropar för att skydda dem. Förutom vinrankor är det nästan bara olivträd som inte är högre än låga buskar och kapris som klarar av att växa här.”

Vinet som blir resultatet är det söta Passito di Pantelleria. Druvan är moscato di alessandria, här lokalt kallad zibbio. Druvorna lägger man att torka i solen i ett par veckor innan de pressas. Läs mer: unesco.org.

Château Valcombe, Ventoux | Britts Månadens vin (2 och 3)

chateau valcombeMitt månadens vin är denna månad två viner, ett rött och ett vitt från samma egendom, Château Valcombe i vackra Ventoux. Intill egendomen ligger Mont Ventoux, Provence högsta berg, nästan 2000 meter högt. Att vi är i Provence går det inte att missta sig på. Här bjuds på pinjetallar, lavendelfält, cypresser och pittoreska små byar med terrakottafärgade hus. Vi är i Provence men vinstriktet Ventoux tillhör Rhône-dalen och blir därmed Rhônes östligaste utpost. Château Valcombe har 28 hektar med delvis mycket gamla vinrankor. Man jobbar ekologiskt och är under konvertering för att få sin certifiering.

Château Valcombe Epicure Blanc 2013, Ventoux, 154 kronor: Torrt vin med bra fyllighet och en lång smak med diskret ekfatston, lite persika och uppfriskande syra. Ett mycket gott och elegant vin. Druvorna är en fjärdedel vardera av grenache blanc, roussanne, clairette och bourboulenc.

Château Valcombe Epicure Rouge 2011, Ventoux, 149 SEK: Varm, kryddig och lång smak. Aromer av röda bär och mogen frukt. Fin längd. Ett gott vin med sydlig karaktär, utmärkt till vinterns kötträtter. Grenache dominerar med 60 % och kompletteras med carignan och syrah. Château Valcombes viner kan köpas genom näthandlaren Invinitum i Malmö. Vi hade tillfälle att upptäcka dessa två viner vid vår boklansering i Helsingborg, som sponsrades av Invinitum med detta vin.

Nu mobilanpassad webbsajt på Systembolaget

systembolaget webbsajt10 november lanserade Systembolaget en ny webbsajt. Antagligen har du inte märkt mycket av det. På en vanlig dator ser den precis lika den ut. Den stora nyheten är att den ska vara mobilanpassad så att den ska fungera bättre på mobiltelefoner och läsplattor. Har du märkt det? Det ska också vara lättare att hitta information om vad som finns i en viss butik. Läs mer om detta i Pers artikel på BKWine Magazine: Ny webbsajt för Systembolaget på måndag 10 november!

Frankrike största vinlandet 2014; världens vinkonsumtion stabil

vineyards in savoie in franceDe senaste siffrorna från OIV visar att Frankrike kommer att återinta förstaplatsen som världens största vinproducent. Italien åker ner till andra plats och Spanien är trea. Globalt räknar man med att världens vinproduktion minskar med 6 % under 2014 till 271 miljoner hektoliter. Vinkonsumtionen i världen ligger dock kvar på samma nivå som 2013 (234 Mhl), men det är trots det ganska bra balans mellan tillgång och efterfrågan (en del används till annat än att dricka). Världens vingårdsareal fortsätter att krympa 2014 och är nu nere i 7,5 miljoner hektar. Läs mer om allt detta i Pers artikel på BKWine Magazine: 2014 års statistik för global vinproduktion, vinkonsumtion, vingårdsareal, druvproduktion och världshandel med vin.

Om du vill veta mer om världens största (och bästa?) vinland så kan du läsa vår nya bok, Vinlandet Frankrike. En utmärkt julklapp dessutom!

Österrikes skörd: Svårt år räddas delvis av bra höstväder och ger god kvalitet men låg kvantitet

austrian vineyards”Svåra väderförhållanden, ihållande regn och färre soltimmar krävde från Österrikes vinmakare i år minutiös omsorg och omfattande arbete i vingårdarna, så att friska och mogna druvor kunde skördas”, säger Willi Klinger, chef för Austrian Wine Marketing Board, om Österrikes skörd 2014. Som i många vinregioner i Europa hade Österrike en usel sommar. Tack vare bra väder i slutet av skörden blev året ändå inte en katastrof, även om skördevolymen är mindre än normalt. Läs mer om Österrikes skörd 2014 på BKWine Magazine: Eleganta fruktiga viner i Österrike 2014 trots allt för kallt och blött väder.

Systembolagets vinst för de tre första kvartalen: 297 miljoner kronor

systembolaget shop with bag in box wineFör de tre första kvartalen 2014 gjorde Systembolaget en vinst (rörelseresultat) på 297 miljoner kronor, en kraftig ökning jämfört med förra året, enligt ett pressmeddelande från företaget. Systembolagets intäkter (omsättning) var för 2014s nio första månader 19,2 miljarder kronor, vilket är en ökning med 537 miljoner kronor mot samma period förra året.

Systembolaget, och monopolets tillskyndare, har ju för vana att påskina att Systembolaget inte är vinstdrivande. Därför är det kanske värt att understryka att Systembolaget gör en faktiskt inte oväsentlig vinst. Men det är ju förstås förhållandevis enkelt att gå med vinst när man har monopol. Kommentera gärna på BKWine Magazine: Systembolagets vinst Q1-Q3 = 297 miljoner kronor.

Horisontellt och vertikalt av brunello di montalcino med greven Cinzano från Col d’Orcia

count cinzano, col d'orciaTenuta Col d’Orcia är en av de mest kända producenterna av brunello di montalcino i Toscana. Man gör ett flertal olika viner, huvudsakligen röda på brunello-klonen av sangiovese. Col d’Orcia ägs av Francesco Marone Cinzano. När greve Cinzano kom till Sverige, tillsammans med medhavd kock från Toscana, passade BKWine Magazine på att få en pratstund och en omfattande provning i samband med en toscansk middag. Det blev både vertikalt, tillbaks till 1968, och horisontellt. Läs hela Carl-Erik Kannes artikel på BKWine Magazine: Tenuta Col d’Orcia, en ledande producent av brunello i Montalcino.

Montalcino är ett vackert område att besöka i Toscana. Vill du verkligen uppleva dess gastronomi och brunello di montalcino-vinerna så kan du komma med på en vinresa till Toscana med BKWine.  Nästa vinresa till Toscana blir i april.

Danskt besök på vinmässa i Malmö ger skäl till eftertanke om alkoholpolitiken

wine fairDet är ofta intressant att höra hur andra upplever sådant som man själv kanske tycker är självklart. Under många år var det självklart att vi i Sverige hade två tevekanaler, TV1 och TV2. Det räckte, och var ju dessutom dubbelt upp mot vad vi hade haft tidigare. Skulle man ut och flyga så var det med SAS, några lågprisbolag fanns inte. Det var självklart. Nu skulle vi tycka det vore konstigt utan Easyjet, Ryanair, Norwegian, Transavia osv, osv. Och tråkigt om det bara fanns TV1 och TV2, utan TV4, CNN, BBC, Eurosport osv. Det är på samma sätt med alkoholmonopolet. Det är för många en självklarhet. Men för de som inte lever i en monopolstat så är det en underlig företeelse, och den svenska alkoholpolitiken och alkoholregler kan upplevas mycket konstiga.

Vårt grannland Danmark har ett mycket läsvärt nyhetsbrev om vin, Vinavisen. I det förundras de emellanåt över hur konstigt svenskarna beter sig när det gäller alkohol. Nu senast var Vinavisen  på besök på en vinmässa i Malmö och kom hem med lite funderingar. Hela tonen i artikeln är som förundrad över sakers tillstånd. Läs hela gästartikeln av Mariette Tiedemann på BKWine Magazine: En främling gästar Sverige och förundras över våra alkoholregler.

Tre nästan identiska viner från Robert Mondavis vingård To Kalon visar på stora skillnader

robert mondavi logo”Hur kommer det sig att priser för olika viner kan skilja sig kraftigt åt även om vinerna producerats med druvor från samma vingård? Varför uppstår kvalitetsskillnader inom samma vingård? När Dana Andrus från Robert Mondavi Winery kom till Stockholm nyligen träffade jag honom över en provning av viner från Mondavis To Kalon. Syftet var att studera kvalitetsskillnader mellan viner producerade av en enda druvsort från en och samma vingård.”

”Framför oss stod tre olika viner som tillverkats på ett likartat sätt. Alla viner var fatprov av cabernet sauvignon årgång 2013 från olika lägen i vingården To Kalon. Varför varierar vinernas kvalitet och pris trots de till synes likartade förutsättningarna?”

Ja, hur kan det vara så att viner från en och samma vingård kan kosta så olika? Och kan det verkligen vara någon nämnvärd skillnad i smak? Läs hela Ola Öhlunds artikel på BKWine Magazine: To Kalon, en Kalifornisk studie i kvalitet, klimat och jordmån i vingården.

Rioja på väg ut ur sin törnrosasömn; Bodegas Roda en av pionjärerna

bodegas rodaRioja blev enormt populärt på 80-talet. Det dök upp viner med en förnämlig kvalitet och till ett mycket rimligt pris. Sedan försvann de nästan lika snabbt från rampljuset. Idag är Rioja på väg att åter segla upp i täten som ett verkligt intressant vindistrikt. Borta är de vaniljdominerade, lite trötta, gammaldags vinerna. Istället ser man idag friska, spänstiga, intensiva viner, ofta gjorda på de klassiska druvsorterna, med tempranillo i spetsen. Men ibland även gjorda på druvsorter som varit bortglömda men nu åter kommer i bruk.

En producent som gått i bräschen för den här trenden med mer fruktdrivna viner är Bodegas Rodas, med vinmakare, tillika vingårdsdirektör Augustín Santolaya. Verksamheten startades så sent som 1987, från början med ambitionen att göra viner i världsklass. Läs hela Ulf Bengtssons artikel om när han träffade VDn Augustìn Santolaya på BKWine Magazine (inklusive mycket bilder från Rioja): Från fat till frukt: Bodegas Roda visar upp Nya Rioja och kontraster med Ribera del Duero.

Rioja är verkligen ett vindistrikt på frammarsch. Det märkte vi på vinresan dit i höstas. Vill du också upptäcka Nya Rioja, med dess fantastiskt goda viner, Riojas gastronomi och vackra landskap, kom då på en vinresa till Rioja med BKWine.

Kommer det bli tillåter med alkoholförsäljning i livsmedelsbutiker nästa år?

wine shopSvaret på den frågan är både ja och nej. När vi publicerade en artikel med rubriken ”Alkoholförsäljning tillåten i livsmedelsbutiker från 1 april 2015” blev reaktionerna många och snabba. En del hurrade, andra blev arga, vissa tyckte det var en rolig nyhet, andra kände sig lurade och upprörda. Uppenbarligen är alkoholpolitik ett känsligt ämne. Och uppenbarligen är det många i Sverige som inte vet särskilt mycket om de politiska partiernas inställning till monopolet (alla vill behålla det). Kanske kan man tolka de många tusentals ”gillar” (lajkar?) som att den svenska opinionen börjar svänga mot en mer liberal inställning? I alla fall blev det mycket uppmärksamhet. På Facebook fick notisen om alkohol i livsmedelsbutiker snabbt över 4000 likes och 800 ”dela”. Artikeln på BKWine Magazine har mer än 12,000 ”likes”… Varför det blev så just med denna artikel är svårt att förstå, eftersom vi skrivit liknande artiklar tidigare (t.ex. Monopolet på alkoholförsäljning avskaffas i höst?) utan nämnvärda reaktioner. Läs Pers ursprungliga artikel på BKWine Magazine om du vill veta hur det ligger till med alkoholförsäljning i livsmedelsbutikerna: Alkoholförsäljning tillåten i livsmedelsbutiker från 1 april 2015.

Sissecks Pingus, chateauneuf från La Nerthe, och en ny kvinnlig sommeliermästare

bollinger champagneArvid Nordquist är en av de större aktörerna på den svenska vinmarknaden (den tolfte största vinimportören om man vill ha detaljerna). En gång om året har de en ”sortimentsdag” med många spännande viner att prova. Då är det även final i ”Årets Lily” (efter Lily Bollinger) en tävling för unga kvinnliga sommelierer.

BKWines reporter Roland Eriksson var där och valde ut de mest intressanta vinerna plus en rapport om tävlingen i artikeln på BKWine Magazine: Pingus, Chateau la Nerthe, öl, Bollinger och sommellerivinnare Maya Samuelsson.

Nya Zeeland är inte alls bara sauvignon blanc!

riesling grapesNya Zealand, landet som ligger så långt bort från Sverige man kan komma på denna vår jord, vad kan de idag erbjuda i form av viner? Ett besök av ett tjugotal nyazeeländska producenter i Sverige gav tillfälle att hitta svaret. Där fanns många spännande viner. Givetvis en del från Nya Zeelands paraddruva sauvignon blanc. Men det fanns mycket annat än ”SB”, t.ex. några riktigt goda pinot noir, cabernet franc och merlot. BKWines reporter Carl-Erik Kanne var på plats och rapporterar på BKWine Magazine: Fem vinproducenter och 25 rekommenderade viner från Nya Zeeland.

En kvalitetsproducent i tyska Pfalz värd att lära känna: von Winning

weingut von winning winesPfalz är Tysklands näst största vindistrikt. Weingut von Winning är en av de mer kända kvalitetsproducenterna i Pfalz. Von Winning har ett brett sortiment viner med allt från mycket överkomliga viner till riktiga exklusiviteter. När von Winnings vinmakare Andreas Hütwohl kom till Sverige träffade han BKWines reporter och presenterade ett stort antal av sina viner. Inklusive några överraskningar. Läs hela Ulf Bengtssons artikel på BKWine Magazine: Behöver du påminnas om att tyska viner är bra? Prova von Winning.

Champagne Jacquesson: årgångschampagne som inte är årgångschampagne, vingårdsviner och andra godsaker

jacquesson vineyard champagnesJacquesson är en champagneproducent som inte gör som alla andra. Istället för att satsa på en ”husstil” med samma karaktär år från år och en ”prestigecuvée” gör man champagner som understryker årgångsvariationerna och speciella tappningar från små vingårdslägen. Huset drivs av två bröder, Jean-Hervé och Laurent Chiquet. För ett tag sedan besökte Jean-Hervé Stockholm för att presentera en del nyheter för oss. BKWines reporter Roland Eriksson träffade Jean-Hervé när han var i Stockholm på ett kort besök. Läs hela artikeln på BKWine Magazine: Jacquesson, ett champagnehus mot strömmen.

Jacquesson är en av de kvalitetsproducenter som ibland finns med på programmet på våra vinresor till Champagne. Att prova vinerna hemma hos producenten är en unik upplevelse som man kan få på en vinresa till Champagne med BKWine. Nästa vinresa till Champagne blir i april och i maj.


Evenemangskalender för vin

Vinmässor, vinprovningar, vinresor, vinkurser med mera – titta i vår evenemangskalender för vin!

Skicka oss ett mail om du har något du vill ha med i kalendern.


Var inte en egoist! Dela med dig till andra! Skicka det här nyhetsbrevet till vänner och bekanta och rekommendera att de prenumererar!

© Copyright BKWine

This post is also available in: Engelska

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!