TopMenuSW

Author Archive | Per Karlsson

Tasting glasses at Vinisud

December 2018: Bästa nya viner bland små partier, 7 december | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Småpartier 7 december, 2018 FSN, fasta sortimentet, ”FSN, nya produkter”, 1 december 2018 FSB, fasta sortimentet, ”FSB, överflyttat från beställningssortimentet”, 1 december 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Småpartier 7 december, 2018”. Bästa viner bland små partier, […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

December 2018: Bäst från beställningssortimentet till fasta sortimentet, 1 december | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Småpartier 7 december, 2018 FSN, fasta sortimentet, ”FSN, nya produkter”, 1 december 2018 FSB, fasta sortimentet, ”FSB, överflyttat från beställningssortimentet”, 1 december 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: ”FSB, fasta sortimentet, ”FSB, överflyttat från beställningssortimentet”, 1 december […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

December 2018: Bästa nya viner i fasta sortimentet, 1 december | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Småpartier 7 december, 2018 FSN, fasta sortimentet, ”FSN, nya produkter”, 1 december 2018 FSB, fasta sortimentet, ”FSB, överflyttat från beställningssortimentet”, 1 december 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: ”FSN, fasta sortimentet, ”FSN, nya produkter”, 1 december 2018”. […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Nya viner i december på Systembolaget

Vi kommer med vår första decemberrapport i veckan. Det blir några dagar efter månadens första ”släpp”, som är i ”fasta sortimentet” 1 december. Men de ”fasta” nyheterna finns alltid i tillräcklig kvantitet (och är oftast inte överdrivet spännande). Det blir sedan ”små partier” 7 december och vi räknar med att ha publicerat våra vintips innan […]

Continue Reading
Guide till vinets värld, Bourgogne, Bordeaux, Piemonte, Toscana

Fantastisk chans att köpa fyra av våra vinböcker! Om Bordeaux, Bourgogne, Toscana och Piemonte

Nu har du chansen att skaffa dig de svenska ”standardverken” om fyra av världens mest berömda vindistrikt till fantastiskt ”Black Friday”-pris. Otroligt billigt, en löjligt liten (med tanke på innehållet) hundralapp per bok: Bordeaux Bourgogne Toscana Piemonte Det handlar alltså om våra böcker i serien ”Guide till vinets värld” som du kan köpa till specialpris […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 183, november 2018

Typiskt! Gissa rätt igen?… De är lätt räknade, de gånger som jag kallat ett vin typiskt under det gångna året. Men vad är då typiskt? Alla som har gått en vinkurs har lärt sig typiska aromer för vissa av de mest spridda druvorna: ceder och svarta vinbär för cabernet sauvignon, tjära och charkuterier för syrah, […]

Continue Reading
Guide till vinets värld, Bourgogne, Bordeaux, Piemonte, Toscana

Fyra vinböcker som du bara måste skaffa dig – till oslagbart Black Friday-pris

Att veta lite mer om vinet förhöjer alltid upplevelsen av det, och vem vill inte få en större upplevelse av vinet? Nu har du chansen att skaffa dig de svenska ”standardverken” om fyra av världens mest berömda vindistrikt till fantastiskt ”Black Friday”-pris: Bordeaux Bourgogne Toscana Piemonte Det handlar alltså om våra böcker i serien ”Guide […]

Continue Reading
Chateau Carsin, Cotes de Bordeaux Cadillac

Ett framgångsrikt vin och dito marknadsstrategi för Bordeaux, Les Côtes | Per på Forbes

För drygt tio år sedan beslutade en grupp vinmakare i Bordeaux att slå sig ihop för att vara mer effektiva när de marknadsförde sina viner. De skapade Les Côtes de Bordeaux, eller helt enkelt Les Côtes. Eller som vi själva brukar säga lite lekfullt, Kottarna. Det är ett av de sällsynta tillfällen när franska appellationsregler […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

November 2018: Bästa nya viner 16 november | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 2 november 2018 Små partier 16 november 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Små partier 16 november”. Bästa nya viner bland små partier, 16 november Nyhetssläppet den 16 november följer upp kvalitetstopparna från början av […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

November 2018: Bästa nya viner 2 november | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 2 november 2018 Små partier 16 november 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Små partier 2 november”. Bästa viner bland små partier, 2 november Nyheterna 2 november har kvalitetsmässig slagsida åt det röda med ett […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 182, oktober 2018

Den viktigaste faktorn för att göra bra vin! Vädrets makter kan ingen rå på. Väderleken bestämmer skördens storlek och till viss del också karaktären på vinet. Och klimatet (den mer långsiktiga väderprofilen) påverkar alltid vinet, oberoende av väderleken. Visst är väl väder och klimat utan tvekan de viktigaste faktorerna för ett vins stil och smak? […]

Continue Reading
OIV book prize awards 2018, Britt Karlsson and Regina Vanderlinde

Vår bok “Champagne, vinet och odlarna” premierad av OIV och Gourmand International

Under året har vår senaste bok ”Champagne, vinet och odlarna” blivit uppmärksammad och fått pris i tre prestigefyllda samanhang, av OIV (International Organisation of Vine and Wine) i Paris, och av Gourmand International i Kina. ”Champagne, vinet och odlarna” berättar om vinet champagne, om hur man gör champagne, områdets historia och geografi och förstås även […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Oktober 2018: Bästa viner bland små partier, 19 oktober | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 5 oktober 2018 Små partier 19 oktober 2018 Nya årgångar September-oktober 2018 TSLS vin & sprit september-oktober 2018 Webblansering 4 oktober 2018 Webblansering 27 september 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa viner bland små […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Oktober 2018: Bästa viner bland nya årgångar, september-oktober | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 5 oktober 2018 Små partier 19 oktober 2018 Nya årgångar September-oktober 2018 TSLS vin & sprit september-oktober 2018 Webblansering 4 oktober 2018 Webblansering 27 september 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa viner bland nya […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Oktober 2018: Bästa viner bland små partier, 5 oktober | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 5 oktober 2018 Små partier 19 oktober 2018 Nya årgångar September-oktober 2018 TSLS vin & sprit september-oktober 2018 Webblansering 4 oktober 2018 Webblansering 27 september 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa viner bland små […]

Continue Reading
Gambas a la Senderens

Alain Senderens: Inspirationer och andra länder, Sverige, Japan…

Samtal med Alain Senderens, en av Frankrikes största kockar I detta avsnitt: Inspirationer och andra länder Det här är en videoserie i sex delar: Senderens och vin Att kombinera vin och mat En lång karriär inom gastronomi Gastronomi och restaurangbranschen Människor runt Alain Senderens Inspirationer och andra länder Serien är baserad på en antal korta […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 181, september 2018

Sött torrt vin och smakpolisen Ett torrt vin ska vara torrt och ett sött ska vara sött. Det låter kanske självklart. Men med tanke på de mängder av icke-torra röda viner som säljs i världen så börjar man undra. Förr i tiden drack man ofta söta viner: söt sherry, madeira, banyuls, maury, portvin, sauternes… Ja, […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

September 2018: Bästa nya viner i små partier 21 september 2018 | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 7 september 2018 Små partier 21 september 2018 TSLS vin & sprit September 2018 FSN september 2018 FSB september 2018 Nya årgångar augusti-september 2018 Oktoberfestöl TSS 2018 Oktoberfestöl TSLS 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: […]

Continue Reading
Alain Senderens

Alain Senderens: människorna runt honom

Samtal med Alain Senderens, en av Frankrikes största kockar I detta avsnitt: Alain Senderens och människorna runt honom Det här är en videoserie i sex delar: Senderens och vin Att kombinera vin och mat En lång karriär inom gastronomi Gastronomi och restaurangbranschen Människor runt Alain Senderens Inspirationer och andra länder Serien är baserad på en […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

September 2018: Bästa festöl – Oktober Fest | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 7 september 2018 Små partier 21 september 2018 TSLS vin & sprit September 2018 FSN september 2018 FSB september 2018 Nya årgångar augusti-september 2018 Oktoberfestöl TSS 2018 Oktoberfestöl TSLS 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

September 2018: Bästa nya viner i ny årgång augusti-september 2018 | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 7 september 2018 Små partier 21 september 2018 TSLS vin & sprit September 2018 FSN september 2018 FSB september 2018 Nya årgångar augusti-september 2018 Oktoberfestöl TSS 2018 Oktoberfestöl TSLS 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: […]

Continue Reading
Restaurant Alain Senderens at Place de la Madeleine

Alain Senderens: gastronomi och restauranger

Samtal med Alain Senderens, en av Frankrikes största kockar I detta avsnitt: Alain Senderens, gastronomi och restauranger Det här är en videoserie i sex delar: Senderens och vin Att kombinera vin och mat En lång karriär inom gastronomi Gastronomi och restaurangbranschen Människor runt Alain Senderens Inspirationer och andra länder Serien är baserad på en antal […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

September 2018: Bästa nya viner i små partier 7 september 2018 | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 7 september 2018 Små partier 21 september 2018 TSLS vin & sprit September 2018 FSN september 2018 FSB september 2018 Nya årgångar augusti-september 2018 Oktoberfestöl TSS 2018 Oktoberfestöl TSLS 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

September 2018: Bästa nya viner i ”fasta sortimentet” 1 september 2018 | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 7 september 2018 Små partier 21 september 2018 TSLS vin & sprit September 2018 FSN september 2018 FSB september 2018 Nya årgångar augusti-september 2018 Oktoberfestöl TSS 2018 Oktoberfestöl TSLS 2018 Här nedan Jacks kommentarer om: […]

Continue Reading
Alain Senderens on Place de la Madeleine

Alain Senderens: en lång karriär

Samtal med Alain Senderens, en av Frankrikes största kockar I detta avsnitt: en lång karriär Det här är en videoserie i sex delar: Senderens och vin Att kombinera vin och mat En lång karriär inom gastronomi Gastronomi och restaurangbranschen Människor runt Alain Senderens Inspirationer och andra länder Serien är baserad på en antal korta videor […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 180, augusti 2018

Ett ursprung betyder mycket Det blir fler och fler appellationer i vinvärlden. Och inte bara i Frankrike och Italien. Nya Världen börjar också mer och mer inse fördelarna med ursprungsbeteckningar. Det är inte längre bara druvan som ska stå på etiketten, utan också var den har växt. Och det är positivt. Det betyder att producenterna […]

Continue Reading