TopMenuSW

Author Archive | Per Karlsson

Vineyards on the Corton hill, Aloxe-Corton, Burgundy

Julklappstips 1: Super-erbjudande på våra vinböcker om Bourgogne och Piemonte, och andra böcker

Piemonte och Bourgogne är två spännande vindistrikt men som inte är helt lätta att förstå sig på. Du får en lättläst och behändig introduktion till dessa vindistrikt i de två böckerna som vi skrivit på Tukan Förlag. (Böckerna i samma serie, Guide till vinets värld, om Toscana och Bordeaux är tyvärr slutsålda. Vi hoppas på […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 195, november 2019

Sök mångfalden, skippa samma-samma Mångfalden är det som gör vinvärlden unik. Vin är ju i grunden ingenting annat än en jordbruksprodukt. För de flesta som gör vin är livet som vinbonde inte så glamoröst som det ibland framställs. Det unika med vinbranschen är den ofattbara mängden av olika producenter och olika viner som det finns. […]

Continue Reading
Empty glasses in a tasting booth

November 2019: Bästa nya viner 22 november | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 8 november 2019 Tillfälligt sortiment 22 november 2019 Webblansering 7 november 2019 Tillfälligt sortiment lokalt och småskaligt, november 2019 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa nya viner 22 november 2019”. Kom med på en vinresa […]

Continue Reading
Tasting wine aged nine different vessels from Domaine Gayda

Gör det någon skillnad om vinet lagras i rostfritt stål, betong, trä eller äggtank? | Per på Forbes

Det korta svaret är: ja, det gör skillnad vilken typ av behållare som används för lagring. Smaken blir annorlunda. Vinproduktion har sina modenycker och trender, precis som alla andra verksamheter. Några av dessa ”moden” och trender är kanske av den ganska obskyra arten. Men om man tittar på det i detalj kan det vara mycket […]

Continue Reading
4 saison en Cote Chalonnaise by Jon Wyand

En mycket annorlunda vinbok visar upp det verkliga livet i ett vindistrikt | Per på Forbes

”Fyra årstider i Côte Chalonnaise” (4 saisons en Côte Chalonnaise) är inte en vinbok som andra. Många vinböcker berättar om appellationer, druvsorter, vinproducenter och många andra fakta. Den här gör det inte. (Nå ja, det finns lite sådant också.) Istället försöker denna bok ge dig en känsla för hur livet är i den vinregion som […]

Continue Reading
Pau Roca, director general, OIV

Världens vinproduktion 2019 på 263 Mhl är en återgång till ”normalt”, säger Pau Roca på OIV | Per på Forbes

”Är det ett resultat av den globala uppvärmningen, de stora svängningarna i vinproduktionen 2017, 2018 och 2019”, frågade någon i publiken. ”Nej”, var svaret från Pau Roca, generaldirektör för International Organisation of Vine and Wine (OIV). Men viktigare var kanske det han sa sedan. ”Det är för kort tid för att kunna dra någon sådan […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 194, oktober 2019

Ska vi sörja att smaken på vinerna förändras? Att de viner vi är vana vid att dricka så småningom kommer att förändras är förmodligen oundvikligt i klimatförändringens spår. Vissa regioner måste kanske byta druvsort, värmen kanske gör att syran sjunker osv. Detta är framför allt ett problem för vinodlaren som får dras med mer oberäkneligt […]

Continue Reading
Empty used glasses

Oktober 2019: Bästa nya viner 18 oktober | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 4 oktober 2019 mm Tillfälligt sortiment 18 oktober 2019 Webblansering 17 oktober 2019 Webblansering 26 september 2019 Sent inkomna varuprover i tidigare små partier (20 september 2019) Nya årgångar augusti 2019 Nya årgångar september 2019 […]

Continue Reading
Empty glasses

Oktober 2019: Bästa viner i ny årgång, augusti-september-oktober | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 4 oktober 2019 mm Tillfälligt sortiment 18 oktober 2019 Webblansering 17 oktober 2019 Webblansering 26 september 2019 Sent inkomna varuprover i tidigare små partier (20 september 2019) Nya årgångar augusti 2019 Nya årgångar september 2019 […]

Continue Reading
Empty glasses

September 2019: Bästa vin i fasta sortimentet | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 6 september 2019 Små partier 20 september 2019 TSLS, tillfälligt sortiment, lokalt och småskaligt, vin & sprit september 2019 Webblansering 5 september 2019 Webblansering 12 september 2019 Fasta sortimentet FSN, september 2019 Fasta sortimentet FSB, […]

Continue Reading
Empty glasses in a tasting booth

Oktober 2019: Fyra fynd i oktober | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 4 oktober 2019 mm Tillfälligt sortiment 18 oktober 2019 Webblansering 17 oktober 2019 Webblansering 26 september 2019 Sent inkomna varuprover i tidigare små partier (20 september 2019) Nya årgångar augusti 2019 Nya årgångar september 2019 […]

Continue Reading
Empty glasses

Oktober 2019: Bästa nya viner 4 oktober | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Tillfälligt sortiment 4 oktober 2019 mm Tillfälligt sortiment 18 oktober 2019 Webblansering 17 oktober 2019 Webblansering 26 september 2019 Sent inkomna varuprover i tidigare små partier (20 september 2019) Nya årgångar augusti 2019 Nya årgångar september 2019 […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 193, september 2019

Sluta tjata om ”bra” och ”dåliga” år! Skörden är i full gång. Och därmed också den oundvikliga diskussionen om det kommer att bli ett bra år eller inte. Men vad är ett bra år? Bra för vem? Traditionellt betyder en bra årgång att vinerna kan lagras. Men alla vill inte spara viner i sin källare […]

Continue Reading
Empty glasses in a tasting booth

September 2019: Bästa vin i små partier 20 september | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 6 september 2019 Små partier 20 september 2019 TSLS, tillfälligt sortiment, lokalt och småskaligt, vin & sprit september 2019 Webblansering 5 september 2019 Webblansering 12 september 2019 Fasta sortimentet FSN, september 2019 Fasta sortimentet FSB, […]

Continue Reading
Empty used glasses

September 2019: Bästa nya öl, oktoberfestöl | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 6 september 2019 Små partier 20 september 2019 TSLS, tillfälligt sortiment, lokalt och småskaligt, vin & sprit september 2019 Webblansering 5 september 2019 Webblansering 12 september 2019 Fasta sortimentet FSN, september 2019 Fasta sortimentet FSB, […]

Continue Reading
Empty glasses

September 2019: Bästa vin i små partier 6 september | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 6 september 2019 Små partier 20 september 2019 TSLS, tillfälligt sortiment, lokalt och småskaligt, vin & sprit september 2019 Webblansering 5 september 2019 Webblansering 12 september 2019 Fasta sortimentet FSN, september 2019 Fasta sortimentet FSB, […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 192, augusti 2019

Den nya ”utan-svavel”-trenden Det finns en ny trend, fortfarande lite diskret. Men som kanske – troligtvis – kommer att öka. Den finns i Frankrike och förmodligen i andra vinländer också. Det handlar om ”utan svavel”-trenden. Eller rättare sagt ”utan tillsatt svavel”. Det är väl inget nytt, tänker du. Men det handlar inte om naturvin. Faktum […]

Continue Reading
"Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner", av Britt Karlsson, Bengt Rydén, Per Karlsson

“Få böcker har fått mig att längta till södra Frankrike som denna” – om vår nya Languedoc-Roussillon-bok

Man blir glad när man läser sådant. ”Få böcker har fått mig att längta till södra Frankrike som denna”. Det skriver Dag Sandahl i sin recension av ”Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner”. Dag skriver vidare ”[det] finns […] skäl att läsa och fascineras av deras kunnande som nu blir lättillgänglig”, och även ”det mest fascinerande i […]

Continue Reading
Vin på hyllorna i en Systembolagsbutik

Det bästa bland de nya vinerna på Systembolaget 2 augusti och 16 augusti

Det är faktiskt redan att bra tag sedan vi publicerade rapporten om augusti-nyheterna, så missa det inte. Ett antal intressanta nyheter, inklusive ett ovanligt bra vin från Sverige. Jack: ”Dags att kliva ur hängmattan och börja tänka på vininköp igen, denna gång endast viner som lanseras i små partier. Vinerna släpps 2 augusti respektive 16 […]

Continue Reading
Britt Karlsson & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 191, juli 2019

Aromviner och strukturviner Ibland har ett vin en liten doft. Diskret säger vi ibland. Är det bara negativt? Det pratas ju så mycket om att man ska dofta på vinet, snurra på glaset så att aromerna kommer fram ännu mer, sitta med nästan i glaset. Man kan lätt få uppfattningen att det bara är doften […]

Continue Reading
Redoma Niepoort 1996, Douro Valley, Portugal

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juli 2019

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat (fast mest hemma). Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig […]

Continue Reading
Empty glasses

Augusti 2019: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

De bästa nya vinerna, öl, sprit mm på Systembolaget. BKWines provningskommentarer på alla nyheter. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad: Små partier 2 augusti 2019 Små partier 16 augusti 2019 TSLS, tillfälligt lokalt och småskaligt, augusti 2019 Här nedan får du kommentarer på samtliga viner som Systembolaget presenterat på journalistprovningarna. BKWine Magazine ger dig varje månad […]

Continue Reading
En spärrlista från en svunnen tid på Systembolaget, 1957-1977 (!)

Varför kritiserar vi monopolet, Systembolaget, så ofta och så mycket?

”Varför kritiserar ni monopolet, Systembolaget, så ofta och så mycket?” är en fråga som vi får då och då. ”Systembolaget är ju trots allt världens bästa vinbutik, med ett oslagbart sortiment, och fantastisk service. Vi skulle få det mycket sämre utan Systembolaget”, hör vi ofta därefter. Här är en förklaring till varför vi så ofta […]

Continue Reading
Empty glasses in a tasting booth

Juli 2019: Bästa vin bland nya årgångar juni-juli | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 5 juli 2019 TSLS, tillfälligt lokalt och småskaligt, 1 juli 2019 Nya årgångar juni-juli 2019 Här nedan Jacks kommentarer om: ”Bästa vin bland nya årgångar juni-juli”. Kom med på en vinresa så bidrar du till […]

Continue Reading