TopMenuSW

Author Archive | Per Karlsson

Tasting glasses at Vinisud

Augusti 2018: Bästa nya viner 17 augusti 2018 | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 3 augusti 2018 Små partier 17 augusti 2018 Här nedan: ”Små partier 17 augusti 2018”. Bästa nya viner 17 augusti 2018 I det aningen mer dämpade augustisläppet 17 augusti (bara ca 30 vinnyheter) finns även […]

Continue Reading
Two "fruity" gin and tonics

En snabbkurs i att göra gin-and-tonic

Det är väl knappast någon som behöver en instruktion för hur man gör en Gin-and-Tonic, eller G-and-T. Kan det vara världens populäraste drink? Fast det finns ju olika sätt att göra den. På den här videon använder de t ex en skiva blodgrape. Själv föredrar jag en skiva citron eller lime. Det finns de som […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Augusti 2018: Bästa nya viner 3 augusti 2018 | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 3 augusti 2018 Små partier 17 augusti 2018 Här nedan: ”Små partier 3 augusti 2018”. Bästa nya viner 3 augusti 2018 Först ut är nyheterna 3 augusti där Du bland kvalitetsvinerna, utöver Comtes de Champagne […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 179, juli 2018

Nej, ekologiskt-biodynamiskt-naturligt är inte alls ”som förr i tiden” Ofta hör vi folk som säger att ekologiska (biodynamiska, ”naturliga”) vinodlare jobbar så som man gjorde förr i tiden. Och det stämmer på vissa vis. Syntetiska pesticider – förbjudna för de ekologiska odlarna – har inte funnits i alla tider. Däremot har jordbrukare alltid behövt skydda […]

Continue Reading
Nets to protect vines from hail in Chablis, Burgundy

Nya vinimportörer och nätvinhandlare

Vi försöker kontinuerligt att hålla våra listor med svenska vinimportörer  och svenska nätvinhandlare (ibland kallat distanshandlare eller annat) aktuella. Det är ju ofta för en vinälskare just där man hittar de spännande vinerna idag och inte i Systembolagets ofta strömlinjeformade och snäva sortiment. Här är lite nytt: Carliot Fine Wine Imports, en vinimportör som drivs […]

Continue Reading
Self service wine shop in Croatia

Vi provar och bedömer ”beställningssortimentet”

När du ska hitta spännande och goda (och inte orimligt dyra) viner så är det ofta i beställningssortimentet du får leta, men beställningssortimentet är tyvärr ganska okänt. Beställningssortimentet, ibland kalla BS, är importörernas urval. Det har inget alls med Systembolaget att göra. Det är importörerna som valt ut vinerna i BS, det är importörerna som […]

Continue Reading
Oak barrel ageing and fermentation cellar, Chateau du Tertre

Aktuellt om BKWines vinresor (juli 2018)

Aktuellt om BKWines vinresor Hösten 2018 Alsace, 12-16 september Veneto: Valpolicella, amarone och Soave, 12-16 september Champagne, 26-30 september Rioja, 26-30 september Toscana, vin & mat, 26-30 september Languedoc-Roussillon, 3-7 oktober Bordeaux, 10-14 oktober Piemonte, Barolo, Barbaresco, vin & mat, 10-14 oktober Loire, 10-14 oktober Matresa i Italien, 17-21 oktober Douro-dalen i Portugal, 17-21 oktober […]

Continue Reading
Rose wine colours

Rosérapport, Systembolagets bästa roséviner sommaren 2018

Åter sommartider då svenska folkets vinpsyke genom ett magiskt trollslag skiftar från rött och vitt till ett skimmer av rosa. I bolagsbutiken basunerar systembolaget i stolta ordalag (på småskyltar) ut att Du i sommar på Bolaget kan välja mellan cirka 500 olika roséviner om vi räknar in hela beställningssortimentet. (Då ska man komma ihåg att […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 178, juni 2018

Blint eller inte blint, det är frågan. Svaret är enkelt! Är det bättre att prova viner blint, halvblint eller öppet? Den frågan har dykt upp flera gånger under den senaste tiden. Jag har de senaste månaderna varit på vinprovningar, vinseminarier och i juryn i vintävlingar där den frågan varit mer än en bisak eller kuriosa. […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Juni 2018: Bäst bland viner i beställningssortimentet flyttade till fasta sortimentet | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om juni-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 8 juni 2018 Tillfälliga sortimentet lokalt och småskaligt, TSLS vin & sprit juni 2018 Fasta sortimentet, nya produkter, FSN, 1 juni 2018 Fasta sortimentet, överfört från beställningssortimentet, FSB, 1 juni 2018 Nya årgångar, maj-juni 2018 […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Juni 2018: Bästa viner bland nya årgångar, maj-juni 2018 | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om juni-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 8 juni 2018 Tillfälliga sortimentet lokalt och småskaligt, TSLS vin & sprit juni 2018 Fasta sortimentet, nya produkter, FSN, 1 juni 2018 Fasta sortimentet, överfört från beställningssortimentet, FSB, 1 juni 2018 Nya årgångar, maj-juni 2018 […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Juni 2018: Bästa nya viner i fasta sortimentet, 1 juni | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om juni-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 8 juni 2018 Tillfälliga sortimentet lokalt och småskaligt, TSLS vin & sprit juni 2018 Fasta sortimentet, nya produkter, FSN, 1 juni 2018 Fasta sortimentet, överfört från beställningssortimentet, FSB, 1 juni 2018 Nya årgångar, maj-juni 2018 […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Juni 2018: Bästa viner i små partier, 8 juni | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om juni-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier 8 juni 2018 Tillfälliga sortimentet lokalt och småskaligt, TSLS vin & sprit juni 2018 Fasta sortimentet, nya produkter, FSN, 1 juni 2018 Fasta sortimentet, överfört från beställningssortimentet, FSB, 1 juni 2018 Nya årgångar, maj-juni 2018 […]

Continue Reading
Champagne bottles lying "sur lattes" for ageing

BKWine Brief Special: Nya viner i juni 2018 och om vinresor (samt gdpr)

BKWine Brief Special: Nya viner i juni och om vinresor (samt gdpr) –– Lanseringsnyheter från Sveriges mest lästa kvalitetssajt om vin, sedan 1996 –– Först av allt: har du inte “gillat” BKWine Magazine och BKWine Vinresor på Facebook, gör det nu, så blir vi mycket glada! De mest spännande nyheterna på Systembolaget denna månad lanseras […]

Continue Reading
New releases in a Systembolaget shop

Nya viner på Systembolaget i juni 2018

I juni har Systembolaget en av sina fyra årliga lanseringar av produkter i ”ordinarie” sortimentet. Lanseringen är första dagen i månaden, alltså 1 juni. Ordinarie sortimentet är sådana produkter som kommer att finnas länge på hyllan. Leverantörerna/producenterna måste lova att kunna leverera tillräckligt stora volymer för att produkten aldrig ska ta slut. Det resulterar i […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

Den omöjliga och orimliga objektiviteten | Ny BKWine Brief ute, nr 177 | Nyhetsbrevet om vin

Den omöjliga och orimliga objektiviteten Nej, det går inte att bedöma vin efter en neutral och objektiv kvalitetsskala. Men först… Har det någon betydelse för vinkonsumenten om ett vin fått ”medalj” i en vintävling? En del tycker det är oväsentligt. En annan synpunkt som vi hör ofta är ”en medalj! Då vet jag i alla […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 177, maj 2018

Den omöjliga och orimliga objektiviteten Nej, det går inte att bedöma vin efter en neutral och objektiv kvalitetsskala. Men först… Har det någon betydelse för vinkonsumenten om ett vin fått ”medalj” i en vintävling? En del tycker det är oväsentligt. En annan synpunkt som vi hör ofta är ”en medalj! Då vet jag i alla […]

Continue Reading
Vineyards in New Zealand

Ny resedestination: Nya Zeeland

Nu lanserar vi en ny och verkligen spännande resedestination: Nya Zeeland. Landet är mest känt för sina vita viner gjorda på sauvignon blanc (och sin rugby kanske?), men där finns många andra goda viner också, t ex utsökta pinot noir och kraftfulla syrah-viner. Landet har även en legendariskt vacker natur med mycket spännande att se […]

Continue Reading
Chateau Latour barrel cellar, Bordeaux

Aktuellt om BKWines vinresor, maj 2018

Hösten 2018 Alsace, 12-16 september Veneto: Valpolicella, amarone och Soave, 12-16 september Champagne, 26-30 september Rioja, 26-30 september Toscana, vin & mat, 26-30 september Languedoc-Roussillon, 3-7 oktober Bordeaux, 10-14 oktober Piemonte, Barolo, Barbaresco, vin & mat, 10-14 oktober Loire, 10-14 oktober Matresa i Italien, 17-21 oktober Douro-dalen i Portugal, 17-21 oktober Södra Rhône och Châteauneuf-du-Pape, […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Maj 2018: Små partier 18 maj, BKWine 4 stjärnor, ****BKWine | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om maj-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier, 4 maj Små partier, 18 maj Små partier 20 april, sent inkomna varuprov Tillfälliga sortimentet lokalt och småskaligt (TSLS) vin & sprit maj Här nedan: ”****BKWine”. BKWine 4 stjärnor: ****BKWine i små partier 18 maj […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Maj 2018: Bästa viner i maj | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om maj-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier, 4 maj Små partier, 18 maj Små partier 20 april, sent inkomna varuprov Tillfälliga sortimentet lokalt och småskaligt (TSLS) vin & sprit maj Här nedan: ”Bästa viner i maj”. Bästa viner i maj 2018 Bästa […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Maj 2018: De mest prisvärda vinerna i maj | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om maj-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier, 4 maj Små partier, 18 maj Små partier 20 april, sent inkomna varuprov Tillfälliga sortimentet lokalt och småskaligt (TSLS) vin & sprit maj Här nedan: ”De mest prisvärda vinerna i maj”. De mest prisvärda vinerna […]

Continue Reading
Tasting glasses at Vinisud

Maj 2018: Små partier 4 maj, BKWine 4 stjärnor, ****BKWine | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om maj-lanseringarna i Systembolagets sortiment. Nyhetslanseringar och rapportering denna månad. Detta är månadens lanseringar: Små partier, 4 maj Små partier, 18 maj Små partier 20 april, sent inkomna varuprov Tillfälliga sortimentet lokalt och småskaligt (TSLS) vin & sprit maj Här nedan: ”BKWine****”. BKWine 4 stjärnor: ****BKWine i små partier 4 maj […]

Continue Reading
Vineyard with tool shed in Burgundy

En introduktion till vindistriktet Bourgogne

”Bourgogne… Säg det. Känn på ordet. Smaka på det. Ordet får en att tänka på en mycket speciell vinregion och ett mycket speciellt vin. Det får mig att tänka på mjukt böljande kullar. Vingårdar som sträcker sig ända till horisonten. Slingrande landsvägar. Små byar. Unika viner och härlig fransk gastronomi. När jag började prova vin, […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

Druvor eller ursprung? Eller bara ”annorlunda”? | Ny BKWine Brief ute, nr 176 | Nyhetsbrevet om vin

Druvor eller ursprung? Eller bara ”annorlunda”? Druvsorten var egentligen inte viktig innan Nya Världen dök upp på allvar på 1990-talet. Jo, naturligtvis var den viktig. Men konsumenter brydde sig inte om vilka druvor som vinerna var gjorda av. Man köpte en Bordeaux, en Bourgogne, ett Mosel- eller Rhen-vin, ett portvin, en champagne. Man köpte en […]

Continue Reading
Britt & Per Karlsson, BKWine

BKWine Brief nummer 176, april 2018

Druvor eller ursprung? Eller bara ”annorlunda”? Druvsorten var egentligen inte viktig innan Nya Världen dök upp på allvar på 1990-talet. Jo, naturligtvis var den viktig. Men konsumenter brydde sig inte om vilka druvor som vinerna var gjorda av. Man köpte en Bordeaux, en Bourgogne, ett Mosel- eller Rhen-vin, ett portvin, en champagne. Man köpte en […]

Continue Reading