Är medaljer från vintävlingar en vettig köpindikator för konsumenter? Eller är vintävlingar en bluff där producenter köper medaljer för att få sina flaskor att se imponerande ut? Den här artikeln förklarar (ganska detaljerat) vad vintävlingar
Det har hänt mycket i Svenska vingårdar på senare år. När vi på BKWine ordnade en serie vinmässor i Paris för ”skandinaviska viner” ett par år i början på 00-talet så deltog en handfull vinproducenter
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: The Russian Doll, av Marina Palmer Ärende 1569, av Jørn Lier Horst
Malbec är signaturdruvan för Argentina och Mendoza i synnerhet. Men det är en druva som verkligen har vuxit fram som en internationell toppkvalitetsdruva först under de senaste decennierna. En av de drivande personerna bakom detta
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: De drabbade, av Karin Wahlberg Isberg, av Niklas Turner Olovzon Hope to
Vi publicerade nyligen en artikel om det spännande vindistriktet kallat Le Marche i östra Italien. Vi hade en hel radda med förslag på producenter. Du kan läsa mer om vindistrikten och vinproducenterna i Le Marche
Vi har provat viner från norra delen av södra Rhône, nämligen från Côtes du Rhône Villages Valréas. Producenten Clos Bellane lanserades i Sverige i det tillfälliga sortimentet i december förra året. Vi har provat tre
Att beskriva vin är på samma gång väldigt personligt och mycket vetenskapligt. Vad du uppfattar när du luktar eller smakar på ett vin beror på dina egna tidigare erfarenheter (och fantasi) och hur din hjärna
Le Marche på den italienska Adriatiska kusten har inte Ponte Vecchio, Veronas Arena eller Forum. Men där finns spektakulära italienska landskap, vackra stränder och framför allt fantastisk mat och vin. Det finns ett stort och
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: The One From the Other, av Philip Kerr Malström, av Charlotte Al-Khalili
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: Natriumklorid, av Jussi Adler-Olsen The Killings at Kingfisher Hill, av Sophie Hannah
Den genomsnittliga avgiften för provsmakning på en vingård i Napa är 128 $ för en “reservprovning” och 81 $ för en “standardprovning”. Det genomsnittliga rekommenderade butikspriset för en flaska Napa-vin är 108 USD. Dessa häpnadsväckande
Att resa på en vinresa i Frankrike är ett perfekt tillfälle att njuta av fantastiska måltider i kombination med utmärkta viner. Fransk gastronomi är en av världens bästa (det är naturligtvis en smakfråga). Vid slutet
Undersökningar visar att unga människor som dricker vin inte längre är trogna ett speciellt varumärke. Vilket är bra, kanske blir de då i stället nyfikna på att prova något nytt. Och nytt finns det ju
Det är väldigt, väldigt kort tid kvar att rösta i omröstningen Wine Travel Awards (WTA). Rösta NU! När det gäller vinturism-”tävlingar” tenderar WTA att vara annorlunda än andra. Många andra organisationer som främjar vinturism tenderar
Black Barn är en av de mindre vingårdarna i Hawke’s Bay på Nya Zeelands Nordö. De firade tjugoårsjubileum förra året och har utvecklat en stark och intressant portfölj av viner. Dave McKee är vinmakare på
Om det pågick ett krig i ditt land är det svårt att föreställa sig att du skulle tänka på att göra vin. Men det är vad 160 vinproducenter i Ukraina gör. De gör fortfarande vin.
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: False Positive, av Andrew Grant The Dark Flood, av Deon Meyer Piranha,
Stark-Condé Wines ligger bara ett stenkast från Stellenboschs centrum, men när man kommer dit det som att man är i en annan värld. Avlägsen, tyst, lugn. I Jonkershoekdalen. Tja, inte alltid så tyst eftersom de
Familjen Steytler äger Kaapzicht Wine Estate sedan fyra generationer tillbaka. Idag drivs det av Dani Steytler Jr och hans fru Carin. De gör ett brett utbud av viner från 21 olika druvsorter. Jag träffade Danie
Ibland är de högst aktade vingårdarna undangömda på de minsta slingriga vägarna. Det är verkligen fallet för Oldenburg Vineyards. Jag kan inte göra anspråk på att jag är kompetent att utnämna dem till BÄSTA, men
Springfontein Wines är på sätt och vis väldigt lik många andra mindre vingårdar i Sydafrika, och på andra sätt är det väldigt annorlunda. Vad egendomen delar med många andra små entreprenörsdrivna vingårdar i landet är
Det är ganska svårt att beskriva smaker så att andra förstår. Smaker, i synnerhet när det handlar om vin, beskriver man för det mesta med liknelser. Vinet doftar jordgubbar eller smakar svarta vinbär. Givetvis finns
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: And Fire Came Down, av Emma Viskic Red Tide, av Irma Venter
Nu är den äntligen här. Boken om framtidens vin, med titel just ”Framtidens vin, hållbart, ekologiskt, naturligt, miljövänligt”. ”Framtidens vin” handlar om en av samtidens allra hetaste frågor, miljö och hållbarhet. Hur ser framtidens vin
Det senaste besöket för vårt ”Paris Natural Wine Bar and Restaurant Project” var på en relativt ny restaurang i Paris, Valma Brasserie Provençale. Det visade sig vara en utmärkt och trevlig kvarterskrog, med god mat
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: The Man in the Queue, av Josephine Tey Om du gillar deckare:
Vranec, eller vranac, är en druva som nästan bara finns på Balkan. Den har en intensiv färg, intensiv frukt med björnbär och annan mörk frukt och mycket tydliga tanniner. Viner gjorda av vranec är vanligtvis
Vi har ett projekt tillsammans med några vänner till oss. De är entusiaster för ”naturvin”. De är inga vinexperter och absolut inga skäggiga hipsters uppvuxna med hämtmat med mossrätter med friterade myror från Noma. De
Mus, eller ett musigt vin, är en relativt ”ny” vindefekt. Går man tillbaka ett decennium eller lite mer talades det sällan om det. Kanske fanns det inte ens. Idag är det vanligare med ”musdoft”, delvis
Är medaljer från vintävlingar en vettig köpindikator för konsumenter? Eller är vintävlingar en bluff där producenter köper medaljer för att få sina flaskor att se
Det har hänt mycket i Svenska vingårdar på senare år. När vi på BKWine ordnade en serie vinmässor i Paris för ”skandinaviska viner” ett par
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: The Russian
Malbec är signaturdruvan för Argentina och Mendoza i synnerhet. Men det är en druva som verkligen har vuxit fram som en internationell toppkvalitetsdruva först under
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: De drabbade,
Vi publicerade nyligen en artikel om det spännande vindistriktet kallat Le Marche i östra Italien. Vi hade en hel radda med förslag på producenter. Du
Vi har provat viner från norra delen av södra Rhône, nämligen från Côtes du Rhône Villages Valréas. Producenten Clos Bellane lanserades i Sverige i det
Att beskriva vin är på samma gång väldigt personligt och mycket vetenskapligt. Vad du uppfattar när du luktar eller smakar på ett vin beror på
Le Marche på den italienska Adriatiska kusten har inte Ponte Vecchio, Veronas Arena eller Forum. Men där finns spektakulära italienska landskap, vackra stränder och framför
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: The One
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: Natriumklorid, av
Den genomsnittliga avgiften för provsmakning på en vingård i Napa är 128 $ för en “reservprovning” och 81 $ för en “standardprovning”. Det genomsnittliga rekommenderade
Att resa på en vinresa i Frankrike är ett perfekt tillfälle att njuta av fantastiska måltider i kombination med utmärkta viner. Fransk gastronomi är en
Undersökningar visar att unga människor som dricker vin inte längre är trogna ett speciellt varumärke. Vilket är bra, kanske blir de då i stället nyfikna
Det är väldigt, väldigt kort tid kvar att rösta i omröstningen Wine Travel Awards (WTA). Rösta NU! När det gäller vinturism-”tävlingar” tenderar WTA att vara
Black Barn är en av de mindre vingårdarna i Hawke’s Bay på Nya Zeelands Nordö. De firade tjugoårsjubileum förra året och har utvecklat en stark
Om det pågick ett krig i ditt land är det svårt att föreställa sig att du skulle tänka på att göra vin. Men det är
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: False Positive,
Stark-Condé Wines ligger bara ett stenkast från Stellenboschs centrum, men när man kommer dit det som att man är i en annan värld. Avlägsen, tyst,
Familjen Steytler äger Kaapzicht Wine Estate sedan fyra generationer tillbaka. Idag drivs det av Dani Steytler Jr och hans fru Carin. De gör ett brett
Ibland är de högst aktade vingårdarna undangömda på de minsta slingriga vägarna. Det är verkligen fallet för Oldenburg Vineyards. Jag kan inte göra anspråk på
Springfontein Wines är på sätt och vis väldigt lik många andra mindre vingårdar i Sydafrika, och på andra sätt är det väldigt annorlunda. Vad egendomen
Det är ganska svårt att beskriva smaker så att andra förstår. Smaker, i synnerhet när det handlar om vin, beskriver man för det mesta med
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: And Fire
Nu är den äntligen här. Boken om framtidens vin, med titel just ”Framtidens vin, hållbart, ekologiskt, naturligt, miljövänligt”. ”Framtidens vin” handlar om en av samtidens
Det senaste besöket för vårt ”Paris Natural Wine Bar and Restaurant Project” var på en relativt ny restaurang i Paris, Valma Brasserie Provençale. Det visade
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: The Man
Vranec, eller vranac, är en druva som nästan bara finns på Balkan. Den har en intensiv färg, intensiv frukt med björnbär och annan mörk frukt
Vi har ett projekt tillsammans med några vänner till oss. De är entusiaster för ”naturvin”. De är inga vinexperter och absolut inga skäggiga hipsters uppvuxna
Mus, eller ett musigt vin, är en relativt ”ny” vindefekt. Går man tillbaka ett decennium eller lite mer talades det sällan om det. Kanske fanns
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
