Det finns mycket vi inte vet om olika druvsorters historia, härkomst och släktskap. En rapport från tidskriften Nature ger oss mycket kött på benen om detta fascinerande ämne.
Med banbrytande DNA-teknik har forskarna analyserat 54 arkeologiska druvkärnor, inklusive 49 nyligen sekvenserade prover från främst Frankrike.
De har fokuserat på kärnor från bronsåldern till medeltiden. De har därmed kunnat spåra den genetiska utvecklingen av vinrankor under cirka 4000 år fram till idag med några fascinerande upptäckter.
Genetiska analyser visar hur de vilda, lokala vinrankorna såg ut under bronsåldern och att man redan omkring 625–500 f.Kr. började använda odlade vinrankor. Genomer från romartiden tyder på långväga utbyte av druvsorter från Iberiska halvön, Balkan, Levanten och Kaukasus.
Vegetativ förökning (d.v.s. att plantera sticklingar istället för frön) — något man kan se genom genetiskt identiska kloner på olika platser och över flera århundraden — dyker upp under mellersta järnåldern och blir sedan en viktig del av vinodlingen.
Och anmärkningsvärt nog är ett medeltida prov från Valenciennes genetiskt identiskt med dagens pinot noir (!), vilket visar att samma klon levt vidare i nästan 600 år.
Läs mer: nature
