Äntligen! Efter lång väntan! Vår bok om allt som har med ”hållbarhet” i vin att göra finns nu på engelska. Den gavs ut av Floris Books den 22 oktober.
Och vi har ett fint erbjudande till dig: spara 20 % på Making Wine Sustainable. Ange erbjudandekoden BK926 för att få rabatten. Erbjudandet gäller till och med den 11 december 2026. OBS: Detta erbjudande gäller i Storbritannien och ROW (rest of world) men inte inom EU på grund av tullbestämmelser. Floris skickar inte till privatpersoner inom EU (men de skickar till företag).
Inom EU finns boken tillgänglig i bokhandlar och onlinebokhandlare (inklusive Amazon, Bokus, Adlibris och andra).
Så här beskriver förlaget boken:
”I denna högaktuella bok utforskar de välrenommerade vinjournalisterna Britt och Per Karlsson de olika sätt att arbeta med hållbarhet som ekologiska, biodynamiska, naturvins- och konventionella vinproducenter runt om i världen har valt. De granskar de olika regler och begränsningar som styr vinframställningen, bland annat besprutningen i vingården, de tillsatser och processhjälpmedel som används under jäsningen samt hur vinet förpackas och transporteras. Författarna tar också upp klimatförändringarnas inverkan på dagens vinbransch och hur de påverkar både vinernas smak och vilka druvsorter som odlas.”
Den svenska utgåvan av boken vann Gourmand Internationals pris ”Bästa bok i världen om hållbara drycker” samt tredje plats som ”Bäst av de bästa, vinböcker”.
Läs mer här: Vår bok ”Framtidens vin” vann pris som världens bästa bok om hållbarhet i Gourmand International.
