Tag: vinskola

Lär dig mer om vin med våra faktafyllda artiklar under rubriken ”vinskola”. Om hur man gör vin, om vindistrikt, om druvsorter, om att prova vin och mycket, mycket mer. Fakta om vinets underbara värld. Allt från djuplodande tekniska artiklar om vinodling och vintillverkning till tips på provningar för att lära dig mer om smaker och karaktärer.

Enjoying wine at a wine tasting and lunch at Miguel Torres in Chile, glasses of red and white

Länderna med högst vinkonsumtion per person, 2020

Vinkonsumtion per capita Stora länder dricker mycket vin, men vilka nationer är de mest entusiastiska vindrickarna? Med andra ord: hur mycket vin konsumeras i ett land per person. I förra artikeln tittade jag på den

Landscape and vineyards in Chablis, Burgundy

Världens vingårdsareal 2020, en analys | Per på Forbes

De största vinodlande länderna i världen Världens vingårdsareal har sakta minskat under flera år. 2020 var inget undantag; den planterade arealen minskade, men bara en aning. Det finns nu 7,3 miljoner hektar vingårdar, av vilka

Torres's Tremp vineyards high in the mountains in upper Catalonia

Regenerativt jordbruk, ytterligare en term att hålla reda på

Ekologiskt, biodynamiskt, hållbart och nu också regenerativt jordbruk. Är allt bara varianter av samma tema? Torres, producenten från Katalonien som också är en stor miljökämpe, ordnade ett symposium om just regenerativt jordbruk tidigare i sommar.

Taking a walk in the vineyard in Vallee de l'Agly, Roussillon

Ekologiska viner i framtiden | del 8 | Britt på Forbes

Att sia om framtiden för ekologiska viner kan tyckas enkelt. Antalet certifierade hektar ökar stadigt. Små egendomar konverterar, liksom stora klassade Bordeaux-slott. Konsumenter vill ha ekologiska viner i allt större utsträckning. Bulkpriser på ekologiskt skjuter

Terra Vitis, a label and certification for sustainable wines

Terra Vitis och HVE – kampen om hållbarhet

Kampen om hållbarhetsmärkningarna i Frankrike hårdnar. Frankrikes första sådan märkning, Terra Vitis, har ökat stort det senaste året. De har fördubblat sitt medlemsantal och har nu 1800 medlemmar med 45 000 hektar vilket motsvarar 300

Vineyards on steep slopes and a village on the Mosel River, Germany

Den nya tyska vinlagen | Per på Forbes

Tyskland introducerar en vinhierarki baserad på geografi Tyskland har infört ett nytt ”klassificeringssystem” för sina viner, under namnet Qualitätswein. Det skapar en hierarki av viner – område, region, by och vingård – med progressivt allt

Matthieu Dubernet from Laboratoires Dubernet in Languedoc talking about pesticides

Hur är det egentligen med pesticider i vinet?

Finns det rester av pesticider i vin? Det har blivit ett hett ämne i viss press nyligen. Vi har pratat med Matthieu Dubernet från Laboratoires Dubernet i Languedoc som förklarar lite närmare hur det ligger

Terra Vitis, a label and certification for sustainable wines

Terra Vitis och HVE – kampen om hållbarhet

Kampen om hållbarhetsmärkningarna i Frankrike hårdnar. Frankrikes första sådan märkning, Terra Vitis, har ökat stort det senaste året. De har fördubblat sitt medlemsantal och har

Vineyards on steep slopes and a village on the Mosel River, Germany

Den nya tyska vinlagen | Per på Forbes

Tyskland introducerar en vinhierarki baserad på geografi Tyskland har infört ett nytt ”klassificeringssystem” för sina viner, under namnet Qualitätswein. Det skapar en hierarki av viner

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?