Etikett: Spanien

A glass of champagne with bubbles

Henkell, en jätte i bubbel-branschen blir ännu större

Henkell Trocken är ett av världens mest kända mousserande viner. Företaget Henkell & Co. är dessutom den största producenten i världen för mousserande viner sedan köpet av spanska Freixenet i mars 2018. Henkell står nu

Forest fire damage in Stellenbosch, South Africa

Hemska skogsbränder i Portugal och Spanien

Portugal och Spanien har också drabbats hårt av skogsbränder, precis som bränderna i Kalifornien. En torr och varm oktober gjorde det lätt för bränder att ta fart. När sedan orkanen Ophelia kom blev resultatet katastrofalt.

Landscape with vineyards in Rioja

Rioja tillåter byar och deldistrikt på etiketten

Traditionellt är Rioja helt enkelt Rioja. Inga vingårdsnamn eller byar eller liknande på etiketten. Men på samma sätt som att vinerna i Rioja är spännande och moderna idag, utvecklas även reglerna. För lite sedan tillät

A barrel cellar tunnel at Bodegas Roda in Rioja

Rioja, nu med vingårdsnamn på etiketten

Hädanefter är det tillåtet för Rioja att sätta ut namnet på vingården som druvorna kommer från på etiketten. Många producenter har otåligt väntat på detta. Konsumenter vill, menar Rioja-producenterna, få denna precisa information. De traditionella

Arinzano winery

Arinzano, en stigande stjärna i norra Spanien

”Specifikt terroir, vingårdskaraktär och en adlig stamtavla.” Ibland inte bara överraskar en vingård – den överrumplar dina smaklökar. Jag upptäckte en sådan vingård av en händelse medan jag provade viner från ett annat land, Achaval-Ferrer

A glass of Italian bubbly wine being poured

Spanska Freixenet gör italiensk prosecco

Cava-huset Freixenet har under en tid sneglat österut mot konkurrenten Prosecco. Resultatet har blivit att Freixenet nu lanserer sin egen Prosecco DOC och Prosecco DOCG. De båda vinerna presenterades på ProWein, den stora vinmässan som

Grenache, rusty sign

Möt vinproducenterna i Garnacha de Gredos

Trots att det bara ligger på 60-90 minuters avstånd med bil eller tåg från Madrid är ”Garnacha de Gredos” ett fortfarande okänt område inom vinindustrin jämfört med andra av Spaniens kända kvalitetsvinregioner. Etableringen som en

Tempranillo in sandy soil, Castile and Leon

Ny svensk vinimportör: Spirit of Avalon

Vi försöker som du kanske noterat hålla koll på de svenska vinimportörerna. Allt eftersom den svenska dryckesmarkanden långsamt blir öppnare (om nu inte socialministern får igenom sina förslag) blir det mer och mer viktigt att

The modern winery at Bodegas Baigorri

Kortresumé av Spanien sedan 1986

1986 gick Spanien med i EU. Stora investeringar följde och det blev ett uppsving också för vinindustrin. Nya områden planterades, nya viner skapades, man började ta ut högre priser för sina viner. Nya tjusiga och

A very warm and sunny summer day

Bakslag för blått vin

Vi måste erkänna att när ett blått (jo!) vin lanserades för ett par månader sedan så tyckte vi inte det förtjänade något omnämnande i Briefen. Det kändes alltför bisarrt och på något sätt så onödigt.

Ny indelning av Rioja-vinerna?

Stilen på en Rioja bestäms av om det är en crianza, reserva eller en gran reserva. Och vilken nivå vinet har bestäms av hur länge vinet har lagrats hos producenten, på ekfat och på flaska.

Liten ökning av spanska vinarealen

Om spanska vinproducenter hade fått bestämma hade den spanska vinarealen i år ökat med 13 500 hektar. Men spanska myndigheter har, efter påtryckningar från kooperativ och andra jordbruksorganisationer, satt gränsen till 4 173 hektar, vilket

Betyg ”Mycket Bra” för Rioja 2015

Förra årets skörd var den allra tidigaste man någonsin upplevt i Rioja. Och den snabbaste. Skörden i Rioja brukar ta 2 månader. 2015 tog den fyra veckor. Dessutom var den en mycket bra skörd, både

Spanskt vin säljer i Frankrike

Frankrike importerar mer vin än man kanske skulle tro. Förra året importerade landet rekordmycket. Huvuddelen var billigt bulkvin från Spanien. Totalt importerade Frankrike 7,2 miljoner hektoliter förra året, en ökning med 11 % från 2014.

Landscape with vineyards in Rioja

Rioja satsar på terroir och vingårdar

Rioja håller sakta med säkert på att göra comeback på världsmarknaden. För att det ska bli en lyckosam comeback är det vissa producenter som tycker att saker och ting måste förändras. Men kvarnarna mal långsamt

Disgorging a sparkling wine

Så här degorgerar man ett mousserande vin

Vadå? Degorgera? Enkelt! Du sätter flaskan upp och ner i frysvätska, tar av den tillfälliga korken, fyller upp det med lite extra vin (om det behövs), pang i med en ny kork, sätt på ståltrådsgrimman

Making paella, a video

En spansk paradrätt: gör en riktig paella

Paella är en typisk spansk maträtt. Vanligtvis tänker man på Paella Valenciana (från Valencia) när man talar om det. Men paella görs på många olika platser i Spanien. Vill du upptäcka en äkta paella? Kom

På resa i Katalonien (med Priorat), en video

Katalonien i nordöstra Spanien producerar några underbara viner och har en fantastisk gastronomi. På vinsidan är Katalonien naturligtvis känd för cava, Spaniens mousserande vin, men Katalonien gör också läckra röda och vita viner i regionen

A barrel cellar tunnel at Bodegas Roda in Rioja

Rioja, nu med vingårdsnamn på etiketten

Hädanefter är det tillåtet för Rioja att sätta ut namnet på vingården som druvorna kommer från på etiketten. Många producenter har otåligt väntat på detta.

Arinzano winery

Arinzano, en stigande stjärna i norra Spanien

”Specifikt terroir, vingårdskaraktär och en adlig stamtavla.” Ibland inte bara överraskar en vingård – den överrumplar dina smaklökar. Jag upptäckte en sådan vingård av en

A glass of Italian bubbly wine being poured

Spanska Freixenet gör italiensk prosecco

Cava-huset Freixenet har under en tid sneglat österut mot konkurrenten Prosecco. Resultatet har blivit att Freixenet nu lanserer sin egen Prosecco DOC och Prosecco DOCG.

Tempranillo in sandy soil, Castile and Leon

Ny svensk vinimportör: Spirit of Avalon

Vi försöker som du kanske noterat hålla koll på de svenska vinimportörerna. Allt eftersom den svenska dryckesmarkanden långsamt blir öppnare (om nu inte socialministern får

The modern winery at Bodegas Baigorri

Kortresumé av Spanien sedan 1986

1986 gick Spanien med i EU. Stora investeringar följde och det blev ett uppsving också för vinindustrin. Nya områden planterades, nya viner skapades, man började

A very warm and sunny summer day

Bakslag för blått vin

Vi måste erkänna att när ett blått (jo!) vin lanserades för ett par månader sedan så tyckte vi inte det förtjänade något omnämnande i Briefen.

Ny indelning av Rioja-vinerna?

Stilen på en Rioja bestäms av om det är en crianza, reserva eller en gran reserva. Och vilken nivå vinet har bestäms av hur länge

Liten ökning av spanska vinarealen

Om spanska vinproducenter hade fått bestämma hade den spanska vinarealen i år ökat med 13 500 hektar. Men spanska myndigheter har, efter påtryckningar från kooperativ

Spanskt vin säljer i Frankrike

Frankrike importerar mer vin än man kanske skulle tro. Förra året importerade landet rekordmycket. Huvuddelen var billigt bulkvin från Spanien. Totalt importerade Frankrike 7,2 miljoner

På resa i Katalonien (med Priorat), en video

Katalonien i nordöstra Spanien producerar några underbara viner och har en fantastisk gastronomi. På vinsidan är Katalonien naturligtvis känd för cava, Spaniens mousserande vin, men

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?