Rioja lägger mer fokus på ursprung och terroir än lagringstid

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Rioja upplever något av en renässans just nu. Till viss del är det tack vare många dynamiska producenter som tycker det var dags att fräscha upp Riojas image i världen. Därför har vi på senare tid sett flera förändringar introduceras.

Många betonar nu mer det geografiska läget på vingården än lagringstiden på etiketten. Traditionellt i Rioja har det ju alltid varit lagringstiden på ekfat och på flaska som har gett vinerna dess identitet (crianza, reserva, grand reserva). Nu ser man regionen – Rioja Alta, Rioja Alavesa eller Rioja Oriental (tidigare Rioja Baja) – på etiketten och ofta även namnet på byn och eventuellt om vinet kommer från en enda vingård, viñedos singulares.

Rioja har totalt 65 326 hektar vinodlingar. Rioja Alta är den största delregionen med 27 347 hektar. Traditionen att lagra vinerna lång tid på ekfat har gjort Rioja till den vinregion som har flest 225-liters ekfat, hela 1,3 miljoner stycken.

Läs mer www.riojawine.com

Res: Upplev Rioja på vinresan med oss i början av oktober.

An old village in Rioja, Spain
An old village in Rioja, Spain, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine: