Portugal och Spanien har också drabbats hårt av skogsbränder, precis som bränderna i Kalifornien. En torr och varm oktober gjorde det lätt för bränder att ta fart. När sedan orkanen Ophelia kom blev resultatet katastrofalt.
Traditionellt är Rioja helt enkelt Rioja. Inga vingårdsnamn eller byar eller liknande på etiketten. Men på samma sätt som att vinerna i Rioja är spännande och moderna idag, utvecklas även reglerna. För lite sedan tillät
Hädanefter är det tillåtet för Rioja att sätta ut namnet på vingården som druvorna kommer från på etiketten. Många producenter har otåligt väntat på detta. Konsumenter vill, menar Rioja-producenterna, få denna precisa information. De traditionella
En av våra favoriter i Penedès är Parés Baltà, en ekologisk och biodynamisk egendom (certifierad Demeter) som drivs av bröderna Joan and Josep Cusiné. Men det är deras fruar som är vinmakarna, Elena Jiménez and
Eurostat har nyligen publicerat en mängd intressant statistik om EU:s vingårdar och vinindustri. EU har idag drygt 3 miljoner hektar vingårdar och 80 % av det är klassificerat som kvalitetsvin. Spanien är det största vinlandet
”Specifikt terroir, vingårdskaraktär och en adlig stamtavla.” Ibland inte bara överraskar en vingård – den överrumplar dina smaklökar. Jag upptäckte en sådan vingård av en händelse medan jag provade viner från ett annat land, Achaval-Ferrer
Dominio do Bibei har en supermodern anläggning i södra Spanien men använder bara traditionella druvsorter. När producenten kom på besök i Stockholm fanns BKWine Magazines Peter Cronström på plats. Ribeira Sacra som översatt betyder den
Cava-huset Freixenet har under en tid sneglat österut mot konkurrenten Prosecco. Resultatet har blivit att Freixenet nu lanserer sin egen Prosecco DOC och Prosecco DOCG. De båda vinerna presenterades på ProWein, den stora vinmässan som
Trots att det bara ligger på 60-90 minuters avstånd med bil eller tåg från Madrid är ”Garnacha de Gredos” ett fortfarande okänt område inom vinindustrin jämfört med andra av Spaniens kända kvalitetsvinregioner. Etableringen som en
Vi försöker som du kanske noterat hålla koll på de svenska vinimportörerna. Allt eftersom den svenska dryckesmarkanden långsamt blir öppnare (om nu inte socialministern får igenom sina förslag) blir det mer och mer viktigt att
Gredos. Det är inte en felstavning av ”Credos” (trosbekännelserna) eller ett lustigt uttal av ”Speedos”, snarare ett hisnande naturskönt bergsområde en och en halv timmes bilfärd väster om Madrid som kallas Sierra de Gredos. I
Clàssic Penedès är ett mousserande vin från Katalonien i Spanien. Mousserande har gjorts under appellation DO Penedès sedan länge. Men 2014 omarbetade man reglerna för dessa viner och man döpte om den till Clàssic Penedès
1986 gick Spanien med i EU. Stora investeringar följde och det blev ett uppsving också för vinindustrin. Nya områden planterades, nya viner skapades, man började ta ut högre priser för sina viner. Nya tjusiga och
Under den internationella sherryveckan (7-13 november) gjorde Gonzalez-Byass en provning över video med flera europeiska städer, bl a Stockholm. Provningen leddes, på video, av Gonzalez-Byass vinmakare Antonio Flores, som varit ansvarig för produktionen av sherry
Vi måste erkänna att när ett blått (jo!) vin lanserades för ett par månader sedan så tyckte vi inte det förtjänade något omnämnande i Briefen. Det kändes alltför bisarrt och på något sätt så onödigt.
Stilen på en Rioja bestäms av om det är en crianza, reserva eller en gran reserva. Och vilken nivå vinet har bestäms av hur länge vinet har lagrats hos producenten, på ekfat och på flaska.
Om spanska vinproducenter hade fått bestämma hade den spanska vinarealen i år ökat med 13 500 hektar. Men spanska myndigheter har, efter påtryckningar från kooperativ och andra jordbruksorganisationer, satt gränsen till 4 173 hektar, vilket
Förra årets skörd var den allra tidigaste man någonsin upplevt i Rioja. Och den snabbaste. Skörden i Rioja brukar ta 2 månader. 2015 tog den fyra veckor. Dessutom var den en mycket bra skörd, både
Frankrike importerar mer vin än man kanske skulle tro. Förra året importerade landet rekordmycket. Huvuddelen var billigt bulkvin från Spanien. Totalt importerade Frankrike 7,2 miljoner hektoliter förra året, en ökning med 11 % från 2014.
Rioja håller sakta med säkert på att göra comeback på världsmarknaden. För att det ska bli en lyckosam comeback är det vissa producenter som tycker att saker och ting måste förändras. Men kvarnarna mal långsamt
Vadå? Degorgera? Enkelt! Du sätter flaskan upp och ner i frysvätska, tar av den tillfälliga korken, fyller upp det med lite extra vin (om det behövs), pang i med en ny kork, sätt på ståltrådsgrimman
Paella är en typisk spansk maträtt. Vanligtvis tänker man på Paella Valenciana (från Valencia) när man talar om det. Men paella görs på många olika platser i Spanien. Vill du upptäcka en äkta paella? Kom
Katalonien i nordöstra Spanien producerar några underbara viner och har en fantastisk gastronomi. På vinsidan är Katalonien naturligtvis känd för cava, Spaniens mousserande vin, men Katalonien gör också läckra röda och vita viner i regionen
Priorat i Katalonien har blivit utnämnt till Årets Vindistrikt av Munskänkarna. Det är en välförtjänt utmärkelse. Både Priorat, och Katalonien som helhet, är mycket spännande vindistrikt. Priorat är känt för sina mycket ambitiösa kraftfulla viner
Tapas i Spanien kan bli en hel middag. Man går från bar till bar och prövar några tapas (eller pintxo som det också kan kallas) och ett glas vin. Man går vidare till nästa och
Rioja i norra Spanien är tillbaka i rampljuset. Rioja är mest känt för sina långlivade Reserva och Grand Reserva med mjuka vaniljdofter. Men idag hittar vi en mängd olika stilar i Rioja. Ett bra exempel
När vi reser till Rioja brukar vi besöka Bodegas Gomez Cruzado. Det är den minsta av alla bodegor, dvs vinproducenter, som ligger i det legendariska området kallat Barrio de la Estación i Haro, den näst
Priorat har alltså blivit utsett till Årets Vinort 2016 (eller vinby som det hett förr; eller vindistrikt som man kanske borde säga). Reda i höst har du chansen att resa dit med BKWine. Det är
Cava, det spanska mousserande vinet, kan fås i många olika prisklasser och kvalitetsnivåer. Den bästa cavan är ett högklassigt vin och nu ska en del av dessa bättre cava-sorter sätta ut en speciell märkning på
Vinälskare tenderar ofta att helt ignorera vinkooperativ eller kanske till och med ser ner på dem så som källor för inte så bra vin. Detta är ett misstag. Det är sant att många kooperativ inte
Portugal och Spanien har också drabbats hårt av skogsbränder, precis som bränderna i Kalifornien. En torr och varm oktober gjorde det lätt för bränder att
Traditionellt är Rioja helt enkelt Rioja. Inga vingårdsnamn eller byar eller liknande på etiketten. Men på samma sätt som att vinerna i Rioja är spännande
Hädanefter är det tillåtet för Rioja att sätta ut namnet på vingården som druvorna kommer från på etiketten. Många producenter har otåligt väntat på detta.
En av våra favoriter i Penedès är Parés Baltà, en ekologisk och biodynamisk egendom (certifierad Demeter) som drivs av bröderna Joan and Josep Cusiné. Men
Eurostat har nyligen publicerat en mängd intressant statistik om EU:s vingårdar och vinindustri. EU har idag drygt 3 miljoner hektar vingårdar och 80 % av
”Specifikt terroir, vingårdskaraktär och en adlig stamtavla.” Ibland inte bara överraskar en vingård – den överrumplar dina smaklökar. Jag upptäckte en sådan vingård av en
Dominio do Bibei har en supermodern anläggning i södra Spanien men använder bara traditionella druvsorter. När producenten kom på besök i Stockholm fanns BKWine Magazines
Cava-huset Freixenet har under en tid sneglat österut mot konkurrenten Prosecco. Resultatet har blivit att Freixenet nu lanserer sin egen Prosecco DOC och Prosecco DOCG.
Trots att det bara ligger på 60-90 minuters avstånd med bil eller tåg från Madrid är ”Garnacha de Gredos” ett fortfarande okänt område inom vinindustrin
Vi försöker som du kanske noterat hålla koll på de svenska vinimportörerna. Allt eftersom den svenska dryckesmarkanden långsamt blir öppnare (om nu inte socialministern får
Gredos. Det är inte en felstavning av ”Credos” (trosbekännelserna) eller ett lustigt uttal av ”Speedos”, snarare ett hisnande naturskönt bergsområde en och en halv timmes
Clàssic Penedès är ett mousserande vin från Katalonien i Spanien. Mousserande har gjorts under appellation DO Penedès sedan länge. Men 2014 omarbetade man reglerna för
1986 gick Spanien med i EU. Stora investeringar följde och det blev ett uppsving också för vinindustrin. Nya områden planterades, nya viner skapades, man började
Under den internationella sherryveckan (7-13 november) gjorde Gonzalez-Byass en provning över video med flera europeiska städer, bl a Stockholm. Provningen leddes, på video, av Gonzalez-Byass
Vi måste erkänna att när ett blått (jo!) vin lanserades för ett par månader sedan så tyckte vi inte det förtjänade något omnämnande i Briefen.
Stilen på en Rioja bestäms av om det är en crianza, reserva eller en gran reserva. Och vilken nivå vinet har bestäms av hur länge
Om spanska vinproducenter hade fått bestämma hade den spanska vinarealen i år ökat med 13 500 hektar. Men spanska myndigheter har, efter påtryckningar från kooperativ
Förra årets skörd var den allra tidigaste man någonsin upplevt i Rioja. Och den snabbaste. Skörden i Rioja brukar ta 2 månader. 2015 tog den
Frankrike importerar mer vin än man kanske skulle tro. Förra året importerade landet rekordmycket. Huvuddelen var billigt bulkvin från Spanien. Totalt importerade Frankrike 7,2 miljoner
Rioja håller sakta med säkert på att göra comeback på världsmarknaden. För att det ska bli en lyckosam comeback är det vissa producenter som tycker
Vadå? Degorgera? Enkelt! Du sätter flaskan upp och ner i frysvätska, tar av den tillfälliga korken, fyller upp det med lite extra vin (om det
Paella är en typisk spansk maträtt. Vanligtvis tänker man på Paella Valenciana (från Valencia) när man talar om det. Men paella görs på många olika
Katalonien i nordöstra Spanien producerar några underbara viner och har en fantastisk gastronomi. På vinsidan är Katalonien naturligtvis känd för cava, Spaniens mousserande vin, men
Priorat i Katalonien har blivit utnämnt till Årets Vindistrikt av Munskänkarna. Det är en välförtjänt utmärkelse. Både Priorat, och Katalonien som helhet, är mycket spännande
Tapas i Spanien kan bli en hel middag. Man går från bar till bar och prövar några tapas (eller pintxo som det också kan kallas)
Rioja i norra Spanien är tillbaka i rampljuset. Rioja är mest känt för sina långlivade Reserva och Grand Reserva med mjuka vaniljdofter. Men idag hittar
När vi reser till Rioja brukar vi besöka Bodegas Gomez Cruzado. Det är den minsta av alla bodegor, dvs vinproducenter, som ligger i det legendariska
Priorat har alltså blivit utsett till Årets Vinort 2016 (eller vinby som det hett förr; eller vindistrikt som man kanske borde säga). Reda i höst
Cava, det spanska mousserande vinet, kan fås i många olika prisklasser och kvalitetsnivåer. Den bästa cavan är ett högklassigt vin och nu ska en del
Vinälskare tenderar ofta att helt ignorera vinkooperativ eller kanske till och med ser ner på dem så som källor för inte så bra vin. Detta
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
