TopMenuSW

Tag Archives | Loire

Sauvignon blanc in Pouilly-sur-Loire

Sauvignon blanc lätt att känna igen, men jordtypen gör stor skillnad | Britt på Forbes

Kalksten, flinta, sand eller lera. Spelar det verkligen någon roll? Ja, säger sauvignon blanc-specialisten Henri d’Assay from Loiredalen. Även en så karaktäristisk druva som sauvignon blanc påverkas av sin miljö, jordmånen inte minst. Henri d’Assay kan sauvignon blanc. Hans familj har drivit välkända Château Tracy i Pouilly-Fumé i många, många år. Han själv var direktör […]

Continue Reading
Vineyard workers pruning, Vinedos y Bodega Filgueira, Montevideo, Uruguay

Anjou och Saumur förbjuder besprutning med herbicider

En rundtur i Frankrikes vingårdar idag visar att fler och fler vinproducenter låter (o)gräset växa i vingården istället för att ta bort det. Många avstår idag från kemisk ogräsbekämpning, utan att för den skulle vara ekologiska. Regionen Anjou-Saumur i Loire-dalen har gått ett steg längre. För regionens 20 000 hektar och 27 olika appellationer är […]

Continue Reading
Wine cellar with barrels and frescoes

Loire, Grekland, Oregon, Kampanien, Ahr, Piemonte, Nya Zeeland och mycket annat i Handpickeds sortiment

Rekommendationer från en ambitiös importörs urval För en vinentusiast är det viktigt att hålla sig informerad om vad de olika importörerna har att erbjuda. Det är hos de ambitiösa importörerna som man hittar spännande viner, till exempel hos Handpicked Wines. Systembolagets monopolsortiment, speciellt det ”fasta sortimentet” är i stora delar befolkat av måttligt spännande volymviner. […]

Continue Reading
Ackerman, Saumur in the Loire Valley

Populärt bubbel från Loire

De olika mousserande crémant-viner som produceras runt om i Frankrike blir bara mer och mer populära. Inte minst Crémant de Loire som har sett ett stort uppsving för sin export. 2017 ökade t.ex. exporten till USA med 9 %. Vinerna görs framför allt i Saumur men kan även göras i Touraine och i Anjou. Man […]

Continue Reading
The Ackerman cellars for sparkling wine in Saumur

Ackerman siktar på kvalitet, från Sancerre till Muscadet, med ny strategi | Britt på Forbes

Ackerman är en känd producent av mousserande vin i Loire-dalen. Firman ingår i en grupp som äger 453 hektar i hela Loire, från Muscadet till Sancerre. Dessutom köper man druvor från 186 odlare så totalt förfogar gruppen över 1480 hektar. Detta gör Ackerman-gruppen till den största vinproducenten i Loire-dalen. 61 % av vinerna är stilla […]

Continue Reading
Chenin Blanc

Köp chenin blanc för att dricka eller lagra

Under vår vinresa till Loire-dalen nyligen så smakade vi flera mycket goda chenin blanc-viner. Chenin blanc har aldrig riktigt blivit en trenddruva, inte alls som riesling som den har en del likheter med. Varför har vi aldrig förstått, för det är en druva som ger fantastiska viner. Den är ovanlig men har man den i […]

Continue Reading
The Chateau de Saumur along the river

Saumur Brut utan svavel från Ackerman

Ackerman är en stor producent av mousserande vin i Loire-dalen. Nu lanserar firman sina första bubbliga chenin blanc utan tillsatt svavel (Saumur Brut l’Esprit nature, 11,50 euro på plats). Men det betyder inte att dessa viner automatiskt passar in i ”naturvinskategorin”. Visserligen är frånvaron av svavel en av grundstenarna i naturvinsrörelsen. Men Ackermans vinmakare drar […]

Continue Reading

Frostnätter i norra Frankrike och Centraleuropa

Det har varit en kall vår i norra Frankrike. För odlarna i Chablis och Côte d’Or gick det riktigt illa under natten mellan den 26 och 27 april. Det var en frostnatt som drabbade i stort sett alla vingårdar i de båda regionerna. Hur stora skadorna blev är fortfarande osäkert men vissa vingårdar har fått […]

Continue Reading

Vinmässa i och om Loiredalen: 1-3 februari 2016

Vintern är vinmässornas tid. Det är bråda tider om du vill utforska alla visarmässor. Loiredalens vinmässa äger rum 1-3 februari 2016 på Mässan i Angers. Eller om du föredrar Le Salon des Vins de Loire på Parc des Expositions i Angers. Du kan enkelt ta dig till Angers från Paris med höghastighetståget TGV. Detta är […]

Continue Reading

Vin från kooperativ på gång | Per på Forbes

Vinkooperativ kanske man inte ser så mycket av på marknaden men de spelar en mycket viktig roll i vinbranschen. Men kooperativen gjorde, på sätt och vis, en störtdykning under andra halvan av 1900-talet, men idag är många på väg upp igen och förtjänar nytt erkännande. Det illustrerades tydligt av ett möte jag hade nyligen med […]

Continue Reading

Chenin blanc minskar i Anjou

Anjou i Loire-dalen är en viktig region för den gröna druvan chenin blanc. Här ligger bl a distrikt som Savennières som ger fantastiska torra chenin-viner, och Coteaux du Layon som ger söta chenin-viner. Totalt har man idag 5000 hektar chenin blanc i Anjou. De blå druvorna har ökat i betydelse och vinodlarna börjar nu bli […]

Continue Reading
Old oak vats in a wine cellar in Piedmont

Alla vårens vinresor lanserade

Nu är alla detaljer klara för samtliga av vårens vinresor och matresor. Det blir sju läckra resor under vårsäsongen: Toscana, vin och mat, 6-10 april Bourgogne, 13-17 april Bordeaux, 20-24 april Sicilien, 20-24 april Veneto: Valpolicella, Amarone, Soave, 4-8 maj 3 Klassiker: Vinresa i Champagne, Sancerre, Chablis, 18-22 maj Piemonte, vin & matlagning, 25-29 maj […]

Continue Reading

Sött, vitt och klassiskt från Loire: Moulin Touchais Anjou

Loirevin från 2001, 2000, 1999, 1997, 1993, 1985, 1983, 1981, 1975, 1964, 1959, 1953, 1949 och ungefär 1875 Moulin Touchais grundades redan 1787. Appellationen är Coteaux du Layon, Anjou-Saumur. Vingården är fortfarande ägd av samma familj. I början av 1800-talet började man att tillverka söta viner på chenin blanc druvan. Man började redan tidigt att […]

Continue Reading

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juli 2015

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Continue Reading
The Puy l'Eveque village in Cahors, France

Fem undervärderade franska viner du borde prova | Per på Forbes

Frankrike gör några av världens dyraste viner. Men Frankrike gör också många mycket mer blygsamt prissatta viner. Frankrike är en fantastisk källa för prisvärda viner, förutsatt att du vet var du ska leta. Här har jag valt fem viner jag anser vara undervärderade och som är definitivt värda att prova. Förutsatt att du köper flaskan […]

Continue Reading

Vinmässa för loireviner 2-4 februari 2015

Loire är Frankrikes längsta flod. Runt 100 mil. Längs floden finns massor med spännande viner av många olika typer, allt från enkla vardagsviner till storartade kvalitetsviner. ”Vindelen” av Loire startar vid Sancerre och Pouilly-sur-Loire och fortsätter ända ner till Atlanten. På vägen passerar floden bland annat Touraine, med Vouvray och Montlouis, Chinon, Bourgueil, Savennières, Anjou, […]

Continue Reading

Loire vinmässan i februari, ett måste för Loire-specialisten

Vintern är vinmässornas tid. Vintern är när vinproducenter har tid att delta i vinmässor och det är då många vinevenemang sker, till exempel Salon des Vins de Loire, Loiredalens vinmässa. För alla som arbetar med loireviner eller som har ett särskilt intresse Loiredalens viner är detta ett enastående tillfälle att prova många av vinerna och […]

Continue Reading

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juli 2014

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Continue Reading

Hönor pickar i vingården i Bourgueil

Alla sätt är bra om man vill vara miljövänlig, eller hur? En vinodlare i Bourgueil i Loire-dalen låter 220 hönor spatsera omkring i vingården. Han hoppas slippa både herbicider och insekticider. Fast när druvorna börjar mogna, då får de inte vara kvar. Frestelsen att smaka kan ju bli för stor. Vinodlaren, Philippe Boucard, har under […]

Continue Reading
Wish-IT logotyp

Önskar man sig mer loireviner så kan man få det. Wish-IT ny vinimportör

Wish-IT dök nyligen upp på vår lista med svenska vinimportörer (som nu omfattar drygt 200 namn). Det är alltid intressant med nya aktörer på den svenska vinscenen. Ju mer variation och ju bredare utbud desto bättre. Tittar man på Wish-ITs sajt (som skulle behöva lite modernisering) så hittar man ännu så länge ganska rudimentär information […]

Continue Reading

Sancerre från Domaine Henri Bourgeois

Sauvignon blanc odlas runt om i världen idag men från början var det Sancerre i östra Loire-dalen som gjorde druvan berömd. Vi har besökt Domaine Henri Bourgeois, en känd familj i Sancerre som vi hittar i en lilla byn Chavignol. Chavignol är bara ett par kilometer från staden Sancerre, som ligger mycket vackert uppe på […]

Continue Reading

Goda viner och ostar: Sancerre i Loiredalen

Sancerre är en av vinbyarna vi besöker på vinresan Tre Klassiker. Området är känt för sina friska och goda viner gjorda på sauvignon blanc. Och dessa viner passar perfekt till en annan lokal specialitet, nämligen getosten. Läs mer på resebloggen: Böljande kullar, vackra städer goda viner och ostar: Sancerre i Loiredalen.

Continue Reading

Satellitbilder hjälper vinbonden

Fina druvor betyder allt, eller i alla fall mycket, för vinets kvalitet. Och det betyder att man måste se till att både vinrankorna och jorden de växer i mår bra. Ju mer man vet om tillståndet i vingården desto mer kan man styra arbetet ute på fältet på rätt sätt. Ett verktyg kallat e-terroir finns […]

Continue Reading

Domaine Pierre Chauvin 2008, Cuvée La Fontaine des Bois, Anjou | Britts Månadens Vin

Britts Månadens Vin: Domaine Pierre Chauvin 2008, Cuvée La Fontaine des Bois, AOP Anjou, Loire-dalen I hjärtat av sötvinsappellationen Coteaux du Layon i regionen Anjou (Loire) hittar vi denna 15 hektar stora egendom. Paul-Eric Chauvin är femte generationen som fortsätter familjetraditionen. Vinodlingen sköts ekologiskt sedan 2005 och man är certifierad sedan 2008. Regionens stora druva […]

Continue Reading

En annorlunda flygsimulator: vinranksbeskärning i Sancerre

I Sancerre har man just haft premiär för världens första simulator för lövbeskärning. Det är på Maison des Sancerre i själva byn som den nya simuleringsmaskinen står. Det är inte för att lära upp oerfarna vinbönder utan för att allmänheten ska kunna pröva på hur det känns att köra en vingårdstraktor. Jag var där vid […]

Continue Reading

Världspremiär i Sancerre: traktorsimulator för vinranksbeskärning

I Sancerre har man just haft premiär för världens första simulator för lövbeskärning. Det är på Maison des Sancerre i själva byn som den nya simuleringsmaskinen står. Det är inte för att lära upp oerfarna vinbönder utan för att allmänheten ska kunna pröva på hur det känns att köra en vingårdstraktor. Det kallas rognage, när […]

Continue Reading

Spännade Loireviner och Rhoneviner från Caviste

Caviste är en liten vinbutik på internet som specialiserat sig på att leta upp små kvalitetsproducenter. Caviste drivs av Martin Berggren. Modellen är ovanlig: med jämna mellanrum lanserar han en ”låda” med tre utvalda viner från en enda producent. Nu senast var det Loire och Rhonedalen som var på tapeten. Magnus Reuterdahl rapporterar, först om […]

Continue Reading

Två nya appellationer i Touraine: Oisly och Chenonceaux

Nya appellationer på gång igen, denna gång i Loire-dalen. Touraine är en stor, övergripande appellation i den vackra delen av Loire där alla de stora, kända Loire-slotten ligger. Touraine har redan ett antal underappellationer och nu, eller rättare sagt den 1 maj, har den fått två till, Touraine Oisly och Touraine Chenonceaux. Touraine Chenonceaux ligger […]

Continue Reading
Ludovic Chanson Les Pions

Två triss i vin, första handen: Ludovic Chanson, Montlouis, Loire

Caviste är en liten vinbutik på internet som specialiserat sig på att leta upp små kvalitetsproducenter. Caviste drivs av Martin Berggren. Modellen är ovanlig: med jämna mellanrum lanserar han en ”låda” med tre utvalda viner från en enda producent. Nu senast var det Loire och Rhonedalen som var på tapeten. Magnus Reuterdahl rapporterar, först om […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!