TopMenuSW

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juli 2015

Wine tasting, wine glasses

Wine tasting, wine glasses, copyright BKWine Photography

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat.

Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi fått av vinet, utan att gå in på några längre mer esoteriska beskrivningar. Goda viner i olika pris- och kvalitetsnivåer.

Lite inspiration till nya vinupplevelser! Och även lite perspektiv på vad som händer med viner när viner blir äldre.

Denna månad:

Några riktigt goda Beaujolais, ett gott vitt från Loire gjort på ovanliga druvan romorantin, välmogen vit Bordeaux, riktigt gammal spanjor, rött från Mallorca, stilla champagne, fantastisk Brunello och till slut, månadens höjdpunkt, en vällagrad La Mission Haut Brion.

Vitt och mousserande

Champagne Fleury, Fleur de l’Europé, Brut Natur

Mycket bra, fin, mogen frukt, komplex och fyllig smak.

Champagne Fleury Fleur de l'Europe

Champagne Fleury Fleur de l’Europe, copyright BKWine Photography

Crémant d’Alsace, Domaine Pfister

Gott mousserande från norra delen av Alsace och unga vinmakaren Mélanie Pfister. Fin, torr och fyllig smak.

Domaine Pfister Cremant d'Alsace

Domaine Pfister Cremant d’Alsace, copyright BKWine Photography

Domaine des Huards, Cour-Cheverny 2009, Domaine Michel Gendrier

Druvan är romorantin men det känns som en Chenin Blanc med en fin och fet och fyllig struktur och smak av aprikos och grapefrukt. Frisk och lång. Ett fynd för 10 euro.

Domaine des Huards, Cour-Cheverny, Loire, Michel Gendrier

Domaine des Huards, Cour-Cheverny, Loire, Michel Gendrier, copyright BKWine Photography

Château de France 2000 Blanc, Pessac-Léognan

Mycket bra vit Bordeaux, fyllig, viss mognad, diskret ek, lite fet, liten oxidation, mycket gott!

Chateau de France white Graves, Pessac-Leognan, Bordeaux

Chateau de France white Graves, Pessac-Leognan, Bordeaux, copyright BKWine Photography

Pierre Solaire 2013 Sélections parcellaires, Dauvergne Ranvier, Côtes du Rhône

Druvorna till detta blommiga och fylliga vin är viognier, roussanne och marsanne. Ganska aromatiskt med bra syra. Bra pris på runt 9 euro. Dauvergne Ranvier är ett litet kvalitetshus som drivs av två talangfulla eldsjälar, François Dauvergne och Jean-François Ranvier.

Pierre Solaire Cotes du Rhone Dauvergnier-Ranvier

Pierre Solaire Cotes du Rhone Dauvergnier-Ranvier, copyright BKWine Photography

Rosé

Anna’s Secret 2014 Rosato, Maremma Toscana DOC, Val di Toro

En italiensk rosé, Toscana, med en Provence-ljus färg. Druvan är Sangiovese till 100 %. Vinet är lätt i stilen med en del röda bär. Ganska diskret både i doft och smak.

Anna's Secret, rosato Maremma Toscana

Anna’s Secret, rosato Maremma Toscana, copyright BKWine Photography

Rött

Viña Monty Bodegas Montecillo Gran Reserva 1975, Rioja

Gammal men åldrad med behag ändå. Färgen har dragning mot brunt. Vinet är lätt men med ganska bra intensitet i aromerna. Här finns lite ceder och lakritsrot. Torrt slut. Gott och intressant vin.

Vina Monty Gran Reserva, Montecillo, Rioja

Vina Monty Gran Reserva, Montecillo, Rioja, copyright BKWine Photography

The cork, Vina Monty Gran Reserva, Montecillo, Rioja

The cork, Vina Monty Gran Reserva, Montecillo, Rioja, copyright BKWine Photography

Lampante Montefalco Rosso Riserva 2009, Tenute Lunelli Tenuta Castelbuono

Mycket typisk sangiovese med god körsbärsfrukt, fin stramhet och lätta tanniner. Lätt och elegant stil.

Lampante Montefalco Rosso Riserva, Tenute Lunelli

Lampante Montefalco Rosso Riserva, Tenute Lunelli, copyright BKWine Photography

Ses Niñes, Negre de 2013, Celler Tianna Negre, Mallorca

Ett vin från ett distrikt man inte stöter på så ofta. Druvorna är manto negro, cabernet sauvignon, Syrah, Callet och Merlot. Vinet är gott och trevligt, lättdrucket med bra frukt. Kanske lite för mjukt och vaniljigt.

Ses Nines Negre, Binissalem, Mallorca

Ses Nines Negre, Binissalem, Mallorca, copyright BKWine Photography

Cumières Rouge Premier Cru, Daniel Etienne, Coteaux Champenois

Alltid intressant att dricka vin från denna ovanliga appellation. Coteaux Champenois är inget annat än stilla champagne. Detta är en mycket, mycket lätt Pinot Noir, men den dricks ändå med behag.

Cumieres Rouge, Daniel Etienne, Coteaux Champenois

Cumieres Rouge, Daniel Etienne, Coteaux Champenois, copyright BKWine Photography

Saint Amour Esprit de Séduction 2014, Domaine Pascal Berthier

Pascal Berthier kallas sig Artisan Vigneron för att visa att han gör sina viner så hantverksmässigt som möjligt. En trevlig, bärig och lättdrucken Beaujolais.

Esprit de Seduction, Saint-Amour, Pascal Berthier, Beaujolais

Esprit de Seduction, Saint-Amour, Pascal Berthier, Beaujolais, copyright BKWine Photography

Fleurie 2012 Les Roches, Domaine Lucien Lardy

Ett ”naturvin” men ändå typisk Beaujolais. Inget svavel, ingen filtrering, jäst med naturjästen. Doft av mogen frukt och plommon. God.

Fleurie Lucien Lardy Les Roches

Fleurie Lucien Lardy Les Roches, copyright BKWine Photography

Brunello di Montalcino 1990, Casteillo Banfi

En härlig Brunello med perfekt mognad. Silkeslent.

Brunello di Montalcino Castello Banfi, Tuscany

Brunello di Montalcino Castello Banfi, Tuscany, copyright BKWine Photography

Château La Mission Haut Brion 1981, Graves

Finns det perfekta vinet? För en Bordeaux-älskare som jag kommer denna La Mission Haut Brion mycket nära. Precis lagom mogen med fortfarande mycket tydliga Bordeaux-toner och inte direkt någon torkad frukt utan fortfarande vital om än med mycket mjuka tanniner.

Chateau la Mission Haut Brion, Graves, Bordeaux

Chateau la Mission Haut Brion, Graves, Bordeaux, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

, , , , , , , , , , , , , , ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!