Loire-dalen är i ropet. Det är nog inte så mycket Loire-dalen som har ändrat sig utan att konsumenterna äntligen har förstått vad regionen har att erbjuda. Vi dricker vanligtvis vitt och rött härifrån men nu har vi smakat två rosé-viner som både är goda och lite speciella.
De är nämligen gjorda på en ovanlig druva som heter pineau d’aunis. Den är välkänd i naturvinskretsar; man kan göra riktigt ljusa och läskande röda viner av den. Den används mycket till rosé.
Våra två kommer från Coteaux du Vendômois, en minimal Loire-appellation på 125 hektar som ligger nordöst om Tours och är känd just för sin pineau d’aunis. Totalt är det nio vinodlare som producerar AOC Coteaux du Vendômois, varav tre ingår i kooperativet.
Många kombinerar vinodling med annat jordbruk, men deras engagemang för vinrankorna är lika stort för det.
Domaine J Martellière, Cuvée Jasmine Gris 2024, Coteaux du Vendômois: Detta är en gris, alltså en extra lätt och ljus stil av rosévin. Färgen kommer från pressningen men musten får ingen vidare kontakt med skalen. Lättsam, frisk, syrlig med vitpeppar i smaken. Ett trevligt vin att svalka av sig med på kvällen när dagens hetta har lugnat ner sig. 6 euro på plats.
Cave du Vendômois Le Cocagne Gris 2024, Coteaux du Vendômois: Här har vi ännu en gris men med lite mörkare färg. Viss struktur med lite krydda och melon mot slutet, mycket torr, krispig och med ett friskt slut. Gott. 7 euro på plats.
Utbudet av pineau d’aunis på/via Systembolaget är begränsat. Systembolaget har inget i sitt sortiment men i importörernas beställningssortiment finns fem pineau d’aunis, bland annat en från den skicklige François Chidaine.
Res: Kom på vinresa till Loiredalen med BKWine.
Läs: Läs mer om Loire i BKWines bok Vinlandet Frankrike.
