TopMenuSW

Populärt bubbel från Loire

De olika mousserande crémant-viner som produceras runt om i Frankrike blir bara mer och mer populära. Inte minst Crémant de Loire som har sett ett stort uppsving för sin export. 2017 ökade t.ex. exporten till USA med 9 %.

Vinerna görs framför allt i Saumur men kan även göras i Touraine och i Anjou. Man gör Crémant de Loire från 1200 hektar vilket ger 87 000 hektoliter vin. 10 % är rosé.

De röda druvor som används är cabernet franc, cabernet sauvignon, pineau d’aunis. De gröna är chenin blanc och chardonnay. Pineau d’aunis är en gammal, lokal Loire-druva som lite påminner om cabernet franc. Crémant de Loire är ofta en blandning av flera olika druvor men ibland stöter man på en 100 % cabernet franc.

Läs mer: loirevalleywine.com

Följ med oss på vinresa till Loire-dalen i oktober. Vi provar crémant de loire och mycket, mycket annat.

Ackerman, Saumur in the Loire Valley

Ackerman, Saumur in the Loire Valley, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

, , ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!