Populärt bubbel från Loire

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

De olika mousserande crémant-viner som produceras runt om i Frankrike blir bara mer och mer populära. Inte minst Crémant de Loire som har sett ett stort uppsving för sin export. 2017 ökade t.ex. exporten till USA med 9 %.

Vinerna görs framför allt i Saumur men kan även göras i Touraine och i Anjou. Man gör Crémant de Loire från 1200 hektar vilket ger 87 000 hektoliter vin. 10 % är rosé.

De röda druvor som används är cabernet franc, cabernet sauvignon, pineau d’aunis. De gröna är chenin blanc och chardonnay. Pineau d’aunis är en gammal, lokal Loire-druva som lite påminner om cabernet franc. Crémant de Loire är ofta en blandning av flera olika druvor men ibland stöter man på en 100 % cabernet franc.

Läs mer: loirevalleywine.com

Följ med oss på vinresa till Loire-dalen i oktober. Vi provar crémant de loire och mycket, mycket annat.

Ackerman, Saumur in the Loire Valley
Ackerman, Saumur in the Loire Valley, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine: