TopMenuSW

Tag Archives | förpackningar

Pau Roca, director general of the OIV

Världens vinproduktion når rekordnivå 2018, konsumtionen är stabil

De alldeles nya siffrorna för 2018 visar en positiv bild. Vinproduktionen nådde en rekordnivå 2018 och blev 293 miljoner hektoliter, en återhämtning från det katastrofala 2017. De största vinproducenterna i världen 2018 är Italien, Frankrike, Spanien och USA. Världens vingårdsareal var stabil med Spanien som världens största vingårdsland, Kina på andra plats, följt av Frankrike. […]

Continue Reading
Plastic bag for Bib

Hur länge håller sig ett box-vin bra?

Viner på box (bag-in-box, bib, lådviner, kartongvin o dyl) har kortare hållbarhet än viner i flaska. Och allra kortast har boxarna på 1,5 och 3 liter. (I andra länder är det vanligt med både 5 och 10 liter.) Dessa storlekar börjar nu bli mer och mer populära även i Frankrike. Vid en bag-in-box-konferens nyligen, där […]

Continue Reading

Les Fumées Blanches och François Lurton – ”jag är generalen!”

Les Fumées Blanches – Det är ämnet för provningen. François Lurton, mannen bakom vinet är vår ciceron. Les Fumées  Blanches är det vin gjort på sauvignon blanc som säljer mest på Systembolaget: år 2015, 1,9 miljoner liter. Alltså en riktig storsäljare.  Dessutom är det klart dyrast av alla vita viner på Systembolagets 10-i-topp lista.  Varför […]

Continue Reading

Butik för Bag-in-Box

I Frankrike finns nu en butikskedja som bara säljer boxvin. Bibovino heter butiken och den första öppnades i Paris för ett år sedan. Sortimentet utökas hela tiden och fler och fler AOP-viner lanseras. Nu senast vara det en Crozes-Hermitage. Bibovino har specialiserat sig på ekologiskt och biodynamiskt. Urvalet görs av Bruno Quenioux, en vinkändis i […]

Continue Reading

Boxvinet har fått egen tävling

Det är populärt med vintävlingar. Dessa kan vara allmänna, för en speciell druvsort, för en speciell region etc. Och nu har även boxvinerna fått sin egen tävling. ”Best Wine in Box” äger rum i sydfranska Toulouse den 20 mars. I Frankrike ökar försäljningen av BIB, framför allt i supermarkets. Många restauranger köper 10 liters BIB […]

Continue Reading
Explorer vodka

När Systembolaget säljer hembränt, och knyter knut på sig själv

Systembolaget har tagit på sig uppgiften att fungera som moralpolis för det som säljs i monopolbutikerna. Jag är osäker på om det finns i deras uppdragsbeskrivning från ägarna eller om det är en självpåtagen uppgift. Trots detta väljer systembolaget att lansera hembränt… Produkter får inte han namn eller etiketter som är ”olämpliga”, t.ex. Wacky Chicks, […]

Continue Reading

(Mar-?)Drömprovningen: alla svenska boxviner

Dags för vinjournalister att prova sortimentet av bag-in-box på Systembolaget Vi fick just inbjudan till provningen på Systembolaget av alla de boxviner som finns i det ordinarie sortimentet. Man kan ju kalla förpackningen lite olika saker: boxvin, bag-in-box, BiB, kartongvin, vin-i-påse, eller vad du vill (se även fotnoten). Det är hela 150 stycken olika viner. […]

Continue Reading
Penfold's Ampoule

När vinmarknadsföring går över gränsen och blir grotesk: Penfolds “the Ampoule”

En flaska vin för en miljon kronor Det finns mycket märkliga påhitt inom marknadsföringsbranschen, och inte minst inom vinsektorn. Kanske därför marknadsföring av vin är så omgärdat av regler och begränsningar. Men Penfolds senaste påhitt tar nog priset i vulgaritet och i att vara oproportionerligt överdrivet. Eller har jag blivit överkänslig? Penfolds har lanserat något […]

Continue Reading
Untouched Rose all sides

Sexism och jämlikhet i vinförpackningar

Vad tycker du är mest suggestivt? Stiliserade pussmunnar och uttycket ”Wacky Chicks”, eller En lättklädd (i underkjol?) ung flicka, en trånande man med en blomma i handen och namnet ”Untouched”? För några månader sedan kunde vi berätta att vinimportören Vinovativa fått sitt vin Wacky Chicks refuserat av Systembolaget därför att det hade pussmunnar på etiketten […]

Continue Reading

Boxviner på Systembolaget

”Tema Box” Systembolaget ordnar i dagarna en provning för alla journalister med samtliga boxviner (bag in box, kartongviner, vin i påse, eller vad man nu vill kalla det). Vi kommer inte vara där. Det är inte ett ämne som tillhör våra prioriteter. Man ska inte ha för stora förhoppningar på kvaliteten på ett vin i […]

Continue Reading

Ny studie visar vinförpackningars miljöpåverkan: ”påsar bäst”

Systembolaget, tillsammans med några andra vinfirmor, har låtit göra en studie av hur stor miljöpåverkan olika sorters vinförpackningar har. Resultatet blev att vin i påse har den minsta miljöpåverkan. Nu skriver inte Systembolaget så, det vore för enkelt, utan ”boxar, påsar och vätskekartonger generellt har en lägre miljöbelastning än glasflaskor” och sedan ”större volymer har […]

Continue Reading

Bag-in-box – ett lokalt fenomen?

Man kan ju lätt tro att bag-in-box (boxvin, lådvin, kartongvin) är den dominerande förpackningsformen om man ser det från svenskt perspektiv. Mer än hälften av allt vin säljs i BiB i Sverige (”det är ju så praktiskt”). Internationellt är det dock ganska annorlunda: bag-in-box är klart mest populärt i Sverige, följt av Sydafrika och Australien, […]

Continue Reading

Glasflaskan ohotad som vinförpackning, men plast, papp och aluminium knappar in

Glasflaskan står idag för 88% av alla vinförpackningar, räknat i antal enheter. ”Övrigt” står för endast 12% av alla vinförpackningar. Bland ”övrigt” är pappkartong (”tetrapack”, eller vad Systembolaget kallar ”papp”) störst. Det står för långt över hälften av de 12% som inte är glasflaska. Kanske lite oväntat för en svensk som är van vid att […]

Continue Reading

Kartongvinets uppfinnare död

Någon gång på 60-talet kom Tom Angove hem med en besynnerlig sak: en pappkarton som innehöll en plastpåse, som han hade fyllt med vin. Familjen tyckte han var knäpp. Men det var hans prototyp till vad som skulle utvecklas till en av de mest revolutionerande förpackningarna för vin, det som omväxlande kallas bag-in-box, boxvin, kartongvin, […]

Continue Reading

En stor vinflaska

Och då menar vi inte stor, utan JÄTTESTOR. Wang Wines i Liaoning i Kina har tillverkat vad som nog utan tvekat är världens största vinflaska. Den är fylld med 1 850 liter vin och är fem meter hög. ”Vi är mycket stolta, och vinet är mycket bra. Vi har alla tagit ett glas från flaskan […]

Continue Reading

En lysande flask-idé?

Dom Pérignon, lyxchampagnen som görs av Moët & Chandon, dvs lyxproduktgruppen LVMH, har lanserat en specialförpackning för sin flaska som bara levereras till nattklubbar. Förpackningen heter ”lightskin” och är ett självlysande tättslutande plasthölje i knallgrönt. Ljuseffekten kommer av att det i foten på förpackningen finns ett antal ljusdioder inbyggda. Förpackningen finns inte att köpa i […]

Continue Reading

Världens lättaste vinflaska

Tesco, det stora engelska varuhusföretaget, har lanserat vad som sägs vara världens lättaste vinflaska i glas, endast 300 gram. En vanlig flaska ligger runt 450 gram, så det är en ganska väsentlig skillnad. En champagneflaska ligger runt 850 gram och vissa skryt-cuvéer av muskelviner kan ha flaskor som väger mer än ett kilo. Mer om […]

Continue Reading

Ett vin som faller platt

Välförtjänt pris vann Adrien Cussonneau, som studerar design, för sin originella vinflaska. Hans examensarbete var att formge en flaska på temat ”loireprofiler”. Flaskan blev alldeles platt, och mycket elegant. Med den platta flaskan vann han första pris i tävlingen arrangerad av Institut du Design Packaging. Grattis! www.lecolededesign.com

Continue Reading

Kartongbar?

Vinimportören Philipson Söderberg försöker att göra kartongvin trendigt. Man har lanserat vad man kallar ”Sveriges första pop-up bar”, vad som nu menas med det. Man vill ”hylla lådvinet”. Där ska man framför allt (endast?) servera det s.k. boxvinet Fleur du Cap. Låter ungefär lika inspirerat som att lansera en restaurang där man för fram att […]

Continue Reading

Lättviktschampagne?

Champagne tappas på kraftiga flaskor, så att de inte ska spricka av trycket i flaskan. En champagneflaska väger normalt sett runt 900 gram, dubbelt så mycket som en vanlig vinflaska. CIVC, champagneproducenternas förening, har bett Mumm Champagne att prova ’slimmade’ flaskor som endas väger 835 g, en besparing med hela 55 gram… De lättare flaskorna […]

Continue Reading

Italien kan tillåta DOC på bag-in-box

Italienska myndigheter har tagit ett första steg mot ett mer generellt accepterande av kvalitetsviner tappade i plastpåse. Man har beslutat att tillåta att kvalitetsklassen DOC tappas på den allt populärare förpackningen plastpåse-i-kartong. Toppkategorin DOCG måste dock även i fortsättningen tappas på flaska. New York Times

Continue Reading

Köp vin i smyckesskrin

Nja, riktigt så roligt är det inte. Det är en av de stora producenterna i södra Frankrike, cooperative Les Vignerons de Buzet, som lanserar en elegant bag-in-box som ser ut som en s.k. Vanity Case. Vinet kallas därför Vinity Case och finns i läckert rosa förpackning, för rosé, eller milt pastellgrön för vitt vin. Ett […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!