OIV (International Organisation of Vine and Wine) publicerade i september 2025 en rapport om ”nya genomiska tekniker” (new genomic techniques, NGT) för att förbättra och utveckla det plantmaterial (vinrankor) som används i vinodling. Det är ett område av mycket stor vikt för världens vinproduktion.
NGT omfattar förstås tekniker för att utveckla nya druvsorter, korsningar och hybrider (se annan notis). Men det handlar även om att förbättra existerande druvsorter.
I båda fallen kan det leda till plantor som är mer motståndskraftiga mot sjukdomar och därmed minska behovet av besprutning, eller tåligare mot global uppvärmning. Men det kan även var frågan om att förbättra kvaliteten på druvorna (man kan jämföra med valet av kloner för att förstå vikten av det).
OIV är noga med att understryka att NGT inte handlar om traditionell genmodifikation (GMO) som är ett nästan tabu område i vinbranschen utan andra sorter tekniker, däribland Crispr som ju fått stor uppmärksamhet.
OIVs rapport är en översikt av dagsläget och vilka tekniker som finns samt var olika länder står idag. Ett mycket intressant ”collective expertise document” för den som är intresserad av vinodling, botanik, klimat och miljö.
Läs mer: New Genomic Techniques (NGTs) in Viticulture — OIV, 2025.
