American Association of Wine Economists (AAWE) har avslöjat de 25 största amerikanska vindistributörerna/producenterna baserat på försäljning och marknadsandelar 2023. Överst på listan finns Gallo, USA:s och världens största vinproducent, med 32,6 % marknadsandel i USA.
I februari när vi var i Sydafrika på årets vinresa dit var skörden var i full gång. Man hade kommit drygt halvvägs och redan var alla överens om att 2025 kommer att bli en strålande
Halvön Médoc i Bordeaux är känd för sina många prestigefyllda slott. Och för sina röda viner. Men nu kommer det att bli tillåtet att producera vit Médoc. (Man har tidigare gjort vitt, men det har
De österrikiska vinmakarna har nu sin uppfattning klar om årgången 2024. Austrian Wine beskriver året som en ”berg- och dalbana”. Frost, hagelstormar och våldsamt regn gjorde växtsäsongen utmanande. Skördevolymen blev liten men kvaliteten däremot verkar
Tänker man på vin från USA, så går tankarna automatiskt till västkusten. Östkusten börjar dock göra sig gällande på allvar. Vi har smakat viner från Virginia. Goda odlingsförhållanden och stora variationer i klimat och jordmån
När man pratar om vinerna från Nya Zeeland nämns 1980-talet ofta som starten för vinindustrin. Men landet har några kända pionjärer som immigrerade till Nya Zeeland i början av 1900-talet och började göra vin. Familjen
Vår guide på Champagne Leclerc-Briant berättar med en viss stolthet i rösten att de har planterat druvan voltis, champagnes åttonde tillåtna (med begränsningar) druvsort. Detta som ett bevis på att huset satsar på hållbarhet. (Nu
— På spaning efter de druvor som flytt — Vår guide på Champagne Leclerc-Briant berättar med en viss stolthet i rösten att de har planterat druvan voltis, champagnes åttonde tillåtna (med begränsningar) druvsort. Detta som
I Champagne betecknar man ofta producenter som antingen ”hus” eller ”oberoende odlare”. Husen är stora och ofta ganska anonyma företag som äger få eller inga vingårdar och köper druvor från små odlare. De ”oberoende producenterna”
På den eviga frågan ”vilket är ditt favoritvin” finns det egentligen inget riktigt svar, inte för oss och nog inte för andra vinentusiaster. Mycket av det roliga med vin handlar ju om att upptäcka. Upptäcka
— Det omöjliga favoritvinet, med eller utan tanniner — På den eviga frågan ”vilket är ditt favoritvin” finns det egentligen inget riktigt svar, inte för oss och nog inte för andra vinentusiaster. Mycket av det
Grön skörd är när odlaren tar bort några druvklasar mitt i sommaren, innan de är mogna (ibland senare), för att minska skördevolymen. För några år sedan var detta mycket populärt men på senare tid verkar
Att vin handlar mycket om kemi har väl inte undgått någon. (Allt är ju egentligen kemi.) Man behöver dock inte kunna något om kemi för att njuta av ett vin. Men ibland är det roligt
Att integrera alger i matlagningen är populärt hos vissa stjärnkockar. Alger är näringsrika om än med en något speciell smak. De kan användas till mycket, vilket är bra, för det finns mycket alger att plocka
Är det för mycket oro i världen för att öppna en flaska champagne? Det tror Maxime Toubart, en av de två ordförandena i Comité Champagne, när han kommenterar Champagnes försäljningsminskning 2024. Totalt Totalt såldes 271
Den sydafrikanska vinindustrin klarade sig bra jämfört med många andra under 2024. Enligt branschorganisationen Wines of South Africa (WoSA) växte vinexporten med 4,3 % i värde 2024 och nådde 562 miljoner dollar. Exportvolymerna var nästan
Prowein Business Report tar pulsen på vinindustrin en gång om året. Den nya rapporten konstaterar att vinindustrin står vid ett avgörande vägskäl. Det är ungefär vad många andra också säger. Man slås direkt av två
— Sitter vi fast i gamla hjulspår? — Prowein Business Report tar pulsen på vinindustrin en gång om året. Den nya rapporten konstaterar att vinindustrin står vid ett avgörande vägskäl. Det är ungefär vad många
De resistenta druvsorterna blir fler och fler i Frankrike. I alla fall blir det fler och fler sorter som blir tillåtna. Helt nyligen har fyra nya druvor fått grönt ljus: Gröna: kersus pinot iskra Blå:
Svenskar har länge varit förtjusta i Chablis och Chablis tillhör Bourgogne. Nu har Sverige gått om Belgien i statistiken och är den femte största importören (i volym) av bourgogne-vin i världen. Ganska otroligt. De bourgogneviner
Prosecco fortsätter att öka sin produktion och sin försäljning. Under 2024 producerade man 660 miljoner flaskor av Prosecco DOC, en ökning med 7 % jämfört med föregående år. Prosecco produceras i nordöstra Italien, i regionerna
Hur känns det att flytta tillbaka till Bordeaux efter flera decennier som vinmakare i Nya Världen? Det vet Jaques Lurton. När hans pappa André, legenden, gick bort lämnade Jaques lämnade sin vingård i Australien. Han
Vinsektor är viktig för EU:s kulturarv och även för EU:s ekonomi, samhälle och landsbygd. Vinsektorn har en egen arbetsgrupp inom EU som diskuterar utmaningar och möjligheter för vinsektorn. Gruppen har just publicerat nya rekommendationer som
Att slå av på tempot i en värld där allting bara ska gå snabbare och snabbare längtar vi väl alla efter då och då. Som till exempel att låta måltiden få lov att ta tid.
— Låt maten ta tid — Att slå av på tempot i en värld där allting bara ska gå snabbare och snabbare längtar vi väl alla efter då och då. Som till exempel att låta
Första synintrycket av ett vin är viktig. Alltså pratar man idag lika mycket om paketeringen av vin som om innehållet. För vinproducenten handlar det om att välja en paketering som lockar unga, trendmedvetna konsumenter men
Södra Bourgogne har strålkastarljuset på sig. I Côte Chalonnaise och Mâcon hittar vi prisvärda viner och byar som inte är lika upphaussade som i Côte d’Or. I Mâcon har nyligen två små vitvins-AOP, Pouilly-Loché och
Vem har inte någon gång känt petroleumdoft i ett vin, förmodligen i en riesling? Ofta förknippas denna lite udda arom med mogen riesling. Det har diskuterats var aromen egentligen kommer ifrån. Och är det gott
Det finns en ny trend i USA. Söta alkoholstarka cocktails är ute och vermouth är inne. Amerikaner har blivit bittrare helt enkelt. Vi hoppas dock att det inte beror på bistra tider utan att de
27–29 januari 2025 slår Millésime Bio 2025 upp sina dörrar i Montpellier i Languedoc. Denna mässa för ekologiska viner startade i liten skala 1993 men har nu växt till 1500 utställare från 16 olika länder
American Association of Wine Economists (AAWE) har avslöjat de 25 största amerikanska vindistributörerna/producenterna baserat på försäljning och marknadsandelar 2023. Överst på listan finns Gallo, USA:s
I februari när vi var i Sydafrika på årets vinresa dit var skörden var i full gång. Man hade kommit drygt halvvägs och redan var
Halvön Médoc i Bordeaux är känd för sina många prestigefyllda slott. Och för sina röda viner. Men nu kommer det att bli tillåtet att producera
De österrikiska vinmakarna har nu sin uppfattning klar om årgången 2024. Austrian Wine beskriver året som en ”berg- och dalbana”. Frost, hagelstormar och våldsamt regn
Tänker man på vin från USA, så går tankarna automatiskt till västkusten. Östkusten börjar dock göra sig gällande på allvar. Vi har smakat viner från
När man pratar om vinerna från Nya Zeeland nämns 1980-talet ofta som starten för vinindustrin. Men landet har några kända pionjärer som immigrerade till Nya
Vår guide på Champagne Leclerc-Briant berättar med en viss stolthet i rösten att de har planterat druvan voltis, champagnes åttonde tillåtna (med begränsningar) druvsort. Detta
— På spaning efter de druvor som flytt — Vår guide på Champagne Leclerc-Briant berättar med en viss stolthet i rösten att de har planterat
I Champagne betecknar man ofta producenter som antingen ”hus” eller ”oberoende odlare”. Husen är stora och ofta ganska anonyma företag som äger få eller inga
På den eviga frågan ”vilket är ditt favoritvin” finns det egentligen inget riktigt svar, inte för oss och nog inte för andra vinentusiaster. Mycket av
— Det omöjliga favoritvinet, med eller utan tanniner — På den eviga frågan ”vilket är ditt favoritvin” finns det egentligen inget riktigt svar, inte för
Grön skörd är när odlaren tar bort några druvklasar mitt i sommaren, innan de är mogna (ibland senare), för att minska skördevolymen. För några år
Att vin handlar mycket om kemi har väl inte undgått någon. (Allt är ju egentligen kemi.) Man behöver dock inte kunna något om kemi för
Att integrera alger i matlagningen är populärt hos vissa stjärnkockar. Alger är näringsrika om än med en något speciell smak. De kan användas till mycket,
Är det för mycket oro i världen för att öppna en flaska champagne? Det tror Maxime Toubart, en av de två ordförandena i Comité Champagne,
Den sydafrikanska vinindustrin klarade sig bra jämfört med många andra under 2024. Enligt branschorganisationen Wines of South Africa (WoSA) växte vinexporten med 4,3 % i
Prowein Business Report tar pulsen på vinindustrin en gång om året. Den nya rapporten konstaterar att vinindustrin står vid ett avgörande vägskäl. Det är ungefär
— Sitter vi fast i gamla hjulspår? — Prowein Business Report tar pulsen på vinindustrin en gång om året. Den nya rapporten konstaterar att vinindustrin
De resistenta druvsorterna blir fler och fler i Frankrike. I alla fall blir det fler och fler sorter som blir tillåtna. Helt nyligen har fyra
Svenskar har länge varit förtjusta i Chablis och Chablis tillhör Bourgogne. Nu har Sverige gått om Belgien i statistiken och är den femte största importören
Prosecco fortsätter att öka sin produktion och sin försäljning. Under 2024 producerade man 660 miljoner flaskor av Prosecco DOC, en ökning med 7 % jämfört
Hur känns det att flytta tillbaka till Bordeaux efter flera decennier som vinmakare i Nya Världen? Det vet Jaques Lurton. När hans pappa André, legenden,
Vinsektor är viktig för EU:s kulturarv och även för EU:s ekonomi, samhälle och landsbygd. Vinsektorn har en egen arbetsgrupp inom EU som diskuterar utmaningar och
Att slå av på tempot i en värld där allting bara ska gå snabbare och snabbare längtar vi väl alla efter då och då. Som
— Låt maten ta tid — Att slå av på tempot i en värld där allting bara ska gå snabbare och snabbare längtar vi väl
Första synintrycket av ett vin är viktig. Alltså pratar man idag lika mycket om paketeringen av vin som om innehållet. För vinproducenten handlar det om
Södra Bourgogne har strålkastarljuset på sig. I Côte Chalonnaise och Mâcon hittar vi prisvärda viner och byar som inte är lika upphaussade som i Côte
Vem har inte någon gång känt petroleumdoft i ett vin, förmodligen i en riesling? Ofta förknippas denna lite udda arom med mogen riesling. Det har
Det finns en ny trend i USA. Söta alkoholstarka cocktails är ute och vermouth är inne. Amerikaner har blivit bittrare helt enkelt. Vi hoppas dock
27–29 januari 2025 slår Millésime Bio 2025 upp sina dörrar i Montpellier i Languedoc. Denna mässa för ekologiska viner startade i liten skala 1993 men
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
