Stora skogsbränder har härjat i Europa i sommar. Frågan om rökskadade druvor har diskuterats. Detta är något som varit aktuellt under flera år i t.ex. Kalifornien och Australien, länder som länge drabbats av årliga, stora
För flera år sedan pratade jag med en vinproducent som ondgjorde sig över vinjournalister. Vi pratade om en speciell årgång som några journalister hade dömt ut som värdelös innan musten ens hade hamnat i tanken.
De senaste månaderna har det varit ovanligt mycket dåliga nyheter för vin. Det pratas om vinkrisen med fallande konsumtion, bränder, värmeböljor, vinbrist, prishöjningar och allt möjligt dystert. Vi har själva bidragit till att lägga fokus
I slutet på juni skrev vi en ingående artikel om värmeböljans effekt på vingårdarna. Stora delar av Europa har ju drabbats av exceptionellt väder i år. Vi förklarade värmen kan leda till problem på många
Varje vecka tycks bjuda på nya dystra rubriker om vin. Konsumtionen sjunker. Vingårdar rycks upp. Klimatförändringarna skriver om reglerna för vinodling. Vinvärlden verkar stå inför en existentiell kris. Men är det verkligen så de som
Bränderna som har härjat och fortfarande härjar i Frankrike och Spanien är fruktansvärda. De leder till stora materiella och humana förluster. Det är tragik för de som drabbas. Vad gäller bränderna söder om Bordeaux är
Det har varit värmebölja i Europa. Igen. Ingen har missat det, inte ens de som fortfarande går runt och säger saker som “jag tycker faktiskt det är skönt när det är varmt”. Enligt The Economist
Vår Champagne-resa i slutet av april bjöd på fantastiskt vårväder och höga temperaturer, om än lägre på morgnar och kvällar. (Resa i vindistrikten på våren är verkligen härligt!) Våren har varit tidig och varm i
I Rioja dominerar tempranillo med 80 % av vinarealen. Men kanske inte så länge till. Det blir varmare och torrare och där visar tempranillo sin begränsning. Garnacha (grenache i Frankrike) däremot, som alltid spelat andrafiolen
Hänger reglerna för de franska appellationerna med i klimatsvängarna? Det tycker inte Château Lafleur som från och med denna årgång, 2025, kommer att gå ur appellationen Pomerol och sälja sina viner som vin de france,
Europa har drabbats av osedvanligt många skogsbränder i sommar. Hittills i år har det varit dubbelt så många jämfört med samma tid 2024. I början av augusti startade våldsamma bränder i Corbières, ett av de
I juni hade vi några härliga dagar på portugisiska Atlantkusten. Men vi var inte där för att bada och sola, inte ens för att smaka vin. Vi var i Cascais därför att Gourmand World Cookbook
När man besöker Champagne numera kommer frågan om syran i vinerna ofta upp. Att ett bra mousserande vin ska ha en hög syra är vedertaget. Men med varmare somrar minskar syran i druvorna samtidigt som
I mitten av mars kom värmen till Frankrike vilket gjorde att växtsäsongen kom igång tidigt i vingårdarna. På vissa ställen började vinrankan knoppas redan i tredje veckan av mars (bl.a. cabernet franc i Chinon). På
Alkoholhalten har varit i blåsvädret länge. Hur ofta hör vi inte att folk klagar på att alkoholhalten är för hög och att det var det var bättre förr när den var lägre? Både vinkonsumenter och
Bränder i vindistrikt orsaka skador på olika sätt. De mogna druvorna i vingårdar nära branden kan bli rökskadade vilket kan påverka smaken på vinet och i värsta fall göra vinet odrickbart. Patricia Green Cellars i
Det franska företaget Sun’Agri, pionjär inom ”agrivoltaism”, har precis kommit ut med en intressant rapport. Agrivoltaism innebär att man installerar solpaneler ovanpå jordbruksgrödor. Det har visat sig vara intressant för bl.a. vingårdar. Sun’Agri experimenterar sedan
Storbritannien hade ett kanonår 2023 och producerade mellan 20 och 22 miljoner flaskor vin, 50 % mer än det tidigare rekordet. Skördeuttaget var högt (nästan 10 000 kg/ha, cirka 65 hl/ha), druvklasarna osedvanligt tunga och
Nu är den äntligen här. Boken om framtidens vin, med titel just ”Framtidens vin, hållbart, ekologiskt, naturligt, miljövänligt”. ”Framtidens vin” handlar om en av samtidens allra hetaste frågor, miljö och hållbarhet. Hur ser framtidens vin
Bevattning har alltid varit strängt reglerat i de europeiska vingårdarna. Men torka drabbar fler och fler vindistrikt och nu luckras reglerna upp. Det har varit allmänt tillåtet i Frankrike sedan flera år tillbaka att vattna
Kanske blir det historiens lägsta skördeuttag i Roussillon i sydvästra Frankrike. Det har inte kommit mycket regn i år, inte ens 200 mm. Och även förra året var extremt torrt. Vinrankorna har trots det överlevt
Öken i Roussillon i södra Frankrike? Ja, inte långt ifrån. I Côtes du Roussillon-Villages Les Aspres, inte långt från Perpignan, har det inte kommit mer än 100 mm regn sedan början av året. Nu hoppas
För länge sedan, när jag började hålla vinprovningar, märkte jag att det fanns lite märkliga uppfattningar bland deltagarna om vissa saker. En var att vita viner inte är lika seriösa som röda viner, alltså anordnar
Det är rekordtidig skörd på många håll i Frankrike. I början av augusti var vissa redan igång nere i Languedoc-Roussillon. I Champagne drog man igång den 20 augusti i vissa byar I Côte des Bar.
Det går åt mycket vatten för att göra en flaska vin. Även om man inte bevattnar sin vingård gör man av med mycket vatten till främst rengöring under hela tillverkningen. Det är svårt att säga
2021 uppmättes de högsta junitemperaturerna i mannaminne i Washington State, över 48 grader C. Även resten av sommaren fortsatte att vara mycket varm och 2021 är ett av de varmaste åren som finns registrerat. Hur
Säg Andalusien och jag tänker på olivträd. 70 miljoner olivträd lär det finnas i Andalusien på knappt två miljoner hektar. På en resa mellan Malaga och Cordoba nyligen kändes det som om jag såg dem
Institut Rhodanien, ett forskningsinstitut i Rhône-dalen, har utfört ett mastodontarbete. De har studerat hur de olika mognadsparametrarna hos grenache har förändrats sedan 1969. Det gäller bl.a. hur syran har minskat och hur sockerhalten har ökat.
Nya druvsorter godkänns regelbundet i Frankrike. Först blir de preliminärgodkända under några år och sedan skrivs de in i den officiella franska druvkatalogen. Nyligen blev dessa 8 druvor inskrivna, tack vare en eller flera av
2021 har varit ett bra år för den amerikanska vinindustrin, även enastående bra för vissa. Försäljningen har, i vissa försäljningskanaler, återhämtat sig från det svåra 2020. Det är en av slutsatserna från Silicon Valley Banks
Stora skogsbränder har härjat i Europa i sommar. Frågan om rökskadade druvor har diskuterats. Detta är något som varit aktuellt under flera år i t.ex.
För flera år sedan pratade jag med en vinproducent som ondgjorde sig över vinjournalister. Vi pratade om en speciell årgång som några journalister hade dömt
De senaste månaderna har det varit ovanligt mycket dåliga nyheter för vin. Det pratas om vinkrisen med fallande konsumtion, bränder, värmeböljor, vinbrist, prishöjningar och allt
I slutet på juni skrev vi en ingående artikel om värmeböljans effekt på vingårdarna. Stora delar av Europa har ju drabbats av exceptionellt väder i
Varje vecka tycks bjuda på nya dystra rubriker om vin. Konsumtionen sjunker. Vingårdar rycks upp. Klimatförändringarna skriver om reglerna för vinodling. Vinvärlden verkar stå inför
Bränderna som har härjat och fortfarande härjar i Frankrike och Spanien är fruktansvärda. De leder till stora materiella och humana förluster. Det är tragik för
Det har varit värmebölja i Europa. Igen. Ingen har missat det, inte ens de som fortfarande går runt och säger saker som “jag tycker faktiskt
Vår Champagne-resa i slutet av april bjöd på fantastiskt vårväder och höga temperaturer, om än lägre på morgnar och kvällar. (Resa i vindistrikten på våren
I Rioja dominerar tempranillo med 80 % av vinarealen. Men kanske inte så länge till. Det blir varmare och torrare och där visar tempranillo sin
Hänger reglerna för de franska appellationerna med i klimatsvängarna? Det tycker inte Château Lafleur som från och med denna årgång, 2025, kommer att gå ur
Europa har drabbats av osedvanligt många skogsbränder i sommar. Hittills i år har det varit dubbelt så många jämfört med samma tid 2024. I början
I juni hade vi några härliga dagar på portugisiska Atlantkusten. Men vi var inte där för att bada och sola, inte ens för att smaka
När man besöker Champagne numera kommer frågan om syran i vinerna ofta upp. Att ett bra mousserande vin ska ha en hög syra är vedertaget.
I mitten av mars kom värmen till Frankrike vilket gjorde att växtsäsongen kom igång tidigt i vingårdarna. På vissa ställen började vinrankan knoppas redan i
Alkoholhalten har varit i blåsvädret länge. Hur ofta hör vi inte att folk klagar på att alkoholhalten är för hög och att det var det
Bränder i vindistrikt orsaka skador på olika sätt. De mogna druvorna i vingårdar nära branden kan bli rökskadade vilket kan påverka smaken på vinet och
Det franska företaget Sun’Agri, pionjär inom ”agrivoltaism”, har precis kommit ut med en intressant rapport. Agrivoltaism innebär att man installerar solpaneler ovanpå jordbruksgrödor. Det har
Storbritannien hade ett kanonår 2023 och producerade mellan 20 och 22 miljoner flaskor vin, 50 % mer än det tidigare rekordet. Skördeuttaget var högt (nästan
Nu är den äntligen här. Boken om framtidens vin, med titel just ”Framtidens vin, hållbart, ekologiskt, naturligt, miljövänligt”. ”Framtidens vin” handlar om en av samtidens
Bevattning har alltid varit strängt reglerat i de europeiska vingårdarna. Men torka drabbar fler och fler vindistrikt och nu luckras reglerna upp. Det har varit
Kanske blir det historiens lägsta skördeuttag i Roussillon i sydvästra Frankrike. Det har inte kommit mycket regn i år, inte ens 200 mm. Och även
Öken i Roussillon i södra Frankrike? Ja, inte långt ifrån. I Côtes du Roussillon-Villages Les Aspres, inte långt från Perpignan, har det inte kommit mer
För länge sedan, när jag började hålla vinprovningar, märkte jag att det fanns lite märkliga uppfattningar bland deltagarna om vissa saker. En var att vita
Det är rekordtidig skörd på många håll i Frankrike. I början av augusti var vissa redan igång nere i Languedoc-Roussillon. I Champagne drog man igång
Det går åt mycket vatten för att göra en flaska vin. Även om man inte bevattnar sin vingård gör man av med mycket vatten till
2021 uppmättes de högsta junitemperaturerna i mannaminne i Washington State, över 48 grader C. Även resten av sommaren fortsatte att vara mycket varm och 2021
Säg Andalusien och jag tänker på olivträd. 70 miljoner olivträd lär det finnas i Andalusien på knappt två miljoner hektar. På en resa mellan Malaga
Institut Rhodanien, ett forskningsinstitut i Rhône-dalen, har utfört ett mastodontarbete. De har studerat hur de olika mognadsparametrarna hos grenache har förändrats sedan 1969. Det gäller
Nya druvsorter godkänns regelbundet i Frankrike. Först blir de preliminärgodkända under några år och sedan skrivs de in i den officiella franska druvkatalogen. Nyligen blev
2021 har varit ett bra år för den amerikanska vinindustrin, även enastående bra för vissa. Försäljningen har, i vissa försäljningskanaler, återhämtat sig från det svåra
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
