Familjen Torres mest spektakulära vingård kallas Tremp och ligger på 950 meters höjd uppe i bergen nordväst om Barcelona. På 1950 och 1960-talen levde folk här på sin vinodling. Men vingårdarna här är svårarbetade och
Patagoniens glaciärer smälter oroande snabbt. Viña San Pedro i Chile lanserar inom kort ett vin för att stödja Glaciares Chilenos, en ideell förening som arbetar för att skydda Patagoniens glaciärer. Vinet kallas South Cause och
Hur man bäst förbereder sig för klimatförändringarna är ett stort diskussionsämne på vingårdar runt om i världen. Vissa pratar om att byta druvsort, till sådana som bättre tål värme och torka. University of California har
Blomningen hör till de perioder under året som vinbonden tittar lite extra på väderleken. Blomningen sker, beroende på distrikt, f o m slutet av maj till slutet av juni. I år var den tidig på
Nej, vi kommer inte att säga ”drick vitt”, och ännu mindre troligt ”drick rosé”. Men vi hoppas alla på en varm och skön sommar. Och ju varmare den är, desto viktigare är det att se
Italienska viner är sedan länge älskade av skandinaver. Men måndagen den 27 maj ändrades rollerna när skandinaviska viner presenterades i Piemonte under ett seminarium för Master in Wine-studenterna vid UNISG i Pollenzo. Presentationen gav en
Om torkan är ett återkommande inslag i väderbilden, ja då blir vinodlarna experter på att hantera den. Som t ex i Sydafrika. Här har man lärt sig hur man optimerar bevattningen så att vinrankorna får
Klimatförändringen är ett faktum och vinindustrin förbereder sig på olika sätt för framtiden. INAO, Institut national de l’origine et de la qualité, har nyligen godkänt en ändring i reglerna som tillåter de franska vinappellationerna att
Många konsumenter tycker att viner är alkoholstarkare nu än de var förr. En helt riktig iakttagelse om man ser över de senaste 30 åren. Det beror på många saker: man skördar mognare druvor, man har
Det är ju mycket debatt (om än mindre och mindre) om ifall global uppvärmning är ett verkligt fenomen eller inte. Jag såg en intressant illustration om hur skördedatumen utvecklats i olika vindistrikt i Frankrike sedan
Tre nästan identiska viner från Robert Mondavi visar på stora skillnader Hur kommer det sig att priser för olika viner kan skilja sig kraftigt åt även om vinerna producerats med druvor från samma vingård? Varför
De var en regnig början på sommaren på vissa ställen i Frankrike. Men i Languedoc börjar det bli torrt. Och fortsätter sommaren utan regn kan vissa vingårdar få problem. Det var tabu förr i tiden
Besök hos Westervin i Härna, Östergötland Inte alla råkar ha några hektar med växthus som man inte vet vad man ska göra med. Men det underlättar om man vill odla vin i Sverige. Att odla
Den dåliga våren avlöstes i Frankrike av en kall, regnig och blåsig försommar. Hagel, stormar och t o m små tornados har förekommit. Vissa distrikt har råkat värre ut än andra. Till exempel så drabbades
Vitinord är en konferens med fokus på vinodling in kalla och nordliga (eller kanske sydliga) klimat. I år blir det tredje gången konferensen anordnas och nu äger den rum i Neubrandenburg i Tyskland och i
Vi läser på vitisphere att EU har publicerat preliminära siffror för 2011 års vinproduktion i EU-länderna. Siffrorna visar inga stora förändringar jämfört med 2010. Total produktion 2011 var 165 miljoner hektoliter (en uppgång med 1,5
Familjen Torres mest spektakulära vingård kallas Tremp och ligger på 950 meters höjd uppe i bergen nordväst om Barcelona. På 1950 och 1960-talen levde folk
Patagoniens glaciärer smälter oroande snabbt. Viña San Pedro i Chile lanserar inom kort ett vin för att stödja Glaciares Chilenos, en ideell förening som arbetar
Hur man bäst förbereder sig för klimatförändringarna är ett stort diskussionsämne på vingårdar runt om i världen. Vissa pratar om att byta druvsort, till sådana
Blomningen hör till de perioder under året som vinbonden tittar lite extra på väderleken. Blomningen sker, beroende på distrikt, f o m slutet av maj
Nej, vi kommer inte att säga ”drick vitt”, och ännu mindre troligt ”drick rosé”. Men vi hoppas alla på en varm och skön sommar. Och
Italienska viner är sedan länge älskade av skandinaver. Men måndagen den 27 maj ändrades rollerna när skandinaviska viner presenterades i Piemonte under ett seminarium för
Om torkan är ett återkommande inslag i väderbilden, ja då blir vinodlarna experter på att hantera den. Som t ex i Sydafrika. Här har man
Klimatförändringen är ett faktum och vinindustrin förbereder sig på olika sätt för framtiden. INAO, Institut national de l’origine et de la qualité, har nyligen godkänt
Många konsumenter tycker att viner är alkoholstarkare nu än de var förr. En helt riktig iakttagelse om man ser över de senaste 30 åren. Det
Det är ju mycket debatt (om än mindre och mindre) om ifall global uppvärmning är ett verkligt fenomen eller inte. Jag såg en intressant illustration
Tre nästan identiska viner från Robert Mondavi visar på stora skillnader Hur kommer det sig att priser för olika viner kan skilja sig kraftigt åt
De var en regnig början på sommaren på vissa ställen i Frankrike. Men i Languedoc börjar det bli torrt. Och fortsätter sommaren utan regn kan
Besök hos Westervin i Härna, Östergötland Inte alla råkar ha några hektar med växthus som man inte vet vad man ska göra med. Men det
Den dåliga våren avlöstes i Frankrike av en kall, regnig och blåsig försommar. Hagel, stormar och t o m små tornados har förekommit. Vissa distrikt
Vitinord är en konferens med fokus på vinodling in kalla och nordliga (eller kanske sydliga) klimat. I år blir det tredje gången konferensen anordnas och
Vi läser på vitisphere att EU har publicerat preliminära siffror för 2011 års vinproduktion i EU-länderna. Siffrorna visar inga stora förändringar jämfört med 2010. Total
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
