Ristorante Aldo di Castiglione är nog en av de mer speciella restauranger vi varit på, åtminstone till att börja med, när man kommer dit. Vi hade adressen men undrade om vi tagit fel när vi
Tenuta Col d’Orcia är en av de mest berömda producenterna i området kring Montalcino där man bland annat gör den exklusiva Brunello di Montalcino och den lite mer överkomliga Rosso di Montalcino. Vingården kontaktade oss
Vinitaly är en av världens allra största vinmässor. Det är förstås en branschmässa men ett utmärkt tillfälle att träffa många italienska vinproducenter. Nästa upplaga går av stapeln 25-28 mars 2012. Som alltid äger den rum
Col d´Orcia är en av de mest kände vingårdarna i Montalcino i Toscana, känd för sin brunello di Montalcino Tenuta Col d’Orcia är nästintill en jätte jämfört med många övriga Brunelloproducenter kring byn Montalcino. Vanligtvis
För många människor är julfirandet starkt kopplat till barndomen och till hemlandets traditioner. Men om man flyttar utomlands och gifter sig med en utlänning, ja då måste man börja vänja sig vid nya traditioner. Jag
Alla har vi nog ofta en tendens att välja det bekanta eller det som är lättast att komma åt. Så här är en lista för att få dig att välja något annat! 1. Apulien, södra
Le Carceri betyder faktiskt ”fängelset” och det är precis vad det var här en gång i tiden. Nu finns här en trevlig restaurang och bostäder (av den mer frivilliga sorten). På en lugn innergård, långt
Hur ser en italiensk jul och julmåltid ut? Italien är ett underligt land som är svårt att förstå sig på. Även för italienarna själva. Det är ingen ordning i varken politiken eller i trafiken men
Det blir inget vintips den här månaden utan istället vill jag föreslå en helhetsupplevelse. När turistsäsongen är över och det mesta som ska skördats är inne i bodar och källare då dukar italienarna fram härliga
Constellation Brands är en av världens största vinproducenter. Ruffino är ett av de mest kända varumärkena och vinproducenterna i Chianti i Toscana. Constellation köpte nyligen 50,1% av aktierna i Ruffino från familjen Folorani för 50
Det här vinet drack vi till lunch efter en långpromenad i vackert höstväder. Lunchen var en mustig kalops och flaskan med refosco från gården Gianni Macor passade alldeles utmärkt. Det märktes för flaskan tog slut
Man missar lätt Il Ciottolo. Restaurangen ligger på en av genomfartsgatorna i Verona, strax intill den gamla stadskärnan. Men det är synd att missa den. Den är utmärkt. Det är en väldig enkle restaurang, nästan
Om du väljer att sitta på uteserveringen så har du en strålande utsikt över Basilica di San Zeno. Men restaurangen är värt ett besök i sig – inte bara för utsikten! Det är en riktigt
Tacabanda ligger dold på en liten tvärgata intill Teatro Alfieri – inte så lätt att hitta. Det enda man kan se från gatan är en dörr och trapporna som leder ner i källaren. (Fast när
Du skulle aldrig bara råka gå förbi La Beppa Fioraia. Man måste veta var den ligger. Och många florentinare vet var den ligger! Det är ofta fullsatt och kö. Första gången jag var här hade
”På andra sidan floden” är ett bra ställe att leta efter en restaurang i Florens. Lite bort från de värsta tursitkvarteren. Det här stället är inte bara på andra sidan floden utan även ”utanför stadsporten”
Vi publicerade nyligen en video i vår nya videokanal på BKWine Magazine om tryffel. Tidigare i år träffade vi en tryffeldoktor, ja alltså inte en som helar sjuka tryfflar men en som är expert på
Apulien (Puglia på italienska), ”Italiens klack”, är inte särskilt känt som vinområde idag även om det leverera en hel del vin. Nu verkar organisationen Consorzio Puglia Best Wine ha bestämts sig för att ändra på
På gården Poggerino i Radda i Chianti gör man något så ovanligt som ett rosé på sangiovese. Tjugofyra timmar efter att sangiovesedruvorna avstjälkats och lagts i stora tankar för att börja jäsa tar man helt
Två av de gårdar som vi ibland besöker i Toscana på våra vinresor har just blivit omnämnda i tidningen Decanters augustinummer. De har en artikel om vad man ska göra när man är i Florens.
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
S.l.m är ingen konstig druvsort och inget kryptiskt namn på en vinproducent. Nej då, det betyder meter över havet på italienska, sopra livello mare. Det är på just 448 meter över havet man vill befinna
Besök vår NYA vin- och matresesajt: www.bkwinevinresor.com! “World’s Top Wine Tours” – Travel + Leisure, on TravelAndLeisure.com. Vinresor: Höstens resor 2011 7-11 september: 3 Klassiker: Champagne, Chablis och Bourgogne – brådskande att anmäla sig 14-18
Vi kan verkligen rekommendera dig att gå och hämta den nya ”Bolaget”. För någon vecka sedan kom det nya numret av Systembolagets kundtidning ”Bolaget” ut. Huvudtema i detta nummer är Italien, italienska viner och italiensk
Enligt den senaste statistiken, publicerad av OIV, är Italien världens största vinexportör. Den italienska exporten uppgick till 20,6 Mhl 2010, en ökning med 7%. På andra plats kommer Spanien som exporterade 16,9 Mhl, vilket var
Under BKWines senaste resa till Piemonte besöker vi vinmakaren Paolo Scavino. Det finns många viner att botanisera bland hos denna vinproducent, Barolo, Langhe Nebbiolo, och Barbera. De flesta (om inte alla) skulle fungera utmärkt som
Detta är en Google Translate-översättning av inledningen till artikeln. När jag först besökte den italienska ön Sardinien, 1998 var det med en grupp andra vin säljare med fokus förståeligt på vår ensamstående leverantör av sardiska
Åsa rapporterar från Toscana: Vintillställningen Terre di Toscana anordnas för fjärde året i rad utav webmagasinet Acquabuona. (www.acquabuona.it) Titeln sammanfattar ganska bra det vi fick vara med om på vinprovningen som gick av stapeln i
Det finns en spännande :-) ny artikel om Sicilien på Systembolagets nya tjusiga webbsida. Artikeln handlar om både vin och mat från Sicilien och framför allt om att Sicilien inte bara är Marsala. Långt därifrån!
Vintillställningen Terre di Toscana anordnas för fjärde året i rad utav webmagasinet Acquabuona. (www.acquabuona.it) Titeln sammanfattar ganska bra det vi fick vara med om på vinprovningen som gick av stapeln i den lilla byn Lido
Ristorante Aldo di Castiglione är nog en av de mer speciella restauranger vi varit på, åtminstone till att börja med, när man kommer dit. Vi
Tenuta Col d’Orcia är en av de mest berömda producenterna i området kring Montalcino där man bland annat gör den exklusiva Brunello di Montalcino och
Vinitaly är en av världens allra största vinmässor. Det är förstås en branschmässa men ett utmärkt tillfälle att träffa många italienska vinproducenter. Nästa upplaga går
Col d´Orcia är en av de mest kände vingårdarna i Montalcino i Toscana, känd för sin brunello di Montalcino Tenuta Col d’Orcia är nästintill en
För många människor är julfirandet starkt kopplat till barndomen och till hemlandets traditioner. Men om man flyttar utomlands och gifter sig med en utlänning, ja
Alla har vi nog ofta en tendens att välja det bekanta eller det som är lättast att komma åt. Så här är en lista för
Le Carceri betyder faktiskt ”fängelset” och det är precis vad det var här en gång i tiden. Nu finns här en trevlig restaurang och bostäder
Hur ser en italiensk jul och julmåltid ut? Italien är ett underligt land som är svårt att förstå sig på. Även för italienarna själva. Det
Det blir inget vintips den här månaden utan istället vill jag föreslå en helhetsupplevelse. När turistsäsongen är över och det mesta som ska skördats är
Constellation Brands är en av världens största vinproducenter. Ruffino är ett av de mest kända varumärkena och vinproducenterna i Chianti i Toscana. Constellation köpte nyligen
Det här vinet drack vi till lunch efter en långpromenad i vackert höstväder. Lunchen var en mustig kalops och flaskan med refosco från gården Gianni
Man missar lätt Il Ciottolo. Restaurangen ligger på en av genomfartsgatorna i Verona, strax intill den gamla stadskärnan. Men det är synd att missa den.
Om du väljer att sitta på uteserveringen så har du en strålande utsikt över Basilica di San Zeno. Men restaurangen är värt ett besök i
Tacabanda ligger dold på en liten tvärgata intill Teatro Alfieri – inte så lätt att hitta. Det enda man kan se från gatan är en
Du skulle aldrig bara råka gå förbi La Beppa Fioraia. Man måste veta var den ligger. Och många florentinare vet var den ligger! Det är
”På andra sidan floden” är ett bra ställe att leta efter en restaurang i Florens. Lite bort från de värsta tursitkvarteren. Det här stället är
Vi publicerade nyligen en video i vår nya videokanal på BKWine Magazine om tryffel. Tidigare i år träffade vi en tryffeldoktor, ja alltså inte en
Apulien (Puglia på italienska), ”Italiens klack”, är inte särskilt känt som vinområde idag även om det leverera en hel del vin. Nu verkar organisationen Consorzio
På gården Poggerino i Radda i Chianti gör man något så ovanligt som ett rosé på sangiovese. Tjugofyra timmar efter att sangiovesedruvorna avstjälkats och lagts
Två av de gårdar som vi ibland besöker i Toscana på våra vinresor har just blivit omnämnda i tidningen Decanters augustinummer. De har en artikel
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
S.l.m är ingen konstig druvsort och inget kryptiskt namn på en vinproducent. Nej då, det betyder meter över havet på italienska, sopra livello mare. Det
Besök vår NYA vin- och matresesajt: www.bkwinevinresor.com! “World’s Top Wine Tours” – Travel + Leisure, on TravelAndLeisure.com. Vinresor: Höstens resor 2011 7-11 september: 3 Klassiker:
Vi kan verkligen rekommendera dig att gå och hämta den nya ”Bolaget”. För någon vecka sedan kom det nya numret av Systembolagets kundtidning ”Bolaget” ut.
Enligt den senaste statistiken, publicerad av OIV, är Italien världens största vinexportör. Den italienska exporten uppgick till 20,6 Mhl 2010, en ökning med 7%. På
Under BKWines senaste resa till Piemonte besöker vi vinmakaren Paolo Scavino. Det finns många viner att botanisera bland hos denna vinproducent, Barolo, Langhe Nebbiolo, och
Detta är en Google Translate-översättning av inledningen till artikeln. När jag först besökte den italienska ön Sardinien, 1998 var det med en grupp andra vin
Åsa rapporterar från Toscana: Vintillställningen Terre di Toscana anordnas för fjärde året i rad utav webmagasinet Acquabuona. (www.acquabuona.it) Titeln sammanfattar ganska bra det vi fick
Det finns en spännande :-) ny artikel om Sicilien på Systembolagets nya tjusiga webbsida. Artikeln handlar om både vin och mat från Sicilien och framför
Vintillställningen Terre di Toscana anordnas för fjärde året i rad utav webmagasinet Acquabuona. (www.acquabuona.it) Titeln sammanfattar ganska bra det vi fick vara med om på
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
