Tid för bubblor: Försommaren förser oss med många tillfällen då det passar att öppna en flaska bubbelvin. Vare sig det handlar om studentmottagning, grillkväll med jobbarkompisarna eller en aperitif med familjen är det mousserande spumantevinet
För Dig som letar månadens fynd i systembolagets BAS-sortiment ger jag här ett kanontips – 2001 Coptertino Rosso (nr 2077, 68:-). För billigt för fina middagen säger Du kanske men ge detta läckert mogna Negro
Denna lilla egendom på fyra hektar har nyligen gått över till biodynamisk odling. Nästa år får man sin Demeter-certifiering. Tillverkningen är hantverksmässig, man undviker tillsatser och ute i vingården används egen häst i stället för
Det är svårt att tröttna på den familjedrivna gårdens Ginis viner. Vi är i Veneto i nordöstra Italien. Närmare bestämt i Monteforte D´Alpone, inte långt från staden Soave. Det är svårt att välja vilket av
Kommittén för det regionala vinodlandet i Piemonte har godkänt ännu en DOC i regionen, utöver de 44 som redan finns. För att få den nya benämningen Doc Alba måste ett vin innehålla 70 % nebbiolo
Många Barolo-producenter har sedan länge skrivit på etiketten namnet på den vingård där druvorna till vinet producerats. I Italien kallas detta för cru all´italiana eller singolo vigneto. Detta har dock inte omfattats av någon lagstiftning.
Ornellaia är ett av väldens mest kända viner och kan kategoriseras som en supertoscanare av högsta klass. I alla fall prismässigt. En flaska kostar minst 150 euro och är kanske inte direkt ett vin man
I april väntar både påsk och kylslagna kvällar, således perfekta förutsättningar för att avnjuta en bärig, ung syrah. Sätt fingret på norra Rhône och områdets största men lite undanskuffade deldistrikt Saint Joseph och Du har
Åsas italienska tips: Pojer e Sandri, Nosiola 2007, Trentino Alto Adige Nu är det egentligen inte tid till vita viner med tanke på årstidens kyla och mörker Men är det någon som vill trotsa vintern
Av Åsa Johansson, BKWines utsände i Italien BKWines utsände i Italien har deltagit på den årliga förhandsprovningen av kommande Chianti Classico viner (anteprima). Evenemanget går av stapeln i Florens i februari varje år i en
VinNatur är en sammanslutning av italienska vinproducenter som gör “naturliga” viner. De organiserar en vinmässa och vinprovningar med ett flertal ”naturliga” vinproducenter: VinNatur, 5-6 april i Vicenza,www.vinnatur.it
Italienska myndigheter har tagit ett första steg mot ett mer generellt accepterande av kvalitetsviner tappade i plastpåse. Man har beslutat att tillåta att kvalitetsklassen DOC tappas på den allt populärare förpackningen plastpåse-i-kartong. Toppkategorin DOCG måste
Meeting Wine är en slags vinmässa som riktar in sig framför allt till vininköpare som letar efter italienska viner från Piedmont, Toskana och södra Italien. Ett sextiotal vinproducenter finns representerade på evenemanget. Evenemanget äger rum
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
We take you on a short virtual visit to the wine country of Tuscany. This is where you find the delicious wines from Chianti, Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino and many more. We
Ett kort besök i rörliga bilder på vingården Azienda Agricola Candialle i Chianti i Toscana. Vingården ligger i Toscana i hjärtat av Chianti Classico området, nära byn Panzano. Vingården omfattar sex hektar vinodlingar, främst Sangiovese
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Harvest at Isole e Olena winery in Chianti, Tuscany. Harvesting the grapes with a tractor – mechanical harvest machine. You can see the ripe grape bunches in the vineyard before harvest and the naked grape
Anselme Selosse är en av de mest respekterade vinmakarna i Champagne. Tillsammans med Azienda Feudi di San Gregorio nära Neapel har han gjort ett nyligen lanserat mousserande italienskt vin i en region som annars mest
Italien räknar med att göra den minsta skörden på 50 år, delvis beroende på dåligt och regnigt väder. I söder har man haft regn som gjort att vingårdarna drabbats av sjukdomar som begränsar skörden. I
Oltrepò Pavese have been given DOCG-status (the highest rank for Italian wines) for its sparkling wines made from Pinot Noir grapes. wine-business-international.com
Next year the agreement between Hungary and the EU will come into effect that will reserve the name “Tokay” (in its various spellings) to wine coming from the region of Tokay in Hungary. The use
The Wines of Italy (new and revised edition) Micèle Shah Mitchell Beazley, £9.99 En liten behändig bok som man lätt kan ha med sig på resan. Varje vinregion i Italien beskrivs kortfattat och sedan kommer
Northern Spain – How to find great wines off the beaten track Susie Barrie, text; Tory McTernan, foto Mitchell Beazley Tuscany – How to find great wines off the beaten track Monty Waldin, text; Tory
Tid för bubblor: Försommaren förser oss med många tillfällen då det passar att öppna en flaska bubbelvin. Vare sig det handlar om studentmottagning, grillkväll med
För Dig som letar månadens fynd i systembolagets BAS-sortiment ger jag här ett kanontips – 2001 Coptertino Rosso (nr 2077, 68:-). För billigt för fina
Denna lilla egendom på fyra hektar har nyligen gått över till biodynamisk odling. Nästa år får man sin Demeter-certifiering. Tillverkningen är hantverksmässig, man undviker tillsatser
Det är svårt att tröttna på den familjedrivna gårdens Ginis viner. Vi är i Veneto i nordöstra Italien. Närmare bestämt i Monteforte D´Alpone, inte långt
Kommittén för det regionala vinodlandet i Piemonte har godkänt ännu en DOC i regionen, utöver de 44 som redan finns. För att få den nya
Många Barolo-producenter har sedan länge skrivit på etiketten namnet på den vingård där druvorna till vinet producerats. I Italien kallas detta för cru all´italiana eller
Ornellaia är ett av väldens mest kända viner och kan kategoriseras som en supertoscanare av högsta klass. I alla fall prismässigt. En flaska kostar minst
I april väntar både påsk och kylslagna kvällar, således perfekta förutsättningar för att avnjuta en bärig, ung syrah. Sätt fingret på norra Rhône och områdets
Åsas italienska tips: Pojer e Sandri, Nosiola 2007, Trentino Alto Adige Nu är det egentligen inte tid till vita viner med tanke på årstidens kyla
Av Åsa Johansson, BKWines utsände i Italien BKWines utsände i Italien har deltagit på den årliga förhandsprovningen av kommande Chianti Classico viner (anteprima). Evenemanget går
VinNatur är en sammanslutning av italienska vinproducenter som gör “naturliga” viner. De organiserar en vinmässa och vinprovningar med ett flertal ”naturliga” vinproducenter: VinNatur, 5-6 april
Italienska myndigheter har tagit ett första steg mot ett mer generellt accepterande av kvalitetsviner tappade i plastpåse. Man har beslutat att tillåta att kvalitetsklassen DOC
Meeting Wine är en slags vinmässa som riktar in sig framför allt till vininköpare som letar efter italienska viner från Piedmont, Toskana och södra Italien.
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
We take you on a short virtual visit to the wine country of Tuscany. This is where you find the delicious wines from Chianti, Vino
Ett kort besök i rörliga bilder på vingården Azienda Agricola Candialle i Chianti i Toscana. Vingården ligger i Toscana i hjärtat av Chianti Classico området,
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Harvest at Isole e Olena winery in Chianti, Tuscany. Harvesting the grapes with a tractor – mechanical harvest machine. You can see the ripe grape
Anselme Selosse är en av de mest respekterade vinmakarna i Champagne. Tillsammans med Azienda Feudi di San Gregorio nära Neapel har han gjort ett nyligen
Italien räknar med att göra den minsta skörden på 50 år, delvis beroende på dåligt och regnigt väder. I söder har man haft regn som
Oltrepò Pavese have been given DOCG-status (the highest rank for Italian wines) for its sparkling wines made from Pinot Noir grapes. wine-business-international.com
Next year the agreement between Hungary and the EU will come into effect that will reserve the name “Tokay” (in its various spellings) to wine
The Wines of Italy (new and revised edition) Micèle Shah Mitchell Beazley, £9.99 En liten behändig bok som man lätt kan ha med sig på
Northern Spain – How to find great wines off the beaten track Susie Barrie, text; Tory McTernan, foto Mitchell Beazley Tuscany – How to find
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
