TopMenuSW

Tag Archives | Italien

Martino Manetti and Michele Braganti of Monteraponi and Montevertine

Kontrastrika årgångar, 2017, 2016, 2015, från Monteraponi och Montevertine i Toscana

Monteraponi och Montevertine bjuder in till festlig elegans Varje år när de två gårdarna Montevertine och Monteraponi i Radda in Chianti presenterar sina nya årgångar är det fest. Sangiovesefest. För är det något de kan, Martino Manetti och Michele Braganti med sina respektive Liviana Midollini och Alessandra Deiana, så är det att göra fantastiska viner […]

Continue Reading
A view over the landscape in Tuscany with a church

Chianti Classico Collection: fantastiska 2016 och svåra 2017

Även Chianti Classico har sin ”primörsäsong”, liksom Bordeaux. Fast i Chianti Classico är det kanske ännu intressantare eftersom de flesta av vinerna faktiskt är färdiga och buteljerade, och inte de knappt ens färdigjästa (med en viss överdrift) exemplaren i Bordeaux, som ofta har ytterligare ett eller två år i fat framför sig. Nu senast presenterade […]

Continue Reading
Vineyards in Lessona and the Alps

Italienska vinprovningar med Åsa Johansson på Eataly i Stockholm

Den mat- och vinintresserade Italien-fantasten kan nu förkovra sig ytterligare genom att delta i vinprovningar och matlagningskurser på Eataly på Biblioteksgatan i Stockholm. Under våren och sommaren kommer Åsa Johansson från Florens hit för att berätta om olika italienska vindistrikt. Åsa är den som arrangerar och guidar BKWines populära vinresor i Italien, tillika en av […]

Continue Reading
Grapes in a vineyard in Veneto ready for harvest

Är prosecco en druva eller ett ursprung?

En prosecco-debatt härjar i både Australien och Nya Zeeland. Den stora frågan i debatten är om prosecco ska anses som en druvsort eller ett geografiskt ursprung. Prosecco var fram till 2009 namnet på druvan med vilken man i nordöstra Italien framställde det mousserande vinet prosecco. Men så bytte man namn på druvan till glera och […]

Continue Reading
Vineyards in Piedmont

Piemontes skatt av mindre kända druvsorter

Piemonte har ett rikt utbud av traditionella druvsorter som få känner till. Dags att upptäcka! Vinregionen Piemonte i nordvästra Italien är mest känd för sina kraftiga nebbioloviner barolo och barbaresco, sina fruktiga barbera och söta moscato-viner. Men regionen har mycket mer än så att erbjuda. Piemonte rymmer en imponerande mångfald av druvsorter som ännu inte […]

Continue Reading
Vineyards in Lessona and the Alps

Lessona, en pionjär i Piemonte

Nebbiolo är mer än Barolo och Barbaresco! Det finns mycket mer att upptäcka i Piemonte än bara de stora välkända klassikerna Barolo och Barbaresco. Här sjuder det idag av nybyggaranda i små vindistrikt som är på väg att återuppbygga sin vinproduktion. Mycket, om än inte allt, handlar om nebbiolo i olika skepnader, ibland i stilar […]

Continue Reading
Vineyards and hills in Barbaresco, Piedmont

Möt vinets drottning, Barbaresco

Två av Italiens mest prestigefyllda viner är de piemontesiska stjärnorna Barolo och Barbaresco. Båda är producerade med 100 % av den ursprungliga druvsorten Nebbiolo. Den känns lätt igen genom sin ljusa färg, sina höga tanniner och sin parfymerade doft. Men de två vinerna har dock vissa noterbara skillnader. De viktigaste skillnaderna beror på geologiska kvaliteter: […]

Continue Reading
When the "blind" part is over at the VinNatur workshop

Lambrusco-festival i Köpenhamn 29 september

Den 29 september anordnas Skandinaviens första Lambrusco-festival. Det är Carlo Merolli som på detta vis vill slå ett slag för detta bubblande, lättsamma vin från Emilia-Romagna. Carlo kommer från Rom men bor i Danmark sedan länge. Genom sina vinbutiker har han lärt danskarna dricka goda italienska viner. Lambrusco-festivalen den 29 september äger rum på ARCH […]

Continue Reading
Pinot gris grapes in the vineyard

Pinot grigio delle Venezie, ny DOC för succédruvan pinot gris

Det verkar inte finnas någon hejd på pinot gris-druvans framfart. Vilket land vi än tittar på så ökar planteringarna av pinot gris. Men kanske allra mest i Italien. Nu finns också en alldeles ny appellation vid namn DOC Pinot Grigio delle Venezie. Den omfattar hela nordöstra Italien, alltså Friuli-Venezia-Giulia, Trentino-Alto Adige och Veneto. Målet med […]

Continue Reading
The Big Zin Zinfandel-Primitivo, Puglia, Italy

Italienarna vill inte ha nero d’avola från Australien

Många vindistrikt och även enskilda vinproducenter är otroligt angelägna, ibland överdrivet så, att skydda sina namn och varumärken. Champagne är utan tvekan världsmästaren i detta. Den senaste diskussionen i detta ämne är mellan Italien och Australien. Konflikten gäller om australiensarna ska ha rätt att sätta ut druvnamnet nero d’avola på etiketten. Druvan kommer ursprungligen från […]

Continue Reading
When the "blind" part is over at the VinNatur workshop

Italienska VinNatur definierar strikta regler för naturvin | Britt på Forbes

”Naturvin” eller ”naturliga viner” är ett av de trendigaste segmenten på den hippa vinscenen idag. Och det har till och med börjat uppmärksammas av vanliga vinkonsumenter. Men en av svårigheterna med detta är att det finns egentligen ingen definition av vad ”naturliga viner” är, inga överenskomna eller accepterade regler om hur man gör det. Och […]

Continue Reading
Rocca di Frassinello vineyards in Maremma

Möt två av producenterna i Maremma på den toscanska kusten (del 2 av 2)

Antinoris Le Mortelle och Rocca di Frassinello Maremma är nykomlingen i Toscana. Regionen fick sin appellation så sent som 2014. Men man har en historia med band tillbaks till början av ”supertoscanarna” i närliggande Bolgheri. BKWine Magazines Åsa Johansson har träffat två av pionjärerna i området. Detta är den andra artikeln av två om Maremma. […]

Continue Reading
Le Mortelle in Maremma

Maremma – supertoscanarnas vilda granne (del 1 av 2)

Upptäck det okända Toscana, vid kusten Maremma är Toscanas vilda västern. Hästar och cowboys. Böljande fält, pittoreska byar och underbara vita stränder vid det kristallblå havet. Men även en vinregion som bjuder på en stor variation av viner. BKWine Magazines Åsa Johansson tar oss med genom vinlandskapet och bland vinerna. -Byt ut klackskorna mot ett […]

Continue Reading
Vineyard landscape in Chianti, Tuscany

Fattoria Bini, en florentinsk vingård med hjärtat på rätta stället | Britt på Forbes

Föreställ dig en renässansvilla från 1500-talet, nära Florens; byggd av en fiende till den mäktiga Medici-familjen. Det är lätt att fantisera om dåtidens intriger och sammansvärjningar. Idag är livet i Terraio Villa antagligen mycket lugnare. Nu är det passionen till vinet som härskar. Mariano Bini köpte den stora villan och den omkringliggande marken för ungefär […]

Continue Reading
The view from San Felo in Maremma

Det okända Toscana: Läckra viner och en vacker kust i Morellino di Scansano, Maremma | Britt på Forbes

Morellino di Scansano i kustregionen Maremma i Toscana är en ny utmanare till de klassiska Chianti-vinerna. En extra bonus för den som reser bland vingårdarna är att där finns också en vacker kust med charmiga små italienska byar. Morellino di Scansano är ett vin som görs i det kustnära distriktet Maremma i sydvästra Toscana. Det […]

Continue Reading
A glass of Italian bubbly wine being poured

Mini-prosecco på franska snabbtåg

Champagne-producenterna vill gärna ha det till att proseccos enorma framgångar inte påverkar champagne. Att champagne och prosecco spelar i olika ligor. Det är möjligt, men kanske svårt att tro på helt och hållet. Nu har i alla fall prosecco lyckats med konststycket att komma in i de franska snabbtågens bistro-vagnar. Det är en mini-flaska (20 […]

Continue Reading
Presenting Petra wines, a new era

Petra, nysatsning i Toscana

Vingården Petra i Val di Cornia längs den toskanska kusten satsar på nytt. Idag siktar man mer på elegans än styrka. Gårdens nya viner presenterades i Milano i slutet av mars. BKWine Magazines Åsa Johansson fanns på plats. ”Vi siktar på mer ljusare, friskare viner som bättre speglar vårt terroir”, säger Eleonora Guerini när hon […]

Continue Reading
Olive grove

Mandranova – siciliansk olivolja av högsta kvalitet

Hur många sicilianska olivsorter känner du till? Här kommer fem exempel på riktigt bra olivolja extra vergine gjord på Medelhavets största ö. BKWine Magazines Åsa Johansson provar olivolja. Gården Mandranova är en av Siciliens mest uppskattade olivoljeproducenter. Den drivs av Giuseppe och Silva Di Vincenzo, deras vackra gård ligger inte långt från staden Agrigento, cirka […]

Continue Reading
Tolaini wines

Tolaini, tur och retur till Chianti Classico

Pierluigi Tolaini köpte en enkel biljett till Canada när han var tjugo år. När han kom tillbaka till Toscana var det för att göra vin. Av högsta kvalitet. Följ med på en resa Toscana-Canada tur och retur. BKWine Magazines Åsa Johansson berättar Pierluigi Tolaini var bara 20 år när han 1956 lämnade Toscana för Canada. […]

Continue Reading
Benvenuto a Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino 2013, ett klassiskt år att vänta på; rapport från anteprima

Veckan av förhandsprovningar, anteprima, i Toscana avslutades med presentationen av Brunello di Montalcino 2013 och Brunello di Montalcino Riserva 2012. Till och med Sting kom förbi och spelade en liten snutt sista dagen, berättar BKWine Magazines Åsa Johansson som var på plats och provade ”alla” vinerna. Årgång 2013 som fått fyra stjärnor av fem, var […]

Continue Reading
Vino Nobile di Montepulciano anteprima

Vino Nobile anteprima: Nya årgångar av Vino Nobile di Montepulciano

Under veckan av förhandsprovningar, anteprime, i Toscana åker inbjudna journalister från en by till en annan under sju dagar för att prova nya årgångar av regionens viner. När det var det dags för Vino Nobile di Montepulciano var förhoppningarna höga. Men hur gick det egentligen? BKWine Magazines reporter Åsa Johansson berättar. Det är alltid fantastiskt […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!