Två av Italiens största vinprofiler har gått bort

Dela / gilla:

Giulio Gambelli, en av Italiens mest välkända enologer som arbetat nästan hela sitt liv med druvan sangiovese i Toskana och Giuseppe Quintarelli, legendarisk producent i Valpolicella och även kallad ”Amarones fader”, har gått bort under januari månad. Åsa rapporterar.

Giulio Gambelli hyllas och tackas på Chianti Classicos hemsida för sitt arbete i området och för sin passion för druvan sangiovese. Gambelli kallas också för ”Signor Sangiovese” eller ”il Bicchierino” (det lilla glaset) – och många är de producenter i Toskana som fått en hjälpande hand av Gambelli för att på bästa sätt ta hand om sin sangiovese.

View over the landscape in southern Tuscany
View over the landscape in southern Tuscany, copyright BKWine Photography

Han var en av de första att verkligen tro på druvan sangiovese och hävdade tidigt att sangiovese klarade sig alldeles utmärkt på egen hand utan att man behövde blanda i andra druvsorter. Under sin livstid hann han med att producera cirka sjuttio olika årgångar.

Giuseppe Quintarelli är sedd som Amaronevinets fader och hans viner, som produceras på gården nära byn Negrar i hjärtat av Valpolicella, är mytomspunna.  Quintarelli var sedd som en ”tradizionalista” det vill säga en traditionell vinproducent. Bland annat lagras hans amarone i sju år på stora italienska fat, så kallade botti. Etiketterna till vinerna är handmålade. Samtidigt var han dock öppen för innovation och på gården finner man utöver traditionella druvsorter i Valpolicella som till exempel corvina, molinara och rondinella också mindre vanliga som cabernet franc, cabernet sauvignon, nebbiolo, och croatina.

På en av BKWines vinresor till Veneto provade vi en Amarone Quintarelli från 2001 och det var en riktig upplevelse.

Många är meddelandena och hyllningarna av dessa två personer i den italienska dagspressen, på webbsidor och sociala nätverk och säkerligen kommer många vinproducenter känna deras saknad i framöver.

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?