TopMenuSW

Tag Archives | Italien

Pinot gris grapes in the vineyard

Pinot grigio delle Venezie, ny DOC för succédruvan pinot gris

Det verkar inte finnas någon hejd på pinot gris-druvans framfart. Vilket land vi än tittar på så ökar planteringarna av pinot gris. Men kanske allra mest i Italien. Nu finns också en alldeles ny appellation vid namn DOC Pinot Grigio delle Venezie. Den omfattar hela nordöstra Italien, alltså Friuli-Venezia-Giulia, Trentino-Alto Adige och Veneto. Målet med […]

Continue Reading
The Big Zin Zinfandel-Primitivo, Puglia, Italy

Italienarna vill inte ha nero d’avola från Australien

Många vindistrikt och även enskilda vinproducenter är otroligt angelägna, ibland överdrivet så, att skydda sina namn och varumärken. Champagne är utan tvekan världsmästaren i detta. Den senaste diskussionen i detta ämne är mellan Italien och Australien. Konflikten gäller om australiensarna ska ha rätt att sätta ut druvnamnet nero d’avola på etiketten. Druvan kommer ursprungligen från […]

Continue Reading
When the "blind" part is over at the VinNatur workshop

Italienska VinNatur definierar strikta regler för naturvin | Britt på Forbes

”Naturvin” eller ”naturliga viner” är ett av de trendigaste segmenten på den hippa vinscenen idag. Och det har till och med börjat uppmärksammas av vanliga vinkonsumenter. Men en av svårigheterna med detta är att det finns egentligen ingen definition av vad ”naturliga viner” är, inga överenskomna eller accepterade regler om hur man gör det. Och […]

Continue Reading
Rocca di Frassinello vineyards in Maremma

Möt två av producenterna i Maremma på den toscanska kusten (del 2 av 2)

Antinoris Le Mortelle och Rocca di Frassinello Maremma är nykomlingen i Toscana. Regionen fick sin appellation så sent som 2014. Men man har en historia med band tillbaks till början av ”supertoscanarna” i närliggande Bolgheri. BKWine Magazines Åsa Johansson har träffat två av pionjärerna i området. Detta är den andra artikeln av två om Maremma. […]

Continue Reading
Le Mortelle in Maremma

Maremma – supertoscanarnas vilda granne (del 1 av 2)

Upptäck det okända Toscana, vid kusten Maremma är Toscanas vilda västern. Hästar och cowboys. Böljande fält, pittoreska byar och underbara vita stränder vid det kristallblå havet. Men även en vinregion som bjuder på en stor variation av viner. BKWine Magazines Åsa Johansson tar oss med genom vinlandskapet och bland vinerna. -Byt ut klackskorna mot ett […]

Continue Reading
Vineyard landscape in Chianti, Tuscany

Fattoria Bini, en florentinsk vingård med hjärtat på rätta stället | Britt på Forbes

Föreställ dig en renässansvilla från 1500-talet, nära Florens; byggd av en fiende till den mäktiga Medici-familjen. Det är lätt att fantisera om dåtidens intriger och sammansvärjningar. Idag är livet i Terraio Villa antagligen mycket lugnare. Nu är det passionen till vinet som härskar. Mariano Bini köpte den stora villan och den omkringliggande marken för ungefär […]

Continue Reading
The view from San Felo in Maremma

Det okända Toscana: Läckra viner och en vacker kust i Morellino di Scansano, Maremma | Britt på Forbes

Morellino di Scansano i kustregionen Maremma i Toscana är en ny utmanare till de klassiska Chianti-vinerna. En extra bonus för den som reser bland vingårdarna är att där finns också en vacker kust med charmiga små italienska byar. Morellino di Scansano är ett vin som görs i det kustnära distriktet Maremma i sydvästra Toscana. Det […]

Continue Reading
A glass of Italian bubbly wine being poured

Mini-prosecco på franska snabbtåg

Champagne-producenterna vill gärna ha det till att proseccos enorma framgångar inte påverkar champagne. Att champagne och prosecco spelar i olika ligor. Det är möjligt, men kanske svårt att tro på helt och hållet. Nu har i alla fall prosecco lyckats med konststycket att komma in i de franska snabbtågens bistro-vagnar. Det är en mini-flaska (20 […]

Continue Reading
Presenting Petra wines, a new era

Petra, nysatsning i Toscana

Vingården Petra i Val di Cornia längs den toskanska kusten satsar på nytt. Idag siktar man mer på elegans än styrka. Gårdens nya viner presenterades i Milano i slutet av mars. BKWine Magazines Åsa Johansson fanns på plats. ”Vi siktar på mer ljusare, friskare viner som bättre speglar vårt terroir”, säger Eleonora Guerini när hon […]

Continue Reading
Olive grove

Mandranova – siciliansk olivolja av högsta kvalitet

Hur många sicilianska olivsorter känner du till? Här kommer fem exempel på riktigt bra olivolja extra vergine gjord på Medelhavets största ö. BKWine Magazines Åsa Johansson provar olivolja. Gården Mandranova är en av Siciliens mest uppskattade olivoljeproducenter. Den drivs av Giuseppe och Silva Di Vincenzo, deras vackra gård ligger inte långt från staden Agrigento, cirka […]

Continue Reading
Tolaini wines

Tolaini, tur och retur till Chianti Classico

Pierluigi Tolaini köpte en enkel biljett till Canada när han var tjugo år. När han kom tillbaka till Toscana var det för att göra vin. Av högsta kvalitet. Följ med på en resa Toscana-Canada tur och retur. BKWine Magazines Åsa Johansson berättar Pierluigi Tolaini var bara 20 år när han 1956 lämnade Toscana för Canada. […]

Continue Reading
Benvenuto a Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino 2013, ett klassiskt år att vänta på; rapport från anteprima

Veckan av förhandsprovningar, anteprima, i Toscana avslutades med presentationen av Brunello di Montalcino 2013 och Brunello di Montalcino Riserva 2012. Till och med Sting kom förbi och spelade en liten snutt sista dagen, berättar BKWine Magazines Åsa Johansson som var på plats och provade ”alla” vinerna. Årgång 2013 som fått fyra stjärnor av fem, var […]

Continue Reading
Vino Nobile di Montepulciano anteprima

Vino Nobile anteprima: Nya årgångar av Vino Nobile di Montepulciano

Under veckan av förhandsprovningar, anteprime, i Toscana åker inbjudna journalister från en by till en annan under sju dagar för att prova nya årgångar av regionens viner. När det var det dags för Vino Nobile di Montepulciano var förhoppningarna höga. Men hur gick det egentligen? BKWine Magazines reporter Åsa Johansson berättar. Det är alltid fantastiskt […]

Continue Reading
Chianti Classico Collection wines

Anteprima i Toscana: Chianti Classico Collection 2018

Nya årgångar: Chianti Classico 2016 och Chianti Classico 2015 Du ska inte gå på förhandsprovningarna av Chianti Classico, som årligen går av stapeln i Florens i den vackra före detta tåghangaren Stazione Leopolda: Om du är allergisk mot tweed (årgångarna må variera men inte modet hos de toskanska vinproducenterna) Om du inte tycker om att […]

Continue Reading
Amarone Classico aging in oak cask

Amarone Families byter namn

Det där med namn är känsligt. Famiglie dell’Amarone d’Arte, eller Amarone Families som det brukar heta på engelska, är en förening som grundades 2009 och som består av 13 familjeföretag i Valpolicella. Föreningen vill bevara amarone som ett exklusivt och högklassigt vin där man inte tummar på kvaliteten. Så långt är allting väl. Men andra […]

Continue Reading
Lorenza Scianna, winemaker at Fondo Antico and her Grillo Parlante

Grillo Parlante, en hundraprocentig grillo, vinner pris som södra Italiens bästa vita vin

Lorenza Scianna är vinmakerska hos vinproducenten il Fondo Antico på västra Sicilien, inte långt från Marsala. Hon var en av de första att tro på druvan grillos egenskaper och gör sedan 2002 en hundraprocentig grillo som heter Grillo Parlante (den talande gräshoppan). I slutet på november vann Grillo Parlante pris som bästa vita vin i […]

Continue Reading
Tasting Piromafo IGP Salento

Piromàfo, en elegant negroamaro från Apulien

—Piromàfo, betyder den som bekämpar eld på grekiska, säger Elio Minoia. Det är en sten som användes till ugnar eftersom den klarade hettan så bra, fortsätter han. Elio Minoia är en lågmäld vinmakare med ett stort leende hos vinproducenten Valle dell´Asso. Gården ligger i Galatina, strax utanför Lecce i Salento, längst ned på den italienska […]

Continue Reading
Barolo 1970

8 barolo från 1970

Barolo-årgången 1970 kom i en brytningstid. Kemiska insatser i vingårdarna var fortfarande en nymodighet. Nebbiolo-vinerna hade traditionellt sett varit byggda för en lång framtid, med månader av urlakning och åratal av tålmodig uppfostran i botti (stora ekfat). Samtidigt började nya idéer så smått att märkas i slutet av 1960-talet, kortare macerationstider och viner från individuella […]

Continue Reading
Mountain view in the Piedmont

Tre piemonteviner från Ferdinando Principiano, lansering 26 oktober

Den 26e oktober har Caviste ett släpp av viner från Ferdinando Principiano. Det bjuds på tre olika druvorsorter: dolcetto, barbera och nebbiolo. Ferdinando Principiano försöker jobba så naturligt som möjligt men är inte så intresserade av externa etiketter. I ställer menar han att vinerna ska stå för sig själva. Vinerna som följer med i lådan […]

Continue Reading
Guide till vinets värld på Killbergs

”Fullmatad med fakta men aldrig jobbig att läsa”, NJ Wines om boken om Toscana

En recension av vår bok om Toscana som vi ännu inte nämnt. Recensionen är glädjande positiv! [Boken] handlar […] om allt som har med vin att göra i Italiens, förmodligen, mest kända vinregion. I boken går Karlsson, föredömligt lättläst och tydligt, igenom allt från vinets historia i Toscana, vinodling, vintillverkning, klimat, jordmån, de olika vindistrikten […]

Continue Reading
Corvina veronese grapes in Allegrini vineyards in Valpolicella

Italiens vinskörd blir extremt liten

Det är kanske överdrivet att säga katastrof, kanske, men även den italienska skörden (liksom den Franska skörden) beräknas bli extremt liten i år. Den italienska önologorganisationen   beräknar att Italien kommer att skörda 41 miljoner hektoliter. Det är en nedgång med 24 % (!) jämfört med 2016 (54 M hl). Förra året gav dock en ganska […]

Continue Reading
Fattoria della Aiola Chianti

En typisk Chianti: Fattoria della Aiola Chianti Classico

För en tid sedan kom det några flaskor Chianti Classico med posten från Fattoria della Aiola. Detta visade sig vara en egendom som grundades 1934 av en italiensk politiker och som 2012 såldes till ryska investerar som nu utvecklar den 36 hektar stora egendomen ytterligare. Vi provade vinerna och upptäckte att det var typiska Chianti […]

Continue Reading
Vineyards in Tuscany

“En bra introduktion (till Toscana och Piemonte)” | Munskänken

“Två trevliga böcker i behändigt fickformat” säger Ulf Jansson in tidningen Munskänken om de två böckerna Piemonte och Toscana i serien ”Guide till vinets värld”. Ulf recenserade för lite sedan de två italienska böckerna i Munskänkarnas medlemstidning. Fast jag vet inte riktigt hur jag ska tolka detta: ”det strävsamma paret bakom BKWine”… Strävsamma? 😉 Nåväl. […]

Continue Reading
Barolos and barbarescos at the nebbiolo prima

Nebbiolo prima: Nya årgångar, Barolo 2013 och Barbaresco 2014

En övertygande årgång av Barolo 2013 och trots ett mycket svårt år för Barbaresco 2014 finns det viner som överraskar. Vinerna presenterades i Alba på förhandsprovningen som heter Nebbiolo Prima, i Piemonte i början av april. Drygt hundra viner om dagen provades av ett sextiotal inbjudna vinjournalister från hela världen. BKWine Magazines Åsa Johansson rapporterar. […]

Continue Reading
The Citta del Vino wine tourism symposium

De fyra framgångsrika typerna av vinsturism | Per på Forbes

Vinturism blir allt viktigare för vinproducenter. I Kalifornien har det beräknats bidra med 2 miljarder dollar årligen till ekonomin. Spaniens ”vinvägar” har ökat intäkterna med över 15 % enligt tourism-review.com. Silicon Valley Bank publicerade nyligen en rapport som visar att 60 % av de amerikanska vingårdarnas försäljning är direkt till konsumenter (DTC). Vin säljs allt […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!