Mot ett hållbarare Systembolag

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Kunderna vill kunna göra hållbara val när de handlar och därför ska Systembolaget införa en egen hållbarhetsmärkning 2022. Det meddelade Ulf Sjödin, kategoriansvarig på Systembolaget, under en digital pressträff.

”Vi vill göra det enkelt att hitta hållbara produkter”, säger han. Systembolagets hållbarhetsmärkning kommer att bestå av fyra parametrar. Samtliga ska uppfyllas för att vinet ska få märkningen.

  1. Miljökrav: vinet ska ha någon hållbar certifiering (t.ex. ekologisk men SB kommer att acceptera ett antal hållbarhetscertifieringar med relevanta miljökrav på odling och produktion)
  2. Klimatsmart förpackning: Box, burk, PET-flaska eller glasflaska som väger högst 420 gram
  3. Socialt ansvarstagande
  4. Spårbarhet: man ska veta ursprunget på de druvor som finns i vinet

De märkningar som finns för närvarande – EU-lövet, Fairtrade och Fair for Life – ska finnas kvar. Hur det sociala ansvarstagandet ska mätas är inte helt klart. Enbart ett fåtal länder kan få en Fairtrade-märkning (Argentina, Chila, Sydafrika) och det är i vilket fall som helst svårt att tänka sig att t.ex. en fransk eller italiensk producent skulle ansöka. Kommer alla europeiska länder att automatiskt betraktas som socialt ansvarstagande? Den lätta glasflaskan kommer att bli problematisk för många lite dyrare viner.

Det är visserligen ett intressant projekt men det verkar som om Systembolaget vill hitta på ett enkelt svar på en fråga som i själva verket är komplicerad och inte har något enkelt svar. Mycket inom området ”hållbart”, inklusive de olika märkningarna, är i grunden luddiga och svårgripbara (till skillnad från ”ekologiskt” som är väldefinierat).

Läs:

Läs vår artikelserie om hållbart och ekologiskt.

Läs mer:

Läs vår bok om ekologiskt, hållbart, biodynamiskt och naturligt.

Italian sustainable branding on a wine from Tenute Olbios, SQNPI Qualita Sostenibile
Italian sustainable branding on a wine from Tenute Olbios, SQNPI Qualita Sostenibile, copyright BKWine Photography
Label on a wine bottle with sign HVE, Haute Valeur Environnementale
Label on a wine bottle with sign HVE, Haute Valeur Environnementale, copyright BKWine Photography
Label on a wine bottle with New Zealand Certified Sustainable Winegrowing
Label on a wine bottle with New Zealand Certified Sustainable Winegrowing, copyright BKWine Photography
Label on a wine bottle with sign Certified Sustainable Wine of Chile
Label on a wine bottle with sign Certified Sustainable Wine of Chile, copyright BKWine Photography
Label on a wine bottle with South African Certified Integrity & Sustainability, the "bus ticket"
Label on a wine bottle with South African Certified Integrity & Sustainability, the "bus ticket", copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?