—
Vulkanviner, myt eller sanning?
—
“Vulkaniskt ursprung är inte ett marknadsföringskoncept”, säger Jean-Baptiste Deroche apropå att viner nu kan bli certifierade ”vulkaniskt ursprung” av föreningen Vinora där han är ordförande.
Kanske inte ursprunget i sig. Men man har sedan några år tillbaka onekligen gjort begreppet till ett marknadsföringskoncept. Och det är ett genialt sådant.
Vinora har identifierat cirka 30 vinregioner där producenter kan välja att Vinora-certifiera sina viner. De är väldigt olika varandra: Mosel, Mallorca, Kanarieöarna, Willamette Valley (Oregon), Limari (Chile), Steiermark (Österrike), Mount Ararat (Armenien), Alsace Grand Cru Rrangen, Savennières (Loire), delar av Beaujolais, Santorini (Grekland), Tokaj, Aglianico del Vulture, Soave, Etna och ett antal till.
–
Upprop:
Känner du någon som kan vara intresserad av en vinresa?
Tipsa dem om BKWine Vinresor! Vi gör vinresor som ingen annan.
Sveriges ledande vinresearrangör. Sedan mer än 20 år.
Tack på förhand för din hjälp och stöd!
–
Det de har gemensamt är att de har en berggrund som är av vulkanisk härkomst. Detta betyder inte att vinerna har liknande karaktär. De kommer från jordens alla hörn, med olika klimat, olika jordmån, olika druvsorter, olika allt. Vulkanerna under deras fötter kan ha varit döda i flera miljoner år eller fortfarande vara aktiva, som Etna, med återkommande små (och ibland större) utbrott. Auvergne i franska Centralmassivet där Vinora är baserad, har 80 sedan länge slocknade vulkaner.
Varför ett vin smakar på ett visst sätt är oerhört komplext. Liksom kalkstensjordar eller skifferjordar kan jordar med vulkaniskt ursprung vara grusiga, steniga, leriga, med olika förmåga att ta upp mineralnäringsämnen, olika vattenhållande egenskaper, ha bra eller dålig dränering o.s.v.
Men de har en gemensam nämnare – vulkanen. Finns det därför även en gemensam nämnare i karaktären på vinerna?
Nej.
Alla vinodlare har historier att berätta om sin jord. Men skiffer, kalksten, löss… de har inte riktigt samma klang som vulkanvin, eller hur?
Säg vulkanvin och folk ser framför sig, ja vad ser dom egentligen. Eld? Rök? Sprutande lava? Stark värme? Men att vulkanviner skulle vara eldiga och varma är inte alls det budskap man vill framhäva. Lite paradoxalt säger Vinora att vulkanviner ger ”sälta, uttalad friskhet och mineralitet”, vilket känns lite som motsatsen till sinnebilden av en vulkan. Visserligen säger de också ”rökiga toner” men det kan man väl knappast ens ta på allvar?
För att bli certifierad ska ens vingård genomgå en strikt vetenskaplig analys som bevisar att jordmånen där druvorna odlas är av erkänt vulkaniskt ursprung, som t.ex. basalt, trakyt, andesit eller gabbro.
Genom certifieringen, säger Vinora, ”bidrar de till att ge termen vulkaniskt vin ett ekonomiskt värde”. Detta är ju viktigt i dessa tider när konsumenter efterfrågar en historia runt vinet. Det är lite som märkningen ”old vines” i Sydafrika, eller det medialt hypade ”old vine register” som nyligen dök upp. Ett sätt att förhoppningsvis kunna ta lite mer betalt för sitt vin. Vad är det om inte just marknadsföring?
Det är lätt att fascineras av vulkaner. Men när det gäller friskhet, sälta och mineralitet är det många jordtyper som vill vara med och leka. Tänk på flinta i Sancerre eller krita i Champagne. Vem har inte känt sälta i en Chablis eller i en vinho verde? (Om man nu känner sälta i ett vin. Det gör inte alla.) Faugères i Languedoc drar fram sin skiffer som en exceptionell bergart, ganska ovanlig även den, och med en ”unik mineralitet”. Det är mycket friskhet, mineralitet och sälta som flyger omkring i provningsrummen numera.
Köp gärna vulkanviner men lägg inte så stor vikt vid marknadsföringen eller påståenden att de skulle ha en ”unik karaktär”.
Vem vågar göra ett enkelt test? Blindprova tio olika viner i liknande kvalitetsnivå, från tio olika vindistrikt, fem från vulkaniska distrikt, fem från icke-vulkaniska distrikt. Hur sannolikt tror du att det är att man skulle kunna korrekt identifiera de fem viner som är ”vulkaniska”?
Så svaret på frågan i rubriken får nog bli, både myt och sanning. Och tveklöst marknadsföring.
Vidare till månadens Brief.
Vi vill särskilt få dig att uppmärksamma artikeln om vår bok ”Framtidens vin”. I juni var vi på tävlingen Gourmand World Cookbook Award och vår bok fick där pris som världens bästa bok om hållbarhet inom vin och andra drycker, liksom tredjeplats i kategorin världens bästa vinbok alla kategorier. Läs mer om detta i notisen nedan.
Ta också en extra titt på artikeln om Mount Cook och utflykten på glaciärsjön Lake Tasman på Nya Zeeland. Det är en ingående text med mycket bilder och några video om den alldeles fascinerande båtutfärden vi gör på vår vinresa till Nya Zeeland. Se mer i notisen nedan.
Resor
I veckan som kommer börjar höstens resesäsong, med en resa till Österrike och en till Toscana. De flesta av höstresorna är slutsålda men det finns några restplatser kvar till:
- Piemonte med tryffel, 15-19 oktober
Sommar på vintern – vinresor i januari, februari, mars
Alla tre vintervinresor kommer tillbaks 2026:
- Chile-Argentina, 12-25 januari
- Sydafrika, 15-25 februari
- Nya Zeeland, 10-25 mars
Boka nu. Inte många platser kvar.
Se hur det varit i år i dessa Facebook-grupper:
- Chile och Argentinas vinresa på Facebook.
- Sydafrikas vinresa på Facebook.
- Nya Zeelands vinresa på Facebook.
Klicka på Join (”gå med”?) och välj sedan hur mycket notifikationer du vill ha – allt, det viktigaste, inget.
Vårens vinresor
Vi har redan lanserat två av vårens resor 2026, och fler kommer. Vart vill du åka?
- Bordeaux, 8-12 april
- Bourgogne 15-19 april
- Champagne, 22-26 april
- Piemonte, 6-10 maj
- Loire, 27-31 maj
- Och skräddarsytt just för dig
Höstens vinresor 2026
Detta är bara en försmak av det som kommer, de resor som redan har datum klara.
- Loire, 9-13 september 2026
- Bordeaux, 30 september – 4 oktober 2026
- Bourgogne, 7-11 oktober 2026
- Champagne, 7-11 oktober 2026
- Sicilien, 14-18 oktober 2026
- Rhônedalen, 14-18 oktober 2026
- Piemonte med tryffel, 28 oktober – 1 november 2026
- Dourodalen, 28 oktober – 1 november 2026
- Mer kommer
- Och skräddarsytt just för dig
Kan du hitta en bättre vinresa?
Erfarenhet, kunskap, kontakter.
Sveriges mest erfarna vinresearrangör. Författare till 13 prisvinnande böcker, däribland en kursbok för Munskänkar. Internationella konsulter i vinturism. Vinredaktörer på NE-Nationalencyklopedin. Skribenter på amerikanska Forbes. Internationella vindomare. De enda svenska vinskribenter som regelbundet citeras internationellt på t.ex. Wine Business Monthly, OIV, och annat. Med mera.
Varför chansa med resa med någon annan?
Instagram: BKWine Vinresor på Instagram.
Tipsa: Glöm inte att tipsa dina vinvänner om att prenumerera på Briefen och läsa BKWine Magazine.
Trevlig läsning!
Britt & Per
Om du uppskattar det vi gör så kan du hjälpa oss:
Berätta för dina vin-vänner om Briefen. Eller skicka den till dem.
”Gilla” oss och följ oss på sociala media:
—
BKWine Magazine på Facebook | Vinresor med BKWine på Facebook
—
Aktuellt om BKWines vinresor
BKWine är Sveriges mesta, mest erfarna och kunnigaste arrangör av vinresor. Här har du våra aktuella resor:
Hösten 2025
- Toscana, 3-7 september
- Loire-dalen, 10–14 september
- 3 Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 17-21 september
- Bourgogne, norra Rhône och södra Rhône, 17–25 september
- Södra Rhône-dalen, 24-28 september
- Bordeaux, 1-5 oktober
- Bourgogne, 8-12 oktober
- Piemonte, 15-19 oktober
- Champagne, 15–19 oktober
- Douro-dalen, 22-26 oktober
- Sherry, Jerez, Andalusien, 5-9 november
- Sicilien-Etna, 5-9 november
- Plus skräddarsytt
Vinter 2026
- Chile-Argentina, 12-25 januari 2026
- Sydafrika, 15-25 februari 2026
- Nya Zeeland, 10-25 mars 2026
Våren 2026
- Bordeaux, 8-12 april
- Bourgogne, 15-19 april
- Champagne, 22-26 april
- Piemonte, 6-10 maj
- Loire, 27-31 maj
- Mer – vart vill du?
- Plus skräddarsytt
Höstens vinresor 2026
Detta är bara en försmak av det som kommer, de resor som redan har datum klara.
- Loire, 9-13 september 2026
- Bordeaux, 30 september – 4 oktober 2026
- Bourgogne, 7-11 oktober 2026
- Champagne, 7-11 oktober 2026
- Sicilien, 14-18 oktober 2026
- Rhônedalen, 14-18 oktober 2026
- Piemonte med tryffel, 28 oktober – 1 november 2026
- Dourodalen, 28 oktober – 1 november 2026
- Mer kommer
- Och skräddarsytt just för dig
Vi gör även skräddarsydda resor, vinklubbsresor och specialresor.
Kontakta oss om du vill ha en skräddarsydd resa.
Vi är annorlunda än andra arrangörer av vinresor. Vi kan vin innan och utan, vi har skrivit 11 vinböcker (snart 12) som vunnit svenska och internationella priser, vi reser hela tiden i olika vindistrikt. Vin och vinresor är vår passion. Våra vinresor är inte tillrättalagda för att locka dig att köpa vissa producenters viner. Vi tar dig istället till de bästa vinbesöken, som bara en oberoende arrangör kan.
Vi gör inte vinresor för att försöka sälja vissa viner till dig utan för att ge dig en minnesvärd upplevelse och ny kunskap.
Våra vinresor är annorlunda än andra.
Mer om vinresor: BKWineVinresor.com.
—
Läs våra böcker
Vi har skrivit 13 böcker om vin. Alla har blivit prisbelönade i Sverige och internationellt. Några fick till och med OIVs prestigefyllda ”nobelpris i vinlitteratur”, de enda svenska böcker som vunnit det. Köp dem, läs dem:
- Framtidens vin, om hållbart m.m.
- Vinets underbara värld – vinkursbok. Vinskolan för alla.
- Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner
- Champagne, vinet och odlarna – ny upplaga
- Bordeaux
- Toscana
- Piemonte
- Bourgogne
- Vinlandet Frankrike, trend och tradition
- Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt
- Ett vin blir till
- Languedoc
—
Notiser från vinvärlden
—
Kort om nyheter och annat i vinvärlden.
—
Nya viner på Systembolaget i augusti 2025 bedömda – köptips och våra bästa viner
Augusti-rapporten:
”Jack presenterar BKWines augustirapport som ”en lite kortare” rapport. Men det är likväl 154 viner som du får bedömda och beskrivna i denna rapport. Med 13 viner som vi tycker är särskilt värda uppmärksamhet. Det finns en hel del gott på Jacks tipslista (fyra stjärnor ****, rekommenderat). Bland annat en gammal favorit, en savennières från Pierre Bise, en av de bästa producenterna i detta Loiredistrikt. Vinet är förstås gjort på chenin blanc, en av världens stora gröna druvor (läs vår druvprofil om chenin blanc här – visste du att vi har en hel lista med druvprofiler på BKWine Magazine? Listan hittar du på länken). En annan BKWine-bekant som också dyker upp är Domaine Brusset, som du kan läsa om i denna artikel på BKWine Magazine. Precis som Jack vill jag också slå ett slag för torr vit Bordeaux, ett underskattat vin som i sina bästa varianter också hör till vinvärldens storheter.”
Läs hela rapporterna om de nya vinerna här: BKWines rapporter om nya viner på Systembolaget.
BKWines vinbedömningar och rekommendationer är helt oberoende och redaktionella, detta till skillnad från många andra köptips och rekommendationer du får i många nyhetsbrev och vinsajter, vilka inte sällan i själva verket är betald reklam (även om det till och med ibland rubriceras som ”oberoende”). Vi skulle helst inte behöva påpeka detta men idag har det tyvärr blivit så vanligt med förklädd eller dold reklam i svenska vinmedia så att det känns nödvändigt. Tro inte okritiskt på allt som du ser eller läser om vin.
Vinlusen hotar Kanarieöarnas gamla oympade vinstockar
Det finns ett antal vinregioner runt om i världen som inte har drabbats av phylloxeran, den fruktade vinlusen. Det beror på olika saker, det kan vara jordmånens sammansättning (mycket sand t.ex.) eller ett skyddat läge (som i Chiles fall). Kanarieöarna är en av dessa regioner. Men nyligen upptäcktes vinlusen på två platser på Teneriffa där, liksom på Lanzarote, majoriteten av vinstockarna är planterade på sina egna rötter. Vinodlarna är oroade men hoppas samtidigt att lusen inte ska trivas i den vulkaniska jordmånen på ön. Även grekiska vulkanön Santorino och italienska Etna och Cypern har lyckats behålla sina oympade vinstockar. Alla är öar och det kan ju också ha viss betydelse. Läs mer: winespectator
Läs vår artikel på BKWine Magazine om de goda vinerna på Kanarieöarna: De oväntade vinerna från Kanarieöarna | Britt on Forbes.
Res: Kom på vinresa till Spanien med BKWine.
Våldsamma eldsvådor i Languedoc, men vinrankorna agerar barriär
Europa har drabbats av osedvanligt många skogsbränder i sommar. Hittills i år har det varit dubbelt så många jämfört med samma tid 2024. I början av augusti startade våldsamma bränder i Corbières, ett av de stora vindistrikten i Languedoc. Man har ännu inte en klar överblick över alla skador men det är ganska klart att det finns potentiella rökskador på druvorna. De som har överlevt. De lokala laboratorierna jobbar med vinbönderna för att hitta lösningar. Kostnaden kommer att bli hög för ett produktionsområde som redan är hårt drabbat av kriser. Bränderna i departementet Aude har drabbat mer än 16 000 hektar, men vissa hus och hem har skonats tack vare just vingårdar. De har på många ställen fungerat som effektiva brandbarriärer. Vinrankor brinner dåligt jämfört med vanlig skog. Detta är ju en fantastisk egenskap och därför oroar man sig nu för att vinodlingsarealen minskar i vinkrisens spår.
Res: Kom på vinresa till Languedoc-Roussillon med BKWine.
Läs: Läs mer om vinerna från Languedoc-Roussillon i BKWines prisvinnande bok Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner.
Richard Smart, inflytelserik vinodlingsexpert, har gått bort
Richard Smart gick bort 80 år gammal nyligen. Han var från Australien och expert på vinodlingsteknik. Han hade konsultuppdrag över hela världen och lärde många vinodlare vikten av att ta hand om sitt bladverk och att anpassa storleken, tjockleken osv. efter klimat och väderlek. ”Canopy management” blev ett modeord. Han blev något av en specialist på vinodling i länder med svala klimat. Jag träffade Richard i Danmark 2005 när han höll en föreläsning för danska (och några svenska) vinodlare. Det var 20 år sedan men faktum är att hans slutord till oss var att ”det finns två saker som hotar vinet idag och den ena är den globala uppvärmningen och den andra är att vinkonsumtionen runt om i världen minskar.” Inte mycket har förändrats sedan dess alltså.
Richard tyckte det var kallt i Danmark; det var 10 grader den junidagen 2005 (!). Under hela fördraget behöll Richard en viss skepticism inför Danmark som vinland och uppmanade alla odlarna att satsa på mousserande vin, inget annat. Klimatet är, tyckte Richard, det som är viktigast för vinet. Därefter kommer druvsorten och sedan vinproducenten. Och jordmånen i alla detta? Jordmånens betydelse överdrivs, tyckte han. ”Jordens kemiska sammansättning är inte viktig, men väl de fysiska egenskaperna, eftersom de påverkar dräneringen.”
Nya Zeeland får kineserna att dricka vitt vin
Kineser har aldrig varit speciellt förtjusta i vita viner. Nej, det har varit rött vin för hela slanten, inte minst för att rött är lyckofärgen men också för att röda viner har förknippats med prestige. Ska man ge bort vin som present, då ger man bort ett rött vin. Men mycket har ju hänt i Kina på senare år och nu börjar man också dricka vita viner. Det är Nya Zeeland som har lyckats med denna bedrift. Importen av vita viner från Nya Zeeland har ökat stort både i volym och värde samtidigt som import av rött har sjunkit från Frankrike, Australien och Chile. En anledning, säger man, är att en mer informell stil av affärsmöten utvecklas där man vill ha mer lättsamma, friska viner. Och då passar en sauvignon blanc från Marlborough perfekt. Trenden märks framför allt hos de yngre och i ekonomiskt välutvecklade regioner. Läs mer: vino-joy
Res: Kom på vinresa till Nya Zeeland med BKWine.
Läs: Läs mer om Nya Zeelands och Australiens viner i BKWines bok Vinets underbara värld. Den moderna svenska vinkursboken.
Se: Se bilder och videos från Nya Zeeland 2025 i vinresans Facebookgrupp.
Otidsenliga appellationsregler får känt Pomerol-slott, Château Lafleur, att lämna appellationen
Hänger reglerna för de franska appellationerna med i klimatsvängarna? Det tycker inte Château Lafleur som från och med denna årgång, 2025, kommer att gå ur appellationen Pomerol och sälja sina viner som vin de france, den lägsta kategorin, den som tidigare helt enkelt kallades bordsvin. Anledningen sägs vara att slottet tycker att reglerna för appellationen hindrar dem från att klara de utmaningar som klimatkrisen ställer till med. De vill t.ex. kunna bevattna regelbundet från och med våren (idag bara tillåtet under långvarig torka), plantera med lägre planteringstäthet (reglerna kräver lägst 5500 plantor per ha) och installera permanenta eller tillfälliga anordningar för att skugga druvorna. Jag undrar vad de kommer att kalla sitt vin för i framtiden. Ett vin de france får inte säljas under ett namn som ”chateau” eller ”domaine” eller liknande, eftersom ett vin de france, enligt reglerna, inte har ett bestämt och kontrollerat ursprung (annat än Frankrike). Läs mer: vitisphere
Res: Kom på en vinresa i Bordeaux med BKWine.
Läs: Läs mer om Bordeaux i BKWines bok Vinlandet Frankrike.
Är folien på champagne-flaskan egentligen nödvändig?
Comité Champagne har just tagit beslutet att göra det valfritt för producenterna att ha den välbekanta folien runt flaskhalsen. Denna folie har länge varit en del av en champagneflaskas identitet och det har varit obligatoriskt att ha den. Men så började en del mindre champagne producenter ifrågasätta nödvändigheten. I hållbarhetens tecken vill de slopa den därför, tycker de, folien är bara en onödig prydnad. Den slösar resurser och kostar pengar. Husen var dock inte alls inne på den linjen. De ansåg att det var en viktig del av champagnes prestige och image. Men nu har en studie visat att visserligen uppfattar konsumenterna folien som ett kännetecken för champagne som påverkar deras val och generellt leder dem till att föredra en flaska med folie framför en utan. Men avsaknaden av folie leder inte till att de väljer något annat än champagne. Studien, menar Comité Champagne, visar därför att det inte finns någon betydande risk, vare sig för Champagnes image eller för sektorns totala försäljning om vissa vill avstå från folien. Så var redo, även om jag gissar att inte många kommer att göra sig av med denna ”prydnad”. Läs mer: champagne
Res: Kom på vinresa till Champagne med BKWine.
Läs: Läs mer om Champagne, och speciellt odlarchampagner, i BKWines prisbelönta bok Champagne, vinet och odlarna. Sveriges enda djuplodande champagnebok för den som vill ha fakta.
Vinrekommendationer från Nya Zeeland med fokus på mindre producenter, att köpa på Systembolaget
Utbudet i Sverige av vin från Nya Zeeland domineras av stora vinfirmor (du känner säkert igen namnen). Men det finns även mindre familjeägda producenter på Systembolaget. Dessa rekommenderar vi gärna. Och det är inte enbart sauvignon blanc och pinot noir.
Vitt vin från Nya Zeeland
- Te Whare Ra Chardonnay, 2020, Marlborough, Nr 51495, 331 kr
- Millton Vineyard Te Arai Chenin Blanc, 2021, Gisborne, Nr 70929, 326 kr
- Te Mata Estate Chardonnay, 2023, Hawke’s Bay, Nr 93512, 189 kr
- Clos Henri Estate Sauvignon Blanc, 2023, Marlborough, Nr 79106, 199 kr
- Gardo & Morris Extra Brut Blanc de Blanc, Marlborough. Nr 71172. 199 kr
- Tinpot Hut Sauvignon Blanc, 2018, Marlborough, Nr 78816, 229 kr
- Pegasus Bay Bel Canto Dry Riesling, 2023, Waipara, Nr 94922, 299 kr. Säljstart 12/9 2025 kl 10:00
Rött vin från Nya Zeeland
- Greystone Wines Nor’wester Pinot Noir 2023, North Canterbury, Nr 2774, 199 kr
- Tinpot Hut Pinot Noir, 2017, Marlborough, Nr 78817, 269 kr
Det Kanske också kan tjäna som förslag till att ordna en spännande Nya Zeeland-provning? De flesta vinerna är ”ordervara”, i beställningssortimentet, med andra ord, inte i Systembolagets eget sortiment utan i vinimportörernas sortiment som levereras via SB. (Urvalet ovan är i stort sett vad som finns i Sverige från mindre producenter i NZ. Vi har kanske missat några, men inte många.)
Res: Kom på vinresa till Nya Zeeland med BKWine.
Läs: Läs mer om Nya Zeelands och Australiens viner i BKWines bok Vinets underbara värld. Den moderna svenska vinkursboken.
Se: Se bilder och videos från Nya Zeeland 2025 i vinresans Facebookgrupp.
Nya deckarrecensioner på DeckareMM, Deckarbloggen
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se:
- A Song for the Dark Times , av Ian Rankin
- January Window , av Philip Kerr
- Barn av vatten , av Petter Lindström
- Nine Hours , av Lukhanyo Sikwebu
- Hildur , av Satu Rämö
- Betty Boo , av Claudia Piñeiro
Om du gillar deckare:
—
Artiklar
—
Längre texter som har publicerats under månaden på BKWine Magazine eller på vår blogg om vinresor eller på fotobloggen.
—
”Framtidens vin”, vår senaste bok, blir ”världens bästa bok om hållbarhet” och ”världens tredje bästa vinbok alla kategorier”
I juni hade vi några härliga dagar på portugisiska Atlantkusten. Men vi var inte där för att bada och sola, inte ens för att smaka vin. Vi var i Cascais därför att Gourmand World Cookbook Awards hade prisutdelning för 2024-års bästa böcker inom mat och dryck. Och vi vann förstapris för Framtidens vin i kategorin ”hållbarhet” och tredjepris i kategorin ”världens bästa vinbok”. Att sedan Iberia slarvade bort vårt bagage på vägen hem gjorde inte så mycket. Vi var glada för våra fina priser!
Läs mer i Pers artikel på BKWine Magazine: Vår bok ”Framtidens vin” vann pris som världens bästa bok om hållbarhet i Gourmand International.
Mount Cook, båtutflykt på glaciärsjö, isberg – på vinresan i Nya Zeeland (text, bilder, video)
På vår Nya Zeelandsresa, från norr till söder, ser vi mycket av Nya Zeelands landskap. Vackert, ibland spektakulärt. Det kanske mest extraordinära är Mount Cook Aoraki, Nya Zeelands högsta berg och stoltheten och toppen av de södra Alperna. Vi tillbringar en natt i naturreservatet Aoraki Mount Cook och åker på en båttur på Tasmansjön för att ta en närmare titt (men inte för nära) på isbergen och Tasmanglaciären. Inte långt bort ligger de två extraordinära, intensivt blå glaciärsjöarna, Pukaki och Tekapo. Aoraki Mount Cook når en höjd av 3 724 meter. Det var för inte så länge sedan 3 764 meter högt, men sedan hände något 1991…
Läs mer i Pers artikel (med text, bilder och video)på BKWine Vinresblogg: Det oförglömliga skådespelet av Mount Cook och Tasmansjön.
Res: Kom på vinresa till Nya Zeeland med BKWine.
Läs: Läs mer om Nya Zeelands och Australiens viner i BKWines bok Vinets underbara värld. Den moderna svenska vinkursboken.
Se: Se bilder och videos från Nya Zeeland 2025 i vinresans Facebookgrupp.
Resistenta druvsorter på Domaine la Colombette minskar behovet av besprutning
I hjärtat av Languedoc Roussillon, nära Béziers, har Domaine la Colombette mestadels nya resistenta druvsorter. Denna stora egendom håller sitt löfte om äkta ekologisk vinodling, utan att kompromissa med sin höga produktion.
Med den här artikeln presenterar vi en ny skribent på BKWine Magazine, Alexandra Portlock.
Läs mer i Alexandra Portlocks artikel på BKWine Magazine: Resistenta druvsorter på Domaine la Colombette minskar behovet av besprutning.
Res: Kom på vinresa till Languedoc-Roussillon med BKWine.
Läs: Läs mer om vinerna från Languedoc-Roussillon i BKWines prisvinnande bok Languedoc-Roussillon, södra Frankrikes viner.
Spännande och goda viner från Conca de Barberà i Katalonien, del 1 | Britt på Forbes
”Under mitt besök i Conca de Barberà i spanska Katalonien i april i år träffade jag några entusiastiska och ambitiösa vinproducenter. Regionens druvsorter ligger dem varmt om hjärtat. De visar bl.a. att cava-druvorna, särskilt parellada och macabeu, ger briljanta stilla viner. Den röda trepat, unik för Conca de Barberà, anpassar sig bra till klimatförändringarna. Den ger lätta röda viner med låg alkoholhalt och mycket ”drickbarhet”, precis vad många konsumenter letar efter idag. Dock en trepat kan också vara mer ”seriös”. Det är en ganska liten region så antalet producenter är begränsat. Men samtidigt är det e mycket begåvat samling.”
Läs mer i Britts artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: Conca de Barberà i Katalonien: trepat och andra fantastiska viner från dessa producenter, del 1 | Britt på Forbes.
Res: Kom på vinresa till Katalonien med BKWine.
Läs: Läs mer om spanska viner i BKWines bok Vinets underbara värld.
Spännande och goda viner från Conca de Barberà i Katalonien, del 2 | Britt på Forbes
Vi började berättelsen om Conca de Barberà i Katalonien i föregående artikel, den historiska katalanska vinregionen med sin säregna geografi – en floddalgång skyddad av berg. Historien går tillbaka till en medeltida återupplivning av en klosterorden, och fortsätter genom återhämtningen efter vinlusen tack vare banbrytande kooperativ och områdets arkitektoniska landmärken, ”vinkatedralerna”, för att hamna i nutiden, med en hyllning till dess inhemska trepatdruva. Här är den andra delen av artikelserien om några av de ledande producenterna.
Läs mer i Britts artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: Conca de Barberà i Katalonien: trepat och andra fantastiska viner från dessa producenter, del 2 | Britt på Forbes.
Res: Kom på vinresa till Katalonien med BKWine.
Läs: Läs mer om spanska viner i BKWines bok Vinets underbara värld.
Nytänkande på gamla vingård: Lot 1 av Santiago Marone Cinzano på Col d’Orcia i Brunello di Montalcino | Per på Forbes
Att ta över en historisk vingård från en legendarisk vinmakare kan inte vara lätt och ännu så länge arbetar far och son tillsammans, Francesco Marone Cinzano och hans son Santiago på Col d’Orcia i Brunello di Montalcino. Men Santiago gör redan förändringar. Tidigare i år lanserade han ett nytt och mycket ambitiöst projekt, ett nytt vin som heter ”CMC Conti Marone Cinzano”, som till och med ligger utanför Col d’Orcia-stallet och konkurrerar om topplaceringen i kvalitet. Det kan inte ha varit lätt (inte minst av juridiska skäl, som jag återkommer till senare). Men det var ett mycket viktigt personligt projekt som Santiago skapade för att hedra sin far och hans familj. Jag träffade Santiago Marone Cinzano tidigare i år, när han just hade lanserat vinet. Det var en fascinerande historia han berättade för mig.
Läs mer i Pers artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: Ett nytt vin med en gammal historia, CMC Conti Marone Cinzano Brunello di Montalcino | Per på Forbes.
Res: Kom på en vinresa i Toscana med BKWine.
—
Vinresor
—
Mer information om aktuella vinresor som tar dig ut på oförglömliga äventyr i vingårdarna. Och om vindistrikten.
Unna dig en lärorik och spännande vinresa, med ”World’s Top Wine Tours” (enligt världens största resetidning). Boka nu!
—
Piemonte: En fascinerande vinregion som älskar mat och vin | vinresa
Två restplatser kvar i oktober p.g.a. avbokning. Boka nu!
Piemonte är en vinregion som man kanske tror man känner väl men just då dyker det upp en ny druvsort och man lär känna nya viner, nya platser, nya smaker. Piemonte är värd en resa enbart för Barolo och Barbaresco och för att lära sig mer om nebbiolos hemligheter. Men en resa hit ger så mycket mer. Som de vita vinerna. De mousserande. De röda barbera och dolchetto. Och gastronomin. Vi besöker både små familjeägda vingårdar och större producenter, för att ge en bred bild av dagens Piemonte. Du får möta människorna bakom vinerna. Vinmakare som med passion och stolthet berättar om sin jord, sina druvor och sin filosofi. Vi bor i lilla charmiga Alba. Följ med på vår resa som ger dig både mycket kunskap och härliga minnen.
Kom med och upptäck allt det goda som Piemonte erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine. Vi har arrangerat vinresor i Piemonte i mer än 15 år.
Boka nu!
- Piemonte, 15-19 oktober – Bråttom! Boka nu!
- Piemonte, 6-10 maj, 2026
- Piemonte, 28 oktober- 1 november, 2026 (program kommer snart)
Nya Zeeland – sauvignon blanc och pinot noir i världsklass | vinresa
Boka nu! Bara några få platser kvar!
Trots sin ringa storlek har Nya Zeeland gjort ett enormt avtryck i vinvärlden. Landet har nästan lika stor areal med sauvignon blanc som Frankrike, och det är framför allt i Marlborough som denna druva frodas. Här produceras friska, syrliga viner med inslag av tropisk frukt, och ibland med en imponerande komplexitet. Det var just sauvignon blanc som gjorde Nya Zeeland till ett vinland att räkna med. Fram till 1990-talet var vinproduktionen mycket liten. Och den stora druvan var, hör och häpna, den tyska müller-thurgau. Idag är den nästan borta och sauvignon blanc, pinot noir, riesling, cabernet sauvignon, syrah med flera har tagit dess plats.
Följ med oss på en oförglömlig resa i mars och upptäck landets mångfald av vinregioner och druvsorter. I Central Otago på Sydön har pinot noir hittat sin perfekta plats, med viner som kan mäta sig med de bästa från Bourgogne. I Hawke’s Bay väntar smakrika syrah och generösa chardonnay, medan Martinborough också briljerar med sin eleganta pinot noir. På Waiheke Island, bara en kort båttur från Auckland, hittar du kraftfull cabernet sauvignon.
Under resan får vi uppleva båda öarna och njuta av det storslagna landskapet som gör Nya Zeeland så speciellt. Det blir en resa fylld av upptäckter, smakupplevelser och naturens skönhet.
Följ med oss till Nya Zeeland, ett äventyr och en stor vin-, natur-, och kulturupplevelse, med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu! Bara några få platser kvar!!
–
Mer inspiration: Du kan få en ännu bättre känsla för vad du kommer att uppleva på resa i den senaste resans egen Facebook-grupp. Massor med bilder och videos (gå med i gruppen så får du veta när det kommit nytt): Vinresan till Nya Zeeland 2025 på Facebook.
Bordeaux, konsten att hänga med sin tid | vinresa
Vår vinresa till Bordeaux handlar om gourmetluncher och härliga provningar av prestigeviner från grand cru-slott — men inte bara. Resan är en djupdykning i en region som både vill behålla sitt historiska arv och se framåt och ge den moderna vindrickarna den typ av viner som de vill ha. Under resan får du inte bara smaka på några av världens mest eftertraktade viner, utan också förstå hur klimatförändringar, nya odlingstekniker och konsumenternas ändrade dryckesvanor påverkar vinmakarnas beslut. På bara några år har Bordeaux blivit ett av Frankrikes mest ekologiskt medvetna vindistrikt.
Vi rör oss genom de mest kända områdena: Médoc och Pessac-Léognan med sina majestätiska slott och cabernet-viner, Saint-Émilion med sina charmiga kullar och merlot-viner, samt Entre-deux-Mers, det ofta förbisedda men mycket intressanta område mellan floderna Garonne och Dordogne. Vi kommer att se att tradition och nytänkande kan samexistera.
Kom med på denna härliga vinresa till det storartade Bordeaux med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Bordeaux, 8-12 april, 2026
- Bordeaux, 30 september-4 oktober, 2026 (program kommer snart)
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Bourgogne, pinot noir och chardonnay i sin mest naturliga miljö | vinresa
Pinot noir, blir den bäst i Bourgogne? Det är i alla fall här den hör hemma och här som den ger några av världens främsta viner. Men i Bourgogne är den inte bara druvan som är viktig. Här sätter dessutom varje (nästan) vingård sin egen prägel på vinet. Varje liten markplätt har sitt eget namn och ofta ser man det på etiketten, ibland är det en premier cru eller en grand cru men det är ofta bara en ”lieu-dit”, en plats. Som fick sitt namn för många hundra år sedan. Följ med och upptäck den magiska känslan att promenera i och se världsberömda vingårdar och smaka viner som man oftast bara kan drömma om. Smaka det goda burgundiska köket och upplev Beaune, Frankrikes trevligaste vinby.
Kom med på denna härliga vinresa i Bourgogne med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Bourgogne, 15-19 april, 2026
- Bourgogne, 7-11 oktober, 2026 (program kommer snart)
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Champagne, från en unik plats i Frankrike | vinresa
Champagne, precis som alla andra vindistrikt idag, måste slåss om konsumenterna. Konkurrensen hårdnar, bra mousserande viner finns det lite varstans idag. När man dricker en champagne betyder det inte att man dricker ett bubbel som är bättre än allt annat bubbel i världen. Det betyder att man dricker ett bubbel från en mycket speciell, specifik plats i norra Frankrike med ett klimat och med druvsorter och lagringsregler som påverkar smaken och karaktären. Det gör champagne unikt. Det finns inget exakt likadant. Klimatet gör syran lite krispigare, lång lagring ger en fylligare kropp. Champagne är fantastiska matviner, vilket ni kommer att upptäcka under våra luncher då vi kommer att hinna prova flera olika stilar av champagner. Vi besöker stora hus, mindre hus och små odlare. Alla är viktiga för regionen och tillför sin tolkning av champagne.
Kom med på denna härliga vinresa i Champagne med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om Champagne, boken ”Champagne, vinet och odlarna”, internationellt prisvinnande.
Loire, karaktärsfulla viner med två av dagens trendigaste druvor | vinresa
Det finns druvor som blir mycket populära och helt plötsligt odlas överallt. Sedan finns det sådana som blir mycket omtyckta men som håller inte lite lägre profil. Två exempel finns i Loiredalen, den vita chenin blanc och den röda cabernet franc. Två druvor idag som många höjer till skyarna, och med rätta. Chenin är en av världens stora gröna druvor. Cabernet franc har levt lite undangömt men har nu fått revansch och hyllas inte minst av vinmakare i lite svalare klimat. Även fransk gastronomi får lysa under denna resa med tre gastronomiska luncher i fina miljöer. Följ med till Loire, Frankrikes längsta flod. Här trivdes kungar och grevar och här trivs vinturisten idag.
Kom med och upptäck allt det goda som Loire erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Loire, 27-21 maj, 2026
- Loire 9-13 september, 2026 (program kommer snart)
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Etna på Sicilien, uttrycksfulla viner på vulkanens brant | vinresa
Viner från vulkaniska jordar har blivit vinvärldens nya fascination. Men när vinerna kommer från en aktiv vulkans sluttningar är det extra speciellt. Det är lite av en utmaning att odla vin här. Det är svårjobbat, en uppoffring, som vinmakaren på Tenuta di Passopisciaro sa till mig en gång. Den stora druvan här är nerello mascalese, planterad på vulkanens sluttningar i svart lavajord. Det är ett vackert och spektakulärt landskap. Man skulle kanske tro att vinerna från en vulkan blir kraftiga. Men de röda Etna-vinerna är snarare eleganta, finlemmade, smakrika med röda bär och friskhet. Och här finns goda vita också. Vi besöker några pionjärer på Etna och några nykomlingar, äter härliga luncher med lokala specialiteter och lär oss mycket om hur det egentligen är att vara vinbonde här, hur man jobbar i vingården och i källaren.
Vi upptäckte tidigt tjusningen med Siciliens viner och har gjort vinresor till Etna i mer än 15 år, så vill du uppleva det bästa och mest spännande, res med BKWine.
Kom med på denna härliga resa med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Sicilien, 14–18 oktober, 2026 (program kommer snart)
Provence-känsla, vackra landskap strålande viner | vinresa Rhônedalen
En resa i södra Rhône-dalen bjuder på både vidsträckta vingårdar, pittoreska byar och smakupplevelser. Här ligger de välbekanta byarna tätt: Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Ségur, Valréas osv. Vi ser olika sidor av södra Rhône, ena dagen är det pampiga slott i Châteauneuf-du-Pape som serverar gourmetlunch, nästa dag möter vi de unga syskonen som precis tagit över efter sina föräldrar. Alla är viktiga för att driva regionen framåt och behålla sin ställning som en älskad vinregion i Frankrike och även utomlands. Vi bor i Avignon, känd för sitt pampiga påveslott från 1300-talet. Det är en typisk provensalsk stad, full med caféer, plataner och vackra små torg som man hittar när man är ute och promenerar. Det finns fortfarande mycket att upptäcka i Rhône-dalen.
Kom med och upptäck allt det goda som Rhone och Provence erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Södra Rhône, 14–18 oktober, 2026 (program kommer snart)
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande.
Douro-dalen, spektakulärt och innovativt | vinresa
Att resa genom Douro-dalen i norra Portugal är en upplevelse. Vinlandskapet som breder ut sig liknar ingenting annat. Terrasserade vinodlingarna klättrar uppför de branta sluttningarna i ett dramatiskt landskap. Idag producerar Douro-dalen både det traditionella portvinet men också högklassiga röda och vita viner. Det gör en resa här i Douro extra spännande, variationen på våra provningar är stor.
Vår resa börjar ofta i Porto, där Douro-floden rinner ut i Atlanten. Vår buss kommer att ta oss in i dalen österut, till den lilla staden Pinhão som ligger i hjärtat av vinodlingsdistriktet. Vi besöker små familjeägda quintas men också några lite större som ägs av portvinshus. Vi kommer att märka att även om Douro är ett gammalt vindistrikt med hundraåriga traditioner finns här mycket innovation och entusiasm hos vinmakarna. Jag drack häromdagen ett mycket gott vitt Douro-vin gjort på de lokala druvorna arinto och viosinho och med skalmacerering. Med sin orangea färg och tanninstruktur passar det onekligen in i kategorin innovation. Gjort av Vasco Lopes som vi besöker på resan.
Kom med och upptäck den spektakulära Dourodalen med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
- Douro-dalen, Portugal, 28 oktober-1 november, 2026 (program kommer snart)
