Bevattning har alltid varit strängt reglerat i de europeiska vingårdarna. Men torka drabbar fler och fler vindistrikt och nu luckras reglerna upp. Det har varit allmänt tillåtet i Frankrike sedan flera år tillbaka att vattna
2016 ändrade appellationen Pessac-Léognan i Graves i Bordeaux sina regler för att kunna tillåta bevattning vid svår torka. Bevattning är ett ämne som diskuteras mycket idag i Frankrike och fortsätter de varma och torra somrarna
Vatten är livsviktigt för vinrankan. Det ska komma i lagom mängder. Om det sedan kommer naturligt uppifrån i form av regn eller från ett bevattningssystem spelar ingen roll för vinets kvalitet. (Och det där med
Många vindistrikt forskar om vilka möjligheter det finns att bättre klara utmaningarna som klimatförändringarna för med sig. I nyligen invigda Bragato Research Institute i Blenheim, Marlborough, på Nya Zeeland, finns 84 små jästankar och mycket
Departementet Hérault står för en stor del av Languedocs vinproduktion. En vinproduktion som kanske är i fara om man inte börjar bevattna mer, anser man. För närvarande är knappt 35 000 hektar av vingårdarna här
Om torkan är ett återkommande inslag i väderbilden, ja då blir vinodlarna experter på att hantera den. Som t ex i Sydafrika. Här har man lärt sig hur man optimerar bevattningen så att vinrankorna får
Portugals största kork-företag Amorim håller sakta med säkert på att förändra korkindustrin. Sedan 2013 driver man ett projekt som bl.a. går ut på att göra det möjligt att börja skörda korken tidigare än vid 25
Sanning: Bevattning är tillåten, men det är strikt reglerat Det är en seglivad myt att det är förbjudet att bevattna i vingården i Europa. Förr i tiden var reglerna striktare, med vissa förbud, även om
De senaste 10 åren har varit tuffa för den australiska vinindustrin. Bristen på vatten har satt många vinodlare i konkurs. Nästan 30 000 hektar vinodlingar har övergivits sedan 2006. En stark valuta hindrade exporten och
De var en regnig början på sommaren på vissa ställen i Frankrike. Men i Languedoc börjar det bli torrt. Och fortsätter sommaren utan regn kan vissa vingårdar få problem. Det var tabu förr i tiden
Konstbevattning är inte längre tabu i Frankrike för vinodling och inte heller något som är förbjudet. (Men ändå så hör man fortfarande ofta påståendet att bevattning är förbjudet i Frankrike, eller Europa, i vingårdarna. Så
Finca Flichman är en av de mest kända bodegorna i Mendoza. Sedan de köptes av Sogrape 1997 har man gjort stora investeringar och arbetat på att förbättra kvaliteten på vinerna. Britt berättar historien och pratar
Detta är en Google Translate-översättning av inledningen till artikeln. Text: David Furer Copyright © David Furer & BKWine 30 vingårdar – eller 130 Israel stoltserar med 30 kommersiella vingårdar, varav 10 aktivt export, och nästan
Viticulture – An introduction to commercial grape growing for wine production Av: Stephen Skelton MW Egen utgivning Detta är en mycket innehållsrik och faktaspäckad bok. Boken riktar sig till professionella i vinbranschen men kan mycket
Paul Rogers från Fox Creek i McLaren Vale i Australien besökte Sverige nyligen och eftersom vi sällan får tillfälle att träffa australiensiska vinproducenter passade vi på att få en pratstund med honom. McLaren Vale ligger
Vad är nytt i Mendoza? Med de snöklädda Anderna som bakgrundskuliss och den otroligt klarblå himlen utgör Mendoza – Argentinas största vinregion – en ståtlig syn. Klimatet är behagligt varmt, det är lätt att få
Vår spion i Bulgarien rapporterar att det finns en inte alldeles ny vinproduktionsanläggning till salu i Bulgarien. Anläggningen är utrustad för vinproduktion med jästankar etc. Ingen vingård ingår i köpet men det finns gott om
950 liter vatten går det åt till att producera en liter vin, enligt en ny bok, ”The World’s Water 2008-2009” av Peter Gleick. Vattnet går åt till t.ex. rengöring och kylning (kanske räknar man även
När vi är inne på resursfrågor lär det vara så att två tredjedelar av världens färskvatten går åt till att konstbevattna jordbruket (inte bara vin), enligt en annons från Monsanto. (Men 60 % av världens
Det var inte länge sedan Australien hade stora problem med en enorm vinsjö, osålda viner hos producenterna och fallande priser. Nu genomlider man en svår torkperiod med bevattningsrestriktioner och man befarar nu att man istället
Is it permitted to irrigate the vineyard? It depends on where and when. Many believe that it is forbidden in e.g. France. However, that is not the case. Even in France it is allowed in
A new decree on December 6, 2006 officially and more permanently allows irrigation in French vineyards. Irrigating the vineyards can be allowed until August 15. It will even be possible to irrigate appellation contrôlée wines
Some California vineyards have gone literally high tech. It is probably a contamination from the neighbouring Silicon Valley, or at least indirectly. High Tech ex-executives invest their earned millions in vineyards and cannot completely leave
INAO made positive noises towards allowing irrigation in French vineyards. The proposal means that it would be OK to water vineyards under special circumstances, as for instance the extremely hot summer in 2003.
Irrigation has long been prohibited in French vineyards. The reasoning being that with water the growers could inflate the grapes, increase production but lower the quality. There is currently a proposal on the table, likely
Bevattning har alltid varit strängt reglerat i de europeiska vingårdarna. Men torka drabbar fler och fler vindistrikt och nu luckras reglerna upp. Det har varit
2016 ändrade appellationen Pessac-Léognan i Graves i Bordeaux sina regler för att kunna tillåta bevattning vid svår torka. Bevattning är ett ämne som diskuteras mycket
Vatten är livsviktigt för vinrankan. Det ska komma i lagom mängder. Om det sedan kommer naturligt uppifrån i form av regn eller från ett bevattningssystem
Många vindistrikt forskar om vilka möjligheter det finns att bättre klara utmaningarna som klimatförändringarna för med sig. I nyligen invigda Bragato Research Institute i Blenheim,
Departementet Hérault står för en stor del av Languedocs vinproduktion. En vinproduktion som kanske är i fara om man inte börjar bevattna mer, anser man.
Om torkan är ett återkommande inslag i väderbilden, ja då blir vinodlarna experter på att hantera den. Som t ex i Sydafrika. Här har man
Portugals största kork-företag Amorim håller sakta med säkert på att förändra korkindustrin. Sedan 2013 driver man ett projekt som bl.a. går ut på att göra
Sanning: Bevattning är tillåten, men det är strikt reglerat Det är en seglivad myt att det är förbjudet att bevattna i vingården i Europa. Förr
De senaste 10 åren har varit tuffa för den australiska vinindustrin. Bristen på vatten har satt många vinodlare i konkurs. Nästan 30 000 hektar vinodlingar
De var en regnig början på sommaren på vissa ställen i Frankrike. Men i Languedoc börjar det bli torrt. Och fortsätter sommaren utan regn kan
Konstbevattning är inte längre tabu i Frankrike för vinodling och inte heller något som är förbjudet. (Men ändå så hör man fortfarande ofta påståendet att
Finca Flichman är en av de mest kända bodegorna i Mendoza. Sedan de köptes av Sogrape 1997 har man gjort stora investeringar och arbetat på
Detta är en Google Translate-översättning av inledningen till artikeln. Text: David Furer Copyright © David Furer & BKWine 30 vingårdar – eller 130 Israel stoltserar
Viticulture – An introduction to commercial grape growing for wine production Av: Stephen Skelton MW Egen utgivning Detta är en mycket innehållsrik och faktaspäckad bok.
Paul Rogers från Fox Creek i McLaren Vale i Australien besökte Sverige nyligen och eftersom vi sällan får tillfälle att träffa australiensiska vinproducenter passade vi
Vad är nytt i Mendoza? Med de snöklädda Anderna som bakgrundskuliss och den otroligt klarblå himlen utgör Mendoza – Argentinas största vinregion – en ståtlig
Vår spion i Bulgarien rapporterar att det finns en inte alldeles ny vinproduktionsanläggning till salu i Bulgarien. Anläggningen är utrustad för vinproduktion med jästankar etc.
950 liter vatten går det åt till att producera en liter vin, enligt en ny bok, ”The World’s Water 2008-2009” av Peter Gleick. Vattnet går
När vi är inne på resursfrågor lär det vara så att två tredjedelar av världens färskvatten går åt till att konstbevattna jordbruket (inte bara vin),
Det var inte länge sedan Australien hade stora problem med en enorm vinsjö, osålda viner hos producenterna och fallande priser. Nu genomlider man en svår
Is it permitted to irrigate the vineyard? It depends on where and when. Many believe that it is forbidden in e.g. France. However, that is
A new decree on December 6, 2006 officially and more permanently allows irrigation in French vineyards. Irrigating the vineyards can be allowed until August 15.
Some California vineyards have gone literally high tech. It is probably a contamination from the neighbouring Silicon Valley, or at least indirectly. High Tech ex-executives
INAO made positive noises towards allowing irrigation in French vineyards. The proposal means that it would be OK to water vineyards under special circumstances, as
Irrigation has long been prohibited in French vineyards. The reasoning being that with water the growers could inflate the grapes, increase production but lower the
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
