Portugals största kork-företag Amorim håller sakta med säkert på att förändra korkindustrin. Sedan 2013 driver man ett projekt som bl.a. går ut på att göra det möjligt att börja skörda korken tidigare än vid 25 års ålder vilket är fallet idag.
Lösningen verkar vara förbättrad konstbevattning. Amorim tror att man med denna teknik i stället kommer att kunna skörda första gången när trädet är enbart åtta år gammalt.
Idag skördas korkeken – barken tas av – för första gången vid 25 års ålder och sedan vart nionde år. Men det är först vid den tredje skörden, vid 43 års ålder, som barken är tillräckligt bra för att användas till vinflaskor. Att minska tiden blir en väsentlig effektivisering.
Korkeken växer framför allt i södra Portugal, i Alentejo.
Läs mer: amorim.com
