Klimatanpassade druvor tillåts i franska AOP

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Klimatförändringen är ett faktum och vinindustrin förbereder sig på olika sätt för framtiden. INAO, Institut national de l’origine et de la qualité, har nyligen godkänt en ändring i reglerna som tillåter de franska vinappellationerna att plantera andra druvsorter än de nu tillåtna för att på så sätt kunna experimentera med druvor som t.ex. är mer tåliga mot värme och torka. I de olika appellationernas regelverk finns det idag två kategorier druvor, huvuddruvor och kompletterande druvor. Nu har man skapat en tredje kategori som kallas ”druvor för klimat- och miljöanpassning”.

Vi känner ännu inte till alla detaljer men vi antar att dessa experimentdruvor ska få lov att ingå i appellations-vinerna men i liten mängd.

Läs mer: vitisphere.com

Kom med på en vinresa till Frankrike.

Läs mer om vinerna och vindistrikten i Frankrike i vår bok.

Winter in the Rhone Valley
Winter in the Rhone Valley, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine: