TopMenuSW

Kan Kalifornien rädda sin cabernet sauvignon från klimatförändringarna?

Hur man bäst förbereder sig för klimatförändringarna är ett stort diskussionsämne på vingårdar runt om i världen. Vissa pratar om att byta druvsort, till sådana som bättre tål värme och torka.

University of California har precis startat ett intressant forskningsprojekt. Tanken med projektet är att undersöka vilka kombinationer av kloner och rotstockar av cabernet sauvignon som verkar vara bäst för framtida skördar.

Inför projektet har cabernet sauvignon-stockar planterats i Lake County, norr om San Fransisco. Det rör sig om tio olika kloner och tio olika rotstockar i olika kombinationer. Under de närmaste åren 8–10 åren kommer man att samla in en stor mängd data. Man kommer bl.a. att mäta hur effektivt de olika plantorna tar vara på vatten.

Cabernet är en viktig druva för Kalifornien. Det är den näst mest odlade efter chardonnay.

Läs mer om denna forskning: ucanr.

Cabernet sauvignon ready to harvest, Bordeaux

Cabernet sauvignon ready to harvest, Bordeaux, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

, ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!