TopMenuSW

Tag Archives | Tyskland

A glass of sparkling rosé wine

Festival för mousserande vin i Frankfurt i juni

För dig som älskar bubblor kan vi berätta att den fjärde ”International Sparkling Festival” kommer att äga rum 14 juni 2020 i Frankfurt. Över 160 mousserande viner gjorda med den traditionella metoden (med en andra jäsning i flaskan) kommer att presenteras av runt 60 olika producenter. Det kommer att finnas odlare från Tyskland, England, Frankrike, […]

Continue Reading
Steep Mosel slopes

En utflykt bland rieslingvinerna 2018 från Mosel

Sekatör eller besprutningsplan? Tidig morgon i början av juli 2019. Ett spikat schema innebär väckarklocka och starkt kaffe för att hinna ta sig ut på ett morgonpass. Med mountain-bike är Mosels odlingar lekfullt lärorika att trötta ut kroppen i. Starkt kuperat och med en oändlighet av stigar och pass att följa. Att finalen skedde på […]

Continue Reading
Bottles ageing at Champagne Fleury

Champagne inspirerar tysk kvalitetssekt

Nu kommer det tysk sekt av hög kvalitet från Verband Deutscher Prädikatsweinguter (VDP), en mycket välrespekterad förening av runt 200 tyska topproducenter som har sina egna regler för vinodling och vinmakning. Denna nya kategori, VDP Sekt, kan, liksom de stilla VDP-vinerna, göras i fyra nivåer: VDP Gutssekt, VDP Ortssekt, VDP Erste Lage och VDP Grosse […]

Continue Reading
A glass of champagne with bubbles

Henkell, en jätte i bubbel-branschen blir ännu större

Henkell Trocken är ett av världens mest kända mousserande viner. Företaget Henkell & Co. är dessutom den största producenten i världen för mousserande viner sedan köpet av spanska Freixenet i mars 2018. Henkell står nu för 8 % av världsmarknaden för bubbelvin och siktar nu in sig på att uppnå 10 % inom kort. Förutom […]

Continue Reading
Franz Kunstler 1994 Riesling Beerenauslese

En tysk vinrevolution | Britt pa Forbes

Ända sedan jag började dricka vin har jag haft en förkärlek för tyska riesling. Helst torra eller möjligen ordentligt söta. Jag har aldrig varit förtjust i de halvtorra och halvsöta vinerna som tyskarna brukade producera så mycket av. Det gör de i och för sig fortfarande, men de torra vinerna blir mer och mer populära. […]

Continue Reading
Georg Breuer wines

Utmärkt Riesling från Rheingau – men inte bara!

Rheingauproducenten Georg Breuer är sedan länge ett etablerat namn på den svenska vinmarknaden, och en mycket pålitlig källa för torr tysk riesling i toppklass. Firman leds sedan ett antal år av Theresa Breuer, som besökte Sverige på inbjudan av importören Vinunic för att presentera en ny årgång. Denna gång var det toppvinerna från årgång 2015, […]

Continue Reading
Schloss Johannisberg 2015

Årgång 2015 från Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg i vinregionen Rheingau är en av de historiskt mest betydelsefulla vinproducenterna i Tyskland. De var den första tyska vinegendomen som helt planterades med riesling, år 1720. Det var också här som tyska spätleseviner producerades för första gången, år 1775. Den gången var det ett misstag, eftersom kuriren som meddelade ägarens skördetillstånd blev försenad. […]

Continue Reading

Axplock ur sortimentet hos en av Sveriges största importörer, Oenoforos / Carovin: Bordeaux och Nahe

Oenoforos är en av Sveriges största importörer. De har även ett dotterbolag som heter Carovin. Rollerna är i stort så att Carovin hanterar de mindre nischproducenterna och Oenoforos de större märkena, även om det inte är helt renodlat. I gruppen ingår även den imponerande svenska vinanläggningen Nordic Sea Winery i Simrishamn. Så när Oenoforos sortiment […]

Continue Reading

Godbitar från Domaines sortimentsprovning

Domaine är en av de ledande vinimportörerna i Sverige. De presenterade nyligen hela sitt sortiment för press och media. BKWine Magazines reporter Tobias Karlsson rapporterar om några utvalda viner. Om man inte har varit med i vinsvängen ett tag är en sortimentsprovning något man inte är så van vid. Det finns väl bara ett sortiment […]

Continue Reading
Dr Loosen Riesling Kabinett

Doktorn kurerar ett krassligt rykte – topp-riesling från Dr Loosen i Mosel

Den tyska producenten Dr Loosen har gått i bräschen för den kvalitetsmässiga uppryckningen av rieslingvinerna från Mosel. Under ledning av den dynamiske ägaren Ernst Loosen har man sedan slutet på åttiotalet lyft kvaliteten på de viner man producerar. Vid 1900-talets början hade vinerna från Mosel högt anseende och kostade ibland mer än toppvinerna från Bordeaux. […]

Continue Reading

Smakar eko-viner bättre? Tyska vinodlare svarar

Ekologiska, biodynamiska och naturliga viner har en mer koncentrerad smak än traditionellt framställda viner, hävdade några av producenterna vid ett seminarium om tyska ekologiska viner som jag nyligen deltog i. Den internationella vinvärlden sägs bli alltmer medveten om hur viktigt det är att vin produceras på ett hållbart sätt ur miljösynpunkt. Samtidigt vill konsumenterna dra […]

Continue Reading

Behöver du påminnas om att tyska viner är bra? Prova von Winning.

Pfalz är Tysklands näst största vindistrikt. Weingut von Winning är en av de mer kända kvalitetsproducenterna i Pfalz. Von Winning har ett brett sortiment viner med allt från mycket överkomliga viner till riktiga exklusiviteter. När von Winnings vinmakare Andreas Hütwohl kom till Sverige träffade han BKWines reporter Ulf Bengtsson och presenterade ett stort antal av […]

Continue Reading

Generation Riesling, ett initiativ för att höja kvaliteten på tyska viner

BKWines utsände träffade Generation Riesling, en sammanslutning av unga, framåtsträvande tyska vinproducenter. Det var många goda rieslingviner, och annat, som visades upp. BKWines Peter Cronström rapporterar. Tyska Vininstitutet bjöd nyligen in till ett evenemang för att göra oss bekanta med moderna tyska viner. Man ville vara tydlig på att den nya generationen av vinproducenter i […]

Continue Reading

2013 och Rheingaus toppar med Theresa Breuer från Georg Breuer

Tyskt vin till mat? Självklart. Tyskt vin är inte bara ”bersåvin”. Speciellt inte när man kommer upp i den kvalitetsnivån där man t.ex. hittar Georg Breuer, en av de bästa vinproducenterna i Rheingau. När Theresa Breuer kom till stan för att presentera den nya årgången av GB Sauvage Riesling och henes fem toppcuvéerna från 2012 […]

Continue Reading

Dr Loosens goda tyska viner presenterade av Ernst Loosen

Vinmakarlunch med Ernst Loosen: Ernst Loosen har under sin tid som ansvarig för vingården Dr Loosen lyckats skapa en serie mycket goda viner. Han har även haft stor framgång med att marknadsföra vinerna internationellt. När Ernst Loosen var i Sverige för att presentera ett urval av sina viner på en provning var BKWine på plats […]

Continue Reading

Goda viner från Tyskland: Kloster Eberbach med anor till 1136

Kloster Eberbach är en tysk vinproducent med en mycket lång historia. De äger vingårdar och producerar viner, i Rheingau och i Hessische Bergstrasse, från, i ett tyskt perspektiv, mycket omfattande vinodlingar. Deras utbud av viner är brett, inklusive torra vita, söta vita och röda. Under senare år har de väsentligt förbättrat kvaliteten på sina viner, […]

Continue Reading

Vinskörden runt om Europa 2013

Vi har ”turen” och förmånen att själva resa runt i många av Europas vindistrikt och vingårdar på hösten, under skördetid, tack vare alla de vinresor som vi arrangerar. Det ger oss en unik insikt i hur skörden framskrider, inte bara andrahandsuppgifter via pressmeddelanden. Och det ger oss många tillfällen att prata med vinproducenterna om skörden. […]

Continue Reading
Riesling, Kastelberg grand cru, Andlau, Alsace

Kloster Eberbach, en tysk vinproducent som blir bättre och bättre

Kloster Eberbach är en tysk vinproducent med en mycket lång historia. De äger vingårdar och producerar viner, i Rheingau och i Hessische Bergstrasse, från, i ett tyskt perspektiv, mycket omfattande vinodlingar. Deras utbud av viner är brett, inklusive torra vita, söta vita och röda. Under senare år har de väsentligt förbättrat kvaliteten på sina viner, […]

Continue Reading

Det andra Tyskland: bra viner på ovanliga tyska druvor

Det är lite av en trend i vinvärlden idag att man börjar intressera sig för lite ovanligare druvor. Vi hade tillfälle att prova ett flertal viner gjorda på ”ovanligare” druvor, silvaner, weissburgunder (pinot blanc), grauburgunder (pinot gris) och spätburgunder (pinot noir), vid en provning arrangerad av Tyska Vininstitutet. Carl-Erik Kanne rapporterar och rekommenderar sina favoriter […]

Continue Reading
Nebbiolo grapes in Barolo

Viner från hela världen från vinimportören Vinovativa

Vinovativa 10-årsjubileum och Sortimentsprovning: Österrike, Barolo, Bordeaux, Cahors, Dourodalen, Nya Zeeland, Piemonte, Priorat, Saint Emilion, sherry, Toscana, Tyskland, med mera! Vinimportören Vinovativa har på tio år positionerat sig som någon med ett brett spektrum av viner, viner från hela världen finns representerade. Samtidigt fokuserar de huvudsakligen på mindre, individuella (eller individualistiska) kvalitetsproducenter. De firade nyligen […]

Continue Reading

Tysk riesling, chardonnay, sauvignon blanc och kanske zinfandel (?) från Weingut Kunstler

Weingut Kunstler är en vinproducent med anor tillbaks till 1600-talet. Men det är samtidigt en modern och experimentlysten vingård. Gunter Kunstler, som driver familjefirman idag, producerar utmärkt goda rieslingviner, och chardonnay, sauvignon blanc och till och med pinot noir. BKWines reporter Ulf Bengtsson träffade Gunter Kunstler i Stockholm. En av frågorna som kom upp under […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!