TopMenuSW

Tag Archives | prosecco

Grapes in a vineyard in Veneto ready for harvest

Är prosecco en druva eller ett ursprung?

En prosecco-debatt härjar i både Australien och Nya Zeeland. Den stora frågan i debatten är om prosecco ska anses som en druvsort eller ett geografiskt ursprung. Prosecco var fram till 2009 namnet på druvan med vilken man i nordöstra Italien framställde det mousserande vinet prosecco. Men så bytte man namn på druvan till glera och […]

Continue Reading
A glass of champagne with bubbles

Henkell, en jätte i bubbel-branschen blir ännu större

Henkell Trocken är ett av världens mest kända mousserande viner. Företaget Henkell & Co. är dessutom den största producenten i världen för mousserande viner sedan köpet av spanska Freixenet i mars 2018. Henkell står nu för 8 % av världsmarknaden för bubbelvin och siktar nu in sig på att uppnå 10 % inom kort. Förutom […]

Continue Reading
Vittorio Dalle Ore, owner-winemaker at Villa di Maser

En kvalitets-prosecco från Villa Di Maser | Britt på Forbes

Prosecco är just nu ett otroligt framgångsrikt vin. Ingenting verkar kunna stoppa detta italienska mousserande vin från den vackra nordöstra delen av Italien, nära både Venedig och Verona. Men det finns vanlig prosecco och det finns prosecco av bättre kvalitet. Jag träffade nyligen Vittorio Dalle Ore som gör Prosecco Asolo DOCG, men även stilla viner, […]

Continue Reading
A glass of Italian bubbly wine being poured

Mini-prosecco på franska snabbtåg

Champagne-producenterna vill gärna ha det till att proseccos enorma framgångar inte påverkar champagne. Att champagne och prosecco spelar i olika ligor. Det är möjligt, men kanske svårt att tro på helt och hållet. Nu har i alla fall prosecco lyckats med konststycket att komma in i de franska snabbtågens bistro-vagnar. Det är en mini-flaska (20 […]

Continue Reading
A glass of Italian bubbly wine being poured

Spanska Freixenet gör italiensk prosecco

Cava-huset Freixenet har under en tid sneglat österut mot konkurrenten Prosecco. Resultatet har blivit att Freixenet nu lanserer sin egen Prosecco DOC och Prosecco DOCG. De båda vinerna presenterades på ProWein, den stora vinmässan som nyligen gick av stapeln i Düsseldorf. Vinerna görs av det stora kooperativet La Marca i Treviso. Kooperativet har 5000 hektar […]

Continue Reading

Zonum Fine Taste, svensk importör av italienskt och spanskt vin och mat

Zonum Fine Taste importerar vin och delikatesser till Sverige från framför allt Italien och Spanien. Vi har smakat några goda viner från deras sortiment. Från Spanien har vi testat familjeproducenten Cellers Capafons-Osso som äger mark både i DO Montsant och DOQ (DOCa) Priorat. De båda granndistrikten ligger i Katalonien i norra Spanien. Från Italien har […]

Continue Reading

Veneto gör mest vin i Italien

Vinet finns överallt i Italien. Vinarealen är lika stor som i Frankrike – knappt 800 000 hektar – men landet är mycket mindre. I motsats till Frankrike finns vinodlingar i samtliga regioner i Italien. Sedan ganska lång tid tillbaka är den största regionen Veneto i nordöstra delen av landet, med bl.a. Valpolicella & amarone, Soave […]

Continue Reading

Sveriges mest populära mousserande viner och champagne

Vad dricker Sverige till nyår? Tittar vi på statistiken för 2014 så var det i alla fall mycket italienskt. Här är 2014 års tio-i-topp-lista för de mest sålda mousserande vinerna på Systembolaget: Inte en enda champagne alltså bland de mest sålda mousserande vinerna. Kanske man kan förstå när man ser prisspannet, 57 kr till 115 […]

Continue Reading

Vi dricker mer prosecco än någonsin, Venetos mousserande vin

Ja, inte vi personligen alltså, utan vi alla tillsammans. Prosecco, det italienska mousserande vinet, slår just nu försäljningsrekord. Prosecco är bara ett av de många viner som gjort Veneto, eller Venetien som man ibland säger på svenska, berömd i hela vinvärlden. Området runt Verona och Venedig. Det är en av Italiens mest produktiva regioner för […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!